Zoeken

  1. Coronavirus plaatst Vion voor stresstest

    Datum
    22-05-2020 (09:29)

    Het coronavirus heeft bij Vion geleid tot het doorvoeren van noodmaatregelen. De productie van Good Farming Star-vleesvarkens en biologische vleesvarkens van de vestiging in Groenlo wordt verdeeld over de locaties Boxtel en Apeldoorn. Dat is nodig nadat de Veiligheidsregio Noord- en Oost-Gelderland besloot de zeshonderd medewerkers van Vion Groenlo in thuisquarantaine te plaatsen.

  2. Ook Vion moet zien te dealen met coronacrisis

    Datum
    06-05-2020 (08:30)

    Bij grote werkgevers die vallen in de categorie vitale beroepen is er tijdens de coronacrisis extra risico op het positief testen van medewerkers. Foodbedrijf Vion heeft bij zowel vestigingen in Nederland als Duitsland personeel dat positief is getest op het coronavirus. De productie van vlees kan min of meer normaal doorgaan.

  3. Vion Duitsland op plek drie

    Datum
    30-04-2020 (11:20)

    De top 3 grootste varkensslachters in Duitsland is in 2019 veranderd. Vion heeft de tweede plek nipt prijs moeten geven aan Westfleisch. In een krimpende markt wist marktleider Tönnies het aantal slachtingen en het marktaandeel nog iets te vergroten, blijkt uit ISN-cijfers.

  4. Prijsindexgarantie Vion tijdelijk buiten werking

    Datum
    06-04-2020 (10:11)

    De markt voor varkensvlees is door de coronacrisis erg veranderlijk. 'Werken met het prijsindexgarantiesysteem is daarom niet goed mogelijk', stelt John de Jonge, verantwoordelijk voor de businessunit Pork bij Vion. 'De prijsindexgarantie is tijdelijk buiten werking.'

  5. Vion wil afwijkend varken weren

    Datum
    02-04-2020 (14:59)

    Slachterijen hebben bij de levende keuring te maken met strenge kwaliteitsnormen voor de aangevoerde vleesvarkens en zeugen van de NVWA. Per 6 april verhoogt Vion daarom de kosten voor afgekeurde varkens.

  6. Jaarwinst Vion stijgt naar 26,7 miljoen euro

    Datum
    27-03-2020 (06:30)

    Vion Food heeft in 2019 de nettowinst meer dan verdubbeld ten opzichte van 2018. Die steeg van 10,2 miljoen euro naar 26,7 miljoen euro vooral door de varkensvleesactiviteiten. De hogere prijzen voor varkens en vlees en de gunstige afzetmogelijkheden naar Azië hebben de jaaromzet met ruim 400 miljoen euro verhoogd naar 5,1 miljard euro.

  7. StarFarmers zijn vijf jaar actief

    Datum
    12-03-2020 (17:55)

    De leveranciersvereniging StarFarmers is vijf jaar geleden opgericht. De vereniging is uitgegroeid tot een volwaardige gesprekspartner voor Vion en zit ook aan tafel met retail en andere ketenpartijen. De varkenshouders worden echt betrokken bij de ontwikkeling van de keten.

  8. Alfred van Lenthe gaat vitalisering aanjagen

    Datum
    05-03-2020 (08:27)

    Sinds 1 maart is Alfred van Lenthe programmadirecteur Coalitie Vitalisering Varkenshouderij (CoViVa). De consequentie is dat hij zijn functie in het dagelijks bestuur van de Producenten Organisatie Varkenshouderij (POV) neer moet leggen. Dat gebeurt officieel tijdens de POV-ledenvergadering eind maart.

  9. Leverancier 100 De Groene Weg is binnen

    Datum
    20-02-2020 (14:10)

    Hendrik-Jan van den Heuvel tekende onlangs zijn leveranciersovereenkomst met De Groene Weg. Daarmee is de Barnevelder de nummer honderd van varkenshouders die op dit moment biologische varkens levert aan de dochteronderneming van Vion. De productie van biologisch varkensvlees in Nederland groeit gestaag door.

  10. Vergelijken stalklimaat is winst

    Datum
    21-01-2020 (08:36)

    Grote winst van het Meten is Weten-project, vindt varkenshouder Jaap Kreuger de mogelijkheid om op basis van objectieve data met gelijksoortige bedrijven te kunnen vergelijken. “Als boer zie je niet hoe het stalklimaat bij een vergelijkbaar bedrijf is en...

  11. Aanvoerkosten slachtvarkens stijgen

    Datum
    13-01-2020 (12:00)

    Jaarlijks herziet vleesverwerker Vion de transportkosten voor de aanvoer van slachtvarkens. De jaarlijkse becijferingen van Transport en Logistiek Nederland (TLN) vormen de basis voor de aanpassingen. Vakspecifieke zaken doen nog een schepje...

