Zoeken

  1. 'Hogere arbeidsefficiëntie of robot in Chinese varkenshouderij?'

    Datum
    13-11-2023 (08:30)

    De Chinese varkensprijzen zijn nog steeds laag, zelfs 40 procent lager dan een jaar geleden. De lagere varkensprijs is daardoor deels verantwoordelijk voor deflatie van de lagere Chinese prijsindex voor consumenten in oktober. Chinese varkenshouders zitten massaal met de handen in het haar. Op allerlei manieren zoeken ze naar kostenverlaging.

  2. Aantal Duitse varkensbedrijven halveert in tien jaar

    Datum
    09-11-2023 (14:48)

    Het aantal varkensbedrijven in Duitsland is tussen 2010 en 2020 bijna gehalveerd. De onzekerheid maakt het boeren bij de oosterburen lastig, waardoor veel agrarisch ondernemers stoppen. Het ministerie van Landbouw wil nu werken aan crisisbestendige randvoorwaarden, waardoor agrarische bedrijven succesvol en duurzaam kunnen opereren.

  3. PBL: tempo waarin partijen veestapel willen inkrimpen verschilt

    Datum
    09-11-2023 (08:54)

    Het tempo waarin VVD, ChristenUnie, D66, GroenLinks-PvdA en Volt de veestapel willen inkrimpen is verschillend, maar alle partijen willen de uitstoot van stikstof, broeikasgassen en andere milieuverontreinigende stoffen verminderen, het dierenwelzijn verbeteren en de natuurkwaliteit verbeteren. Dat meldt het Planbureau voor de Leefomgeving (PBL) op basis van de verkiezingsprogramma's.

  4. Varkenseconoom verwacht veel van kunstmatige intelligentie

    Datum
    06-11-2023 (11:43)

    Kunstmatige intelligentie gaat de komende jaren een impuls geven aan de efficiëntie van de varkenshouderij. Dat verwacht varkenseconoom Robert Hoste van Wageningen Economic Research. Door verdergaande automatisering kunnen varkenshouders besparen op arbeid. Gegevens die worden verzameld door slimme technologie, helpen om faalkosten te verlagen.

  5. Vraag naar biggen vanuit Duitsland stijgt

    Datum
    03-11-2023 (15:25)

    Het werk op het land zit erop en het regent veel. Daardoor neemt de vraag naar biggen vanuit Duitsland toe. In Nederland is een grotere vraag naar Beter Leven-biggen te zien. Beide bewegingen zorgen ervoor dat de Best Piglet Price deze week 50 cent hoger is en uitkomt op 60,50 euro per big.

  6. Rabobank: daling aantal varkens in EU en VK vlakt af

    Datum
    27-10-2023 (13:20)

    De productie van varkensvlees in de 27 EU-landen en het Verenigd Koninkrijk (VK) is in de eerste zeven maanden van 2023 sterk gedaald. Als gevolg van de positieve marges in de varkenshouderij was die krimp minder dan voorheen.

  7. Bijna 9 procent lagere varkensvleesproductie in Europa

    Datum
    24-10-2023 (11:06)

    De productie van varkensvlees in de Europese Unie (EU) is in het eerste halfjaar van 2023 gedaald met 8,6 procent. De grootste dalingen zijn te zien in Duitsland, Denemarken en Spanje, blijkt uit het overzicht van het Europese statistiekbureau Eurostat.

  8. Keurslagers mikpunt Keuringsdienst van Waarde

    Datum
    20-10-2023 (12:47)

    Vlees is regelmatig het mikpunt van het programma Keuringsdienst van Waarde. Tijdens de uitzending van dinsdag 17 oktober stonden Keurslagers centraal. Er werden kritische vragen gesteld over waar ‘Keur’ voor staat en welke eisen er worden gesteld.

  9. 'Elke dag werken aan de toekomst'

    Datum
    19-10-2023 (08:30)

    Niet stilstaan, maar altijd werken aan de toekomst. Als je vandaag niets doet, dan loop je morgen achter de feiten aan. Dat is varkensfokkerij. Denken aan de toekomst is dus iets wat onze fokkerijspecialisten bij Topigs Norsvin elke dag doen.

  10. 'Oijnk! vertrekt uit winkelcentrum'

    Datum
    16-10-2023 (08:30)

    Wat was het een mooi avontuur in het centrum van het Brabantse Veghel. Een winkel runnen met alles van het varken, zoals vlees, borstels, snoep, verzorgingsproducten en producten waar mensen totaal niet van verwachten dat er varken in zou zitten. Aan de hand van de blokken met foto's en onze kast hebben we vaak het verhaal van het varken mogen vertellen. Doordat het visueel is, krijgen consumenten er een beeld bij en verbazen ze zich.

  11. Nieuw-Zeeland moet volop varkensvlees importeren

    Datum
    02-10-2023 (06:00)

    De Nieuw-Zeelandse varkenshouderij heeft ontwikkelingsperspectief, maar de dierenwelzijnseisen worden verder aangescherpt. De productie van de circa tachtig varkenshouders dekt slechts 40 procent van de nationale behoefte aan varkensvlees. Voor Europese landen is het een interessante exportmarkt.

  12. Nominaties voor Het Beste Idee van Varkensland bekendgemaakt

    Datum
    15-09-2023 (12:14)

    De organisatie van de jaarlijkse innovatiewedstrijd Het Beste Idee van Varkensland heeft de vijf finalisten bekendgemaakt. Op zaterdag 16 november horen zij wie de winnaar is.

