Zoeken

  1. Schothorstse kennis en advies over varkensvoeding gaan de wereld over

    Datum
    12-07-2024 (14:00)

    De wereldbevolking groeit, de welvaart neemt toe en daarmee stijgt de consumptie van varkensvlees. 'Daarom zal de varkenshouderij de productie moeten intensiveren om aan die toenemende vraag te voldoen', stelt Jan Fledderus, productmanager varkens en adviseur bij Schothorst Feed Research. 'Met Nederlandse kennis over varkensvoeding en grondstoffen dragen wij bij aan een efficiënte manier veilig, betaalbaar en gezond voedsel produceren.'

  2. 'Serie 'Food for Thought' echte aanrader'

    Datum
    20-05-2024 (08:30)

    Afgelopen weken heb ik de VPRO-serie 'Food for Thought' bekeken. Dit heeft mij weer een enorme verheldering gegeven op de vraag: waar komt ons voedsel vandaan? Het eten in de Nederlandse schappen legt gemiddeld ongeveer 30.000 kilometer af voor het op ons bord terechtkomt. Ondanks dat we in Nederland al zoveel goed en lekker voedsel maken, komt er ook heel veel vanuit andere werelddelen.

  3. 'Van dier- naar menswaardig?'

    Datum
    28-03-2024 (08:30)

    Zappend tussen tv-programma's of scrollend door het nieuws op je smartphone, wereldwijd lijkt het een aaneenschakeling van humane puinhopen. Blij kan niemand worden van de eindeloze strijd in Oekraïne of de nietsontziende acties van Israël. Ook de ontregelende aanvallen van Houthi-strijders, het schaamteloos uitschakelen van Aleksej Navalny en de ridicule machtsstrijd in de Verenigde Staten maken het mensbeeld er absoluut niet beter op. Een notoire schurk en een op zijn laatste benen lopende maar fit genoeg bevonden opa gaan Amerika vast niet 'great again' maken. The show must go on.

  4. Dirk Koolen wil varken verbinden met de stad

    Datum
    13-03-2024 (09:00)

    De op Brabantse zandgrond geboren Dirk Koolen wil de circulaire rol van varkens en het belang van het eten van vlees overbrengen op jong en oud in de Randstad. In Amsterdam-Osdorp zit hij op zijn plek, alleen heeft hij twee locaties: een weiland met varkens die gevoerd worden met lokale reststromen en een werkplaats met varkensvleesproducten. ‘Ik focus mij nu op het vinden van een stadsboerderij met circulaire varkens, een landwinkel en een educatieruimte.’

  5. Nieuwe onafhankelijke kostprijs voor biggen en vleesvarkens

    Datum
    05-02-2024 (17:01)

    Voor het eerst is een onafhankelijke kostprijs gepubliceerd voor biggen en vleesvarkens met één ster van het Beter Leven-keurmerk (BLK): de BLK Fair Prijs. Eind januari is de BLK Fair Prijs 2,11 euro per kilo geslacht gewicht en 69 euro per big van 25 kilo. De Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV) laat de kostprijsmethode elke vier weken actualiseren.

  6. Transportvoorstel EU valt niet in goede aarde bij Vee & Logistiek Nederland

    Datum
    13-12-2023 (17:00)

    Vee & Logistiek Nederland is niet blij met de voorstellen die de Europese Commissie vorige week heeft gedaan rond de herziening van de transportverordening. Volgens de organisatie zijn de voorstellen onvoldoende wetenschappelijk onderbouwd en kosten ze de sector, en daarmee ook de consument, extra geld.

  7. Manon Houben verkast naar Best Star Meat

    Datum
    12-10-2023 (11:04)

    Varkensdierenarts Manon Houben wordt programmamanager ketenconcepten bij Best Star Meat, onderdeel van Van Loon Group. Hiervoor was ze acht jaar manager op de afdeling varkensgezondheid bij Royal GD. 'Ik wilde een stap zetten binnen de varkensvleesketen en bij GD plaatsmaken voor een nieuw gezicht en frisse ideeën.'

  8. Kleine maar belangrijke rol voor dier in kringlooplandbouw

    Datum
    10-10-2023 (17:04)

    Kringlooplandbouw begint met zuinig omgaan met water, bodem, lucht en fosfaat. Zo moeten veel plantaardige eiwitten direct voor mensen worden geproduceerd. Dieren komen eraan te pas om gras en alle bijproducten van de akker, de voedselproductie en humane consumptie om te zetten in voedsel. Die omslag vergt aandacht voor diergezondheid en dierenwelzijn.