  12. Vleesminderen de trend tijdens Anuga

    Datum
    07-10-2019 (10:26)

    Nieuwe trends op het gebied van voedsel zijn op te pikken tijdens de Anuga in Keulen. Nog tot en met 9 oktober worden in de beurshallen de meest smakelijke innovaties gepresenteerd aan het grote publiek. Opvallend veel vernieuwingen in de categorie vlees...

  13. Ketensamenwerking gezondere varkens

    Datum
    03-10-2019 (09:02)

    Gelten die vlekkeloos instromen, brengen de gezondheid van de zeugen op het vermeerderingsbedrijf naar een hoger niveau. De prestaties nemen toe maar ook de biggen zijn gezonder. Dat gunstige effect zet zich door in de vleesvarkenshouderij en in de...

  14. Varkenshouders leveren exclusief naar Plus

    Datum
    12-09-2019 (13:08)

    Veertien Nederlandse varkenshouders gaan hun vleesvarkens exclusief voor supermarktketen Plus produceren. Ze leveren de varkens binnen het Good Farming Star-concept van Vion. Vion zorgt voor de klantspecifieke stroom varkensvlees en varkensvleeswaren...

  15. Wielrennerij, Dumoulin en jeugd inspireren Vion

    Datum
    04-09-2019 (12:29)

    Een gezonde en gebalanceerde levensstijl is - naast talent - noodzakelijk om de top van de wielrennerij te kunnen bereiken. De Nederlandse exponent daarvan is de Giro-winnaar van 2017 Tom Dumoulin. Logisch dat Vion zich als foodpartner meteen aansluit...

  16. Tropische hitte in aantocht

    Datum
    22-07-2019 (11:49)

    Deze week wordt extreem warm weer verwacht. In geval van temperaturen boven de 27 graden Celsius nemen slachterijen extra maatregelen in kader van het borgen van het dierenwelzijn. Nationaal plan voor veetransport bij extreme temperaturen treedt dan in...

  17. Valkenswaard verliest productielocatie Vion

    Datum
    03-07-2019 (15:17)

    Vion Pork wil alle activiteiten van Vleesindustrie Valkenswaard overhevelen naar andere productielocaties. De herverdeling leidt onder meer tot meer efficiency en een duurzamere werkwijze. In het eerste kwartaal van 2020 zou de poort van de vestiging in...

  18. Nederland moet A-merk land worden

    Datum
    28-05-2019 (11:05)

    De Nederlandse varkenssector moet zich nu voorbereiden op een diep prijsdal ergens vanaf 2023, uiterlijk 2025. Volgens Ronald Lotgerink, CEO van Vion, kan dat prima als Nederland opwaardeert naar A-merk, stelde hij op de jaarvergadering van Coöperatie...

  19. ASML-topper versterkt RvC Vion

    Datum
    15-05-2019 (14:03)

    De Raad van Commissarissen (RvC) van Vion Food Group is weer op volle sterkte. Rogier Jacobs, een topper uit de IT-wereld, is de opvolger van Ronald Lotgerink die uit de RvC stapte omdat hij op 1 september 2018 CEO van Vion werd.  Rogier Jacobs is...

  20. Onverantwoorde risico's bij stalbezetting Boxtel

    Datum
    13-05-2019 (15:51)

    Waar afgelopen week onder meer door de POV voor werd gewaarschuwd, is waarheid geworden. Vanmiddag is een internationale groep van zo’n 125 dierenactivisten een varkensbedrijf in Boxtel zonder toestemming binnengevallen. Alles waar een varkenshouderij...

  21. BBQ Star is ultieme smaakbeleving

    Datum
    02-05-2019 (14:31)

    Een van de eerste activiteiten in het Vion Meat Master Center is een persbijeenkomst rond de introductie van een nieuw barbecue-assortiment.  Op 2 mei verzamelde zich een select gezelschap in de speciale belevingsruimte bij het hoofdkantoor in Boxtel....

  22. Groei vleesvervangers, vlees blijft echter hoofdmoot

    Datum
    01-05-2019 (16:09)

    De markt voor vleesvervangers gaat flink groeien. Steeds meer grote bedrijven steken er geld in. Dit jaar en volgend jaar zal de markt hierdoor met 10 procent groeien volgens een analyse van ABN AMRO. Daarbij geldt wel de kanttekening dat de markt nog...

  23. Steeds gezondere vleesvarkens

    Datum
    08-04-2019 (13:55)

    De gezondheid van de vleesvarkens gaat steeds verder vooruit. Dat blijkt bij nadere bestudering van de slachtafwijkingen, zoals die te vinden zijn in het MVO-rapport van Vion. De inspanningen van de slachterij om het aantal slachtafwijkingen te verlagen, blijken hun vruchten af te werpen.

  24. Marktaandeel Vion in Nederland groeit licht

    Datum
    04-04-2019 (13:00)

    In 2018 is het marktaandeel van Vion Pork in Nederland in aantal slachtingen weer licht gestegen. Bijna 48 procent van alle door Nederlandse slachterijen verwerkte varkens is voor rekening van Vion. In 2017 lag dat marktaandeel 0,5 procent daaronder. De...

