Abonnement

Zoeken

  1. Vion wil betere verbinding met boeren na verlies van 81,3 miljoen euro

    Datum
    02-07-2025 (12:20)

    Vion Food Group sluit 2024 af met een nettoverlies van 81,3 miljoen euro op een omzet van 4,61 miljard euro, wat wel iets beter is dan het verlies van 90 miljoen euro in 2023. In een krimpende varkensmarkt wil het bedrijf sterker verbonden zijn met varkenshouders om gezamenlijk duurzaamheids- en dierenwelzijnsdoelen te realiseren.

  2. Hybride vlees in de lift bij Van Loon Group

    Datum
    16-06-2025 (13:22)

    Hybride vlees maakt nu nog 3 procent deel uit van de omzet van Van Loon Group, in 2027 zal dat 7,5 procent worden. Dat vermeldt het veertiende jaarverslag op het gebied van maatschappelijk verantwoord ondernemen van dat vleesbedrijf. Tijdens de presentatie kregen media op 12 juni de gelegenheid een kijkje te nemen achter de schermen bij de productielocatie in Son (Noord-Brabant).

  3. De Heus versterkt marktpositie met overname Voeders Huys

    Datum
    04-06-2025 (11:58)

    De Heus Voeders heeft een akkoord bereikt met de familie Huys over de overname van het diervoederbedrijf Voeders Huys. Met deze strategische stap verstevigt De Heus zijn marktpositie in zowel België als Noord-Frankrijk. De overname sluit naadloos aan bij de groeistrategie van het diervoederconcern.

  4. 'De Verenigde Staten laten ons achter in onzekerheid'

    Datum
    03-06-2025 (15:30)

    Nu de Amerikaanse president Donald Trump de deuren naar de wereldmarkt met een klap achter zich heeft dichtgesmeten, verkeert Europa in onzekerheid. Voorzitter Lennart Nilsson van boerenorganisatie Cogeca vreest voor het instorten van die wereldmarkt. 'Helemaal dicht is de deur naar de Verenigde Staten nog niet. Voorlopig is de onzekerheid het ergste.'

  5. Varkenshouders kunnen straks eenvoudig CO2-voetafdruk berekenen

    Datum
    31-05-2025 (14:21)

    Varkenshouders kunnen straks relatief eenvoudig de carbon footprint, oftewel CO2-voetafdruk, van hun bedrijf en varkens berekenen. De Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV) gaat daartoe samen met JoinData en Agri-Data Warehouse de carbon footprintmonitor ontwikkelen. Europa betaalt hieraan mee.

  6. 'Biologische sector moet inzet veranderen: van idealisme naar beleving'

    Datum
    28-05-2025 (16:24)

    De biologische sector moet zichzelf herpositioneren. Dat was de centrale boodschap tijdens het symposium 'Kansen en uitdagingen voor biologische marktontwikkeling' van De Groene Weg. Volgens professor Laurens Sloot van de EFMI Business School moet het verhaal achter biologisch verschuiven van 'gezond en groen' naar 'kwaliteit en genieten'.

  7. Holland Varken Quality gaat efficiënt kwaliteit aantonen

    Datum
    18-04-2025 (16:30)

    Holland Varken Quality wordt het nieuwe kwaliteitssysteem voor de varkenshouderij en vervangt dit jaar de twee bestaande IKB-systemen. Daarbij worden vijftig verouderde onderdelen geschrapt. Om nog efficiënter te kunnen werken, wordt doorgewerkt aan de ontwikkeling van Holland Varken Data en Connect, zodat alle toch al aanwezige data digitaal beschikbaar komen in de keten.

  8. Stikstofbeleid belemmert groei biologische varkenshouderij

    Datum
    09-04-2025 (13:05)

    Terwijl de vraag naar biologisch varkensvlees toeneemt, komen er door de stikstofproblematiek geen nieuwe biologische varkensbedrijven bij. Cruciaal is dat er daarbij geen biologisch emissiearm systeem is goedgekeurd.

