Abonnement

Zoeken

  1. AgruniekRijnvallei past nu ook dierlijk eiwit toe in zeugenvoer

    Datum
    15-01-2025 (15:35)

    AgruniekRijnvallei stelt nu ook voor zeugen voer met dierlijk eiwit beschikbaar. Voor biggen en vleesvarkens werd het al aangeboden.

  2. Warmte biggennest en schuine wand zorgen dat vrijloopkraamhok werkt

    Datum
    21-11-2024 (12:24)

    Voor goede resultaten met een vrijkoopkraamhok is het noodzakelijk dat de biggen snel naar het nest gaan, zegt verkoopleider Patrik Odermatt van ATX Suisse. Verder moet je zorgen dat de zeug boven de roosters staat bij het eten en daar ook mest en urineert.

  3. Lage ammoniakemissie haalbaar met buitenklimaat varkens

    Datum
    20-11-2024 (11:35)

    Bij de juiste inrichting van een stal met buitenklimaat kan de uitstoot van ammoniakemissie fors worden gereduceerd. Oostenrijks onderzoek toont een reducatie aan van maar liefst 80 procent. Door de hoge bouwkosten is het alleen geschikt voor ondernemers die hun varkens houden in een concept.

  4. NAJK-bestuurder Wendy Kicken: 'Mijn ambitie reikt aan die van Femke'

    Datum
    27-09-2024 (15:00)

    'Ja, ik ben ambitieus en dankzij mijn familie is er ruimte om de stemmen van jonge boeren door te laten klinken op elke plaats waar dat nodig is', zegt NAJK-bestuurder Wendy Kicken. 'Het is een dankbare en tijdrovende passie. Alleen als er echt nood aan de man is op ons vleeskuikenbedrijf moet het bestuurswerk wijken. Het allerliefst sta ik met twee voeten tussen de dieren in de stal. Was dat niet zo, dan zou ik ooit in de voetsporen van Femke Wiersma willen treden.'

  5. 'Het zijn spannende tijden voor de Beter Leven-ster'

    Datum
    25-09-2024 (13:00)

    Wel of niet op de valreep investeren in het voldoen aan de criteria van het Beter Leven-keurmerk per 1 januari 2025. Voor die keuze staat menig varkenshouder, weet Frank Steenbreker. 'Het worden een paar cruciale maanden. Zoiets moeten we in de toekomst echt voorkomen om de innovatiedrang en het marktgericht produceren niet dood te slaan. Een innovatiefonds stimuleert om eerder voorop te gaan lopen.'

  6. Rabobank: productie en consumptie varkensvlees gaan verder dalen

    Datum
    05-09-2024 (09:27)

    De consumptie van varkensvlees is de afgelopen tien jaar langzaam afgenomen met 0,6 procent. Deze daling zal de komende jaren doorzetten, zo staat in het recentste rapport van RaboResearch over de consumptie en productie van dierlijke eiwitten. Voor rundvlees geldt hetzelfde en ook pluimveevlees moet eraan geloven.

  7. ING: 'Varkenssector krimpt 20 procent en varkenscyclus blijft'

    Datum
    16-08-2024 (10:00)

    De varkenssector in Nederland zal de komende vijf jaar zo'n 20 procent in omvang afnemen, verwacht sectorspecialist Jan Willem van den Berg van ING. 'Diverse uitdagingen zijn er op het gebied van duurzaamheid, waaronder het dierenwelzijn. Het economisch rendement is en blijft goed, maar de varkenscyclus is een blijvertje.'

  8. Baanbrekend idee innovatiewedstrijd voor 1 september indienen

    Datum
    02-08-2024 (13:55)

    De ideeënbus van Het Beste Idee van Varkensland editie 2024 is nog geopend tot 1 september. De winnaar van de negende editie van innovatiewedstrijd wordt bekendgemaakt tijdens de finale op 19 november 2024. Wie wordt de opvolger van varkenshouder Dick Wermink met zijn Voedselplaat?

  9. 'Het gaat om een beter leven voor het varken'

    Datum
    05-07-2024 (17:00)

    'Je kunt wel overal tegenaan schoppen en zeggen wat er niet goed is, maar daarmee help je het varken en de veehouder niet', zegt Franck Meijboom, hoogleraar Sustainable Animal Stewardship aan Universiteit Utrecht. Hij zet zich in voor een brede, verbindende dialoog die onderbouwd is met wetenschappelijke inzichten en leidt tot consensus. Hij werd in juni 2023 benoemd tot hoogleraar, maar op 7 mei aanvaardde hij die functie pas officieel. Verwondering is zijn vertrekpunt.

  10. Modern handelen is werken aan beter dierlijk voedselsysteem

    Datum
    18-06-2024 (15:05)

    Een levendig Lagerhuisdebat was een van de hoogtepunten van de Livar-inspiratiedag. Het optimaal tot waarde brengen van duurzamer vlees vergt, naast goede vierkantsverwaarding, een verhaal en marketing. Bij ketenconcepten moet de passie ervanaf spatten en is doorzettingsvermogen van elke schakel onmisbaar.

  11. Jacht op ideeën voor jaarlijkse innovatiewedstrijd geopend

    Datum
    14-06-2024 (10:54)

    Het Beste Idee van Varkensland is voor editie van dit jaar weer op zoek naar innovatieve initiatieven. Ideeën kunnen worden ingediend tot 1 september 2024. De winnaar van de negende editie wordt bekendgemaakt tijdens de finale op 19 november 2024.