  25. Robusto exemplarisch voor marktaanpak

    Datum
    29-03-2019 (08:12)

    De afzetmarkt van Nederlands varkensvlees is flink veranderd. Waar voor jaren terug de Nederlandse, Duitse en Italiaanse markten regeerden, is die nu veel internationaler en concurrerender geworden. Produceren in vraaggestuurde ketens voor interessante...

  26. Droge zomer drukt resultaat Vion

    Datum
    28-03-2019 (11:04)

    De afgelopen jaren heeft Vion flink geïnvesteerd in het efficiënter maken van de productie en daar gaat het mee door. Dat zorgt volgens Ronald Lotgerink, CEO van Vion, voor betere bedrijfsresultaten. Het kon niet voorkomen dat de nettowinst in 2018...

  27. Vion haalt vers-activiteiten naar Boxtel

    Datum
    28-02-2019 (15:21)

    Vion Food gaat 35 miljoen euro investeren in zorgvuldige modernisering van de productielocatie in Boxtel. Een deel van de vers-activiteiten van de locatie in Scherpenzeel wordt verplaatst naar het Brabantse. Hiermee vergroot de vleesverwerker de...

  28. Meevaller van een euro per PIG-varken

    Datum
    28-01-2019 (08:52)

    Vion Pork betaalt 1,0 cent per kilo geslacht gewicht na aan de deelnemers aan het Vion prijsindexgarantie-systeem (PIG). Omdat het gemiddelde slachtgewicht in Nederland over het afgelopen jaar op 96,6 kilo ligt, betekent dat een meevaller van bijna een...

  29. Prijsverschil met Duitsland in 10 jaar afgenomen

    Datum
    31-12-2018 (12:10)

    Tien jaar geleden brachten vleesvarkens in Duitsland nog met gemak 10 cent of meer op per kilo op. Sinds 2010 is dat grote verschil verdwenen. Soms leveren varkens in Nederland zelfs iets meer op. Al hangt het wel af van de slachterij waaraan de...

  30. Van geld verstrekken naar verwaarden van vlees

    Datum
    27-12-2018 (12:09)

    Een nieuw jaar met nieuwe uitdagingen in een nieuwe werkomgeving. Dat geldt zeker voor Koen van Bergen, sectormanager varkenshouderij bij Rabobank. Hij gaat per 2019 aan de slag als Director Livestock and Supply Chains bij Vion Pork. Met het bouwen van...

  31. Meer behoefte aan zware, rijpe varkens

    Datum
    06-12-2018 (15:00)

    Meer varkenshouders kunnen instappen in de Robuust-aflevermodule van Vion. De vraag naar Robusto-ham die voortkomt vanuit dit programma is momenteel groter dan het aanbod. De hammen zijn volgens Vion niet alleen gewild op de Italiaanse markt, maar ook...

  32. Eerste Duitse varkenshouders gaan voor Balance

    Datum
    13-11-2018 (20:00)

    Tijdens EuroTier 2018 in Hannover ondertekenden drie Noord-Duitse varkenshouders een leveringsovereenkomst met Vion. Zij zijn de eerste varkenshouders die hun dieren in het Good Farming Balance concept gaan leveren. Als de eerste schapen over de dam...

  33. Lage CO2-voetafdruk Nederlands varkensvlees

    Datum
    12-11-2018 (12:14)

    De CO2-voetafdruk van Nederlands varkensvlees is met 5 CO2-equivalenten (eq) per kilo laag. Het is veel lager dan het gemiddelde van 12 CO2-eq/kilo waarmee wordt gerekend en lager dan de 7 CO2-eq/kilo voor een eiwitrijk product als tofu. Dat moet beter...

  34. Raden van Vion ondergaan wijzigingen

    Datum
    17-09-2018 (11:44)

    Financieel topman van Vion Joost Sliepenbeek vertrekt na 3,5 jaar als CFO bij het vleesverwerkende bedrijf. Zijn opvolger komt uit de eigen gelederen van Vion. De financieel verantwoordelijke van de Pork divisie, John Morssink, wordt per 1 november de...

  35. Vion plooit zich naar Duitse markt

    Datum
    12-09-2018 (15:35)

    Het eerste openbare optreden van de kersverse topman van Vion, Ronald Lotgerink was in het Duitse Emstek. Die varkensslachterij van Vion vierde het 25-jarig jubileum met een symposium en een open dag. Er werden meteen twee innovaties op de Duitse markt...

  36. Varkensslachterijen scoren prima op naleving

    Datum
    30-08-2018 (15:26)

    Voor de derde keer heeft de NVWA de naleefmonitor op het welzijn van dieren voor de slacht en de hygiëne gepubliceerd. Het betreft inspectieresultaten van 23 grote slachthuizen van roodvlees in Nederland. Varkensslachterijen scoren top op dierenwelzijn,...