  13. Geen vleesnamen meer op deel plantaardige Franse producten

    Datum
    07-09-2023 (16:47)

    Het gebruik van vleesnamen voor een deel van de plantaardige levensmiddelen in Frankrijk wordt verboden. Minister Marc Fesneau van Landbouw en Voedselsoevereiniteit diende daarvoor een ontwerpbesluit in bij de Europese Commissie.

  14. Chinese varkensvleesproductie daalt volgend jaar licht

    Datum
    23-08-2023 (14:29)

    In China gaat de productie van varkensvlees in 2024 licht dalen. Dit staat in een update over de Chinese varkensmarkt van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA). Grote fokkerijen aldaar hebben te maken met liquiditeitsproblemen, geeft USDA als verklaring.

  15. Richt bioveiligheid op afdelingsniveau

    Datum
    16-08-2023 (12:00)

    Varkenshouders moeten hun interne bioveiligheidsmaatregelen vooral richten op afdelingsniveau. Dat wil zeggen: voorkomen dat infecties zich tussen afdelingen verspreiden. Dat houdt de ziektedruk op een varkensbedrijf op een zo laag mogelijk pitje. Dat lukt ook met het hepatitis E-virus, toont Marina Meester aan in haar Utrechtse promotieonderzoek.

  16. Frankrijk wil Europees verbod op onverdoofd castreren

    Datum
    15-08-2023 (19:19)

    Bij de komende herziening van de dierenwelzijnsnormen is volgens de Franse landbouwminister Marc Fesneau een Europees verbod op onverdoofd castreren van biggen nodig. Dit standpunt is na consultatie van alle belanghebbenden ingediend bij de Europese Commissie die de dierenwelzijnsnormen in de tweede helft van dit jaar gaat herzien.

  17. Prijsniveau varkensvlees was sinds 2010 niet zo hoog

    Datum
    08-08-2023 (13:03)

    De varkensvleesprijzen zitten momenteel op het hoogste niveau sinds 2010. Agrimatie van Wageningen Ecnomic Research verwacht dat de Europese productie binnen enkele jaren uitbreidt.

  18. Steekproeven op Britse herkomst vlees

    Datum
    04-08-2023 (13:02)

    In Engelse supermarkten worden producten met varkensvlees verkocht met een claim dat het van Britse komaf is. Steekproeven en isotopentechnologie worden ingezet om die herkomstclaim te waarborgen. Dit systeem werkt als afschrikmiddel om te frauderen met vlees en als bescherming van de reputatie van de Britse vleessector.

  19. Brabant benoemt Kwartiermaker Innovatie Veehouderij

    Datum
    03-08-2023 (06:00)

    Agrifoodexpert Gé Backus is aangesteld als onafhankelijke Kwartiermaker Innovatie Veehouderij voor Noord-Brabant. Backus gaat onder meer onderzoeken hoe versnelling kan worden gebracht in de reductie van de stikstofuitstoot. Aanjagen van de ontwikkeling en implementatie van meer voer- en managementmaatregelen in de veehouderij.

  20. Arnhem epicentrum Gelderse rookworstenmakerij

    Datum
    02-08-2023 (10:21)

    Hartje zomer heeft dit jaar veel overeenkomsten met de herfst. In de aanloop naar het najaar worden slagersmessen geslepen in de strijd om de lekkerste rookworst van 2023. De nationale vakwedstrijd Arnhem Rookworststad brandt voor de 49ste keer los.

  21. Afrikaanse varkenspest leidt tot spoedberaad Balkanlanden

    Datum
    31-07-2023 (13:14)

    De Balkanlanden vragen de Europese Commissie om financiële compensatie voor de groeiende uitbraak van Afrikaanse varkenspest (AVP). Uitbraken van AVP onder gehouden varkens hebben geleid tot het ruimen van tienduizenden biggen en varkens in de regio.

  22. Lage productie varkensvlees leidt tot historisch hoge prijzen in EU

    Datum
    21-07-2023 (13:00)

    De productie van varkensvlees in de Europese Unie (EU) is in de eerste drie maanden van dit jaar met 7,7 procent gedaald. Mede hierdoor liggen de prijzen van varkensvlees op een historisch hoog niveau, melden marktanalisten van de EU.

  23. Vion: voor iedereen is duurzame voedselketen betaalbaar en bereikbaar

    Datum
    19-07-2023 (17:26)

    In een duurzame voedselketen draagt iedereen bij aan een eerlijk verdienmodel. En die duurzame keten moet betaalbaar en bereikbaar zijn voor iedereen. Dat stelt CEO Ronald Lotgerink van vleesverwerker Vion in het maatschappelijk verantwoord ondernemen verslag over 2022.

  24. 'Forse tegenwind voor Vion Food Group in 2022 door Afrikaanse varkenspest, corona én oorlog'

    Datum
    10-07-2023 (10:08)

    Bij de Vion Food Group maken ze roerige tijden mee. 2021 was al een lastig jaar door de Afrikaanse varkenspest en corona. De oorlog in Oekraïne die in 2022 uitbrak deed daar nog een schep bovenop. zorgen. 'Wie kon dit bedenken', stelt CEO Ronald Lotgerink. Het leidde tot ingrepen in Duitsland en een verlies van 108 miljoen euro. Maar het voedingsconcern staat er volgens de CEO nu weer goed voor.