  12. Vergunning proefbedrijf De Raamloop mogelijk deels ingetrokken

    Datum
    24-05-2024 (13:10)

    De omgevingsvergunning van proefbedrijf De Raamloop van MS Schippers in het Brabantse Bladel moet mogelijk deels worden ingetrokken. Dat blijkt uit een uitspraak van de Raad van State. Die stelde stichting Groen Kempenland in het gelijk in een zaak over de varkenshouderij.

  13. Varkens houden in concept biedt geen garantie op positief neveneffect

    Datum
    19-04-2024 (15:20)

    De productie van varkens onder een concept biedt geen garantie dat dit beter is voor het dierenwelzijn, antibioticagebruik of bijvoorbeeld de CO2-voetafdruk. Dat blijkt uit onderzoek onder varkenshouders in Brazilië en het Verenigd Koninkrijk. Volgens de onderzoekers moet worden gekeken naar de individuele varkenshouder binnen het concept.

  14. Beeld van vleesvarkens over zeventien rondes de standaard

    Datum
    15-04-2024 (08:05)

    In de biologische varkenshouderij en bij een aantal concepten, zoals Livar, is de krulstaart aan het dier de gewoonste zaak van de wereld. Op een gangbaar vleesvarkensbedrijf moet het over zeventien rondes na jarenlang experimenteren en innoveren ook zover zijn.

  15. 'POV boekt achter de schermen veel successen'

    Datum
    04-04-2024 (09:00)

    Niet vaak, maar een enkele keer stelt een collega-varkenshouder de volgende vraag aan mij: 'Wat doet de POV voor mij?' Vijf jaar geleden kon ik me daar boos over maken.

  16. ‘Hallelujastemming zou passender zijn’

    Datum
    03-04-2024 (09:00)

    De varkenshouderij heeft de wind in de zeilen wat betreft inkomsten. Maar van een euforische stemming en ondernemingslust zijn in de varkenssector amper sporen te ontdekken. ‘De mestafzetproblematiek hangt de komende anderhalf tot drie jaar als een molensteen om de nek van de sector’, verwacht Eric Stiphout. ‘Wel zie ik blijvers investeren in een kwaliteitsimpuls van hun bedrijf.’

  17. Bart Stegink ontwikkelt routekaart voor potentiële varkenshouder

    Datum
    26-03-2024 (11:24)

    Bart Stegink heeft voor zijn afstudeeropdracht aan Aeres Hogeschool Dronten een routekaart ontwikkeld voor jonge varkenshouders. In twaalf stappen voert deze kaart langs alle thema's die een rol spelen bij de vraag of je varkenshouder wil worden of niet.

  18. POV blij met aanpassing bij Vion over contracten

    Datum
    20-03-2024 (10:46)

    De Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV) is blij met het besluit van Vion om niet meer eenzijdig overeenkomsten aan te passen. De slachterij heeft deze toezegging gedaan na onderzoek door de Autoriteit Consument & Markt (ACM). De ACM heeft deze toezegging bindend verklaard. Een gang naar de rechter over toepassing van de DG Agri-notering sluit de POV niet uit.

  19. Beter resultaat met minder afzet bij ABZ De Samenwerking

    Datum
    19-03-2024 (11:13)

    De afzet en omzet bij diervoedercoöperatie ABZ De Samenwerking zijn in 2023 gedaald. Desondanks steeg het resultaat na belastingen ten opzichte van een jaar eerder naar 7,3 miljoen euro. Hiervan wordt 2,3 miljoen euro uitgekeerd aan de leden.

  20. 'Ketenconcepten: samenwerken is impact maken!'

    Datum
    14-03-2024 (08:30)

    In mijn vorige blog vroeg ik u welke duurzame keuzes u gaat maken in 2024. In het verlengde hiervan is het belangrijk te onderzoeken welke mogelijkheden er zijn rond de uitdagingen en kansen die zich voordoen. Deelname aan een ketenconcept is een uitstekende optie.

  21. 'De waarde van concepten voor de Nederlandse markt'

    Datum
    11-03-2024 (08:30)

    Ik heb me onlangs niet in kunnen houden om een discussie over de toekomst van Beter Leven-keurmerk varkens op gang te brengen. In mijn beleving was de Nederlandse markt zich mooi aan het zetten, als het gaat om vastere verbindingen tussen producenten, slachterij, verwerking en retail.

  22. POV vindt dat Adema overleg aan convenanttafel doorkruist

    Datum
    05-03-2024 (10:37)

    Met de brief over de wijziging van de Wet dieren die demissionair minister Piet Adema voor Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit vrijdag 1 maart naar de Tweede Kamer heeft gestuurd, doorkruist hij de gesprekken die over het Convenant dierwaardige veehouderij worden gevoerd. Ook mist de Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV) randvoorwaarden die noodzakelijk zijn om stappen naar een dierwaardige veehouderij te kunnen zetten.

  23. Veevoerproducent ForFarmers boekt klein verlies in boekjaar 2023

    Datum
    22-02-2024 (15:40)

    ForFarmers sluit boekjaar 2023 af met een nettoverlies van 1 miljoen euro. Het totale volume daalde met 6,7 procent tot 8,4 miljoen ton. In de tweede helft van het jaar zag het voerconcern wel een duidelijke verbetering van de resultaten.

  24. Reudink gaat biologisch voer produceren in Beieren

    Datum
    08-02-2024 (16:27)

    De biologische voertak van ForFarmers Reudink gaat biologisch varkens- en pluimveevoer produceren bij Mischfutter Werke Mannheim in Ichenhausen in Beieren. Het Duitse bedrijf produceert het veevoer volgens de receptuur van Reudink.

