Zoeken
-
Nul Trichinella-infecties bij 3,2 miljoen Amerikaanse varkens
- Datum
- 02-08-2024 (16:27)
Varkens die binnen het Amerikaanse Pork Quality Assurance Plus (PQA+)-programma worden gehouden, zijn vrij van de parasiet Trichinella spiralis. Tussen 2019 en december 2023 zijn 3,2 miljoen monsters van varkensvlees onderzocht. In geen enkele daarvan is een Trichinella-infectie aangetoond. Varkensvlees is wat die parasiet betreft voedselveilig. Dat meldt het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
-
Dierenbescherming verplicht vrijloopkraamhok van 7,5 vierkante meter
- Datum
- 01-08-2024 (14:05)
Voor vermeerderaars die meedoen aan het Beter Leven-keurmerk van de Dierenbescherming, is met ingang van 2035 een vrijloopkraamhok van 7,5 vierkante meter verplicht. Dat blijkt uit nieuwe criteria die keurmerkeigenaar deze week heeft rondgestuurd naar stakeholders en andere betrokkenen.
-
'Briefje aan Femke'
- Datum
- 17-06-2024 (08:30)
Beste Femke. Nu je nog geen minister bent, durf ik je nog gewoon bij je voornaam te noemen en te tutoyeren. Als eerste natuurlijk gefeliciteerd met je nieuwe baan. Tegelijk wil ik je veel succes, sterkte en wijsheid wensen. Want het zal niet gemakkelijk zijn om alle dromen en wensen die er bij de boeren in Nederland heersen werkelijkheid te laten worden.
-
Maatwerk in geval van vogelgriep op varkensbedrijf
- Datum
- 27-05-2024 (10:02)
Mocht er via een laboratoriumonderzoek hoogpathogene vogelgriep op een varkensbedrijf worden gevonden, dan is het zeker niet zo dat er direct tot ruimen van het bedrijf wordt overgegaan. Er zal in dat geval sprake zijn van maatwerk. Dat meldt de Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV) in haar nieuwsbrief.
-
'Varkens vertellen hier hun eigen verhalen'
- Datum
- 27-05-2024 (08:00)
De provinciale voortvarendheid en het gebrek aan een bedrijfsopvolger wakkerden het ondernemerschap bij varkenshouder Maarten Rooijakkers juist aan. Zijn zichtlocatie met zeugen bood unieke kansen. Op eigen kracht en naar eigen inzicht toverde hij deze om naar een multifunctioneel recreatief kenniscentrum met zestien zuivere varkensrassen. 'Naast varkenshouder ben ik selfmade ondernemer in de horeca, de recreatie en het toerisme.'
-
Afrikaanse varkenspest kan dagen overleven in stalvliegen
- Datum
- 17-05-2024 (10:41)
Uit onderzoek in opdracht van voedselveiligheidsorganisatie Efsa blijkt dat Afrikaanse varkenspest dagen kan overleven in steekvliegen (stalvliegen) en in de Aziatische tijgermug. Vooral onder lage temperaturen gedijt het virus goed. Ook op aardappelen, bieten en strooiselmateriaal (zoals boombast) kan het virus lang overleven.
-
'Duurzaamheid wordt nieuw vlaggenschip van vlees uit Nederland'
- Datum
- 25-04-2024 (15:17)
De kracht van de vleessector zit in het imago dat vlees uit Nederlands in het buitenland heeft. De positie in de wereld van de vleesexport ontleent ons land aan waarden als voedselveiligheid en kwaliteit. Duurzaamheid wordt het nieuwe vlaggenschip van vlees uit Nederland, is de overtuiging van Frans van Dongen van de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV).
-
Verspreiding van hepatitis E bij varkens is goed in te dammen
- Datum
- 08-04-2024 (19:17)
Varkenshouders kunnen de verspreiding van het hepatitis E-virus effectief beperken door hygiënemaatregelen toe te passen. Dat blijkt uit onderzoek van dierenarts en epidemioloog Marina Meester aan de faculteit Diergeneeskunde van de Universiteit Utrecht.
-
‘Hallelujastemming zou passender zijn’
- Datum
- 03-04-2024 (09:00)
De varkenshouderij heeft de wind in de zeilen wat betreft inkomsten. Maar van een euforische stemming en ondernemingslust zijn in de varkenssector amper sporen te ontdekken. ‘De mestafzetproblematiek hangt de komende anderhalf tot drie jaar als een molensteen om de nek van de sector’, verwacht Eric Stiphout. ‘Wel zie ik blijvers investeren in een kwaliteitsimpuls van hun bedrijf.’
-
Vijfde kwartier Belgische varkens op weg naar China
- Datum
- 07-02-2024 (10:51)
Een Belgische container nokvol varkenskoppen, -oren en -snuiten is dinsdag op weg gegaan naar China. Het is de eerste verscheping van Belgisch varkensvlees naar dat Aziatische land sinds de opheffing van het Chinese embargo dat in 2018 werd ingesteld.
-
Vion pleit voor meer harmonisatie in ketensamenwerking en keurmerken
- Datum
- 19-01-2024 (13:57)
Samen met enkele partners legt Vion in het Nederlandse paviljoen op de Grüne Woche in Berlijn het accent op ketensamenwerking en keurmerken. De vleesverwerker laat zien wat de Nederlandse aanpak is en probeert de discussie over meer harmonisatie in ketensamenwerking en keurmerken aan te zwengelen.