  9. 'Duurzaam en toekomstgericht'

    Datum
    07-04-2025 (08:30)

    Op het moment dat deze blog verschijnt, ben ik op het Topigs Norsvin World Pork Event. Dit is een evenement voor managers van de grootste varkensproducenten ter wereld. De verhalen van sprekers en de netwerkgesprekken geven een goede indruk van waar het heen gaat in de wereld van de varkensproductie. Ik kijk er altijd naar uit om naar deze tweejaarlijkse bijeenkomst te gaan.

  10. 'Borg toekomst varkenshouderij, werk samen en kom met goed verhaal'

    Datum
    04-04-2025 (07:05)

    Een sterke varkenshouderij blijft ook in 2030 mogelijk. Die overtuiging klonk op 1 april tijdens de bijeenkomst 'Varkenshouderij 2030: de kracht van de sector!' in Markelo, georganiseerd door aaff. Centraal stond de oproep aan de sector om de gelederen te sluiten, samen één krachtig verhaal te vertellen en de rug recht te houden.

  11. Adriaan Dubbeldam is volhardend persoon en peoplemanager in één

    Datum
    01-04-2025 (12:00)

    Het boerenerf betreden en ondernemende veehouders op strategisch vlak adviseren, is frequente kost voor Adriaan Dubbeldam. 'Naast mijn verantwoordelijkheid voor ons personeel en mijn managementtaken bij DLV Advies schuif ik aan de keukentafel bij klanten. Om toegevoegde waarde te leveren met onafhankelijk advies moet je met twee benen in de praktijk blijven staan', benadrukt hij.

  12. Gezondheid en samenwerking omzetten in sectorkracht

    Datum
    26-03-2025 (18:55)

    'Natuurlijk haal ik ook het Verde Varken aan op dinsdag 1 april in Markelo', zegt Addy van Rooi van varkensvleesverwerker Van Rooi Meat. 'Maar de nadruk zal liggen op het gezamenlijk werken richting een hogere diergezondheid. Daar is de duurzaamheid van de Nederlandse vleesindustrie bij gebaat.'

  13. CO2-voetafdruk is belangrijk thema in CSRD-rapportage

    Datum
    20-03-2025 (08:00)

    De eerste verslagen als gevolg van de Europese richtlijn Corporate Sustainability Reporting Directive (CSRD) worden in 2025 gepubliceerd. Een scala aan bedrijven in de varkensvleesproductieketen is al voorgesorteerd op deze impactrapportage. Varkenshouders gaan merken dat CSRD ook de behoefte aan data van hun erven verder aanwakkert.

  14. Jaarlijks 3 kilo toomgewicht van biggen bij spenen erbij

    Datum
    13-03-2025 (17:06)

    DanBred wil dat het toomgewicht van biggen bij het spenen ieder jaar met 3 kilo vooruitgaat. Dat is het doel van het nieuwe selectiecriterium toomgroei die het bedrijf invoert voor de Landras- en Yorkshire-zeugenlijnen.

  15. Leveranciersvereniging StarFarmers bestaat 10 jaar: 'Duidelijke stem in keten'

    Datum
    13-03-2025 (09:20)

    Het collectief van varkenshouders StarFarmers, die varkens met 1 ster Beter Leven produceert voor vleesverwerker Vion, viert zijn 10-jarig jubileum. Sinds de oprichting in 2015 heeft de leveranciersvereniging zich ontwikkeld tot een krachtige ketenschakel en een volwaardige gesprekspartner, meldt Vion.

  16. Zorgen over groeiende vraag naar vlees van eigen varkens in Duitsland

    Datum
    24-02-2025 (15:58)

    De vraag naar vlees van varkens die in eigen land zijn geboren, getogen, geslacht en verwerkt – zogeheten 5xD-varkens – neemt toe in Duitsland. De retail vraagt zich af of die groeiende vraag wel kan worden bijgebeend, bleek onlangs tijdens een vleescongres van vaktijdschrift Lebensmittel Praxis in Bonn.

  17. Holland Varken gaat ook efficiënter data verzamelen en doorsturen

    Datum
    20-02-2025 (09:50)

    Holland Varken Quality wordt het nieuwe kwaliteitssysteem voor de varkenshouderij en vervangt de twee bestaande IKB-systemen. Het systeem was woensdagavond het onderwerp van een webinar. Daar is ook de ontwikkeling van Holland Varken Data en Connect behandeld, waarmee data kunnen worden opgevraagd en gedeeld.