  25. Nieuwe onafhankelijke kostprijs voor biggen en vleesvarkens

    Datum
    05-02-2024 (17:01)

    Voor het eerst is een onafhankelijke kostprijs gepubliceerd voor biggen en vleesvarkens met één ster van het Beter Leven-keurmerk (BLK): de BLK Fair Prijs. Eind januari is de BLK Fair Prijs 2,11 euro per kilo geslacht gewicht en 69 euro per big van 25 kilo. De Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV) laat de kostprijsmethode elke vier weken actualiseren.

  26. Jan Vernooij: 'We zitten hier niet op een eiland'

    Datum
    27-12-2023 (08:35)

    De varkenshandel heeft toekomstperspectief en timmert aan de weg met positieve acties op het gebied van dierenwelzijn. 'Bij het project Drijfmiddelen is de druk van ngo's niet nodig', stelt Jan Vernooij. 'Zorgen over een krimpende varkenssector en het verder terugschroeven van de maximale transportduur in de Europese Unie zijn er zeker. Als Spanje wegvalt, is de impact enorm.'

  27. ABN Amro: prognose varkenshouderij gunstig

    Datum
    08-12-2023 (13:30)

    De vooruitzichten voor de varkenshouderij zijn volgens ABN Amro gunstig. De prijzen zijn sinds de zomer wat gedaald, maar liggen nog steeds op een zeer hoog niveau. De krimp van de varkensstapel in Nederland en Europa zet door en er komt vraag naar milieu- en diervriendelijker vlees waar Nederlandse varkenshouders van kunnen profiteren.

  28. Manon Houben verkast naar Best Star Meat

    Datum
    12-10-2023 (11:04)

    Varkensdierenarts Manon Houben wordt programmamanager ketenconcepten bij Best Star Meat, onderdeel van Van Loon Group. Hiervoor was ze acht jaar manager op de afdeling varkensgezondheid bij Royal GD. 'Ik wilde een stap zetten binnen de varkensvleesketen en bij GD plaatsmaken voor een nieuw gezicht en frisse ideeën.'

  29. FermCare rolt fermentatie uit in de veehouderij

    Datum
    06-09-2023 (08:30)

    FermCare gaat veehouders verder helpen met hun passie voor microbiële fermentatie en het verbeteren van de darmgezondheid. Dat 100 procent natuurlijke proces maakt de inzet van grondstoffen efficiënter bij de dierlijke eiwitproductie. Het nieuwe bedrijf wil met dat ontsluitingsproces op het boerenerf bijdragen aan het verduurzamen van de varkens- en rundveehouderij.

  30. Zoektocht naar beste idee voor varkenshouderij weer van start

    Datum
    28-06-2023 (14:56)

    De jaarlijkse innovatiewedstrijd naar Het Beste Idee van Varkensland is weer van start gegaan. De organisatoren mobiliseren en stimuleren hiermee de Nederlandse varkenssector om vernieuwende concepten te ontwikkelen die de varkenshouderij verder kunnen verbeteren. De ideeën die worden gezocht, richten zich op 'out of the box'-verbetermogelijkheden op het gebied van duurzaamheid, diergezondheid, dierenwelzijn en milieu.

  31. 'Voerwinsten nooit meer onder 1.000 en 100 euro'

    Datum
    08-06-2023 (08:30)

    Een voerwinst die nooit meer onder de 1.000 euro per zeug en 100 euro per vleesvarken uitkomt. Is dat de wens de vader van de gedachte of wordt de toekomst echt anders dan het verleden? Feit is dat de voerwinst de gemoederen bezighoudt, zowel in de reguliere markt als in de concepten die werken met een vaste prijs.

  32. Fokker Leon Tijink: TN50 is sociale opfokzeug

    Datum
    12-05-2023 (10:00)

    Voorname kenmerken van de TN50 zijn de moedereigenschappen. Het is een sociale zeug, zegt Leon Tijink. Sinds een jaar komen de TN50-opfokzeugjes in de nieuwe strooiselstal. Dat loopt volgens de bedrijfsopvolger ‘erg lekker’.

  33. Vleespercentage Deense varkens daalt door nieuwe berekeningswijze

    Datum
    04-05-2023 (14:29)

    Het vleespercentage van Deense varkens daalt vanaf 8 mei met 2,9 procent. Danish Crown hanteert dan nauwkeurigere vergelijkingen voor het berekenen ervan. Het classificatiecomité heeft deze vastgesteld en de EU heeft het goedgekeurd. Voor de afrekening van de vleesvarkens heeft dit geen gevolgen, verzekert Danish Crown.

  34. POV en COV: Holland Varken nieuwe basis onder varkensvleessector

    Datum
    28-03-2023 (11:18)

    Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV) en de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) maken Holland Varken het ketenkwaliteitssysteem voor de Nederlandse varkenssector. Als belangrijkste pluspunten worden een betere informatie-uitwisseling en verdere kostenefficiëntie genoemd.

  35. 'Rupsje-nooit-genoeg'

    Datum
    09-03-2023 (08:30)

    De varkenshouderij zet serieuze stappen op het gebied van marktconcepten. Het worden er steeds meer en deze concepten groeien naar volwassenheid. Op de Nederlandse markt kunnen er zeker nog meer ontstaan en ik vind zelfs moeten ontstaan. Volgens mij wordt dit vooral geblokkeerd door als rupsje-nooit-genoeg te denken.

  36. Voor Van Oort draait het om zelfredzaamheid en efficiëntie

    Datum
    31-12-2022 (08:00)

    Het honderdjarig bestaan van Topigs Norsvin en coöperatie Topigs was dit jaar een absolute mijlpaal. Die werd ondersteund door de opening van Innova Canada. Volgend jaar komt daar het nieuwe Delta Noorwegen bij en een nieuw KI-station. De zelfredzame zeug met een hoge bigoverleving en weinig arbeid en vleesvarkens met een hoge groei en lage voerconversie zijn de belangrijkste doelen, zegt directeur Jean-Marie van Oort.