  25. CO2-emissie jaarlijks omlaag met fokkerij

    Datum
    04-07-2023 (07:37)

    De CO2-uitstoot in Europa moet omlaag en daarmee de CO2-voetafdruk van voedsel en dus ook van varkensvlees. Daarbij komt ook de fokkerij in beeld. ‘Voor ons niets nieuws’, zegt geneticus Egbert Knol. ‘Met de Total Feed Efficiency is Topigs Norsvin daar al mee bezig.’

  26. 'Pompen of verzuipen: uitdaging voor landbouwsector'

    Datum
    29-06-2023 (08:30)

    De titel doet vermoeden dat we te maken hebben met een periode van grote wateroverlast. Niets is minder waar, want tijdens het schrijven van deze blog vallen de eerste regenbuien na een lange periode van droogte. Deze regenbuien zorgen ervoor dat verdere verdroging van gras en gewassen wordt tegengaan en hopelijk voor wat verkoeling zorgen.

  27. Europees verbod op kraamhokken bedreigt concurrentievermogen

    Datum
    08-06-2023 (14:49)

    Een verbod op kraamhokken voor zeugen en verrijkte kooien voor legkippen in Europa zorgt voor een slechtere concurrentiepositie en een afname van de voedselautonomie van de Europese Unie. Dit concludeert koepelorganisatie Copa-Cogeca aan de hand van een effectbeoordeling die ze heeft laten opstellen.

  28. Analyse: verwerkers van varkensvlees verschuiven

    Datum
    07-06-2023 (19:25)

    De varkensvleesverwerkende sector is continu in beweging om in te spelen op marktveranderingen. Nu krimp van het varkensaanbod in Europa is ingezet, concentreren slachterijen hun activiteiten, stoten ze locaties af en vindt verdere schaalvergroting plaats. De Nederlandse vleesbranche kan zich niet aan die trend onttrekken. Enkele opvallende veranderingen op een rijtje.

  29. Denen vrezen teruggang biologische varkenshouderij

    Datum
    26-05-2023 (16:13)

    Deense consumenten hebben vorig jaar 27 procent minder vlees van biologisch gehouden varkens gekocht dan in het jaar ervoor. Ook dit jaar staat de biologische varkensvleesconsumptie onder druk.

  30. Wat zijn de gevolgen en economische verliezen van slingerziekte?

    Datum
    25-05-2023 (15:55)

    Bijna elke varkenshouder heeft de klinische vorm van slingerziekte weleens gezien en het ziektebeeld zal velen bekend voorkomen. Lees hier wat het effect van de ziekte is op het bedrijf.

  31. Denise Dijkhof (Plus Retail) ziet samenwerking in ketens als de basis

    Datum
    01-05-2023 (06:00)

    Goed eten is voor supermarktketen Plus het uitgangspunt. Het moet volgens teammanager vers Denise Dijkhof van Plus dan ook op alle punten gelden. Goed eten voor de consument en weten waar het vandaan komt. Dat kan alleen door echt transparant te zijn. Alle achttien varkenshouders waar Plus mee samenwerkt zijn dan ook op de website van de supermarkt te vinden.

  32. Spanje overweegt steunpakket voor boeren

    Datum
    27-04-2023 (08:52)

    De Spaanse regering maakt zich zorgen over de aanhoudende droogte. Een speciale droogtecommissie buigt zich over steunmaatregelen zoals belastingverlaging en lenen tegen gunstiger condities.

  33. Britse varkensvleesproductie flink onderuit

    Datum
    20-04-2023 (15:47)

    De Britse varkensvleesproductie valt dit eerste kwartaal 16 procent lager uit dan die van 2022. Het resultaat ligt 8 procent onder het gemiddelde van de afgelopen vijf jaar. In maart zijn er minder dan 900.000 varkens in het Verenigd Koninkrijk (VK) verwerkt die na de slacht gemiddeld 89 kilo wegen.

  34. Forse daling uitstoot ammoniak en stikstof door landbouw

    Datum
    13-04-2023 (14:00)

    De landbouw heeft tussen 2018 en 2021 een forse reductie in de uitstoot van ammoniak en stikstof gerealiseerd. De ammoniakuitstoot daalde in deze periode met 6,4 procent en de stikstofuitstoot met 8 procent.

  35. Deltaplan Veehouderij Event moet transitie aanjagen

    Datum
    07-04-2023 (17:00)

    Drie Deltaplan Veehouderij Awards van de Dierenbescherming zijn op 28 februari uitgereikt aan twee initiatieven in de melkveehouderij – Kalverliefde en een mobiele melkrobot – en een pluimvee- en akkerbouwbedrijf met Oranjehoen. Een gemis was een initiatief uit de varkenshouderij dat in deze derde editie meedong naar de prijzen.

  36. AHV International wil met innovaties diergezondheid verbeteren

    Datum
    03-04-2023 (06:00)

    Werken aan meer zichtbaarheid was een van de redenen van AHV International om aanwezig te zijn op Dutch Pork Expo editie 2023. Met innovatieve, op wetenschappelijke leest geschoeide diervoederadditieven kan het Zwolse bedrijf de diergezondheid verbeteren. 'Vorming van biofilms in het varken pakken we aan door de communicatie tussen bacteriën te verstoren.'

  37. POV en COV: Holland Varken nieuwe basis onder varkensvleessector

    Datum
    28-03-2023 (11:18)

    Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV) en de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) maken Holland Varken het ketenkwaliteitssysteem voor de Nederlandse varkenssector. Als belangrijkste pluspunten worden een betere informatie-uitwisseling en verdere kostenefficiëntie genoemd.