  37. Eenmansactie bij slachterij in het verschiet

    Datum
    30-08-2018 (15:26)

    Een demonstrant gaat een éénmansactie voeren bij de slachterij Vion Boxtel. Vion geeft aan daar geen problemen mee te hebben. Iedereen heeft het recht om zijn mening te geven over het slachten van dieren en consumeren van vlees. Aanstaande maandag 3...

  38. Slachterijen sturen op KNMI weer-app

    Datum
    26-07-2018 (13:40)

    Het strak plannen van de aanvoer van varkens bij een slachterij is vaak een routineklus. De tropische temperaturen en de locatie van een slachterij maken het goed regelen van de dierstroom een stukje lastiger. Extra voorzorgsmaatregelen worden genomen....

  39. Kostprijzen big en vlees blijven stijgen

    Datum
    04-07-2018 (12:01)

    De kostprijs per big is in een jaar met 3 procent gestegen. De kostprijs van varkensvlees is sinds juli 2017 met 2 procent toegenomen, blijkt uit het meest recente Biggenprijzenschema. Wageningen Livestock Research (WLR) geeft met dat schema een...

  40. Fase twee Regeling Omgevingskwaliteit in startblokken

    Datum
    04-07-2018 (09:30)

    De tweede fase van de Regeling Omgevingskwaliteit (ROK) wordt vanaf 15 september opengesteld. Varkenshouders die op een geschikte locatie investeren in innovaties die gericht zijn op duurzaamheid én verbetering van de leefomgeving voor mens en dier,...

  41. Vion koppelt meer orgaangezondheid terug

    Datum
    02-07-2018 (11:43)

    Met gezonde varkens is het prettiger werken en kan de varkenshouder het meeste rendement behalen. Daarom koppelt Vion sinds 13 juni nog meer gezondheidsgegevens van het geslachte vleesvarken terug. Binnen FarmingNet is informatie over afkeuringen van...

  42. Provinciale opsteker voor Van Alphen

    Datum
    29-06-2018 (11:34)

    Het biologische varkensbedrijf Alpeko in Herpt heeft de Agrofoodpluim van de maand juni ontvangen. Gedeputeerde Anne-Marie Spierings van de provincie Noord-Brabant reikte die pluim uit aan de Joost en Jacqueline van Alphen. “Zij werken hard om...

  43. Microscoop nodig bij opsporen PIA

    Datum
    21-06-2018 (15:55)

    Op vrijwel alle varkensbedrijven in Nederland is PIA aanwezig. Of het ook echt een probleem vormt voor de prestaties van de varkens is daarmee niet te zeggen. Darmbeoordeling aan de slachtlijn kan daarbij helpen, maar alleen indien het in combinatie met...

  44. Vion voorop in nog kleinere CO2-voetafdruk

    Datum
    21-06-2018 (11:26)

    De CO2-voetafdruk (als maat voor de milieu-impact) van de totale vleesketen in Nederland kan nog kleiner. Vleesproducent Vion neemt hierbij het voortouw en zal in het kader van het programma ’Groene Groeiers’ samen met de ondernemers in de keten zoeken...

  45. Varkenshouder geeft spoelworm amper kans

    Datum
    28-05-2018 (15:43)

    Varkenshouders weten de afgelopen jaren de infecties met spoelwormen goed te beheersen. Het aandeel afgekeurde levers in Nederland schommelt al drie jaar op rij tussen de 1,0 en 1,5 procent. Dat blijkt uit kwartaalcijfers van vleeskeuringen en...

  46. Nederlandse varkensnoteringen dalen forser dan Duitse

    Datum
    17-05-2018 (13:00)

    De noteringen van vleesvarkens en biggen van de eerste 20 weken van dit jaar liggen over de hele linie flink lager in vergelijking met 2017. Het gemiddelde van vijf Nederlandse noteringen van geslachte vleesvarkens is bijna 7 cent per kilo meer gedaald...

  47. Vion slacht meer beren dan Beter Leven varkens

    Datum
    09-05-2018 (14:25)

    Het aandeel beren dat Vion in Nederland slacht is voor het tweede jaar op rij gedaald. In Duitsland groeit het aandeel beren wel, maar wel beperkt. Uit het jaarlijkse MVO-rapport blijkt verder dat Vion veel meer beren slacht dan ze Beter Leven varkens...

  48. Recept voor de toekomst

    Datum
    07-05-2018 (08:30)

    Ik vind het voorjaar de mooiste tijd van het jaar. De natuur barst uit zijn voegen en alles wordt weer lekker groen. Nieuw leven, nieuwe ideeën. Ook de BBQ wordt weer wat vaker aangestoken. Zo af en toe probeer ik weer eens iets nieuws. Laatst heb ik op...

  49. Verwen-product voor barbecue

    Datum
    30-04-2018 (16:00)

    Een stuk varkensvlees met een bot als handvat, Vion Pork noemt het, naar de vorm van het stuk vlees, de Tomahawk . Dat benadrukt volgens Maiko van der Meer van Vion Pork de stoere beleving van dit speciale verwen-product voor de barbecue. Het is het...