  37. 'Ik heb getwijfeld over België'

    Datum
    29-12-2022 (08:30)

    Ik heb getwijfeld over België. Dit zinnetje uit het liedje van Het Goede Doel speelde door mijn hoofd. Ze willen ergens anders naartoe, maar aan het einde van het liedje blijkt dat ze toch maar in Nederland blijven.

  38. Vier Brabantse varkenshouders plukken de vruchten van samenwerking

    Datum
    27-12-2022 (12:00)

    Vier Noord-Brabantse varkenshouders bewijzen prima samen te werken en hun bedrijven toch naar eigen inzicht te kunnen ontwikkelen. Ze profiteren al 26 jaar van hun krachtenbundeling. 'Met ons vieren weten we altijd meer dan wanneer je alleen opereert. Door samen op te trekken verbeteren we ons ondernemerschap en onze kansen op de markt. Ook levert het ons positieve energie op.'

  39. Standstill in varkenshouderij vraagt om duidelijkheid

    Datum
    30-11-2022 (12:00)

    De ontwikkelingen in de varkenssector staan vrijwel stil. Onduidelijkheid in de wetgeving is een belangrijke oorzaak. Wat gebeurt er met de PAS-melders, worden alleen piekbelasters aangepakt, blijven er nog locaties over waar ontwikkeling mogelijk is? De overheid moet snel duidelijkheid verschaffen, vindt René Veldman, sectormanager Varkens van Rabobank.

  40. ForFarmers herziet strategie 2025

    Datum
    17-11-2022 (09:10)

    De strategie voor 2025 is door ForFarmers opnieuw tegen het licht gehouden. Dat resulteert in aangescherpte strategische principes, waarbij de nadruk nog meer komt te liggen op lokale marktaanpak, differentiatie en op duurzaamheid gerichte innovatie van voerconcepten.

  41. Agrifirm en Vallei Varkens komen met klimaatneutraal gecertificeerd varkensvlees

    Datum
    09-11-2022 (09:21)

    Vanaf medio november is het eerste klimaatneutraal gecertificeerde varkensvlees in Nederland te krijgen via maaltijdboxen van Marley Spoon. Het vlees draagt het keurmerk 'Climate Neutral Certified'. Coöperatie Agrifirm en Vallei Varken brengen het op de markt.

  42. Stefan Derks: 'Extreem sociale Duroc-beren gaan terrein winnen'

    Datum
    31-10-2022 (06:00)

    De consolidatieslag in Noordwest-Europa is nog in volle gang. Toch ziet Stefan Derks volop perspectief voor DanBred-genetica. 'Varkenshouders zien in hun stallen de sprong vooruit in groei en voerconversie en merken het in hun voerkosten. Onze extreem sociale Duroc-beren gaan flink terrein winnen waardoor Klasse Ki zijn berenpopulatie minimaal gaat verdrievoudigen.'

  43. POV: zonering van Remkes houdt onzekerheid in stand

    Datum
    06-10-2022 (09:37)

    Een aantal zaken geeft hoop, maar veel levert ook vraagtekens op. Dat meldt Producenten Organisatie Varkenshouderij (POV) in reactie op rapport Remkes. Tevreden is de POV met de bevestiging dat de Tevreden is de POV met de bevestiging dat de Kritische Depositie Waarde (KDW) uit de wet kan. Grote vraagtekens zet ze bij de zonering die stikstofbemiddelaar Johan Remkes voorstelt.

  44. 'Varkentje nog niet helemaal gewassen'

    Datum
    01-08-2022 (08:30)

    Na vier jaar met veel plezier de opleiding dier- en veehouderij op de HAS in Den Bosch te hebben gevolgd, mag ik zeggen: ik ben geslaagd. En waar deuren sluiten, openen nieuwe...

  45. Martin Scholten: 'Diversiteit geeft de sector extra kracht'

    Datum
    20-07-2022 (10:30)

    Kringlooplandbouw biedt varkenshouders kansen om doelgericht en verdienstelijk in te spelen op wensen van de maatschappij. Eén verdienmodel is achterhaald. Afhankelijk van de regio en het vakman- en ondernemerschap wordt de varkenshouderij anders ingevuld. 'Maatwerk zorgt voor diversificatie en maakt de sector kleurrijker en robuuster', stelt Martin Scholten van Imagro.

  46. Sterker uit de crisis!

    Datum
    23-05-2022 (08:30)

    In mijn vorige column schetste ik een beeld van hogere varkens- en biggenprijzen, maar ook stijging van de voerprijzen. Verder zouden de mestafzet kosten gestaag blijven dalen. Onze varkens en biggen werden inderdaad flink duurder. Maar door de nog harder stijgende voerprijzen is onze voerwinst er niets mee opgeschoten. Sterker nog deze is gedaald.

  47. Vion zet ketenstrategie onverminderd door

    Datum
    28-03-2022 (08:00)

    Vion kijkt terug op een turbulent en mager jaar. Voor het eerst sinds 2014 was er geen winst. Ook 2022 begint met grote onzekerheden. Maar Vion-topman Ronald Lotgerink heeft vertrouwen in de koers die drie jaar geleden werd ingezet. Wereldwijd ziet hij de interesse voor ketens die meerwaarde brengen groeien.