  38. Domper op afzetmarkt voor biologische varkenshouderij

    Datum
    17-03-2023 (17:55)

    Na een aantal mooie jaren voor de biologische varkenshouderij gaf 2022 een dip. Hoge kostprijzen, een overaanbod van biovarkens in Duitsland en de inflatie zorgden voor uitdagingen. 'Desondanks bleef de sfeer in de sector positief. De onderlinge saamhorigheid blijft goed', stelt voorzitter Jeroen Neimeijer van de Vereniging Biologische Varkenshouders.

  39. Westfleisch profileert zich met eigen premiummerk

    Datum
    16-03-2023 (18:06)

    Met het Westfälisches Hofschwein wil de Duitse vleesverwerker Westfleisch meer consumenten verleiden om varkensvlees te eten. Het gaat daarbij om vlees van een specifieke kruising vleesvarkens met uitloopmogelijkheden en een buitenklimaatstal. Het varkensvlees met premiummerk is sinds kort verkrijgbaar bij de supermarktketen Rewe.

  40. Brandenburg vreest uitbreiding Afrikaanse varkenspest noordwaarts

    Datum
    22-02-2023 (13:41)

    Het bestuur van de Duitse deelstaat Brandenburg vreest dat Afrikaanse varkenspest naar het noorden oprukt. In het gebied is al weken sprake van een epidemie.

  41. Deense verwerker varkensvlees reorganiseert

    Datum
    30-01-2023 (10:49)

    Danish Crown gaat de bakens verzetten om omgerekend ruim 50 miljoen euro aan kosten te besparen. De eerste stap is het schrappen van 150 kantoorbanen, waarvan twee derde deel in Denemarken. De varkensvleesmarkt is in korte tijd radicaal veranderd en laat de Deense vleesverwerker geen andere keus.

  42. Jaar van de waarheid voor Hongaarse vleesindustrie

    Datum
    25-01-2023 (16:20)

    De vleesindustrie in Hongarije gaat een uitermate lastig jaar tegemoet. Het lijkt op het begin van een crisis omdat de klimaatverandering de inlandse productie van mais en tarwe parten gaat spelen. Ook de inflatie en de dalende vraag naar de winstgevende lokale vleesproducten en specialiteiten voorspellen weinig goeds.

  43. Markt varkensvlees zwaar onder druk

    Datum
    23-01-2023 (09:20)

    'De consumptie van varkensvlees staat na een opleving in het najaar van 2022 flink onder druk in Europa', meldt CEO Jais Valeur van Danish Crown. 'Danish Crown voelt dat aan vrijwel alle varkensvleesproducten die het op de markt zet. Ook de export naar Azië zit nog steeds in het slop. Herstel zal nog twee tot drie maanden gaan duren.'

  44. 'Kostprijs bewust beïnvloeden'

    Datum
    09-01-2023 (08:30)

    In de winterdagen zet ik vandaag de dag de verwarming een graadje lager dan tijdens eerdere winters. Goed voor het klimaat en zeker voor de portemonnee. Afgelopen jaar zat er enorm veel variatie in de prijs voor een kuub gas. De gelukkige consument betaalt nu nog altijd 30 eurocent, maar prijzen van 4 euro per kuub gas zijn helaas geen uitzondering. Het prijsplafond is voor consumenten een tijdelijke oplossing, maar voor varkenshouders hebben de gestegen energiekosten al lange tijd een enorme impact op de kostprijs.

  45. Westfleisch boekt bescheiden winst in 2022

    Datum
    04-01-2023 (10:14)

    De op een na grootste vleesverwerker in Duitsland, Westfleisch, draait na een verliesgevend 2021 weer een bescheiden winst. Dit ondanks de ongeveer 8 procent minder geslachte varkens en de sterk gestegen verwerkingskosten. Dat vertelt de financieel directeur van Westfleisch, Carsten Schruck aan Agrarheute aan het eind van 2022.

  46. Vlees valt buiten de boot bij Spaanse btw-verlaging

    Datum
    29-12-2022 (09:18)

    De Spaanse regering heeft diverse maatregelen aangekondigd om de bevolking en het bedrijfsleven te compenseren voor de oplopende inflatie. Een van de maatregelen is het verlagen van btw-tarieven voor agrovoedingsproducten tot juli 2023. Tot groot ongenoegen van de Spaanse vleessector vallen vlees- en vleesproducten buiten de boot.

  47. 'Spek moet weer op de botten'

    Datum
    22-12-2022 (08:30)

    Bij het afsluiten van de laatste editie van Varkens in 2022 wil ik toch even terugkijken. Het meest memorabele moment voor mij was mijn ontmoeting met Mark Tijssen en Villaume Kal van Topigs Norsvin op de ochtend dat Rusland Oekraïne binnenviel.

  48. Minimaal 10 procent krimp EU-varkenssector in tien jaar

    Datum
    13-12-2022 (15:51)

    De komende tien jaar krimpt de varkenssector in de Europese Unie minimaal 10 procent. Omdat in de raming geen rekening is gehouden met de huidige crisis, verwacht de Europese Commissie dat de daling nog groter zal zijn.

  49. Verbod op gebruik veeprikker op til

    Datum
    12-12-2022 (06:00)

    Een verbod op het gebruik van de veeprikker zit eraan te komen. Een grote meerderheid van de Tweede Kamer schaarde zich donderdag achter de motie van Kamerlid Leonie Vestering van de Partij voor de Dieren en Thom van Campen van de VVD.