  9. 'Snappen doe ik het niet meer'

    Datum
    14-09-2023 (08:30)

    Het is september 2023 en de temperaturen overdag lopen op tot boven de 30 graden Celsius. Of het een direct gevolg is van klimaatverandering of gewoon toeval, weet ik niet. Maar wat ik, net als u afgelopen zomer wel heb gemerkt, is dat het in Nederland dan misschien nat was, in de rest van de wereld was het bloedheet en rommelt het. De ene natuurbrand of natuurramp hier en de andere daar. Vreselijk om die beelden te zien.

  10. John Geurts leeft open-minded en gedreven

    Datum
    18-07-2023 (08:30)

    Aan zelfkennis en psychologie van de koude grond geen gebrek bij John Geurts. Nieuws- en leergierig, altijd op zoek naar nieuwe informatie, ontwikkelingen en trends. Wars van uitspraken als 'alle neuzen dezelfde kant op wijzen' of 'met beide benen op de grond staan'. 'Dan snuif je geen frisse wind meer op of kom je niet meer vooruit', stelt de open-minded algemeen directeur. 'Daarom stel ik het vormen van een mening zo lang mogelijk uit en durf ik twijfel toe te laten.'

  11. 'Boeren beseffen waarde van biodiversiteit'

    Datum
    01-06-2023 (08:30)

    De landbouwcommissie in het Europees Parlement heeft onlangs het felomstreden voorstel van de Europese Commissie voor een nieuwe EU-natuurherstelwet met een brede meerderheid verworpen. De EVP-fractie in het parlement wil dat de commissie het voorstel over de wet intrekt.

  12. Martin Houben richt zich op verlagen CO2-voetafdruk

    Datum
    08-05-2023 (09:24)

    Varkenshouder Martin Houben in het Limburgse Ysselsteyn heeft het verlagen van de CO2-voetafdruk van zijn varkensvlees hoog in het vaandel. Om dat te bereiken heeft hij van alles op zijn bedrijf aangepast.

  13. 'Weer turbulent jaar, wordt 2023 beter?'

    Datum
    12-12-2022 (08:30)

    Aan het eind van een jaar is het de gewoonte om even terug te blikken. Telkens kom je opnieuw tot de conclusie dat er weer heel veel is gebeurd en het lijkt steeds gekker te worden. Of is dat maar een gevoel?

  14. Agrifirm en Vallei Varkens komen met klimaatneutraal gecertificeerd varkensvlees

    Datum
    09-11-2022 (09:21)

    Vanaf medio november is het eerste klimaatneutraal gecertificeerde varkensvlees in Nederland te krijgen via maaltijdboxen van Marley Spoon. Het vlees draagt het keurmerk 'Climate Neutral Certified'. Coöperatie Agrifirm en Vallei Varken brengen het op de markt.

  15. Samenwerking Boerderijeducatie Nederland en POV hervat

    Datum
    15-10-2022 (12:00)

    Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV) en Boerderij Educatie Nederland hervatten hun samenwerking. Vijftig schoolklassen brachten dit jaar een bezoek aan een varkenshouderij. Door corona was dat lange tijd niet mogelijk en werd de samenwerking stilgelegd.

  16. 'Vergeten waar we vandaan komen'

    Datum
    06-10-2022 (08:30)

    Spreek je iemand die verder van de sector af staat, dan zal hij of zij een aantal dooddoeners noemen waarom een inkrimping van de veestapel niet zo rampzalig is als het lijkt. Neem bijvoorbeeld het standpunt dat Nederland meer produceert dan wij zelf consumeren. Zo kan er een behangvel gevuld worden met overtuigingen en argumenten waarom Nederland minder grootschalig zou kunnen boeren. Ook in ‘Den Haag’ lijkt het besef over de realiteit pas langzaam binnen te druppelen.

  17. Data dierenwelzijn verzamelen door keten heen

    Datum
    28-09-2022 (12:00)

    Het welzijn van varkens en vleeskuikens automatisch monitoren op het bedrijf, tijdens laden en lossen, transport en in het slachthuis. Het Vlaams Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek (Ilvo) start in november een vierjarig project dat dit mogelijk moet maken.

  18. Onrust over tarieven NVWA voor 2023

    Datum
    09-09-2022 (16:43)

    De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) is in gesprek met sectorpartijen over kostendekkende nieuwe tarieven voor komend jaar. De stijging van de kosten die daaruit kan voortvloeien, leidt tot onrust.

  19. 'Een hete zomer en herfst'

    Datum
    01-09-2022 (08:30)

    Een emotionele vergadering van onze EP-landbouwcommissie over de omstreden stikstofplannen afgelopen maand. Europarlementsleden uit andere lidstaten toonden zich geraakt door wat in Nederland veehouders dreigt te worden aangedaan door stikstofreductieplannen. Het directoraat landbouw van de Europese Commissie bevestigde dat de Haagse stikstofplannen nationale besluitvorming zijn.