  50. Duitse eisen bij castratie in Nederland

    Datum
    25-04-2018 (12:52)

    Vanaf 1 januari 2019 moeten Nederlandse zeugenhouders die de biggen naar Duitsland exporteren, voldoen aan de Duitse eisen bij het castreren van beerbiggen. Dat meldt de directeur van het Duitse kwaliteitsysteem QS. Ook vleesvarkens die in Duitsland...

  51. Vion bedient ook top Spaanse Serranohammenmarkt

    Datum
    16-04-2018 (12:55)

    Met de rauwe ham heeft Vion al een afzetmarkt in de Spaanse vleesverwerkende industrie opgebouwd. Met de premium-ham Robusto richt de vleesverwerker zich op het bedienen van een selecte groep van Serranohammendrogers in Spanje. Dus na de volgens Vion...

  52. Ronald Lotgerink volgt Francis Kint op als CEO Vion

    Datum
    09-04-2018 (14:51)

    Per 1 september zal Ronald Lotgerink aan de slag gaan als CEO bij vleesverwerker Vion. Lotgerink volgt Francis Kint op die per 1 juni zijn functie als CEO bij Vion neerlegt. Ronald Lotgerink (57) is op dit moment CEO van Zwanenberg Food Group. Met 1.600...

  53. Prestaties Vion verbeteren in 2017

    Datum
    30-03-2018 (14:00)

    Vleesverwerker Vion heeft in 2017 de operationele prestaties zien verbeteren. Het resultaat is een 3 miljoen euro hogere genormaliseerde winst vóór rente, belastingen en afschrijvingen (EBITDA) van 64 miljoen ten opzichte van 61 miljoen euro in 2016....

  54. Topman Francis Kint vertrekt bij Vion

    Datum
    27-03-2018 (08:43)

    Francis Kint vertrekt gaat per 1 juni als CEO van Vion. Dan is hij net geen 3 jaar topman van het vleesverwerkende concern geweest. Kint gaat daarna aan de slag als CEO van een Belgisch beursgenoteerd bedrijf. De opvolger van Kint is nog niet...

  55. Veel activiteiten op AH Buitendag

    Datum
    26-03-2018 (14:09)

    Acht varkenshouders, verspreid over heel Nederland, stellen Tweede Paasdag 2 april hun bedrijf open tijdens de jaarlijkse AH Buitendag. Consumenten kunnen dan kennis maken met de varkenshouders die via Vion Farming aan de Zaanse grootgrutter...

  56. Ervaring opdoen met afdekken prijsrisico's

    Datum
    26-02-2018 (14:20)

    Een stabielere voerwinst is mogelijk door als gesloten varkensbedrijf deel te nemen aan de pilot langetermijnprijs-systeem van Vion Pork. Met maximaal de helft van het aantal geleverde vleesvarkens per jaar kan een varkenshouder meedoen. Vion gaat samen...

  57. Zorgvuldig gebruik antibiotica blijft nodig

    Datum
    15-02-2018 (15:12)

    De overdraagbaarheid van antibioticaresistentie via ESBLs van dier naar mens is heel gering, blijkt uit onderzoek. Neemt niet weg dat het antibioticagebruik bij de dieren zo ver als mogelijk terug moet, volgens WUR-onderzoeker Dik Mevius. Want dat is...

  58. POV en Coalitie ViVa voortvarend verder

    Datum
    09-01-2018 (18:34)

    Het afgelopen jaar is de POV-organisatie opgebouwd. Tegelijk is een start gemaakt met het Actieplan Vitalisering Varkenshouderij. Vier van de vijf EU-regelingen zijn al gestart, de vijfde (het  Ketenkwaliteitssysteem) volgt binnenkort. Dit jaar gaat de...

  59. Vion groeit fors in openheid

    Datum
    11-12-2017 (12:52)

    Vleesverwerker Vion maakt werk van transparantie, onder meer door een maats­ch­ap­pe­li­jk ver­ant­wo­ord on­der­ne­men vers­lag te publiceren. Voor het MVO-verslag 2016 ontving Vion onlangs de Kris­t­al­pri­js 2017 voor de snels­te sti­j­ger. Vion steeg...

  60. Prijs voor openheid Vion

    Datum
    23-11-2017 (11:38)

    Vion heeft de Kristalprijs gewonnen voor de snelste stijger op de Transparantiebenchmark van Nederland. De onderneming steeg 92 plaatsen op de deze benchmark en staat nu op plaats 112. Dat is te danken aan het eerste maatschappelijk verantwoord...

  61. Vleeswarenindustrie belangrijk voor prijs

    Datum
    01-11-2017 (18:05)

    De vleeswarenindustrie is niet minderwaardig aan de vers vlees markt. Voor een goede prijs is de vleeswarenindustrie juist heel belangrijk, maakte Vion Pork topman Frans Stortelder de toehoorders tijdens het Topigs Norsvin event ‘Op het scherpst van de...