  50. België heeft groot deel van kleine Indiase varkensmarkt in handen

    Datum
    06-12-2022 (12:56)

    De komende jaren wordt voor India een groei van de vraag naar varkensvlees verwacht van 12,5 procent. België heeft die markt al voor een groot deel in handen en wil daar goed gebruik van maken, laat het Belgian Meat Office aan Vilt weten.

  51. Een op de drie Duitsers bespaart op vleesaankopen

    Datum
    02-12-2022 (19:22)

    Ruim 30 procent van de Duitse consumenten kan zich de gebruikelijke vleesconsumptie niet meer veroorloven, blijkt uit de Vion Consumer Monitor. Dit is het gevolg van de inflatie. Weliswaar worden regionaliteit en dierenwelzijn belangrijk gevonden, hier wordt vaak niet meer extra voor betaald.

  52. Idee Sander Baijens gaat biggenlevens redden

    Datum
    25-11-2022 (09:44)

    Met zijn idee BigLife won biologisch varkenshouder Sander Baijens uit het Brabantse Hoogeloon donderdag de juryprijs van Het Beste Idee van Varkensland 2022. De publieksprijs ging naar Twan Claessens uit het Limburgse Leunen met het Health System.

  53. Winst Deense coöperatieve vleesverwerker blijft op peil

    Datum
    23-11-2022 (09:50)

    De Deense coöperatieve vleesverwerker Danish Crown (DC) realiseerde over het boekjaar 2021-2022 een vergelijkbare winst met het boekjaar daarvoor. Wel steeg de omzet met ruim 10 procent en zijn de kosten van energie, transport en verpakking flink toegenomen. Daarom is veel energie gestoken in het verhogen van productprijzen.

  54. Koplopers voor Deltaplan Veehouderij Awards gezocht

    Datum
    14-11-2022 (17:01)

    De Deltaplan Veehouderij Awards worden volgend jaar door de Dierenbescherming op 28 februari uitgereikt. De organisatie zoekt voor de vier routes koplopers op het gebied van diergerichte, duurzame veehouderij. De winnaars ontvangen 5.000 euro.

  55. 'Water stroomt altijd naar laagste punt'

    Datum
    14-11-2022 (08:30)

    Dagelijks worden we geconfronteerd met de gevolgen van de recessie waarin we ons bevinden. Ik wil het niet hebben over de krapte op de arbeidsmarkt, hoge energieprijzen, stijgende materiaal- of loonkosten. Wel wil ik jullie meenemen naar de biologische varkenshouderij: donkere wolken pakken zich boven deze sector samen.

  56. Agrifirm en Vallei Varkens komen met klimaatneutraal gecertificeerd varkensvlees

    Datum
    09-11-2022 (09:21)

    Vanaf medio november is het eerste klimaatneutraal gecertificeerde varkensvlees in Nederland te krijgen via maaltijdboxen van Marley Spoon. Het vlees draagt het keurmerk 'Climate Neutral Certified'. Coöperatie Agrifirm en Vallei Varken brengen het op de markt.

  57. Toenemende Chinese vraag leidt tot betere slachtvarkensprijs

    Datum
    03-11-2022 (17:41)

    De Chinese productie van melk, eieren, varkens- en rundvlees steeg in de eerste drie kwartalen van 2022. De sterkste toename werd opgetekend voor varkensvlees met een stijging van 5,9 procent tot 41,5 miljoen ton. Door de toenemende vraag en een tekort aan slachtvarkens staat die productie echter onder druk, blijkt uit cijfers van het Nationaal Bureau voor de Statistiek in Peking.

  58. Dierziekten, hitte en energiekosten drukken operationele winst ForFarmers

    Datum
    01-11-2022 (12:58)

    Het warme weer, Afrikaanse varkenspest, vogelgriep en hogere energie- en transportkosten zorgen in het derde kwartaal voor een daling van de operationele winst van ForFarmers van 17,3 procent. De betere afzet in Polen en het Verenigd Koninkrijk kan dat niet goedmaken.

  59. Rabobank ziet nog geen herstel varkensmarkt

    Datum
    28-10-2022 (12:06)

    Rabobank houdt er rekening mee dat de opbrengstprijzen op de varkensmarkt in het vierde kwartaal dalen. Hoge productiekosten jagen wereldwijd nu de opbrengstprijzen voor varkensvlees aan. Door de hogere consumentenprijzen staat de vraag naar varkensvlees echter onder druk.

  60. Wildcard voor ontwikkelen bewustzijnssticker

    Datum
    14-10-2022 (06:00)

    Acht studenten van Aeres Barneveld en HAS Green Academy hebben een wildcard voor Het Beste Idee van Varkensland in de wacht gesleept. Met hun 'Wist je dat'-concept willen ze consumenten via stickers bewuster maken van de kringloopfunctie van de varkenshouderij.

  61. Farmer Friendly-varkens voor Poolse consumenten

    Datum
    11-10-2022 (16:48)

    Nederlands varkensvlees met het Farmer Friendly-logo ligt sinds deze week in Poolse vleesschappen. Farmers Defence Force (FDF) heeft het eerste contract met een Poolse slachterij getekend om hun keurmerk te mogen voeren.

  62. Spanje heeft profijt van marktdiversificatie

    Datum
    10-10-2022 (09:52)

    De continue groei van de Spaanse export van varkensvlees vergt wendbaarheid van de vleesverwerkende sector. Dat betekent aanpassen aan de verschillende afzetmarkten en consumenten. Ondanks de huidige instabiliteit en grotere onzekerheden blijkt marktdiversificatie de sleutel tot succes te zijn.