-
Zoönoseonderzoek bij tweehonderd vleesvarkensbedrijven in 2024
- Datum
- 15-12-2023 (10:39)
Een selectie van tweehonderd bedrijven met vleesvarkens wordt verplicht mee te doen aan een onderzoek naar zoönosen. Europese wetgeving schrijft voor om ziekteverwekkers in beeld te brengen die voedselproducerende dieren bij zich kunnen dragen en waar mensen ziek van kunnen worden. In 2024 wordt de focus gelegd op de vleesvarkenshouderij.
-
Transportvoorstel EU valt niet in goede aarde bij Vee & Logistiek Nederland
- Datum
- 13-12-2023 (17:00)
Vee & Logistiek Nederland is niet blij met de voorstellen die de Europese Commissie vorige week heeft gedaan rond de herziening van de transportverordening. Volgens de organisatie zijn de voorstellen onvoldoende wetenschappelijk onderbouwd en kosten ze de sector, en daarmee ook de consument, extra geld.
-
Adema: geen lagere temperatuur voor veetransport
- Datum
- 29-11-2023 (11:30)
Demissionair minister Piet Adema van het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) gaat de maximumtemperatuur voor veetransport niet verlagen naar 25 graden Celsius. Verschillende dierenwelzijnsorganisatie wilden dit om de kans op hittestress verder te verkleinen. Adema ziet de wens als 'lastig uitvoerbaar en handhaafbaar'.
-
Nieuwe regels voor veetransport en slachten bij hitte in de maak
- Datum
- 26-10-2023 (15:05)
Waarschijnlijk komen er in de zomer van 2024 nieuwe regels voor veetransport bij hitte. Ook naar de slachttijden wordt gekeken. Afspraken over de transportduur vergen Europese afstemming, antwoordt demissionair landbouwminister Piet Adema op Kamervragen.
-
Noorse landbouwminister wil wilde zwijnen uitroeien
- Datum
- 03-10-2023 (10:21)
De uitbraak van Afrikaanse varkenspest bij wilde zwijnen in Zweden maakt buurland Noorwegen angstig. Landbouwminister Geir Pollestad heeft de wens uitgesproken wilde zwijnen op Noorse bodem uit te roeien.
-
Dierenwelzijnsclubs willen transportgrens van 25 graden
- Datum
- 06-09-2023 (15:40)
Dieren zouden in Nederland niet meer zonder airconditioning in de vrachtwagen vervoerd mogen worden bij temperaturen van 25 graden en hoger. Dat is de wens van tien dierenwelzijnsorganisaties in een brief aan demissionair landbouwminister Piet Adema.
-
Additief Terragut essentieel voor gespeende big
- Datum
- 31-08-2023 (11:51)
Terragut in het voer van gespeende biggen beïnvloedt de darmgezondheid door het verbeteren van de microbiota. Veel onderzoeksinstituten hebben bewezen dat die voertoevoeging de ontwikkeling van positieve darmbacteriën stimuleert en de groei van bepaalde ziekteverwekkers remt. De Denkavit Groep verwerkt Terragut daarom in specifieke voeders voor gespeende biggen.
-
Richt bioveiligheid op afdelingsniveau
- Datum
- 16-08-2023 (12:00)
Varkenshouders moeten hun interne bioveiligheidsmaatregelen vooral richten op afdelingsniveau. Dat wil zeggen: voorkomen dat infecties zich tussen afdelingen verspreiden. Dat houdt de ziektedruk op een varkensbedrijf op een zo laag mogelijk pitje. Dat lukt ook met het hepatitis E-virus, toont Marina Meester aan in haar Utrechtse promotieonderzoek.
-
Afrikaanse varkenspest leidt tot spoedberaad Balkanlanden
- Datum
- 31-07-2023 (13:14)
De Balkanlanden vragen de Europese Commissie om financiële compensatie voor de groeiende uitbraak van Afrikaanse varkenspest (AVP). Uitbraken van AVP onder gehouden varkens hebben geleid tot het ruimen van tienduizenden biggen en varkens in de regio.
-
Verstoren diertransport zwaarder bestraft in Missouri
- Datum
- 19-07-2023 (12:32)
De Amerikaanse staat Missouri heeft de straf voor het verstoren van diertransporten verhoogd. Kwamen personen die dat voorheen deden weg met een boete van 1.000 dollar, nu wordt het opgevoerd als een misdrijf in een specifieke klasse. Bij herhaling wordt iemand nog zwaarder bestraft.
-
Wakker Dier stuurt brandbrief over hittestress bij veetransporten
- Datum
- 07-07-2023 (13:44)
Dierenwelzijnsorganisatie Wakker Dier heeft een brandbrief gestuurd naar landbouwminister Piet Adema. De organisatie vraagt aandacht voor hittestress tijdens internationale transporten, vooral van varkens. De minister wil de temperaturen voor veetransporten verlagen, maar kijkt ook naar de impact hiervan op de sector.
-
Voedselveiligheid in slachterijen kan beter
- Datum
- 23-05-2023 (16:00)
Op het onderdeel voedselveiligheid worden in de Nederlandse roodvleesslachterijen nog de meeste fouten gemaakt. Maar ook op het onderdeel dierenwelzijn gaat het volgens inspecteur-generaal Gerard Bakker van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) nog te vaak mis.
-
Minder Europese AVP-uitbraken in 2022
- Datum
- 22-05-2023 (14:35)
Varkens en wilde zwijnen zijn in 2022 veel minder vaak getroffen door Afrikaanse varkenspest (AVP) dan in 2021. Dit blijkt uit een rapport van de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (Efsa).