  18. 'Stik(ken)stof of doorzetten?'

    Datum
    06-02-2025 (08:30)

    Met alle verstikkende uitspraken over stikstof, blijft het de kunst om door te blijven zetten. Naast de andere uitdagingen en kansen die ik dagelijks zie voor onze sector, zie ik de recente ontwikkelingen op het gebied van stikstof als grote uitdaging.

  19. WUR: emissiedoelen halen met innovatie in theorie mogelijk

    Datum
    21-01-2025 (16:48)

    Theoretische reducties van 61 tot 72 procent voor ammoniak en 27 tot 48 procent voor broeikasgassen zijn haalbaar. Maar dat kan alleen als alle 44 innovaties die Wageningen Research & University (WUR) heeft onderzocht optimaal worden ingezet. Dat is praktisch gezien niet haalbaar, dus blijft extensivering of een krimp van de veestapel nodig, concluderen de onderzoekers.

  20. Van Nieuwenhuizen wil geen tweede termijn bij ForFarmers

    Datum
    09-01-2025 (11:56)

    Jan van Nieuwenhuizen stelt zich niet beschikbaar voor een tweede termijn als voorzitter van de raad van commissarissen bij veevoerconcern ForFarmers. Hij blijft in functie tot en met de jaarvergadering van 17 april 2025.

  21. Levensproductie is zeker niet alleszeggend

    Datum
    27-12-2024 (10:00)

    Kengetallen die duurzaamheid in de volle breedte weergeven is een complexe exercitie. Maar wel een die ooit gemaakt moet worden. In de varkenshouderij is de vrij eenvoudig te berekenen gemiddelde levensproductie per afgevoerde zeug al een stapje in de goede richting. Maar echt duurzaam bezig zijn is gelten in topconditie aan de start krijgen.

  22. Transportwaardigheid onderdeel van houden varkens met krulstaart

    Datum
    14-12-2024 (09:00)

    Een van de ambities in het actieplan Vitale Varkenshouderij van de Coalitie Vitale Varkenshouderij (Coviva) is de overgang naar het houden van varkens met een krulstaart. Volgens directeur Alfred van Lenthe horen daar afspraken bij over het transport van varkens met schade aan de staart en een goed verdienmodel. De krulstaart moet zich volgens hem uitbetalen.

  23. Voeding varkens boogt op kennis en labdata

    Datum
    05-12-2024 (07:00)

    De lat in de vleesvarkenshouderij wordt naar een steeds hoger niveau getild. Uitdagend is het om vleesvarkens economisch en met optimaal werkgemak slachtrijp te maken. ‘Essentieel om stappen vooruit te zetten of knelpunten in de praktijk op te lossen, zijn wereldwijd beschikbare kennis benutten, zelf data verzamelen en voerproeven doen’, zeggen Rinus Veldhorst en Robin van den Berk.

  24. 'Wat is de ideale sectorconditie?'

    Datum
    21-11-2024 (08:30)

    De traditionele slachtmaand is bijna achter de rug. Ongetwijfeld zijn er weer minder vleesvarkens in ons land geslacht dan in november 2023. Toch ben ik ervan overtuigd dat Nederland Varkensland een blijvertje is, mits de sector zijn conditie op peil kan houden en varkenshouders hun vak leuk blijven vinden.

  25. 'Steenpoeder uit vulkaan bron van diergezondheid'

    Datum
    18-11-2024 (08:30)

    Een magische plek die al een tijdje op mijn wensenlijst stond om te bezoeken. Daar ben ik enkele weken geleden geweest toen ik op de terugweg was van mijn werk in Italië en Zwitserland. Het is de steengroeve waar het vulkaanpoeder vandaan komt dat wij in de praktijk gebruiken.

  26. Schonen, malen, mengen en diergericht voeren bij Ruud Broeren

    Datum
    06-11-2024 (06:00)

    Met een eigen maal- en menglijn vier varkensvoeders samenstellen is de dagelijkse kost bij het bedrijf AkVa Broeren. Om de prestaties van de varkens beter te kunnen sturen, worden 'grotere' kernvoeders ingezet. Microcomponenten juist inkopen en nauwkeurig indoseren was te complex.