  62. Klant is in control

    Datum
    01-11-2017 (14:06)

    De klant is kritisch en de behoefte van de klant verandert steeds sneller. Klanten willen daarbij én gemak én beleving én betaalbaar vlees. De klant is ‘in control’, stelde Wim van Kemenade inkoopmanager voor alle vleesproducten van Albert Heijn, tijdens...

  63. Provincie Brabant luistert niet

    Datum
    30-10-2017 (15:22)

    Het lijkt er niet op dat de provincie Brabant gaat luisteren naar de kritiek van de boeren, hun organisaties en de agrobusiness op de plannen voor de transitie van de veehouderij. Het flankerende beleid blijft waarschijnlijk ruim onvoldoende om de...

  64. Topkwaliteit ham voor Italië

    Datum
    10-10-2017 (13:08)

    Vanuit de modules Breed en Robuust levert Vion Pork nu de topkwaliteit hammen onder de naam Robusto. Op de levensmiddelenbeurs Anuga werd dit concept bedoeld voor het topsegment van de Italiaanse droge hammen geïntroduceerd. Een topkwaliteit ham voor de...

  65. Nieuwe partners Coalitie ViVa

    Datum
    25-09-2017 (11:04)

    De Coalitie Vitalisering Varkenshouderij (ViVa) heeft vier nieuwe ketenpartners: Agrifirm, ForFarmers, Topigs Norsvin en Vion. Deze bedrijven geven aan dat ze een krachtenbundeling tussen alle schakels van cruciaal belang vinden voor de toekomst. Vorig...

  66. Grote belangstelling voor Balance

    Datum
    21-09-2017 (13:34)

    De belangstelling bij vleesvarkenshouders om mee te draaien in Good Farming Balance is groot. Sinds de introductie in maart hebben al veel varkenshouders zich aangemeld en ook daadwerkelijk leveringscontracten getekend, zegt Allard Bakker, projectmanager...

  67. Veilig vlees moet

    Datum
    21-09-2017 (10:47)

    Voedselveiligheid is het allerbelangrijkste aandachtspunt bij de productie van varkensvlees. Een veiligheidsprobleem zal grote consequenties hebben, benadrukten de inleiders tijdens de Ondernemersdag varkenshouderij van AgruniekRijnvallei. Nederland is...

  68. Vion op overnamepad in Duitse Beieren

    Datum
    31-07-2017 (11:17)

    Vion Food Group breidt haar activiteiten in Zuid-Duitsland strategisch uit. Het vleesverwerkende bedrijf neemt in Beieren de vleeswarenspecialist Otto Nocker in Germaringen over en zes vlees- en versmarkten. Nocker behaalde in 2016 nog een omzet van...

  69. Vierdaagselopers verorberen worsten

    Datum
    19-07-2017 (14:13)

    Rond het middaguur waren de varkensproducten al verorberd bij de stand van de ZLTO in Wijchen, langs het wandelparcours van de Nijmeegse Vierdaagse. Net als de eieren, de zuivelproducten en snackgroenten vinden de Gelderse worst en rookworst gretig...

  70. Actuele richtprijs in biggenprijzenschema

    Datum
    05-07-2017 (15:29)

    Varkenshouders kunnen voortaan een actuele en nauwkeurigere biggenprijs aflezen in het Biggenprijzenschema. Basis is de nettoprijs voor de vleesvarkens op de factuur van de slachterij. In een tabel is daarbij af te lezen welke richtprijs voor de biggen...

  71. Eindelijk alle kosten vergoed

    Datum
    05-07-2017 (14:55)

    De prijzen voor biggen en vleesvarkens zijn al een tijd goed. Toch kwam pas in mei de basisnotering voor vleesvarkens boven de kostprijs uit. Voor biggen was dit vanaf februari het geval. Pas sinds die tijd worden alle kosten die een varkenshouder maakt...

  72. Strak werken én meer rondes draaien

    Datum
    30-06-2017 (23:28)

    Met een druk bestaan naast het houden van 3.200 vleesvarkens is het belangrijk om zaken strak te organiseren. Door te werken met duidelijke (jaar-)afspraken met zijn onder meer zijn handelaar, voerleverancier en mesthandelaar is Hans Gerrits uit...

  73. Rendement moet blijven stijgen

    Datum
    29-06-2017 (10:47)

    Peter Vissers houdt in Hunsel 3.300 vleesvarkens. De Tempo-beren en -gelten worden geleverd in het Good Farming Balance-concept van Vion. Optimaal rendement scoren is alleen mogelijk als de aangevoerde biggen gezond zijn. In Vissers zijn geval vergde dat...

  74. Werken in maandgroepen

    Datum
    29-06-2017 (08:45)

    Hans Gerrits houdt in Boven-Leeuwen 3.200 vleesvarkens (Topigs 20 x Piétrain). Hij produceert sinds 2010 vlees met één Beter Leven-ster in het Good Farming Start-concept van Vion. Bijzonder is dat hij zijn bedrijf heeft ingedeeld in vier...