  20. Martin Scholten: 'Diversiteit geeft de sector extra kracht'

    Datum
    20-07-2022 (10:30)

    Kringlooplandbouw biedt varkenshouders kansen om doelgericht en verdienstelijk in te spelen op wensen van de maatschappij. Eén verdienmodel is achterhaald. Afhankelijk van de regio en het vakman- en ondernemerschap wordt de varkenshouderij anders ingevuld. 'Maatwerk zorgt voor diversificatie en maakt de sector kleurrijker en robuuster', stelt Martin Scholten van Imagro.

  21. Jan Roefs: 'Versnipperd beleid staat mestverwerking in de weg'

    Datum
    22-06-2022 (06:00)

    Naast mineralen is groen gas in mest belangrijk. 'Ook in varkensmest zit voldoende groen gas', zegt directeur Jan Roefs van het Nederlands Centrum voor Mestverwaarding. 'Het beste kun je dagontmesting en vergisting combineren. Als je dit ook nog eens combineert met verwerking, dan kun je meerdere vliegen in één klap slaan. Versnipperd beleid staat dat in de weg.'

  22. 'China zelfvoorzienend?'

    Datum
    16-06-2022 (08:30)

    Ruim tien jaar geleden leek het nog onmogelijk dat China zelfvoorzienend zou worden voor varkensvlees. De internationale situatie op politiek gebied wat betreft de handel maakt China bewust van zijn afhankelijkheid van internationale handelsstromen. De lage varkensprijzen houden aan vanwege de matige vraag naar varkensvlees door alle coronabeperkingen.

  23. 'Concurrerende circulariteit'

    Datum
    19-05-2022 (08:30)

    De impact van de oorlog in Oekraïne is wereldwijd voelbaar. In elke uithoek van de wereld is het leven stukken duurder geworden. In een rijk land als Nederland kunnen we de stijgende prijzen betalen en gaan we 'gewoon' door met consumeren en ons druk maken over vertraagde of gecancelde vakantievluchten of ander kleinburgerlijk leed. Gelukkig groeit het maatschappelijk besef dat een ongestoorde voedselvoorziening en circulariteit, al decennialang de troef van de varkenshouderij, cruciaal zijn.

  24. 'Maatschappelijk belangrijker'

    Datum
    14-04-2022 (08:30)

    Waar het verdwijnen van de coronamaatregelen de wereld weer voor iedereen weer wat groter maakte, wordt de ondernemerswereld in Nederland door knellende stikstofregels steeds verder ingeperkt. Het stikstofdossier hangt als een juk om de nek van menig branche, waaronder de veehouderij.

  25. Topigs Norsvin: 'Fokkerij draait om data en rekenkracht'

    Datum
    21-03-2022 (09:15)

    Het centraal aansturen van de varkensfokkerij is honderd jaar geleden in Nederland ingezet. Anno 2022 is Topigs Norsvin de grootste wereldspeler in het leveren van varkensgenetica die in handen is van varkenshouders. De kracht zit in varkens fokken die passen bij wensen van de maatschappij en de markt. Fokken draait om data en rekenkracht; een kostbare technologische wedloop.

  26. Plantaardig productiesysteem verbreedt Big Dutchman

    Datum
    03-02-2022 (10:26)

    Naast systemen voor de duurzame productie van eieren, pluimvee en varkens, begeeft het Duitse Big Dutchman uit Vechta-Calveslage zich ook in de moderne tuinbouw. Dat doet het door minderheidsaandeelhouder te worden van Ammerlaan uit het Limburgse Venlo. Dit bedrijf is aanbieder van innovatieve kasprojecten.

  27. 'Verminder uitstoot op duurzame manier'

    Datum
    23-12-2021 (08:30)

    Het Europees Parlement heeft enkele weken geleden gestemd over zijn positie over de boer-tot-bordstrategie, onderdeel van Timmermans' Green Deal. Wetenschappelijke studies naar de effecten waarschuwden de afgelopen tijd voor productiedalingen, EU-afhankelijkheid van voedselinvoer en onzekere gevolgen voor landbouwinkomens. Ik stemde tégen.

  28. 'Socialistisch met Chinese karakteristieken (3)'

    Datum
    25-10-2021 (08:30)

    Dit is mijn derde bijdrage over de communistische partij van China die dit jaar honderd jaar bestaat. Weliswaar wordt in China een belangrijk deel van de economie getrokken door particuliere bedrijven en kleine zelfstandige ondernemers, staatsbedrijven spelen ook nog steeds een grote rol.

  29. Zorgen over de boer-tot-bordstrategie

    Datum
    18-10-2021 (08:30)

    Mijn zorgen over het Nederlandse platteland en de landbouwsector zijn groot. Net zoals ik tegen onteigening van boeren uit de onlangs gelekte Haagse scenario's en het absurde idee van intrekking van vergunningen van veehouders ben, kant ik me in Brussel tegen het zomaar uit productie nemen van 10 procent van de landbouwgrond in de biodiversiteits- en boer-tot-bordstrategie.