  27. Veranderend vleeslandschap kost spaanders

    Datum
    05-11-2024 (08:30)

    In tien jaar tijd is het landschap van grote varkensslachterijen zeer overzichtelijk geworden. Vier zijn er overgebleven, terwijl het aanbod van vleesvarkens naar verluidt met nog eens zo’n 20 procent zal krimpen. Het meest logisch is dat Apeldoorn als slachtlocatie afvalt.

  28. 'Tempo’s zetten poten op Deense bodem'

    Datum
    01-11-2024 (17:00)

    Leverancier van varkensgenetica Topigs Norsvin heeft in zes jaar tijd vaste grond onder de voeten gekregen in Denemarken. 'De TN70-zeug heeft in 2018 voor de eerste scheuren gezorgd in het bastion van Deense genetica', zegt CEO Karl Johan Klit van Topigs Norsvin Denemarken. 'Met de robuuste combinatie TN70 x TN Tempo gaan we ons marktaandeel vergroten. Inmiddels zijn ook de eerste KI-beren uit Nederland gearriveerd.'

  29. Hypor en Danish Genetics fuseren per 2025

    Datum
    22-10-2024 (12:02)

    De varkensdivisie van Hypor fuseert met die van Danish Genetics. Beide geneticabedrijven bereikten daar overeenstemming over. De verwachting is dat het proces begin 2025 is afgerond.

  30. Topigs Norsvin wijst Dick Hordijk aan als nieuwe CEO

    Datum
    17-10-2024 (14:12)

    Topigs Norsvin heeft Dick Hordijk benoemd tot CEO. Hij neemt vanaf 31 maart volgend jaar het stokje over van Villaume Kal.

  31. Verkoop van vlees met keurmerk staat onder druk

    Datum
    16-10-2024 (09:47)

    Steeds minder mensen kopen vlees met een keurmerk, blijkt uit onderzoek dat is uitgevoerd in opdracht van Nederland Vleesland, een coalitie van organisaties uit de vleesketen. Daaruit komt naar voren dat de betaalbaarheid van vlees een zorg is bij consumenten.

  32. 'Ik hoop dat in alle voortvarendheid de sector niet de nek wordt omgedraaid'

    Datum
    15-10-2024 (18:12)

    De Geert Reinders Penning is dit jaar uitgereikt aan dierenarts Marrina Schuttert van De Varkenspraktijk in Someren. 'Een sleutelfiguur in de transitie naar een duurzamere en diergerichtere veehouderij', zei juryvoorzitter Jan Willem Hesselink donderdag 10 oktober in Utrecht tijdens de Vaarkamplezing.

  33. ForFarmers zegt lidmaatschap Nevedi op, Agrifirm twijfelt ook

    Datum
    14-10-2024 (14:02)

    ForFarmers heeft besloten om vanaf 1 januari 2025 afscheid te nemen van de Nederlandse Vereniging voor de Diervoederindustrie (Nevedi). Agrifirm twijfelt ook, maar heeft de deur nog niet definitief gesloten. Wel zijn structurele aanpassingen gewenst. Beide partijen vinden in het algemeen dat Nevedi hun belangen onvoldoende behartigt.

  34. Saamhorige sfeer laat vakkennis doorstromen op Dutch Pork & Poultry Expo

    Datum
    02-10-2024 (16:55)

    De vakbeurs Dutch Pork & Poultry Expo zorgt op 16 en 17 oktober voor positieve reuring in de evenementenhal van Hardenberg. De sfeer van saamhorigheid en ontspanning maakt dat evenement uniek voor varkens- en pluimveehouders en hun teams. Ideale omstandigheden om bij te praten over ontwikkelingen in hun sector en de nieuwste kennis op te doen over actuele thema’s.

  35. Brazilië werkt aan nationaal programma duurzame varkensproductie

    Datum
    02-10-2024 (10:31)

    Brazilië gaat een nationaal programma ontwikkelen voor integraal duurzame varkensvleesproductie. Wageningen University & Research (WUR) is ingeschakeld om het project met de naam Brazilian Integrated Sustainable Pork (BRISPork) te ontwikkelen.