  75. Dertig procent meer Star-varkens

    Datum
    26-06-2017 (15:11)

    Nederlandse consumenten vertrouwen er op dat de productie van vlees in Nederland goed is geregeld. Dat is een van de redenen voor de toename van de afzet van Beter Leven varkensvlees. Vion kon hierdoor vorig jaar 30 procent meer Good Farming Star varkens...

  76. Interessante deelmarkten in het vizier

    Datum
    19-06-2017 (13:15)

    De focus van Vion Pork is tweeëneenhalf jaar geleden verlegd van een kostprijs- naar een valorisatiestrategie. Met deze vraaggestuurde aanpak speelt de vleesverwerker in op de internationale afzetkansen voor varkensvlees. Het biedt een nieuw perspectief...

  77. ‘Spekke’

    Datum
    05-06-2017 (08:46)

    Onlangs hebben we een overeenkomst ondertekend met Vion. We gaan de varkens voor een jaar leveren in het nieuwe Balance Breed programma met een ruim gewichtstraject en een brede spreiding in spekdikte. Niet onze eerste keuze, maar deelname aan het...

  78. Samenwerken aan meer saldo

    Datum
    25-05-2017 (22:04)

    Puur varen op technische resultaten die beter zijn dan de gemiddelden van Agrovision cijfers, blijkt Peter Vissers in Hunsel toch saldo te hebben gekost. Zo was pleuritis altijd een vrij onzichtbare schadepost op zijn bedrijf met 3.300 vleesvarkens. In...

  79. Afspraken maken voordelig

    Datum
    15-05-2017 (15:33)

    Slachterijen zijn bezig om de afspraken met hun leveranciers aan te passen. Het maken van leverings- en/of prijsafspraken heeft ook potentie voor de varkenshouders. Volgens DLV-adviseur Jan Pijnenburg kunnen die afspraken er bijvoorbeeld voor zorgen dat...

  80. Coalitie Vitalisering aan de slag

    Datum
    15-05-2017 (14:04)

    De herstructurering van de varkenssector en het zoeken naar nieuwe concepten en ketens gaat beginnen. De Coalitie Vitalisering Varkenshouderij heeft daartoe twee kwartiermakers aangesteld: Ton Wortel als kwartiermaker 'Keteninnovatie en Nieuwe Concepten'...

  81. Verdoven ook in beeld

    Datum
    26-04-2017 (14:46)

    Het verdoven van de vleesvarkens in de slachterij van Vion Food is inmiddels ook in beeld. Daarmee neemt Vion Food de kritiek weg die Varkens in Nood heeft op de video over het slachtproces. Openheid naar de burger en consument is sinds enkele jaren van...

  82. Virtuele integratie in concepten

    Datum
    10-04-2017 (13:48)

    De toekomst van de varkenssector ligt in concepten. Door samen te gaan werken in de hele keten, een ‘virtuele integratie’,  is het mogelijk om in te spelen op de vraag van de diverse binnen- en buitenlandse markten en zo het goede Nederlandse product tot...

  83. Héél onduidelijk en véél onrust

    Datum
    10-04-2017 (08:45)

    Sinds begin 2017 zijn er veel vragen over de opbrengstprijzen vleesvarkens. Dit komt doordat 'De Beurs' is verdwenen. Hierop werden veel varkens verkocht en op die notering werd vaak vergeleken. Daarnaast is de Vion-notering veranderd en wordt er in 2017...

  84. Vion boert weer wat beter

    Datum
    07-04-2017 (08:55)

    Vion heeft in 2016 een winst behaald van 31 miljoen. Dat is 9 miljoen euro meer dan in 2015 (22 miljoen euro). De verwerker van varkens- en rundvlees zegt blij te zijn met met de stijging van de varkensvleesprijzen ten gunste van zijn leveranciers. De...

  85. Duitse slachterijen vrezen minder aanvoer

    Datum
    30-03-2017 (11:25)

    De aanvoer van vleesvarkens naar de Duitse slachterijen is vorig jaar voor het eerst lichtjes gedaald naar 59,35 miljoen slachtingen. Dat zijn er 50.000 minder dan in 2015. Volgens de analyse van ISN, de Duitse vereniging van varkenshouders, zal de...

  86. Geen problemen met cameratoezicht

    Datum
    29-03-2017 (16:41)

    De varkenssector heeft geen problemen met cameratoezicht waar demissionair staatssecretaris Martijn van Dam om vraagt. Sterker nog het is er al bij Vion en Westfort. De COV streeft in de toekomstvisie ook naar cameratoezicht. NVV en LTO Varkenshouderij...

  87. Vion wijzigt Global in Balance

    Datum
    07-03-2017 (12:30)

    Deze week brengt vleesverwerker Vion alle leveranciers van varkens op de hoogte van enkele belangrijke wijzigingen. Actief zijn op de nationale, Europese en globale markt van varkensvlees betekent met verschillende concepten inspelen op de verschillende...