  48. 'Fikse uitdagingen voor gezinsbedrijven'

    Datum
    28-02-2022 (08:30)

    De marktsituatie in de Europese en Nederlandse varkenshouderij is niet zo positief. Middelgrote en kleine familiebedrijven komen in de knel. De Europese Commissie en de lidstaten hebben mogelijkheden voor maatregelen om steun te geven.

  49. Lage CO2 voetprint troef van varkenssector

    Datum
    01-02-2022 (08:23)

    De CO2-voetafdruk met nog eens 30 procent verlagen is volgens ABN Amro haalbaar. In het rapport 'Het varken als het ultieme kringloopdier' worden de benodigde investeringen doorgerekend. Die zijn het beste terug te verdienen via transparante, vraaggestuurde concepten. 'Het is een route om een robuuster inkomen te halen', aldus Pierre Berntsen van ABN Amro.

  50. Goed moment voor depop-repop zeugenbedrijf

    Datum
    20-12-2021 (16:46)

    Zeugenbedrijven lijden in 2021 een dramatisch verlies van minus 136.000 euro per onbetaalde arbeidsjaareenheid (aje). Dat blijkt uit de ramingen opgesteld door Wageningen Economic Research voor het Centraal Bureau voor de Statistiek. Als zeugenhouders depop-repop overwegen, is dit het beste moment, stelt Robert Hoste, econoom varkensproductie bij Wageningen Economic Research, in een toelichting.

  51. Theo Duteweerd: 'Meer marktinformatie voor varkenshouder in 2022'

    Datum
    11-12-2021 (14:14)

    Producenten Organisatie Varkenshouderij (POV) kan in 2022 bijna 100 procent nauwkeurig aangeven wat het aanbod biggen en vleesvarkens per week wordt. 'Die informatie uit onze productiemonitor kan de varkenshouder direct op zijn bedrijf toepassen', zegt POV-directeur Theo Duteweerd.

  52. GPS-chip van studenten dingt mee naar 'beste idee varkensland'

    Datum
    18-11-2021 (18:21)

    Een onderhuidse chip met gps-tracking die tegelijk inzicht geeft in varkenswelzijn. Dat idee leverde studenten van Aeres Barneveld, Yuverta Boxtel en Faculteit Diergeneeskunde van Universiteit Utrecht een finaleplaats op voor Het Beste Idee van Varkensland (HBIvV).

  53. POV: wees alert op stalinbraken

    Datum
    09-11-2021 (14:03)

    Varkenshouders moeten alert zijn op stalinbraken. Dit drukt de Producenten Organisatie Varkenshouderij (POV) haar leden op het hart, naar aanleiding van de beelden van drie varkensbedrijven die actiegroep Ongehoord onlangs heeft gepubliceerd.

  54. Broodnodige oplossing zoeken

    Datum
    14-10-2021 (08:30)

    Lage opbrengstprijzen die gepaard gaan met hoge voerprijzen zetten de inkomsten van varkensbedrijven flink onder druk. Het water staat veel ondernemers inmiddels tot aan de lippen. Duidelijk is dat we in een crisis verkeren en een structurele oplossing broodnodig is.

  55. De magische grens van 1.000 gram groei

    Datum
    04-10-2021 (11:05)

    De landelijke groeicijfers stijgen de laatste jaren flink. Ondanks die stijging blijft 1.000 gram groei nog steeds magisch en slechts voor een zeer beperkt aantal bedrijven weggelegd. Door genetische selectie op groei, wisseling van zeug en berenlijnen en meer beren ten koste van borgen is de gemiddelde groei in Nederland gestegen.

  56. Onkruid vergaat niet

    Datum
    05-08-2021 (08:30)

    Sinds dit voorjaar ben ik met regelmaat in het weekend te vinden in de tuin. Tuinieren is naast voetballen een hobby van mij geworden. Het is een mooie uitlaatklep om fysiek actief te blijven en zaken in perspectief te kunnen plaatsen.

  57. Eindberen vraaggestuurd sorteren

    Datum
    28-07-2021 (13:31)

    Hoe groot de karkasonderdelen van een varken zijn, is pas goed te zien na het slachten. Maar met een CT-scanner en de juiste software kan dat volgens onderzoeker en adviseur genetica Roos Vogelzang van Topigs Norsvin prima bij een levend dier. 'Daardoor kunnen we karkasonderdelen opnemen in de fokwaardeschatting.' 'En onze eindberen vraaggestuurd sorteren', vult marketing- en projectmanager Roy Strikkeling aan.

  58. Steverink: 'Ketens maken niet rijk, maar bedrijf loopt wel beter'

    Datum
    28-04-2021 (09:37)

    De ondernemer van de toekomst heeft op de eerste plaats kennis van de afzetmarkt, stelde ketenmanager Maurits Steverink maandag tijdens het Rabobank-webinar 'Meerwaarde haal je uit de markt' voor varkenshouders. 'Nederland is koploper in geïntegreerde ketens. Je wordt er niet rijk van, maar je bedrijf loopt er wel beter door.'

  59. Nu het weer kan…kopladen

    Datum
    19-04-2021 (08:30)

    Ik wil toch nog een keer terugkomen op extra coronakilo's bij vleesvarkens. Die varkens werden door marktomstandigheden gemiddeld veel later geladen dan gewenst. Gelukkig zijn de gemiddelde aflevergewichten weer aan het afnemen. Er kan weer beter worden geleverd en voldoen weer meer vleesvarkens aan de voorwaarden van de concepten.

  60. Met het gezicht naar de markt

    Datum
    08-03-2021 (09:54)

    Het zijn roerige tijden in de varkenshouderij. De varkenscyclus is een bekend verschijnsel waar de varkenshouderij altijd mee te maken heeft gehad. Maar er zijn ook marktverstoringen bij gekomen in de vorm van varkenspest, corona en toegenomen afhankelijkheid van de wereldmarkt.