-
ERK: handhaving diertransport laat te wensen over
- Datum
- 17-04-2023 (17:01)
De EU-regels voor het transport van dieren worden niet in alle lidstaten goed gehandhaafd, stelt de Europese Rekenkamer (ERK) in een analyse. Daarnaast verschillen de sancties tussen de landen. De boodschap die de Europese Commissie hieruit kan halen, is dat hier rekening mee moet worden gehouden bij de aankomende wijziging van de dierenwelzijnswetgeving.
-
AHV International wil met innovaties diergezondheid verbeteren
- Datum
- 03-04-2023 (06:00)
Werken aan meer zichtbaarheid was een van de redenen van AHV International om aanwezig te zijn op Dutch Pork Expo editie 2023. Met innovatieve, op wetenschappelijke leest geschoeide diervoederadditieven kan het Zwolse bedrijf de diergezondheid verbeteren. 'Vorming van biofilms in het varken pakken we aan door de communicatie tussen bacteriën te verstoren.'
-
Wojciechowski wil varkenssector die past bij platteland
- Datum
- 22-03-2023 (12:11)
De prioriteit van de varkenssector moet liggen bij een meer duurzame, milieu- en diervriendelijke varkenshouderij. Dat vindt EU-landbouwcommissaris Janusz Wojciechowski. Zijn prioriteit ligt bij varkensbedrijven die wat betreft omvang passen bij het platteland.
-
Holland Varken gaat waarde toevoegen
- Datum
- 21-02-2023 (08:30)
Eind 2024 kan het ketenkwaliteitssysteem Holland Varken draaien. Dat is bijna zes jaar na de aftrap van de vijfde pijler onder het actieplan Vitalisering Varkenshouderij. Het informatiesysteem is ingericht en de eerste pilots zijn geweest. Holland Varken kan zijn toegevoegde waarde gaan bewijzen.
-
Groeitraject naar lange staarten met cameratechnologie
- Datum
- 06-02-2023 (17:30)
Slimme cameratechnologie in de slachtlijn registreert de staartlengte van elk vleesvarken. Hiermee verzamelt vleesverwerker Vion concrete data die varkenshouders kunnen benutten voor hun groeipad richting het niet meer couperen.
-
Sectorpartijen: verlaag maximumtemperatuur veetransport niet
- Datum
- 12-01-2023 (16:39)
De Europese Voedselveiligheidsautoriteit (Efsa) adviseert de maximumtemperatuur voor veetransport te verlagen van 35 naar 25 graden voor varkens en 22 graden voor zeugen. Sectorpartijen vragen landbouwminister Piet Adema dit advies niet over te nemen.
-
NVWA kijkt tot eind 2022 extra naar medicijnresten in slachterijen
- Datum
- 08-11-2022 (11:37)
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) controleert tot eind 2022 extra op medicijnresten bij runder-, varkens-, paarden-, geiten- en schapenslachterijen. Dit gebeurt met een nieuwe detectiemethode. Bij een pilot in januari 2022 bij rundvee bleken 15 van de 193 afgenomen en geteste monsters positief te zijn.
-
Overdrachtsrisico Afrikaanse varkenspest via voer of strooisel onderzocht
- Datum
- 28-10-2022 (15:19)
Twee Duitse en een Zweeds onderzoeksinstituut gaan onderzoeken of Afrikaanse varkenspest via besmette voedermiddelen of strooisel kan worden overgedragen. Dat doen ze in opdracht van de Europese autoriteit voor Voedselveiligheid (Efsa).
-
Adema wil temperaturen veetransport aanpassen
- Datum
- 11-10-2022 (13:15)
Landbouwminister Piet Adema kijkt hoe hij de maximale temperatuur waarbij diersoorten in Nederland getransporteerd mogen worden kan aanpassen in de beleidsregels. De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (Efsa) heeft daar onlangs aanbevelingen voor gedaan.
-
Spanje heeft profijt van marktdiversificatie
- Datum
- 10-10-2022 (09:52)
De continue groei van de Spaanse export van varkensvlees vergt wendbaarheid van de vleesverwerkende sector. Dat betekent aanpassen aan de verschillende afzetmarkten en consumenten. Ondanks de huidige instabiliteit en grotere onzekerheden blijkt marktdiversificatie de sleutel tot succes te zijn.
-
Efsa raadt meer ruimte, lagere temperaturen en kortere reizen aan voor veetransport
- Datum
- 07-09-2022 (15:30)
Om het dierenwelzijn tijdens diertransporten te verbeteren, doet de Europese autoriteit voor voedselveiligheid Efsa een aantal aanbevelingen bij de Europese Commisie. Daaronder vallen meer ruimte, lagere temperaturen en kortere reizen.
-
Efsa brengt advies uit voor verbeteren welzijn varkens
- Datum
- 10-08-2022 (13:11)
Efsa, de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid, heeft aanbevelingen gedaan voor het verbeteren van het welzijn van gehouden varkens in de Europese Unie. De autoriteit doet dit met het oog op de boer-tot-bordstrategie.
-
Efsa verlengt AVP-campagne voor de derde keer
- Datum
- 20-07-2022 (14:09)
De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (Efsa) verlengt de campagne 'Stop Afrikaanse varkenspest' voor het derde achtereenvolgende jaar. Efsa spreekt van een mondiaal probleem dat zo breed mogelijk moet worden aangepakt.