  63. Varkenshouders in de dop doen Zweden aan (3)

    Datum
    05-10-2022 (13:46)

    Eindelijk stonden Zweedse varkens op het reisprogramma van de groep jonge varkenshouders van het Nederlands Agrarisch Jongeren Kontakt (NAJK). Vleesvarkenshouder Anders Gunnarsson houdt zesduizend vleesvarkens en heeft 530 hectare akkerbouw in Hallagård Lantbruk. Zijn drijfveer is om een toekomstbestendig bedrijf voor zijn kinderen op te bouwen.

  64. Varkenshouders in de dop doen Zweden aan (1)

    Datum
    03-10-2022 (17:00)

    Een groep van twintig jonge varkenshouders is via Nederlands Agrarisch Jongeren Kontakt (NAJK) afgereisd naar Zweden. Met deze studiereis hopen zij een beeld te krijgen van hoe varkens in Scandinavië worden gehouden en hoe de Zweden kijken naar dierenwelzijn. Van 2 tot en met 7 oktober zijn ze onderweg en doen ze dagelijks verslag.

  65. WUR-onderzoeker Hans Spoolder: 'Welzijnswetgeving varkens kan beter'

    Datum
    29-09-2022 (10:00)

    Een team van welzijnsdeskundigen heeft op verzoek van de Europese Commissie de kennis over het varkenswelzijn op een rij gezet. ‘We geven alleen conclusies en adviezen over welzijnsverbeteringen als we die kunnen onderbouwen’, zegt Hans Spoolder van Wageningen University & Research (WUR). ‘De commissie gebruikt onze adviezen om de welzijnswetgeving te verbeteren.’

  66. Vleesexport naar Zuid-Korea krijgt impuls

    Datum
    06-09-2022 (15:51)

    Varkens- en pluimveevlees uit de Europese Unie (EU) kan weer makkelijker naar Zuid-Korea. Het Koreaanse ministerie van Landbouw erkent de strenge regionaliseringsmaatregelen in de EU na een uitbraak van Afrikaanse varkenspest of hoogpathogene vogelgriep. Op 5 september is de handelsbelemmering opgeheven, meldt de Europese Commissie.

  67. Forse kritiek op Duits dierenwelzijnslabel

    Datum
    29-08-2022 (17:21)

    De Duitse vereniging van varkenshouders ISN en dierenwelzijnslabel Initiative Tierwohl hebben forse kritiek op het dierenwelzijnslabel dat de Duitse overheid wil invoeren.

  68. Spanje voert verplicht cameratoezicht slachthuizen in

    Datum
    26-08-2022 (15:30)

    Om het naleven van dierenwelzijn te kunnen controleren, moeten Spaanse slachterijen verplicht videobewaking installereren. Die plicht is opgenomen in een nieuwe paragraaf van de Spaanse dierenwelzijnswet. Daarmee is Spanje het eerste EU-land waar cameratoezicht in slachthuizen verplicht wordt gesteld.

  69. Vion trekt 50 miljoen euro uit voor regionale productie in Duitsland

    Datum
    19-08-2022 (11:30)

    Vion Food Group investeert 50 miljoen euro in extra verwerkingscapaciteit op de locaties in het oosten van Duitsland. Ook koop het bedrijf het vlees lokaal in, om te voldoen aan de vraag naar regionale producten en de veehouders meer zekerheid te bieden.

  70. Pigwalk beleeft primeur bij Porcus Campus

    Datum
    12-08-2022 (15:15)

    De primeur van de Pigwalk in Nederland vond een week geleden plaats bij Porcus Campus in het Brabantse Aarle-Rixtel. Van de zestien varkensrassen op de locatie van de familie Rooijakkers paradeerde een bont gezelschap knorrend over het verhoogde podium.

  71. Martin Scholten: 'Diversiteit geeft de sector extra kracht'

    Datum
    20-07-2022 (10:30)

    Kringlooplandbouw biedt varkenshouders kansen om doelgericht en verdienstelijk in te spelen op wensen van de maatschappij. Eén verdienmodel is achterhaald. Afhankelijk van de regio en het vakman- en ondernemerschap wordt de varkenshouderij anders ingevuld. 'Maatwerk zorgt voor diversificatie en maakt de sector kleurrijker en robuuster', stelt Martin Scholten van Imagro.

  72. Consumentenprijs varkensvlees stijgt verder

    Datum
    14-07-2022 (15:26)

    De consumentenprijs van varkensvlees steeg in mei tot 131 punten, daarbij is jaar 2015 gelijk aan 100 punten. Een stijging van 9 procent ten opzichte van maart. Vanaf maart stegen ook de industrieprijs en af-boerderijprijs sterk. Aan die stijging is een eind gekomen. De industrieprijs en af-boerderijprijs daalden in mei weer 5 procent.

  73. Geen beweging in vleesvarkensnoteringen

    Datum
    13-07-2022 (18:00)

    De Vion-vleesvarkensnotering voor weeknummer 28 is met 1,90 euro per kilo geslacht gewicht inclusief btw niet veranderd ten opzichte van vorige week. Varkensnoteringen van andere slachterijen bleven ook ongewijzigd.

  74. Frankrijk verbiedt vleesnamen op plantaardige producten

    Datum
    13-07-2022 (15:09)

    Frankrijk komt met een verbod op het gebruik van vleesnamen op producten gemaakt van plantaardige eiwitten. Vanaf 1 oktober 2022 mogen namen als 'hamburger', 'steak' of 'worst' niet meer worden gebruikt voor producten die niet van dierlijke oorsprong zijn.