  36. Veevoerconcern ForFarmers legt duurzaamheidslat nog wat hoger

    Datum
    27-09-2024 (11:24)

    ForFarmers scherpt de duurzaamheidsambities aan. Zo wil het veevoerconcern de eigen CO2-emissies met 33 procent reduceren ten opzichte van 2020 en is het doel om het gebruik van circulaire grondstoffen met eveneens een derde te vergroten.

  37. Oproep klanten Rabobank: investeer niet in vleesindustrie

    Datum
    20-09-2024 (11:16)

    In een open brief in de Volkskrant roept een grote groep klanten van Rabobank de bank op niet meer te investeren in de wereldwijde vleesindustrie. De oproep is een initiatief van actiegroep World Animal Protection.

  38. Dierwaardige veehouderij blijft onderwerp van gesprek

    Datum
    17-09-2024 (13:20)

    De hoofdtafelpartijen van het Convenant dierwaardige veehouderij concluderen uit het regeerakkoord dat het kabinet-Schoof de gesprekken over een dierwaardige veehouderij wil voortzetten. Tegelijkertijd vindt de Dierenbescherming dat concrete aandacht voor dierenwelzijn mist in het programma.

  39. Nieuwe CEO Vion: 'Strategie met focus op ketens verandert niet'

    Datum
    13-09-2024 (12:30)

    Na een flinke afslankoperatie in Duitsland stapt Ronald Lotgerink op als CEO van Vion. Vanaf 1 januari 2025 staat Tjarda Klimp aan het roer. De boerendochter uit Groningen spreekt de boerentaal en zet de koers van het bouwen aan vraaggestuurde ketens voort.

  40. Tjarda Klimp wordt topvrouw bij gesaneerd Vion

    Datum
    12-09-2024 (09:20)

    Nu de strategie van Vion – na een forse transformatie – is verschoven naar het bouwen van duurzame ketens in de Benelux, vindt Ronald Lotgerink het aan het einde van dit jaar tijd om terug te treden als CEO. Tjarda Klimp die bijna drie jaar financieel directeur is bij het concern gaat hem opvolgen. Aan haar de taak om Vion de volgende fase in te leiden.

  41. Van Rooi Meat komt met nieuw ketenconcept Verde Varken

    Datum
    10-09-2024 (13:15)

    Vleesconcern Van Rooi Meat heeft de stichting Verde Varken in het leven geroepen. Het nieuwe ketenconcept richt zich op dierenwelzijn en milieubescherming.

  42. Rabobank: productie en consumptie varkensvlees gaan verder dalen

    Datum
    05-09-2024 (09:27)

    De consumptie van varkensvlees is de afgelopen tien jaar langzaam afgenomen met 0,6 procent. Deze daling zal de komende jaren doorzetten, zo staat in het recentste rapport van RaboResearch over de consumptie en productie van dierlijke eiwitten. Voor rundvlees geldt hetzelfde en ook pluimveevlees moet eraan geloven.

  43. Amerikanen spenen 26 biggen per zeug per jaar

    Datum
    30-08-2024 (12:03)

    De halfjaarcijfers van 316 bedrijven met in totaal 816.000 zeugen in de Verenigde Staten zijn bekend. Analyses van het MetaFarms Ag Platform wijzen uit dat de prestaties op diverse fronten zijn verbeterd en gemiddeld 26 biggen per zeug per jaar worden gespeend. Aanjagers zijn betere managementpraktijken, technologische vooruitgang en een focus op duurzaamheid.

  44. Martine Boon wordt algemeen directeur bij GMP+ International

    Datum
    27-08-2024 (16:13)

    Veevoedercertificering GMP+ International krijgt een nieuwe algemeen directeur. Martine Boon neemt per 1 oktober het stokje over van Roland van der Post. Boon is bekend met de landbouweconomie en was directeur Food & Agri Transities en Sectormanagement bij Rabobank.

  45. ING: 'Varkenssector krimpt 20 procent en varkenscyclus blijft'

    Datum
    16-08-2024 (10:00)

    De varkenssector in Nederland zal de komende vijf jaar zo'n 20 procent in omvang afnemen, verwacht sectorspecialist Jan Willem van den Berg van ING. 'Diverse uitdagingen zijn er op het gebied van duurzaamheid, waaronder het dierenwelzijn. Het economisch rendement is en blijft goed, maar de varkenscyclus is een blijvertje.'