-
Insectenolie in speciaal voer is beter voor biggen
- Datum
- 05-07-2022 (09:00)
Kennis van insectenolie in het biggenvoer is er al jaren bij Coppens Diervoeding. En bij De Heus Voeders weten ze goed hoe ze hoogwaardige biggenvoeders moeten maken in de gespecialiseerde biggenvoerfabriek in Andel. Samen leidt dat tot nog betere biggenvoeders, daar zijn nutritionisten Saskia van Zon van Coppens Diervoeding en Albert Timmerman van De Heus Voeders het roerend over eens.
-
Vion: duurzame keten toegevoegde waarde voor varkenshouder
- Datum
- 07-04-2022 (11:51)
Duurzame ketens zijn een toegevoegde waarde voor varkenshouders en geven afnemers en consumenten meer keus. Dat schrijft Vion in zijn nieuwe maatschappelijk verantwoord ondernemen-verslag.
-
Efsa: aandeel verboden stoffen bij varkens laag
- Datum
- 15-03-2022 (11:34)
In varkensvlees zijn vrijwel geen residuen van verboden stoffen als antibiotica, groeibevorderaars of hormonen te vinden. Dat blijkt uit een rapport van de Europese autoriteit voor voedselveiligheid (Efsa) over 2020. Ook bij vlees en dierlijke producten van andere diersoorten is het aandeel verboden stoffen gemiddeld genomen gedaald in 2020 en op het laagste niveau van de afgelopen elf jaar.
-
Werkbezoek Koning in teken dierenwelzijn slachterijen
- Datum
- 18-02-2022 (15:35)
Tijdens het werkbezoek van koning Willem-Alexander aan de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) kreeg hij een virtuele rondleiding bij slachterij Westfort. Het werkbezoek stond in het teken stond van dierenwelzijn in Nederlandse slachterijen.
-
Informatie slachtzeugen benutten voor management
- Datum
- 05-02-2022 (08:30)
Voor vermeerderaars is de afzet van slachtzeugen een marginale opbrengstenpost. De afvoer van dieren die aan het einde van hun carrière zitten is 'bijzaak', evenals waar ze worden geslacht. Toch kan die diercategorie waardevolle informatie opleveren als alle gegevens die aan de slachtlijn zijn verzameld worden teruggekoppeld naar de zeugenhouder. Hoe zit dat en waar beweegt het heen?
-
Gezond varken met een bemerking kan op transport
- Datum
- 03-02-2022 (06:00)
Een gezond vleesvarken met een bemerking of beschadiging die geen problemen op kan leveren tijdens het transport of de voedselveiligheid in gevaar kan brengen, moet gewoon naar de slacht kunnen. Dat is het uitgangspunt bij de afspraken die nu worden gemaakt over de transportwaardigheid.
-
Dierenwelzijn slachterijen juist wel goed op orde
- Datum
- 06-12-2021 (11:19)
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft de resultaten gepubliceerd van haar inspecties op twintig slachthuizen in 2019 en 2020. De resultaten van 70.000 inspecties zijn zeer goed, constateert de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV). 'Helaas lijkt de NVWA zich te willen profileren door juist die paar overtredingen eruit te lichten bij haar communicatie.'
-
Nierscores leveren varkenshouder beperkt wat op
- Datum
- 25-11-2021 (06:30)
Per jaar worden in Nederland ruim 15 miljoen vleesvarkens geslacht en beoordelen keurmeesters de organen. Op basis van de door de slachterij teruggekoppelde gegevens van de orgaangezondheid optimaliseren varkenshouders hun bedrijfsvoering. De focus ligt op longen en levers. Nieren staan niet in the picture, maar verdienen wel aandacht.
-
Keukenafval en varkensmest goede voedingsbron insecten
- Datum
- 22-11-2021 (15:33)
Larven van de zwarte soldaatvlieg groeien prima op zowel keukenafval van restaurants als op vaste varkensmest. Dat blijkt uit een eerste onderzoek door Teun Veldkamp en zijn collega's van Wageningen Livestock Research.
-
Duitse vleesvarkens besmet met Afrikaanse varkenspest
- Datum
- 16-11-2021 (10:45)
Een vleesvarkensbedrijf in het Duitse district Rostock (Mecklenburg-Vorpommern) kampt met Afrikaanse varkenspest. Hoe de ziekte het bedrijf is binnengedrongen is nog niet bekend.
-
Onderzoek naar verspreiding resistente kiemen tijdens veetransport
- Datum
- 26-10-2021 (15:05)
De invloed van veetransport op de verspreiding van kiemen met een antimicrobiële resistentie wordt onderzocht door de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (Efsa). Onder de loep liggen kiemen die overdraagbaar zijn van koeien, varkens en pluimvee op de mens en kunnen zorgen voor een lastig te behandelen zoönose.
-
Nieuwe reststromen voor insectenkweek in onderzoek
- Datum
- 20-10-2021 (12:12)
Insecten kweken als eiwitbron voor diervoeder is het meest interessant met reststromen die niet geschikt zijn als diervoeder. Een onderzoeksproject kijkt of het mogelijk is om voor de insectenkweek voedselresten, slachtbijproducten of mest veilig in te kunnen zetten. De insecten leveren dan een bijdrage aan de kringlooplandbouw en verlagen de CO2- en stikstofuitstoot.