  75. Noteringen vleesvarkens stabiliseren

    Datum
    06-07-2022 (17:50)

    De varkensnoteringen voor deze week (weeknummer 27) zijn bij alle slachterijen gelijk gebleven. Hiermee komt een einde aan korte periode van stijgende noteringen. Het aanbod van varkensvlees binnen Europa blijft volgens vleesverwerker Vion nog steeds ruim ten opzichte van de vraag.

  76. Rabobank: varkensvleesproductie krimpt harder dan voorspeld

    Datum
    20-06-2022 (06:00)

    De rem op de varkensproductie wordt volgens bijgestelde ramingen van Rabobank dieper ingedrukt. In de Europese Unie (EU) zal dit jaar 2 tot 2,5 procent minder varkensvlees op de markt komen dan in 2021. Desondanks neemt de druk op de interne markt toe door de sterker krimpende vleesexport uit de EU. Bovendien houden hoge voerprijzen aan tot in 2023.

  77. Wie zit er écht aan het EU-stuur?

    Datum
    02-06-2022 (08:30)

    De laatste weken heb ik me in Brussel geërgerd. De Europese Commissie (EC) omzeilt namelijk het GLB-wetgevingsakkoord dat EU-Parlement en EU-landen in 2021 bereikten en goedkeurden. Daarbij is overeengekomen de doelstellingen van de 'Van boer tot bord'-strategie niet op te nemen.

  78. Noteringen vleesvarkens dalen

    Datum
    12-05-2022 (11:19)

    Nadat de Duitse VEZG-notering voor week 19 al fors daalde met 15 cent naar 1,80 euro, gingen ook alle andere vleesvarkensprijzen deze week onderuit. Of de prijzen verder dalen is afwachten, wel blijft de VEZG-notering voor week 20 op 1,80 euro.

  79. Respectcampagne Vee&Logistiek Nederland

    Datum
    12-05-2022 (09:00)

    Werken aan het imago is wat Vee&Logistiek Nederland doet met de publiekscampagne Respect. Die campagne wordt 13 mei gelanceerd tijdens het jaarlijkse congres van de brancheorganisatie.

  80. Harde werkelijkheid duurzaam Hamletz-vlees in Pointer

    Datum
    30-04-2022 (14:29)

    Televisieprogramma Pointer besteedt zondag 8 mei om 22.10 uur op NPO 2 aandacht aan de varkenshouderij van familie Ten Have uit het Groningse Beerta. De uitzending staat in het teken van duurzame landbouw. Die levert het bedrijf met Hamletz-vlees, maar toont gelijktijdig de harde werkelijkheid van het consumentengedrag.

  81. Vion: duurzame keten toegevoegde waarde voor varkenshouder

    Datum
    07-04-2022 (11:51)

    Duurzame ketens zijn een toegevoegde waarde voor varkenshouders en geven afnemers en consumenten meer keus. Dat schrijft Vion in zijn nieuwe maatschappelijk verantwoord ondernemen-verslag.

  82. Landbouwminister bekijkt mogelijkheden voor heffing op vlees

    Datum
    30-03-2022 (09:22)

    Minister Henk Staghouwer van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit gaat de invoering van een vleestaks onderzoeken. Hij benadrukt dat rekening wordt gehouden met de uitvoerbaarheid van de maatregel.

  83. Vion zet ketenstrategie onverminderd door

    Datum
    28-03-2022 (08:00)

    Vion kijkt terug op een turbulent en mager jaar. Voor het eerst sinds 2014 was er geen winst. Ook 2022 begint met grote onzekerheden. Maar Vion-topman Ronald Lotgerink heeft vertrouwen in de koers die drie jaar geleden werd ingezet. Wereldwijd ziet hij de interesse voor ketens die meerwaarde brengen groeien.

  84. 'Grensoverschrijdend gedrag'

    Datum
    17-02-2022 (08:30)

    Grensoverschrijdend gedrag houdt de gemoederen van Nederlanders volop bezig. Waar de showbizz en de muziekwereld de afgelopen weken te kampen hadden met ontluisterende onthullingen, ligt nu het mannenbolwerk, de voetbalwereld, onder het vergrootglas. Maar ook in de varkenshouderij is grensoverschrijdend gedrag geen onbekend verschijnsel.

  85. Laurens Hoedemaker: 'Onze vleessector verdient waardering'

    Datum
    27-01-2022 (06:00)

    Rap heeft vleesvoorman Laurens Hoedemaker zich de thema's in de sector eigen gemaakt. 'Als belangenvereniging moeten we actief en zichtbaar zijn in de politieke en maatschappelijke arena. De Nederlandse vleessector verdient waardering in de maatschappij. De belangen zijn enorm. Daarom dienen we Afrikaanse varkenspest koste wat kost buiten de landsgrens te houden.'

  86. Ierse varkenshouders de straat op

    Datum
    25-01-2022 (14:45)

    Lage opbrengsten en hoge kosten zorgen ervoor dat het piept en kraakt in de varkenshouderij in Europa. Vorige week demonstreerden Ierse varkenshouders ten einde raad in Dublin en vroegen ze hun regering om snelle hulp. Ook consumenten in Ierland kunnen een steentje bijdragen aan een beter sectorperspectief.

  87. Loos alarm varkenspest Mexico

    Datum
    20-01-2022 (11:01)

    De alarmbellen klonken in Mexico op eerste kerstdag 2021 na het plots sterven van vleesvarkens in de wachtruimte van een slachterij in dat land. Dierenartsen van het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling gingen direct op pad en verzamelden monsters. Snel werd duidelijk dat het geen varkenspest was.