  88. Varken is geen ei

    Datum
    06-03-2017 (15:48)

    Tijdens de vergadering van de ISN, de vereniging van Duitse varkenshouders, werd opnieuw duidelijk dat de varkenshouders en slachterijen in hun maag zitten met de EU-wens om te stoppen met castreren. Want het vermarkten van een varken is veel lastiger dan het vermarkten van een ei.

  89. Vion moderniseert voor groeimarkten

    Datum
    01-03-2017 (15:07)

    Vion investeert circa 8 miljoen euro de varkensslachterij in Apeldoorn. Het geld wordt benut voor modernisering en uitbreiding van de productielocatie. Zo blijft de varkensvleesverwerker voldoen aan de hoogste certificeringseisen om mondiaal af te kunnen...

  90. Vitelia-voer dringt berengeur terug

    Datum
    20-01-2017 (14:19)

    Praktijkonderzoek door Vitelia en varkenshouder Edwin Michiels laat zien dat berengeur flink is terug te dringen met speciaal aflevervoer. Het percentage berengeur kon daarmee omlaag naar 0,6 procent. Wel moet er nog aan de kosten van het voer worden gesleuteld.

  91. Cameratoezicht in slachterij normaal

    Datum
    16-01-2017 (11:57)

    Vanaf 2018 zullen waarschijnlijk in alle circa duizend slachterijen in Frankrijk camera’s moeten worden opgehangen. Het cameratoezicht komt op alle plekken waar slachtdieren nog in leven zijn, zoals bij het afladen na het transport, in de wachtruimtes en...

  92. Biggenprijzen dichter bij elkaar

    Datum
    05-01-2017 (12:46)

    De noteringen van de biggenprijzen in Duitsland en Nederland komen steeds dichter bij elkaar te liggen. Enkele jaren geleden lag de Weser-Ems notering nog ruim tien euro boven de Vion biggenprijs. In 2016 was de Weser-Ems notering nog maar 3 euro hoger.

  93. Van Drie onderzoekt deelname in Vion

    Datum
    05-12-2016 (14:28)

    De VanDrie Group, bekend van het kalfsvlees, onderzoekt een deelname in de Vion Food Group. Dat meldt het Financieel Dagblad. Vion Food Group heeft tientallen miljoenen nodig om de slachterijen in Nederland en Duitsland te vernieuwen.

  94. Zesde plek Vion Food wereldwijd

    Datum
    24-11-2016 (12:23)

    Wereldwijd staat VionFood Group op de zesde plaats van alle varkensslachterijen met in totaal 15,7 miljoen slachtingen. Veruit bovenaan staat de Chinese WH Group, eigenaar van Smithfield en grootaandeelhouder van Shuanghui met in totaal 48,3 miljoen slachtingen, aldus de inventarisatie van Pig International.

  95. QR-code leidt naar Good Farming Star boeren

    Datum
    23-11-2016 (15:55)

    Met een QR-code op varkensvleesproducten krijgen consumenten de komende tijd meer inzicht in de herkomst van vlees. De OR-code leidt naar een site van Albert Heijn en vandaar naar de nieuwe website van Good Farming Star. Daar komen de varkenshouders...

  96. Zien waar het vlees vandaan komt

    Datum
    10-11-2016 (11:54)

    Openheid geven over het slachtproces vindt Vion Food een betere stap dan het achter gesloten deuren houden. Als meest recente stap heeft de vleesverwerker er voor gekozen om een video van het slachtproces van varkens en runderen op haar Duitse website te...

  97. Sterkere verbinding in ketens noodzakelijk

    Datum
    30-09-2016 (11:05)

    Samenwerking binnen de keten is een voorwaarde voor sterke ketens in de toekomst. "Voedingsketens zullen zich steeds meer gaan sluiten en wie zich daar nu niet bij aansluit, mist de boot", stelde Cees Veerman, voorzitter van de werkgroep Agrarische...

  98. OMDENKEN

    Datum
    29-09-2016 (08:51)

    Vion werkt aan een nieuw businessplan. De vleesverwerker zoekt daarvoor investeerders. Een pessimist noemt dit waarschijnlijk ‘de zoveelste poging om geld over de balk te smijten’. Maar ik ben een optimist en daarom zie ik een grote kans. Wel de laatste...

  99. Varkens plaveien vleesroute naar China

    Datum
    26-09-2016 (16:18)

    Voor Vion groeit het belang van de Chinese afzetmarkt voor de totale verwaarding van slachtvarkens. Dit jaar gaat er voor ruim 200 miljoen euro aan varkensonderdelen als koppen, poten, staarten en magen en darmen naar China. Vion is de grootste...

  100. Chinese afzetmarkt in het zonnetje gezet

    Datum
    23-09-2016 (16:32)

    De export van vlees is van cruciaal belang voor de Nederlandse en Europese landbouw. Toegang krijgen tot nieuwe afzetmarkten is nodig om onderdelen en vlees optimaal te kunnen verwaarden. En dat openen van nieuwe markten is een tijdrovend traject, maar...