  30. Slechts 27 procent van opbrengstprijs gaat naar boer

    Datum
    06-10-2021 (13:35)

    Boeren en tuinders krijgen gemiddeld 27 procent van de prijs die consumenten betalen. Dit blijkt uit onderzoek van de universiteit van Kopenhagen.

  31. Onze sector goed 'verkopen'

    Datum
    27-09-2021 (08:30)

    Kent u het verhaal van methaan uit de koe en het nieuwe inzicht uit het IPPC-rapport (invloed vele malen kleiner op milieu dan gedacht)? Hierover zijn gelukkig ook Kamervragen gesteld. Kent u de mogelijkheden van de emissiebeperking via aanpak bij de bron en de verdere verbetering daarmee op stalklimaat?

  32. Nijsen wil reststromen uit horeca en retail in veevoer

    Datum
    29-06-2021 (15:57)

    Nijsen Company wil reststromen uit de horeca en retail inzetten als diervoer. De diervoederproducent uit het Limburgse Veulen weet dat de politiek en de keten hier huiverig voor zijn. In landen als de Verenigde Staten, China en Japan wordt hier wel gebruik van gemaakt.

  33. De Wolf (WUR): 'Bronaanpak enkel eerste stap'

    Datum
    27-03-2021 (11:45)

    Bronaanpak van emissies is een eerste stap. Het vraagstuk van duurzame veehouderij gaat veel verder, stelt Ingeborg de Wolf, hoofd afdeling Veehouderij & Omgeving bij Wageningen University & Research (WUR). In dit interview stelt ze dat het gaat om het duurzaam, zeker en veilig voeden van de groeiende wereldbevolking. Dat kan de boer niet alleen, daar zijn alle ketenpartijen en de consument bij nodig.

  34. Varkenshouderij in tijd van grote omwentelingen

    Datum
    22-02-2021 (08:30)

    Ook varkenshouders staan voor historische Tweede Kamerverkiezingen tijdens grote omwentelingen in Nederland. De toeslagenaffaire heeft diepe wonden geslagen, falen van topambtenaren en zelfs onze rechtsstaat aangetoond. Goed dat Sjaak van der Tak (LTO) door dierenactivisten getroffen dierhouders tot in de rechtbank bijstaat. Als varkenshouders kunnen we met onze gezinsleden over de gevolgen van dergelijke activiteiten meepraten.

  35. Gemeenschappelijk Landbouwbeleid en vleesbenamingen

    Datum
    29-10-2020 (08:30)

    Vorige week stemde het Europees Parlement (EP) over het Gemeenschappelijk Landbouwbeleid (GLB) na 2022 en daarom ook over de herziening van wetgeving voor de gemeenschappelijke marktordening voor landbouwproducten en -productbenamingen.

  36. Gert van Duinkerken: 'Er is behoefte aan een varkenscentrum'

    Datum
    22-10-2020 (11:50)

    Wageningen en Utrecht willen een gezamenlijke stek met zeugen, biggen en vleesvarkens voor het uitvoeren van gecontroleerd onderzoek en het invullen van onderwijsbehoefte. Dit najaar ronden ze een verkenning naar de haalbaarheid af. Varkensonderzoek en -onderwijs is volgens Gert van Duinkerken cruciaal. 'Een sterke varkenstroef is de bijdrage aan circulariteit.'

  37. De overheid bepaalt

    Datum
    03-09-2020 (08:30)

    De centraal geleide socialistische overheid in China is de bepalende factor voor de ontwikkeling van de Chinese varkenshouderij. Voor Nederlanders lijkt dat misschien veel beperkingen op te leveren, maar is de overheid in Nederland niet ook alles bepalend?

  38. Boerenbubbel

    Datum
    06-08-2020 (08:30)

    Laatst ontving ik een berichtje van een vriendin en collega-varkenshouder op WhatsApp. 'Hoe gaat het met jou?' Een tijdje geleden waren we met elkaar naar het theater geweest. Na afloop van de mooie, indrukwekkende voorstelling gingen we nog even wat drinken. We spraken af elkaar vaker op te gaan zoeken, want we kunnen samen fijn kletsen.

  39. Let's talk about EU Pork

    Datum
    03-08-2020 (08:30)

    De naam van de nieuwe promotiecampagne die de Europese Commissie (EC) met Zuid-Europese lidstaten heeft gelanceerd luidt: Let's talk about EU Pork. Hiermee wil de EC het uitstekende kwaliteitsproduct varkensvlees onder de aandacht te brengen bij jonge consumenten.