  61. Varkenshouderij in tijd van grote omwentelingen

    Datum
    22-02-2021 (08:30)

    Ook varkenshouders staan voor historische Tweede Kamerverkiezingen tijdens grote omwentelingen in Nederland. De toeslagenaffaire heeft diepe wonden geslagen, falen van topambtenaren en zelfs onze rechtsstaat aangetoond. Goed dat Sjaak van der Tak (LTO) door dierenactivisten getroffen dierhouders tot in de rechtbank bijstaat. Als varkenshouders kunnen we met onze gezinsleden over de gevolgen van dergelijke activiteiten meepraten.

  62. Gert van Beek: 'Er komen meer vormen van vleesproductie'

    Datum
    15-02-2021 (08:59)

    Voor de productie van vlees zal er nu in in de toekomst veel meer ruimte komen voor verschillende takken van sport. Dat merkte EPP-voorzitter Gert van Beek duidelijk tijdens de online EuroTier-beurs. 'Van een gesloten bedrijf met 40 zeugen die het vlees regionaal afzet tot de varkenshouder die 100.000 varkens voor de wereldmarkt produceert en ook voor kweekvlees.'

  63. Rabobank: varkenshouderij minder afhankelijk van wereldmarkt

    Datum
    12-02-2021 (17:21)

    Sectormanager Rene Veldman van de Rabobank denkt dat vraaggestuurd produceren steeds belangrijker wordt voor de Nederlandse varkenssector. Zijn bank trekt deze conclusie in het eerste kwartaalrapport van 2021. De sectormanager licht het toe.

  64. Binnen een maand twee vakbeurzen in Den Bosch

    Datum
    10-02-2021 (13:57)

    De tweede editie van Dutch Pork Expo laat weer wat langer op zich wachten. De tweedaagse beurs, die voor eind april stond gepland, wordt verplaatst naar oktober. Nog geen maand later vindt de Intensieve Veehouderij Beurs Rosmalen plaats.

  65. Integratie, geen irritatie

    Datum
    08-02-2021 (08:30)

    De bloggerspen neem ik weer over van mijn collega Rudy van den Heuvel. Zeker zeven jaar gelden nam hij het stokje van mij over, maar nu maak ik mijn comeback. Mijn opwarmer gaat over de zoektocht naar structurele oplossingen voor het verbeteren van rendementen voor varkenshouders.

  66. Innovatieproces stallenbouw te stroperig

    Datum
    17-12-2020 (10:35)

    Varkenshouders willen investeren in duurzame stallen en innovatieve, emissiebeperkende maatregelen. Wet- en regelgeving zijn veel te stroperig om bestaande vergunningen om te zetten. Veel aandacht en oog is en blijft er voor een professionele uitstraling van het bedrijf.

  67. Frans Stortelder: 'Varken belofterijke bron van dierlijk eiwit'

    Datum
    19-11-2020 (10:00)

    De varkenswereld is sterk in beweging en er komen veel uitdagingen op de sector af. Sommigen vragen zich af of er nog plaats is voor grootschalige productie. Frans Stortelder van Vion Food Group is daar duidelijk over: 'Het varken is een van de meest belofterijke dierlijke eiwitten voor de toekomst. Met onderscheidende producten en informatie gaan we meerwaarde creëren.'

  68. Omzetdaling ForFarmers in derde kwartaal

    Datum
    30-10-2020 (08:55)

    Het volume van de Total Feed bij ForFarmers is met 2,8 procent afgenomen en opzichte van dezelfde periode in 2019. De winst daalde met bijna 6,8 procent. Enerzijds door de omzetdaling in het voervolume maar ook door druk op de marges en verslechtering van de productmix, meldt de voerleverancier in het verslag over het derde kwartaal 2020.

  69. Rol van licht fundamenteel belicht

    Datum
    07-10-2020 (09:26)

    Licht heeft een grote invloed op het gedrag, de gezondheid, de groei en dus het welzijn van varkens. Toonaangevende bedrijven en instituten gaan samen een duurzaam en innovatief lichtconcept voor de varkenshouderij ontwikkelen. Leider van het project 'Enlighted Pigs' is Eddie Bokkers van de groep Dierlijke Productiesystemen van Wageningen University & Research.

  70. ForFarmers ziet solide herstel ondanks krimp

    Datum
    13-08-2020 (09:44)

    In de eerste zes maanden van 2020 heeft ForFarmers 4,8 miljoen ton aan diervoeders en gerelateerde landbouwproducten omgezet. Het omzetvolume Total Feed is 5,6 procent kleiner dan in dezelfde periode van 2019. De mengvoeromzet daalde 4,9 procent naar 3,4 miljoen ton.

  71. Gezonde sector maar wel onrust

    Datum
    14-05-2020 (12:21)

    Het zijn roerige tijden voor de landbouw en dus ook voor de varkenshouderij. Het zijn met name het stikstofdossier en de coronaperikelen die op verschillende fronten verstorend werken. Dat bleek uit diverse interviews tijdens het eerste online Varkenslandjournaal.

  72. Eigen voeronderneming Schuttert voor beter saldo

    Datum
    11-05-2020 (13:37)

    Betere resultaten bij de varkens en beter aansluiten op de vraag van de slachterijen. Aan beide kanten moet het positief uitpakken voor het saldo. Dat moet het voordeel worden van de eigen voeradviseur, verwacht Johan Schuttert van Handelshuis Schuttert.