  88. Steun van Duitse landbouwminister voor varkenshouders

    Datum
    13-01-2022 (16:56)

    In een nog niet gepubliceerd interview met de televisiegids Panorama van omroep ARD legt de Duitse landbouwminister Cem Özdemir uit hoe varkensvlees duurder moet worden en boeren meer geld moeten krijgen.

  89. Biden wil Amerikaanse slachtsector reorganiseren

    Datum
    05-01-2022 (13:04)

    De Amerikaanse president Joe Biden wil de Amerikaanse slachtsector reorganiseren. Die moet competitiever, de productiekwaliteit moet omhoog en de consumentenprijzen omlaag. Biden reserveert daarvoor bijna 800 miljoen euro.

  90. Samen vraag en aanbod duurzamer voedsel vergroten

    Datum
    21-12-2021 (12:53)

    De vraag naar vlees, vis, zuivel en eieren met bovenwettelijke duurzame prestaties vergroten met een verdienmodel voor alle partijen binnen de voedselketen. Dat moet Marktprogramma Verduurzaming Dierlijke Producten (VDP) realiseren.

  91. China produceert zelf voldoende varkensvlees

    Datum
    10-12-2021 (09:20)

    China produceert met 43,5 miljoen zeugen zelf genoeg varkensvlees, meldt de Chinese minister van Landbouw. De prijs van varkensvlees in dat land zit in de lift. Dat werkte bij exporteurs onterecht de hoop dat de vraag naar varkensvlees door China zou stijgen.

  92. Rabobank: ontwrichting vleessectoren houdt aan

    Datum
    19-11-2021 (13:10)

    De ontwrichting van de vleessectoren zal volgens Rabobank ook in 2022 merkbaar zijn. De aanhoudende daling van de Chinese invoer van varkensvlees leidt niet alleen volgend jaar tot een overaanbod in Europa, maar ook daarna.

  93. Roy Janssen: 'Alles draait om mensenwerk en efficiëntie'

    Datum
    10-11-2021 (12:00)

    Roy Janssen is als het ware in de wieg gelegd om in de voetsporen te treden van zijn vader, opa en overgrootvader. Na de varkenspestcrisis stapte hij met een mas-diploma levensmiddelentechnologie op zak in het familiebedrijf. Hij verdiepte zich in het varken, de varkenshandel en het produceren van kwaliteit. Alles draait volgens hem om mensenwerk, in openheid samenwerken en efficiëntie. 'Details dragen bij aan het boeken van vooruitgang en de uitstraling van een bedrijf.'

  94. Vleesconsumptie daalt door minder buitenshuis eten

    Datum
    29-10-2021 (12:35)

    De vleesconsumptie was in 2020 op het laagste niveau sinds 2005. Dat komt doordat er minder buitenshuis is geconsumeerd. Dat blijkt uit het rapport opgesteld door Wageningen Economic Research in opdracht van Wakker Dier.

  95. Dierenbescherming vraagt om keuze voor Beter Leven-sterren

    Datum
    22-10-2021 (10:17)

    Ruimte is een belangrijk criterium binnen het Beter Leven-keurmerk van de Dierenbescherming. Tijdens de Beter Leven week vraagt de Dierenbescherming consumenten daarom een keuze te maken. Met 1 ster Beter Leven-keurmerk maak hij al verschil en met 3 sterren zorgt hij voor nog prettigere leefomstandigheden voor dieren.

  96. Slechts 27 procent van opbrengstprijs gaat naar boer

    Datum
    06-10-2021 (13:35)

    Boeren en tuinders krijgen gemiddeld 27 procent van de prijs die consumenten betalen. Dit blijkt uit onderzoek van de universiteit van Kopenhagen.

  97. Jeroen Kuijpers krijgt energie van varkens en zon

    Datum
    03-10-2021 (09:00)

    Naast een varkensbedrijf runt Jeroen Kuijpers een onderneming in staldakvernieuwing en faciliteert hij een zorgboerderij. Zijn staldaken met zonnepanelen en het groene ruime erf zijn het visitekaartje van zijn bedrijven. Aanpakken en doorzetten kenmerken hem. De Brabander is een vlotte prater, snelle denker en iemand die risico's goed afweegt. 'Als ik kansen zie, grijp ik die. Groenfinanciering voor verduurzaming van veehouderijen en extra rendement moet worden benut.'

  98. 60 procent van Duitse zeugenhouders stopt binnen tien jaar

    Datum
    29-09-2021 (11:06)

    Duitse varkenshouders zijn de voortdurende onzekerheid over hun toekomstperspectief zat. Maar liefst 60 procent van de zeugenhouders en 42 procent van de vleesvarkenshouders stopt binnen tien jaar, blijkt uit een enquête onder ruim duizend zeugen- en vleesvarkenshouders, gehouden door de belangenorganisatie van Duitse varkenshouders ISN.

  99. Winkelprijs varkensvlees constant, maar varkensprijs onder druk

    Datum
    23-09-2021 (16:46)

    De af-boerderijprijs en industrieprijs van varkensvlees staan de laatste maanden behoorlijk onder druk. De winkelprijs voor varkensvlees draait echter stationair en staat in juli op 115 punten.

  100. Meten met twee maten

    Datum
    02-09-2021 (08:30)

    De Formule 1-race in Zandvoort mag doorgaan. Mooi voor de fans. Maar oneerlijk tegenover alle veehouders in Nederland is direct het gevoel dat me bekruipt. Rechters meten met twee maten.