  40. Spaanse varkenshouders komen in de knel

    Datum
    03-04-2020 (10:54)

    De ernstige coronacrisis in Spanje heeft ook haar weerslag op de verwerking en afzet van varkensvlees. Met name voor Iberico-varkens is de situatie nijpend. De afzet van die hammen met hoge toegevoegde waarde bij Spaanse restaurants en tapasbars is helemaal stilgevallen. Drogerijen van hammen raken vol.

  41. Een snel veranderende wereld

    Datum
    30-03-2020 (14:40)

    De wereld verandert snel. Waar ik een maand geleden nog zorgeloos carnaval liep te vieren, misschien achteraf gezien maar goed ook, wordt nu alles afgeblazen. Geen congressen, geen beurzen, niet meer de grens over, zelfs niet meer naar school en zoveel mogelijk thuiswerken.

  42. Grip op sociale media helpt boeren

    Datum
    05-03-2020 (13:10)

    De laatste jaren krijgen boeren meer grip op sociale media. Ze kunnen daardoor de discussie over de productie van voedsel beïnvloeden. Boeren gebruiken dezelfde tactieken als bijvoorbeeld Wakker Dier, blijkt uit een onderzoek van Tim Stevens van Wageningen Universiteit & Research.

  43. Aanpak salmonella is zeker niet af

    Datum
    25-11-2019 (09:55)

    Sinds het jaar 2000 is het aantal mensen met salmonellose meer dan gehalveerd. In 2018 is het laagst aantal gevallen ooit van die maagdarminfectie bij Nederlanders gerapporteerd. De salmonella-bestrijdingsprogramma’s bij landbouwhuisdieren en...

  44. Vluchtig Stikstofbeleid

    Datum
    11-11-2019 (08:43)

    Van de paniek rondom het stikstofbeleid in Nederland snap ik soms helemaal niets meer. Sinds het grootste aantal varkens dat in Nederland is gehouden (circa 15 miljoen in het begin van 1997) is het varkensaantal met 20% gedaald naar 12 miljoen. En het...

  45. Plaats voor duurzame intensieve voedselproductie

    Datum
    16-09-2019 (10:24)

    Binnen Nederland blijft er ruimte voor een duurzame intensieve voedselproductie. Daarvoor moet Nederland wel opnieuw worden ingericht. Zodat het mogelijk is om kringlooplandbouw, klimaatplannen en herstel van biodiversiteit te realiseren. Dat zegt de...

  46. Van recycling naar circulariteit

    Datum
    29-08-2019 (13:05)

    “In Veulen verzamelen en verwerken we al dertig jaar reststromen, zoals producten met cosmetische afwijkingen of die vrijkomen bij productontwikkeling”, zegt Karel van der Velden, Business development manager bij Nijsen/Granico. “Daar maken we veilig en...

  47. Voedsel als politiek speerpunt

    Datum
    19-08-2019 (12:08)

    De politieke arena gaat er na 15 maart 2021 wat kleurrijker uitzien als het aan BoerBurgerBeweging ligt. Deze beweging stoomt zich klaar om bij de volgende landelijke verkiezingen enkele zetels in de Tweede Kamer in de wacht te slepen. In de Haagse...

  48. Britse landbouwminister welzijnsminded

    Datum
    01-08-2019 (12:27)

    De nieuwe Britse minister van Landbouw, Theresa Villiers, is fervent voorstander van de Brexit. Net als premier Johnson zal zij een no-deal Brexit per 31 oktober niet schuwen. Villiers heeft het dierenwelzijn hoog in het vaandel staan. Voor wat betreft...

  49. Gouden trekker voor meesterslager Kiers

    Datum
    22-07-2019 (11:54)

    Meester- en demoslager Gertjan Kiers heeft Koning Willem-Alexander en Maxima en Yvon Jaspers verslagen. Kiers werd de afgelopen vrijdag de eerste winnaar van de Gouden Trekker Award 2019. Op het festivalterrein van de Zwarte Cross ontving hij de...

  50. Voedselproductie gaat elders plaatsvinden

    Datum
    01-07-2019 (08:30)

    Dat we in het jaar 2050 wereldwijd 10 miljard mensen te voeden hebben - bijna 3 miljard mensen meer dan vandaag de dag - is overweldigend. Wat dat werkelijk betekent voor de productie van voedsel is adembenemend. Er moet in de komende 40 jaar meer...

  51. Kipster als voorbeeld

    Datum
    27-06-2019 (09:54)

    “Het toekomstplaatje voor de varkenshouderij is nog niet compleet. Ik hoop dat de sector ook iets vergelijkbaars als ‘de Kipster’ weet te ontwikkelen. Een houderijsysteem waarin alleseters natte reststromen optimaal benutten en soortspecifiek gedrag...