-
Belpork introduceert welzijnslabel voor hele productiekolom
- Datum
- 18-10-2021 (16:47)
De Belgische ketenkwaliteitsbeheerder Belpork heeft een dierenwelzijnslabel geïntroduceerd dat de hele varkensvleeskolom omvat. Het nieuwe label heeft niet alleen betrekking op varkenshouderijbedrijven, maar ook op transportbedrijven, slachthuizen en uitsnijderijen.
-
Gosschalk mag onder verscherpt toezicht weer slachten
- Datum
- 30-08-2021 (15:45)
Onder verscherpt toezicht van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) mag exportslachterij Gosschalk in Epe weer gaan slachten met ingang van 31 augustus. Dat is een van de restricties die de NVWA stelt bij het opheffen van de schorsing van de slachterij.
-
Gert van Beek opteert voor tweede EPP-termijn
- Datum
- 25-08-2021 (08:59)
Voor de algemene ledenvergadering van de European Pig Producers (EPP) stelt Gert van Beek zich weer kandidaat voor de functie van voorman. Zijn eventuele herverkiezing zal dit najaar digitaal plaatsvinden. Door de coronapandemie is het dertigjarig jubileum, dat in al in 2020 in Nederland zou worden gevierd, doorgeschoven naar 2022.
-
Afrikaanse varkenspest steekt oceaan over
- Datum
- 30-07-2021 (15:40)
De Amerikaanse varkenshouderij ziet Afrikaanse varkenspest (AVP) angstvallig dichtbij komen. Het AVP-virus is namelijk de Atlantische oceaan overgestoken en opgedoken bij twee varkensbedrijven in de Dominicaanse Republiek.
-
Europa stevent af op einde aan kooisystemen
- Datum
- 12-06-2021 (09:45)
Er is een belangrijke stap gezet door het Europees Parlement om kooien als huisvestingssysteem tot 2027 uit te faseren. De Europarlementariërs stemden donderdag in meerderheid voor een resolutie hierover.
-
Geschikte alternatieve bronnen voor insectenlarven ontdekt
- Datum
- 04-06-2021 (15:09)
Onderzoeker Stijn Schreven van Wageningen University promoveert vrijdag op een onderzoek naar de invloed van microben op de voedselveiligheid van de insectenlarven van de zwarte soldaatvlieg als deze worden verwerkt in diervoeders. Vooral de voedingsbodem die voor het kweken van de larven wordt gebruikt, is bepalend voor de veiligheid van de op insectenlarven geproduceerde veevoergrondstof.
-
PIA-vaccinatie met als gunstig bijeffect minder salmonella
- Datum
- 31-05-2021 (08:30)
Het oraal vaccineren tegen PIA doen varkenshouders primair omdat ze daarmee de negatieve effecten van de darmbacterie Lawsonia intracellularis zoveel mogelijk kunnen beperken. 'Ze investeren ongeveer een euro per varken in het vaccin en merken dan onder meer dat de darmgezondheid verbetert en de voerconversie gunstiger wordt', zegt Rutger Jansen, varkensdierenarts bij Boehringer Ingelheim.
-
Amerikaanse overheid geeft kooktips
- Datum
- 28-05-2021 (11:53)
Het Amerikaanse ministerie van landbouw (USDA) komt met een speciaal veiligheidsbericht met kooktips voor 'Memorial Day'. Het ministerie wijst mensen erop om het dit weekend veilig te houden. Niet alleen vanwege corona, maar ook wat betreft voedselveiligheidspraktijken.
-
COV vindt plan vaste contracten bij slachterijen onnodig
- Datum
- 20-05-2021 (13:26)
COV ziet weinig heil in het voorstel van de Dierenbescherming (DB) om in slachterijen allen met vaste arbeidskrachten te werken. De Dierenbescherming gaat ervan uit dat inzet van vaste werknemers leidt tot beter dierwelzijn in slachterijen. COV stelt dat de flexwerkers in Nederland vergelijkbaar zijn met vaste werknemers, en dat de slachterijen flexibele inzet nodig hebben.
-
Data(be)grip
- Datum
- 12-04-2021 (08:30)
Door mijn functie binnen de POV ben ik ruim een jaar geleden nauw betrokken geweest bij het lidmaatschap van onze producenten organisatie bij de coöperatie JoinData. Enkele jaren geleden werden we hiervoor al benaderd. JoinData concentreerde zich tot die tijd op de (melk)veehouderij en wilde uitbreiden naar varkens(vlees). Een lastige afweging!
-
Varkenshouders zijn positief over naaldloos vaccineren
- Datum
- 06-04-2021 (19:00)
Varkenshouders willen hun toekomst verzekeren en investeren in innovaties om hun bedrijf economisch en verantwoord draaiende te houden. Bovendien wordt de maatschappelijke druk groter als het gaat om antibioticagebruik, dierenwelzijn en voedselveiligheid. In de markt zien we innovaties ontstaan die op diverse fronten een bijdrage leveren aan het maatschappelijk ondernemen van de veehouder. Naaldloos vaccineren sluit daar feilloos op aan.
-
Ruimte voor omzetgroei Vion binnen en buiten Europa
- Datum
- 29-03-2021 (08:50)
Bijzondere marktomstandigheden in 2020 zorgden bij Vion voor een omzetdaling van 3,1 procent. Wel werpt de ingezette ketenstrategie zijn vruchten af. Het bedrijfsresultaat groeide naar 122,3 miljoen euro en de nettowinst verdubbelde mde door belastingmeevaller naar 52,9 miljoen euro. België gaat uitgroeien tot derde thuismarkt van Vion.