  46. Baanbrekend idee innovatiewedstrijd voor 1 september indienen

    Datum
    02-08-2024 (13:55)

    De ideeënbus van Het Beste Idee van Varkensland editie 2024 is nog geopend tot 1 september. De winnaar van de negende editie van innovatiewedstrijd wordt bekendgemaakt tijdens de finale op 19 november 2024. Wie wordt de opvolger van varkenshouder Dick Wermink met zijn Voedselplaat?

  47. 'Het gaat om een beter leven voor het varken'

    Datum
    05-07-2024 (17:00)

    'Je kunt wel overal tegenaan schoppen en zeggen wat er niet goed is, maar daarmee help je het varken en de veehouder niet', zegt Franck Meijboom, hoogleraar Sustainable Animal Stewardship aan Universiteit Utrecht. Hij zet zich in voor een brede, verbindende dialoog die onderbouwd is met wetenschappelijke inzichten en leidt tot consensus. Hij werd in juni 2023 benoemd tot hoogleraar, maar op 7 mei aanvaardde hij die functie pas officieel. Verwondering is zijn vertrekpunt.

  48. Diervoedersector lanceert monitor voor duurzaam veevoer

    Datum
    04-07-2024 (08:55)

    Brancheorganisatie Nevedi heeft deze week de Monitor Duurzaam Diervoeder gelanceerd. Dit instrument gaat inzicht geven in welke mate diervoeder duurzamer wordt op basis van de kritische prestatie-indicatoren (KPI's) klimaat, biodiversiteit, circulariteit en regionale herkomst.

  49. Zonder gedoe gas geven bij stap naar vergroening

    Datum
    18-06-2024 (08:00)

    De Nederlandse varkenshouderij werkt samen met ketenpartners aan een energie- en klimaatneutrale varkensvleesproductieketen in 2050. De energietransitie is een van de mogelijkheden om de klimaatimpact van de varkensvleesproductie te verlagen. Bij het doorvoeren van besparingsmaatregelen en het produceren van duurzame energie hebben varkensbedrijven al flinke stappen gezet. Vergroeningskansen liggen voor het grijpen, maar de weg bevat hobbels.

  50. Jacht op ideeën voor jaarlijkse innovatiewedstrijd geopend

    Datum
    14-06-2024 (10:54)

    Het Beste Idee van Varkensland is voor editie van dit jaar weer op zoek naar innovatieve initiatieven. Ideeën kunnen worden ingediend tot 1 september 2024. De winnaar van de negende editie wordt bekendgemaakt tijdens de finale op 19 november 2024.

  51. Vion overweegt verdere terugtrekking van Duitse markt

    Datum
    05-06-2024 (09:19)

    Na het afstoten en sluiten van de slachterijen in Perleberg en Emstek overweegt Vion een verdere terugtrekking uit Duitsland. Er is volgens het slacherijconcern belangstelling voor Duitse onderdelen van het bedrijf. Vion wil zich richten op de productie en inkoop in de Benelux.

  52. CO2-voetafdruk varkensvlees Vion per varkensbedrijf bekend

    Datum
    30-05-2024 (09:22)

    Voor de varkenshouders die aan Vion leveren is de CO2-voetafadruk nu per bedrijf bekend. Vion is hiermee de eerste vleesproducent die de CO2-voerafdruk van varkensvlees in de hele productieketen heeft weten te berekenen.

  53. Hectare graan per duizend varkens besparen met Lawsonia-aanpak

    Datum
    22-05-2024 (08:25)

    Onafhankelijk wetenschappelijk onderzoek op twee Deense praktijkbedrijven bewijst dat een zekere injectie tegen PIA rendement oplevert. De voerconversie wordt 0,05 tot 0,09 gunstiger, de groei ligt 30 tot 40 gram per dag hoger, het antibioticagebruik daalt en het dierenwelzijn gaat erop vooruit. Andere landen boeken vergelijkbare duurzaamheidsvoordelen.