  52. RDA: digitalisering is een game changer

    Datum
    20-06-2019 (11:44)

    De Raad voor Dierenaangelegenheden (RDA) heeft zelf het initiatief genomen hun zienswijze op te stellen over de oprukkende digitalisering in de veehouderij. Op 19 juni presenteerde RDA het eerste rapport aan het ministerie van LNV op het voormalige...

  53. LNV: kringlooplandbouw onomkeerbaar proces

    Datum
    17-06-2019 (10:52)

    Vandaag presenteerde minister Carola Schouten haar realisatieplan Visie LNV. De omschakeling naar kringlooplandbouw is nodig voor een toekomstbestendige landbouw in Nederland. Die verandering is onomkeerbaar en hoe zij dat wil stimuleren heeft ze...

  54. Coalitie Brabant onvermindert ambitieus

    Datum
    11-06-2019 (11:03)

    De nieuwe coalitie in de Provincie Noord-Brabant zet de koers op het gebied van veehouderij in grote lijnen voort. De nieuwe GS lijken volgens de ZLTO weinig aandacht te hebben voor de negatieve effecten van dat beleid. Met teleurstelling nam de...

  55. Boeren goed met kringlooplandbouw

    Datum
    30-05-2019 (16:01)

    Als het aan minister van LNV Carola Schouten ligt, is de ingeslagen weg naar kringlooplandbouw onomkeerbaar. Dat is ook het paradepaardje van D66 Tweede Kamerlid Tjeerd de Groot. “Een duurzame en maatschappelijk geaccepteerde voedselproductie is over een...

  56. Europa wil meer prijstransparantie

    Datum
    23-05-2019 (12:48)

    Er moet meer informatie beschikbaar komen over de kosten van de verschillende schakels in de voedselproductieketen. Momenteel is er alleen zicht op de prijzen van landbouwproducten maar niet op de verschillende kostenposten die er zijn tot de verkoop aan...

  57. Verliefd worden op het varken

    Datum
    28-03-2019 (07:50)

    Pierre Berntsen, directeur Agrarische Bedrijven bij ABN Amro, ziet kansen voor de Nederlandse varkenshouderij. “De sector is een belangrijk onderdeel van de voedselproductieketen en een goed voorbeeld van circulariteit. De ingrediënten zijn aanwezig om...

  58. Varkens op winnende Eiwitcampus Beers

    Datum
    20-02-2019 (15:48)

    Een circulaire zelfvoorzienende proefboerderij die plantaardige en dierlijke eiwitten produceert. Dat wordt de Eiwitcampus Beers. Varkens zullen - samen met andere dieren - waarschijnlijk een onderdeel gaan vormen in deze kringloop. De Eiwitcampus Beers...

  59. Efficiënter produceren is de redding

    Datum
    24-01-2019 (15:04)

    Klimaatveranderingen en het eten van vlees worden nogal eens in één adem genoemd. Om het groeiend aantal monden te voeden en de aardbol niet te zwaar te belasten, is een steeds efficiëntere voedselproductie noodzakelijk. Grootschaligheid en...

  60. Beschaving en anonimiteit

    Datum
    20-12-2018 (08:34)

    Mahatma Gandhi (1869-1948) zei: ‘De beschaving van een samenleving valt af te meten aan de wijze waarop ze omgaat met dieren’. Dit gaat natuurlijk over alle dieren. Dieren die we houden voor gezelschap, die we gebruiken voor het verrichten van arbeid en...

  61. Miljoenennota

    Datum
    24-09-2018 (08:08)

    Het gaat goed met ons kikkerlandje. De koning sprak op Prinsjesdag zelfs waardering uit voor de boeren. Hoera! Maar is het allemaal wel zo ‘hoera’? De stemming onderweg laat te wensen over. Carola Schouten vindt dat 'de boer beter op de natuur moet...

  62. Rechtszaken bedreigen voortbestaan vleesgigant

    Datum
    09-08-2018 (13:15)

    Toekennen van torenhoge schadevergoedingen aan procederende buren, brengen varkensintegratie Murphy-Brown aan het wankelen. Gezinsbedrijven in de staat North Carolina dreigen de dupe te worden van de rechtszaken tegen de multinational, evenals de...

  63. Provinciale opsteker voor Van Alphen

    Datum
    29-06-2018 (11:34)

    Het biologische varkensbedrijf Alpeko in Herpt heeft de Agrofoodpluim van de maand juni ontvangen. Gedeputeerde Anne-Marie Spierings van de provincie Noord-Brabant reikte die pluim uit aan de Joost en Jacqueline van Alphen. “Zij werken hard om...

