Brabantse varkenshouder pioniert met kringlooplandbouw

Samen met zijn broer en zus vormt Van Asten de drijvende kracht achter de Van Asten Groep, die actief is in zowel Nederland als Duitsland. In hun bedrijf staat circulariteit centraal. De Van Asten Groep richt zich op kringlooplandbouw waarin het varken een sleutelrol speelt. Door reststromen en bijproducten slim in te zetten en fors te investeren in duurzame energiebronnen, weet het bedrijf zich duurzaam te profileren.

Een van hun meest in het oog springende projecten is de recent gebouwde groengasinstallatie in het Limburgse Horst. Deze levert circa 500 kuub groen gas per uur aan het energienet. De komende jaren wil Van Asten zich verder richten op het vergroten van de biogasproductie en het verduurzamen van de bedrijfsvoering. Dit gebeurt onder meer via het toepassen van luchtwassers die ammoniak en geur verminderen. Ook in Duitsland wordt vooruitgedacht: daar worden stallen gemoderniseerd en vrijloopkraamhokken gerealiseerd.

Volop mogelijkheden

Volgens Van Asten zijn er volop mogelijkheden voor de sector: Door consumentenafval te verwerken tot hoogwaardige eiwitten, levert de sector vlees met een lage CO2-voetafdruk. Daarnaast benadrukt hij het belang van de sector bij het opwekken van duurzame energie. Diversificatie, verwaarding van vleesproducten en inspelen op maatschappelijke verwachtingen zoals dierenwelzijn en milieubewustzijn zijn volgens hem de sleutel tot toekomstbestendige bedrijfsvoering.

De liefde voor het vak werd Van Asten met de paplepel ingegoten door zijn ouders. Zijn langetermijnvisie is een maatschappelijk geaccepteerde varkenshouderij zonder emissies, klaar voor de volgende generatie. De ondernemer wil graag aan de wereld laten zien hoe innovatief en vooruitstrevend de Nederlandse varkenshouderij is, een sector die volgens hem op Champions League-niveau opereert.

Het webinar is op maandag 23 juni om 20.00 uur. Meld je nu aan: Ondernemen in de varkenshouderij: wat kan er wel?