-
Europese Unie wil diermeel en insecteneiwit toestaan
- Datum
- 19-03-2021 (08:59)
Diermeel wordt mogelijk in april weer toegestaan in diervoer. Dat blijkt uit een voorstel van het Europese Directoraat-generaal voor de Gezondheid en Voedselveiligheid. In het voorstel, dat waarschijnlijk in april wordt behandeld door de Europese Commissie van voedselveiligheid, diergezondheid en dierenwelzijn, staat ook dat insectenmeel wordt toegestaan.
-
Kringloopkarbonade uit circulaire eiwitketen
- Datum
- 17-03-2021 (10:02)
De kringloopkarbonade als eindpunt van een circulaire eiwitketen. Door hoogwaardige reststromen te verwerken tot diervoer voor varkens en kippen, zijn voedselresten weer tot vlees of eieren om te zetten. Dat is het doel van een cluster van ondernemingen, overheden en kennisinstellingen.
-
Europese roep om intensievere AVP-monitoring wilde zwijnen
- Datum
- 12-03-2021 (08:31)
Lidstaten van de Europese Unie worden opgeroepen de monitoring van het Afrikaanse varkenspest-virus bij wilde zwijnen te intensiveren. De Europese autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) vroeg nationale autoriteiten woensdag op om in twee fasen in beeld te brengen in welke mate het virus circuleert in de wilde zwijnenpopulaties van het land.
-
PIA-vaccinatie met als bijwerking minder salmonella
- Datum
- 02-01-2021 (12:15)
Het is uniek dat een vaccinatie tegen aandoening A een labelclaim oplevert omdat het ook een gunstig effect heeft op het tegengaan van ziekte B’, zegt dierenarts Rutger Jansen. ‘Zo’n bijzonderheid staat binnenkort op de bijsluiter van Enterisol. Door varkens oraal te vaccineren tegen PIA wordt de darmbacterie salmonella teruggedrongen. De mondelinge goedkeuring is al binnen.’
-
Vleesketen en voedselveiligheid speerpunten NVWA 2021
- Datum
- 28-12-2020 (14:23)
Voedselveiligheid krijgt net als afgelopen jaar de hoogste prioriteit in het jaarplan 2021 van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). De helft van de aandacht richt zich op de voedselveiligheid, waarbij de vleesketen de helft van die aandacht krijgt. Andere prioriteiten zijn het bewaken van de gezondheid van dieren en planten, het dierenwelzijn, de veiligheid van consumentenproducten en het handhaven van de natuurwetgeving.
-
Vion maakt Good Farming Star-keten transparant
- Datum
- 16-12-2020 (14:00)
Na een pilot is Vion inmiddels gestart met het aansluiten van de Good Farming Star-varkensvleesketen op de digitale snelweg. Door middel van blockchaintechnologie worden schakels in deze gesloten keten digitaal verbonden en volledig transparant gemaakt. Hiermee loopt Vion naar eigen zeggen voorop bij het nog beter kunnen verwaarden van varkensvlees in Nederland, Europa en wereldwijd.
-
Frans Stortelder: 'Varken belofterijke bron van dierlijk eiwit'
- Datum
- 19-11-2020 (10:00)
De varkenswereld is sterk in beweging en er komen veel uitdagingen op de sector af. Sommigen vragen zich af of er nog plaats is voor grootschalige productie. Frans Stortelder van Vion Food Group is daar duidelijk over: 'Het varken is een van de meest belofterijke dierlijke eiwitten voor de toekomst. Met onderscheidende producten en informatie gaan we meerwaarde creëren.'
-
Nederland deelt expertise rondom verduurzaming met China
- Datum
- 12-11-2020 (09:52)
De Chinese varkenshouderij gaat verduurzamen, aangejaagd door de desastreuze uitbraken van Afrikaanse varkenspest. Een herstructurering staat voor de deur. Nederlandse bedrijven laten zien hoe aandacht voor diergezondheid en voedselveiligheid hand in hand gaan met gezonde economische perspectieven.
-
LNV-begroting: sterkere positie boer en verduurzaming
- Datum
- 16-09-2020 (13:24)
De positie van de boer krijgt nog dit jaar meer aandacht. Dat blijkt uit de op Prinsjesdag bekend gemaakte plannen van het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV). Verduurzaming van de veehouderij en dierenwelzijn blijven belangrijk.
-
Vlees eten is coronaproof
- Datum
- 11-09-2020 (12:00)
'Het is zeer onwaarschijnlijk dat het opeten van vlees met het covid-19-virus leidt tot ziekte', concludeert de Internationale Commissie voor Microbiologische Specificaties voor Levensmiddelen (Lcmsf) in haar wetenschappelijk advies. Bewijs dat voedsel een belangrijke bron of drager is voor de overdracht van het virus is er niet.
-
EFSA start campagne #StopASF
- Datum
- 01-09-2020 (08:40)
De Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) is op 31 augustus gestart met de publiekscampagne 'Stop de Afrikaanse varkenspest'. Met #StopASF hoopt de organisatie het bewustzijn te verhogen wat deze virusaandoening voor effecten heeft op gehouden varkens en wilde zwijnen. EFSA vrees de sociaaleconomische impact.
-
Duitsland denkt aan aanscherping diertransportregels
- Datum
- 21-08-2020 (17:03)
Onder bepaalde voorwaarden wordt de duur van diertransport beperkt tot vier en een half uur. Het federale ministerie van Landbouw heeft dat opgenomen in het ontwerp voor het wijzigen van de Transportverordening Dierenwelzijn.