  73. Van Lenthe maakt werk van toekomstbestendigheid sector

    Datum
    23-04-2020 (13:01)

    De Nederlandse varkenshouderij staat aan de vooravond van grote veranderingen. De sector wordt kleiner omdat de uitrol van de saneringsregeling binnenkort start. Belangrijker vindt Alfred van Lenthe dat de blijvers samen de schouders onder het programma Vitale Varkenshouderij zetten. 'We moeten ons nu voorbereiden op de toekomst. Ontwikkelingen gaan snel.'

  74. Verschil in opbrengst per kilo geduid

    Datum
    16-04-2020 (09:41)

    Het vergelijken van de gemiddelde netto-opbrengst per kilo varkensvlees is een flink gepuzzel. De grote diversiteit aan afzetconcepten met bijbehorende afleverspecificaties is daar debet aan. Kasper Bekker geeft vleesvarkenshouders een referentiecijfer om op vier onderdelen hun opbrengstprijs over 2019 te kunnen spiegelen.

  75. Ieder bedrijf vergelijkbaar op huisvestingswaarde

    Datum
    09-03-2020 (13:58)

    Kun je het rendement van een biologisch bedrijf, een vleesvarkensbedrijf, subfokker, of vermeerderaar die werken voor verschillende concepten vergelijkbaar maken? Volgens Frank Steenbreker en Remco Janssen van ABAB lukt dat als je gebruik maakt van de productiewaarde per 1.000 euro huisvestingwaarde.

  76. Italiaanse conceptaanpak zelf beleven

    Datum
    20-12-2019 (12:54)

    Eind maart 2020 met tien collega varkenshouders uit Brabant naar Italië om te ervaren wat de Italiaanse vermarkting van concepten inhoudt? Die mogelijkheid is er tijdens deel twee van een uitwisselingsprogramma met als thema’s conceptenmarkt en...

  77. Ervaar innovaties en concepten in praktijk

    Datum
    23-10-2019 (08:58)

    De provincie Noord-Brabant wil op een breed terrein innovatie in de varkenshouderij aanjagen. Leren van aansprekende initiatieven in het buitenland kan die ontwikkeling stimuleren, vinden ZLTO en het LIB. Maak als varkenshouder op een laagdrempelige...

  78. Achterwaarts integreren tot ideaalplaatje

    Datum
    07-10-2019 (13:59)

    Het achterwaarts integreren van de vleesketen is het stokpaardje van Stan Quinten, commercieel directeur van Best Star Meat. “Vanuit de vleesproductie en klant bouwen aan het ideaalplaatje: onderscheidende integraties inclusief de varkensboer, de...

  79. Brede aanpak nodig als zinkvervanger

    Datum
    27-06-2019 (11:42)

    Het vervangen van een hoge dosis zinkoxide in het voer voor pas gespeende biggen is niet eenvoudig. Bij een onderzoek door het Deense proefbedrijf van Seges blijkt dat alleen een brede aanpak in het voer goed werkt. Een van de alternatieven scoorde...

  80. Meer bekendheid met Boerderijvlees van Annechien

    Datum
    20-06-2019 (10:56)

    Bekendheid is noodzaak om een product te verkopen. Onder de naam 'Boerderijvlees van Annechien' gaat het varkensvleesconcept van de familie Ten Have de Albert Heijn-winkels in. “Samen met een uitgebreide campagne moet dat wel tot succes leiden”, zegt...

  81. Duurzame mestketen krijgt vorm

    Datum
    13-06-2019 (10:56)

    Voor een transparante en eerlijke mestketen is certificering van ketenpartijen in de mestsector nodig. Daartoe hebben LTO Nederland, POV, Cumela, Rabobank en TNL een plan van aanpak opgesteld dat is goedgekeurd door LNV-minister Carola Schouten. In de...

  82. Coalitie Brabant onvermindert ambitieus

    Datum
    11-06-2019 (11:03)

    De nieuwe coalitie in de Provincie Noord-Brabant zet de koers op het gebied van veehouderij in grote lijnen voort. De nieuwe GS lijken volgens de ZLTO weinig aandacht te hebben voor de negatieve effecten van dat beleid. Met teleurstelling nam de...

  83. Stemmingmakerij

    Datum
    16-05-2019 (08:37)

    --Deze blog heeft Eric Holleman geschreven in het weekend voor de stalbezetting in Boxtel op maandag 13 mei-- Onrust over dierenactivisme of -extremisme lijkt meer en meer de realiteit van de dag te worden. Dat geldt vooral in tijden met verkiezingen in...

  84. BBQ Star is ultieme smaakbeleving

    Datum
    02-05-2019 (14:31)

    Een van de eerste activiteiten in het Vion Meat Master Center is een persbijeenkomst rond de introductie van een nieuw barbecue-assortiment.  Op 2 mei verzamelde zich een select gezelschap in de speciale belevingsruimte bij het hoofdkantoor in Boxtel....

  85. In 2018 boert Topigs Norsvin goed

    Datum
    19-04-2019 (13:44)

    Topigs Norsvin heeft over 2018 een operationeel bedrijfsresultaat van 6,7 miljoen euro in de boeken kunnen verwerken. Een goed jaar en met die cijfers presteerde de varkensfokkerijorganisatie ruim boven de begroting.  Wel is het operationele...

  86. Zou het dan toch?

    Datum
    04-04-2019 (08:30)

    Natuurlijk heb ik me al vaak uitgelaten over de toekomstverwachtingen van de varkenshouderij. Het is dan ook meer dan logisch dat ik regelmatig de vraag krijg wat ik van 2019 verwacht. Steevast is het antwoord dat je dat gewoonweg niet kunt inschatten....