  64. Risico’s in de varkenshouderij nemen toe

    Datum
    09-03-2018 (14:35)

    De risico’s in de varkenshouderij zullen toe gaan nemen, zegt Kees Maas, eigenaar van DCA Marketconsultantcy  & Riskmanagement. Prijsrisico’s en politieke risico’s gaan zwaarder wegen. Maar ook ziektes zoals de dreigende Afrikaanse Varkenspest...

  65. Gebaat bij kwaliteit bulktransport

    Datum
    22-02-2018 (03:42)

    Transportondernemer zijn is vergelijkbaar met het boerenvak: it’s a way of life. Dat ervaart Roel den Hollander, directeur/eigenaar van Ecotrans. Zijn transportbedrijf in Vorden is gespecialiseerd in bulk- en zakgoedtransport van veevoeders. Bij...

  66. Maatschappelijke weerstand jaagt voerinnovaties aan

    Datum
    25-01-2018 (18:16)

    “Mijn ambitie is proeftuin Nederland een goede positie te laten houden bij het voeden van de wereld. Ofwel: blijvend werken aan een rendabele land- en tuinbouw ook omwille van het bedrijfsleven, de werkgelegenheid en nationale economie”, stelt Trudy van...

  67. Circulaire voerinnovaties onmisbaar

    Datum
    22-01-2018 (08:32)

    Wereldwijd zijn er ongeveer 20 miljard landbouwdieren. Deze dieren hebben voldoende en de juiste voeding nodig om in de vraag naar hoogwaardige dierlijke producten te kunnen voorzien. Ter illustratie: een kip heeft ongeveer 2 kg voer nodig om 1 kg eieren...

  68. Provincie Brabant luistert niet

    Datum
    30-10-2017 (15:22)

    Het lijkt er niet op dat de provincie Brabant gaat luisteren naar de kritiek van de boeren, hun organisaties en de agrobusiness op de plannen voor de transitie van de veehouderij. Het flankerende beleid blijft waarschijnlijk ruim onvoldoende om de...

  69. “Kijk eens wat meer naar Brussel”

    Datum
    26-10-2017 (07:39)

    In het Brusselse heeft CDA-Europarlementariër Annie Schreijer-Pierik haar draai helemaal gevonden. “Ik voel me hier als een vis in het water.” In het politieke hart van Europa is haar EVP-partij invloedrijk en als landbouwwoordvoeder is ze gefocust op...

  70. Zero tolerance: nee!

    Datum
    24-07-2017 (08:49)

    Ik maak me grote zorgen. De maatschappij heeft minder en minder tolerantie ten opzichte van de veehouderij. De actiebereidheid en de heftigheid van de discussies rondom veehouderij door burgers, en zelfs dierenartsen, hebben mij verrast en verontrusten...

  71. Graan onmisbaar voor veevoedersector

    Datum
    13-07-2017 (08:18)

    Duurzame voedselproductie is een belangrijk thema, maar hoe ver moeten we daarin gaan? Op die vraag moest de stemming in het Europees Parlement over het duurzaamheidsrapport van de Brit Seb Dance antwoord bieden. In dat rapport stelt de sociaaldemocraat...

  72. De keus is aan de consument

    Datum
    24-04-2017 (13:26)

    In het tv-programma Buitenhof werd afgelopen zondag gediscussieerd over de vraag of de veestapel in Brabant moet krimpen. Aanleiding voor de discussie vormde het aftreden van de Bladelse wethouder Joan Veldhuizen. Zij stelt dat de gemeente Bladel...

  73. Twee weken aandacht voor voedselinnovaties

    Datum
    13-10-2016 (16:09)

    Tot en met 25 oktober staan tijdens de tweede editie van de Dutch Agri Food Week voedsel, voedselinnovatie en voedselproductie centraal. Boeren, retailers, toeleverende en verwerkende bedrijven, overheid en wetenschappers laten zien hoe zij werken aan...

  74. Varkenspest bedreigt ontwikkeling

    Datum
    17-09-2015 (08:27)

    Een megagroot varkensproject in de Russische regio Kursk Oblast staat op losse schroeven, dankzij de voortdurende dreiging van Afrikaanse varkenspest.In het najaar van 2014 presenteerde het Russische bedrijf Miratorg plannen voor de realisatie van 60...

  75. Varkenspest bedreigt ontwikkeling Rusland

    Datum
    17-08-2015 (08:41)

    Een megagroot varkensproject in de Russische regio Kursk Oblast staat op losse schroeven, dankzij de voortdurende dreiging van Afrikaanse varkenspest. In het najaar van 2014 presenteerde het Russische bedrijf Miratorg plannen voor de realisatie van 60...

  76. Aziatische markt kans voor Holland varken

    Datum
    22-06-2015 (12:15)

    De nationale en internationale vraag naar varkensvlees verandert. “We kampen met een overvolle vleesmarkt en ook de vleesconsumptie in de EU staat onder druk. We blijven richting 2025 produceren in een overvolle vleesmarkt waarbij 1 procent overproductie...