-
Let's talk about EU Pork
- Datum
- 03-08-2020 (08:30)
De naam van de nieuwe promotiecampagne die de Europese Commissie (EC) met Zuid-Europese lidstaten heeft gelanceerd luidt: Let's talk about EU Pork. Hiermee wil de EC het uitstekende kwaliteitsproduct varkensvlees onder de aandacht te brengen bij jonge consumenten.
-
Europese enquête over varkensproductie
- Datum
- 02-06-2020 (08:20)
Onderzoekers van ILVO in België hebben een enquête opgesteld over de houding van Europese consumenten ten opzichte van de productie van varkensvlees. Dat deden zij samen met het Cost Ipema netwerk, een samenwerking van verschillende Europese onderzoeksinstellingen.
-
Welzijn en gezondheid varkens geborgd?
- Datum
- 30-04-2020 (08:30)
De Raad voor Dierenaangelegenheden presenteert de eerste week van mei de zienswijze over 'Dier in Kringlooplandbouw'. Dan geven deskundigen antwoord op de hoofdvraag: hoe borgen én verbeteren we in de transitie naar kringlooplandbouw het welzijn en de gezondheid van het dier? Ook de rol van varkens en toekomstige houderijsystemen zal belicht worden.
-
Publieke consultatie Europees dierenwelzijnsbeleid
- Datum
- 31-03-2020 (11:12)
De Europese Commissie houdt een publieke consultatie over de strategie om het dierenwelzijn in de EU te verbeteren. Iedereen kan zich via een online enquête uitspreken over het belang van een Europese aanpak van het dierenwelzijn.
-
Geen herverdeling in de EU
- Datum
- 09-03-2020 (08:30)
Die nieuwe Poolse Eurocommissaris van Landbouw, Janusz Wojciechowski, ging zijn boekje te buiten. Wojciechowski stuurde een bericht de wereld in waarin hij de veedichtheid van de dierhouderij in ons land en andere West-Europese landen “als onderdeel van de Green Deal” aanviel en stelde daarin dat “het noodzakelijk is het probleem van intensieve varkenshouderij te benoemen, want landbouw moet duurzaam zijn”. Over de melkvee- en rundveedichtheid verspreidde hij hetzelfde.
-
Veilig eten
- Datum
- 19-02-2020 (13:58)
Als varkenshouders zijn we onderdeel van een productieketen die uiteindelijk resulteert in een lekker stukje vlees op het bord van de consument. We staan daar misschien niet altijd bij stil als we in de stal aan het werk zijn. Wij allen in de varkenshouderij zorgen voor voedsel. Iets wat mensen elke dag nodig hebben.
-
EFSA: Aanpak Afrikaanse varkenspest België werkt
- Datum
- 04-02-2020 (18:47)
De aanpak met omheinen, activiteiten stilleggen en dode wilde zwijnen opsporen in België pakt goed uit. Dat meldt de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) in haar rapport over de Afrikaanse varkenspest.
-
Achterwaarts integreren tot ideaalplaatje
- Datum
- 07-10-2019 (13:59)
Het achterwaarts integreren van de vleesketen is het stokpaardje van Stan Quinten, commercieel directeur van Best Star Meat. “Vanuit de vleesproductie en klant bouwen aan het ideaalplaatje: onderscheidende integraties inclusief de varkensboer, de...
-
Framing & shaming
- Datum
- 30-09-2019 (06:31)
Eind november maak ik plaats voor een nieuwe collega-varkenshouder in het Dagelijks Bestuur (DB) van de POV. Zelf heb ik aangedrongen op een rooster van aftreden. Dan moet je zelf ook leveren. Tezamen met het stoppen als zeugenhouder (vorig jaar) is mijn...
-
Uitleg vergroot acceptatie niet
- Datum
- 08-08-2019 (13:00)
Hoe goed je ook de voor- en nadelen uitlegt van een kraambox of van buitenuitloop, het zal consumenten niet beïnvloeden wat betreft acceptatie van een houderijsysteem. Dat blijkt uit een verkennend consumentenonderzoek in Duitsland. In Duitsland is er...
-
Energie steken in Hollandbranding
- Datum
- 05-08-2019 (12:32)
Japan is een aantrekkelijk exportland omdat consumenten meer willen betalen voor origine of lifestyle. Het Nederlandse foodimago is qua voedselveiligheid goed, maar als herkenbaar merk schiet ons land te kort. Meer aandacht voor exclusiviteit, eigenheid...
-
Volle plek voor Annie in Landbouwcommissie
- Datum
- 03-07-2019 (13:54)
In de luwte van het verdelen van de Europese topfuncties in Brussel zijn portefeuilles toebedeeld aan de Europarlementariërs. Een klein deel van de 751 leden van het Europees Parlement kan in de meest gewilde parlementscommissies plaatsnemen. Annie Schreijer-Pierik krijgt weer vijf jaar een vol lidmaatschap van de landbouwcommissie.
-
AVP op Pools bedrijf met 8.000 varkens
- Datum
- 04-06-2019 (13:30)
Een Pools bedrijf met 8.000 varkens is besmet met Afrikaanse varkenspest, meldt de OIE. Een tegenvaller nadat twee weken geleden ook al een bedrijf met 1.700 varkens besmet raakte. Daarnaast meldt Polen diverse besmettingen bij wilde zwijnen. Het grote...