  87. Verliefd worden op het varken

    Datum
    28-03-2019 (07:50)

    Pierre Berntsen, directeur Agrarische Bedrijven bij ABN Amro, ziet kansen voor de Nederlandse varkenshouderij. “De sector is een belangrijk onderdeel van de voedselproductieketen en een goed voorbeeld van circulariteit. De ingrediënten zijn aanwezig om...

  88. Meer omzet, lagere winst ForFarmers

    Datum
    14-03-2019 (14:14)

    De omzet van ForFarmers is vorig jaar gegroeid, de netto winst is iets gedaald. Door overnames is met name de afzet in de pluimveesector gegroeid. Bij de varkenssector is er sprake van groei door de bestaande en nieuwe klanten. Vanwege de lastige...

  89. Varkensvoeromzet AR daalt 6 procent

    Datum
    14-03-2019 (11:57)

    In 2018 heeft de AgruniekRijnvallei (AR) de omzet in tonnen diervoeders heel licht zien dalen. In 2017 werd bijna 637.000 ton omgezet en afgelopen jaar kwam dat uit op iets meer dan 633.000 ton. De varkensvoeromzet nam wel aanzienlijk af: 6 procent. De...

  90. Toekomst samen verdienen

    Datum
    28-02-2019 (08:45)

    Onderzoekskennis moet landen op het boerenerf om innovaties in gang te kunnen zetten. “Dat gebeurt via persoonlijke contacten veel effectiever dan via publicaties”, stelt Anita Hoofs. “Bovendien krijg ik er een kick van als varkenshouders daarover...

  91. Van geld verstrekken naar verwaarden van vlees

    Datum
    27-12-2018 (12:09)

    Een nieuw jaar met nieuwe uitdagingen in een nieuwe werkomgeving. Dat geldt zeker voor Koen van Bergen, sectormanager varkenshouderij bij Rabobank. Hij gaat per 2019 aan de slag als Director Livestock and Supply Chains bij Vion Pork. Met het bouwen van...

  92. Netwerk Grondig bang dat fosfaatrechten verloren gaan

    Datum
    20-12-2018 (10:36)

    Het Netwerk Grondig stelt voor om het sectorplafond voor de varkenshouderij na de warme sanering te verlagen met 5,5 miljoen kilo fosfaat. “We willen niet dat er fosfaatrechten op de plank blijven liggen en verloren gaan”, zegt voorzitter Foppe Nijboer....

  93. Bent u ook klaar met de term ‘duurzaam’?

    Datum
    12-11-2018 (08:31)

    Oktober was volgens mij een maand waarin duurzaamheid extra op de kaart moest worden gezet. 10 oktober was de dag van de duurzaamheid, dan volgde een week om het sterrenvlees in de winkels te promoten en ook de postcodeloterij had haar actie: 'Doe maar...

  94. Na vergoten slagkracht volgt kwaliteitsimpuls

    Datum
    24-10-2018 (15:32)

    HAS Hogeschool heeft sinds het aantreden van Dick Pouwels in 2011 flink gewonnen aan slagkracht. De uitdaging voor de komende jaren is zorgen voor een kwaliteitsimpuls voor het HBO-onderwijs Agri&Food en buitengebied. De varkenshouderij gaat volgens...

  95. Zink vervangen kan met brede aanpak

    Datum
    02-10-2018 (09:45)

    Het vervangen van een hoge dosis zinkoxide in het voer voor pas gespeende biggen is niet eenvoudig. Bij een onderzoek door het Deense proefbedrijf van Seges blijkt dat alleen een brede aanpak in het voer goed werkt. Een van de alternatieven scoorde...

  96. Wereldtoppers maken beste vlees

    Datum
    27-09-2018 (08:53)

    “Varkensboeren zijn makers van prachtige en lekkere dingen en zijn in de basis duurzaam bezig. Maar de passie en trots is weinig ontwikkeld bij ’s werelds beste varkenshouders en ik mis Nederlandse varkenshelden”, stelt Bob Hutten, directeur van Hutten...

  97. Zinvol herbestemmen vrijkomende agrarische bebouwing

    Datum
    07-06-2018 (09:14)

    Vrijkomende agrarische bebouwing (VAB) zoveel mogelijk zinvol herbestemmen. Dat is wat NVM Agrarisch & Landelijk Vastgoed in samenwerking met marktleider op het gebied van leegstandbeheer, Ad Hoc Beheer wil zien te bewerkstelligen. Daarom hebben...

  98. Vion slacht meer beren dan Beter Leven varkens

    Datum
    09-05-2018 (14:25)

    Het aandeel beren dat Vion in Nederland slacht is voor het tweede jaar op rij gedaald. In Duitsland groeit het aandeel beren wel, maar wel beperkt. Uit het jaarlijkse MVO-rapport blijkt verder dat Vion veel meer beren slacht dan ze Beter Leven varkens...

  99. Recept voor de toekomst

    Datum
    07-05-2018 (08:30)

    Ik vind het voorjaar de mooiste tijd van het jaar. De natuur barst uit zijn voegen en alles wordt weer lekker groen. Nieuw leven, nieuwe ideeën. Ook de BBQ wordt weer wat vaker aangestoken. Zo af en toe probeer ik weer eens iets nieuws. Laatst heb ik op...

  100. Verwen-product voor barbecue

    Datum
    30-04-2018 (16:00)

    Een stuk varkensvlees met een bot als handvat, Vion Pork noemt het, naar de vorm van het stuk vlees, de Tomahawk . Dat benadrukt volgens Maiko van der Meer van Vion Pork de stoere beleving van dit speciale verwen-product voor de barbecue. Het is het...