  77. MIA en Vamil ook in 2015 te benutten

    Datum
    13-01-2015 (10:40)

    De Milieulijst voor het jaar 2015 is gepubliceerd in de Staatscourant. Hierop staan alle milieu-investeringen die in aanmerking komen voor de Milieu-investeringsaftrek (MIA) en/of de Willekeurige Afschrijving Milieu-investeringen (Vamil).Met deze fiscale...

  78. Consumentenprijs vlees opvallend vlak

    Datum
    10-03-2014 (12:02)

    De Nederlandse consument merkt weinig van prijsschommelingen in de prijzen die boeren voor hun product krijgen. Dat blijkt uit de eerste Voedselprijzenmonitor. De prijsontwikkeling van het pakket varkensvlees dat de consument in de supermarkt koopt wordt...

  79. Kritiek is een cadeautje

    Datum
    10-10-2013 (14:25)

    Ik was deze week ‘s avond in de tuin bezig, dat kon nog net even voordat het donker werd. Er stopte een mevrouw op de fiets. Ze vroeg of ik de boer des huizes was. Er moest haar iets van het hart. Ze had gehoord dat varkens afval te eten krijgen. Dat was...

  80. Wakker Burger wint publieksprijs BIBI

    Datum
    06-05-2013 (13:23)

    Wakker Burger, een initiatief van studenten van het Groenhorst College in Barneveld, heeft de publieksprijs voor het Beste Innovatieve Boeren Idee (Bibi) gewonnen. De winnaar werd gekozen tijdens Animal Event in Hilvarenbeek.Wakker Burger maakt promotie...

  81. Hopen op Europa

    Datum
    21-03-2013 (11:06)

    Voor de versoepeling van het mededingingsrecht ten faveure van de primaire voedselproducent zijn de blikken nu vooral gericht op de Brusselse onderhandelingen over het nieuwe Gemeenschappelijke landbouwbeleid (GLB). Dat bleek in Nijkerk op een door...

  82. Man en Paard

    Datum
    15-02-2013 (10:10)

    Het startte in het Verenigd Koninkrijk. Daar werd paardenvlees aangetroffen in producten terwijl het etiket rundvlees vermeldde. Dat deugt dus niet. Consumenten moeten het volste vertrouwen kunnen hebben in wat ze kopen en eten. Met eten mag en moet je...

  83. Megastallen zijn wellicht nodig

    Datum
    01-10-2012 (13:13)

    Megastallen hebben we wellicht nodig en de plofkip is zo slecht nog niet. Dat stelde Louise Fresco, hoogleraar duurzame ontwikkeling van Universiteit van Amsterdam, gisteren in KRO-programma Brandpunt. Fresco komt deze week met haar nieuwe boek:...

  84. Eerst zien, dan geloven

    Datum
    31-08-2012 (15:26)

    De politici die gisteravond meededen aan het landbouwdebat, hebben onvoldoende overtuigd. Eerst zien, dan geloven. Dat vinden twee varkenshouders die gisterenavond het landbouwdebat bezochten in De Meern. Piet Zebregts uit Gilze en Dick Bunskoek uit...

  85. Nieuw perspectief

    Datum
    12-06-2012 (10:23)

    Ik kies voor een nieuw perspectief. Een dikke maand geleden heb ik de knoop doorgehakt: ik ga –na mijn vakantie- vanuit een andere plek werken aan duurzame voedselproductie. Na 14 jaar Wageningen UR wil ik mijn kijk en mijn bijdrage verfrissen. Daarom...

  86. Het spel

    Datum
    01-05-2012 (07:26)

    “Wie het spel niet speelt moet zich niet met de regels bemoeien”. Ik hoor dat steeds vaker om me heen als de vleesafwijzers zich weer eens uitbundig uitlaten over wat er volgens hen niet deugt aan ons product en de productie ervan. Nu zijn het niet...

  87. EU blijft belangrijkste markt

    Datum
    27-09-2011 (14:04)

    Nederland zorgde in 2009 voor zo’n 8 procent (bijna 1,8 miljoen ton) van de totale EU-varkensvleesproductie. Wij consumeren per jaar per hoofd van de bevolking 41,8 kilo varkensvlees. Dit afgezet tegen de productie, komt de Nederlandse...

  88. Burgers en boeren

    Datum
    22-09-2011 (10:27)

    Het leven van een burger staat ver van dat van een boer af. Kijk ik naar voedselproductie, dan wordt nog duidelijker hoe ver beiden van elkaar zijn verwijderd. Mensen die op het platteland wonen, kennen de voedselproductie uit de praktijk. Ze leven...