-
Plantaardig resultaten stuwen én uitstoot temperen
- Datum
- 27-05-2019 (12:32)
Digestarom DC - een volledig plantaardig diervoederadditief - in biggenvoer verbetert de groei met bijna 10 procent en drukt de voerconversie. “Het bijeffect van meer darmgezondheid en een betere voerbenutting past ook bij een duurzame varkenshouderij”,...
-
Awards voor bigvitaliteit en fermentatie
- Datum
- 23-05-2019 (14:58)
Varkenshouder Theo Vernooij krijgt de titel EU PiG Ambassador voor de aanpak van de bigvitaliteit op zijn bedrijf. Hij is een van de acht ambassadeurs die de EU Pig Innovation Group aanwijst als voorbeeld voor innovaties in de varkenssector. Ook de Van...
-
Stemmingmakerij
- Datum
- 16-05-2019 (08:37)
--Deze blog heeft Eric Holleman geschreven in het weekend voor de stalbezetting in Boxtel op maandag 13 mei-- Onrust over dierenactivisme of -extremisme lijkt meer en meer de realiteit van de dag te worden. Dat geldt vooral in tijden met verkiezingen in...
-
Niet vechten maar meegaan in vraag maatschappij
- Datum
- 01-04-2019 (11:15)
De varkenssector moet de vragen vanuit de maatschappij niet bestrijden, maar er positief op in haken. Dat biedt de meeste kansen op een goede toekomst. Die stelling verdedigde Johan Schuttert directeur van AgruniekRijnvallei met verve, tijdens een bijeenkomst voor de periferie op 28 maart in Duiven.
-
Droge zomer drukt resultaat Vion
- Datum
- 28-03-2019 (11:04)
De afgelopen jaren heeft Vion flink geïnvesteerd in het efficiënter maken van de productie en daar gaat het mee door. Dat zorgt volgens Ronald Lotgerink, CEO van Vion, voor betere bedrijfsresultaten. Het kon niet voorkomen dat de nettowinst in 2018...
-
Virtuele tour varkensbedrijf verkleint afstand tot burger
- Datum
- 25-03-2019 (11:15)
Een virtuele tour in het varkensbedrijf kan de afstand tussen burger en varkenssector weer verkleinen. In de Verenigde Staten zijn goede ervaringen met een interactieve tour door het bedrijf. Het lijkt zeker een optie voor Nederlandse varkensbedrijven en...
-
Eigen ketenorganisatie voor varkenssector
- Datum
- 11-02-2019 (11:27)
Economische en maatschappelijke uitdagingen voor de Nederlandse vleessector kunnen alleen effectief opgepakt worden vanuit sterkere ketenverbanden. Daarom werkt de COV aan een nieuwe ketenorganisatie voor de varkenssector, analoog aan die in...
-
Vizier op uitroeien AVP in EU
- Datum
- 17-12-2018 (12:58)
De Europese Commissie (EC) belegt woensdag 19 december in Brussel een conferentie over het uitroeien van Afrikaanse varkenspest (AVP) in de EU. Met name het beheer van wilde zwijnenpopulaties op de lange termijn is onderwerp van gesprek. De afgelopen...
-
Nederland met 3-0 voor in Azië
- Datum
- 27-09-2018 (10:31)
Op diverse gebieden scoort de Nederlandse varkenssector al pluspunten voor afzet op de Aziatische markt. Voedselveiligheid staat daar momenteel nog op de eerste plaats. De kwaliteit van het product wordt steeds belangrijker en ook dat heeft Nederland...
-
Miljoenennota
- Datum
- 24-09-2018 (08:08)
Het gaat goed met ons kikkerlandje. De koning sprak op Prinsjesdag zelfs waardering uit voor de boeren. Hoera! Maar is het allemaal wel zo ‘hoera’? De stemming onderweg laat te wensen over. Carola Schouten vindt dat 'de boer beter op de natuur moet...
-
Na HyCare bij varkens volgen rund en kip
- Datum
- 20-09-2018 (10:18)
Met HyCare timmert MS Schippers in Bladel flink aan de weg. Na het opstarten van eigen onderzoeks- en demonstratiefaciliteiten voor biggen en vleesvarkens heeft de toeleverancier van bedrijfsbenodigdheden twee andere veebedrijven aangekocht. Het betreft...
-
LNV-begroting 2019 en varkens topics
- Datum
- 20-09-2018 (07:03)
Het ‘nieuwe’ ministerie van LNV zet met de eerste jaarbegroting in op een betere positie van veehouders, akkerbouwers, tuinders en vissers. Ook spant LNV zich in om landbouw en natuur zoveel mogelijk met elkaar te verbinden. Jonge boeren krijgen extra...
-
Koploper in kringlooplandbouw is kans voor varkenssector
- Datum
- 10-09-2018 (15:23)
De Nederlandse landbouw moet koploper worden in de kringlooplandbouw. Dat is de visie van Carola Schouten, minister van Landbouw, die ze zaterdag 8 september presenteerde. Ze wil een nog beter gebruik van grondstoffen en reststromen. Dat biedt kansen...
-
EuroTier zet digitalisering centraal
- Datum
- 10-09-2018 (11:04)
De digitalisering in de varkenshouderij rukt op. Het draagt bij aan economische en maatschappelijke voordelen en is voor EuroTier 2018 de reden om dat thema centraal te stellen. De grootste vakbeurs ter wereld voor veehouders vindt plaats van 13 tot 16...