  54. POV: 'Hoofdlijnenakkoord biedt perspectief voor landbouw'

    Datum
    17-05-2024 (12:15)

    Vanuit de sector komen veel reacties binnen op het hoofdlijnenakkoord dat PVV, BBB, VVD en NSC hebben gepresenteerd. De Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV) ziet een akkoord dat recht doet aan de democratie en de zorgen van Nederland, met realisme en perspectief voor de landbouw.

  55. 'Ben jij net als ik ook nieuwsgierig?'

    Datum
    13-05-2024 (08:30)

    Terwijl we in Nederland verzuipen in een stikstofmoeras is de wereld om ons heen bezig met de CO2-voetafdruk. Zo wordt in Denemarken gesproken over een CO2-opslag voor landbouwproducten.

  56. Duroc-varkens vergen speciale behandeling

    Datum
    30-04-2024 (13:00)

    ForFarmers maakte vlak voor Koningsdag de integrale Duroc-aanpak wereldkundig. Varkens met de Duroc als eindbeer vergen een integrale voer- en managementstrategie om optimale prestaties te behalen. Dat zei Antoon Spoorenberg tijdens het Big Family regio event op 26 april in het Brabantse Hilvarenbeek.

  57. 'Duurzaamheid wordt nieuw vlaggenschip van vlees uit Nederland'

    Datum
    25-04-2024 (15:17)

    De kracht van de vleessector zit in het imago dat vlees uit Nederlands in het buitenland heeft. De positie in de wereld van de vleesexport ontleent ons land aan waarden als voedselveiligheid en kwaliteit. Duurzaamheid wordt het nieuwe vlaggenschip van vlees uit Nederland, is de overtuiging van Frans van Dongen van de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV).

  58. ITB Climate keert terug naar Nederlandse roots

    Datum
    24-04-2024 (09:00)

    Alle aandelen van ITB Climate zijn weer terug bij een van de grondleggers van het bedrijf in het Brabantse Boxmeer. Het merendeel van de aandelen was sinds 2016 in handen van Chinese investeerders. Om meer focus op de agrarische sectoren te kunnen houden, is het aandelenpakket van de Chinese investeringspartij teruggekocht.

  59. Varkens houden in concept biedt geen garantie op positief neveneffect

    Datum
    19-04-2024 (15:20)

    De productie van varkens onder een concept biedt geen garantie dat dit beter is voor het dierenwelzijn, antibioticagebruik of bijvoorbeeld de CO2-voetafdruk. Dat blijkt uit onderzoek onder varkenshouders in Brazilië en het Verenigd Koninkrijk. Volgens de onderzoekers moet worden gekeken naar de individuele varkenshouder binnen het concept.

  60. Zes G’s verkopen Dekeyzers’ vlees

    Datum
    20-02-2024 (15:00)

    Zo’n 40 ton geportioneerde vleesproducten per dag zet de Vlaamse vleesverwerker Dekeyzer-Ossaer af naar onder meer ziekenhuizen, verzorgingstehuizen en horeca in België. ‘Om te mogen blijven leveren, moet je kwaliteit leveren en service in het kwadraat’, stelt CEO Johan Dekeyzer. ‘Doen wat de klant wil met de zes G’s als basis en altijd op tijd.’

  61. Circulair brijrantsoen is beter en kent scherpere voerkosten

    Datum
    20-02-2024 (08:00)

    Het voeren van brij aan varkens is van kostprijsgedreven omgeturnd naar inspelen op circulariteit en duurzaamheid. Het aanbod van vochtrijke grondstoffen en de concurrentie om het product bepalen hoe groot het voordeel van een brijrantsoen is ten opzichte van droogvoer. Op dit moment zit er volgens Roel Lavrijsen een verschil in van 15 tot 20 cent per kilo groei.

  62. Vrije uitloop in het verschiet voor Deense kraamzeugen

    Datum
    13-02-2024 (13:44)

    In de toekomst hebben alle Deense zeugen vrije uitloop in het kraamhok en er komt een premie voor het stoppen met couperen. Daarvoor is afgelopen donderdag door een brede coalitie een nieuw dierenwelzijnsakkoord getekend.

  63. De Week van Ons Eten vindt jaarlijks plaats

    Datum
    01-02-2024 (08:48)

    De Dutch Food Week gaat voortaan door het leven als De Week van Ons Eten. Het initiatief, dat jaarlijks in de tweede week van oktober plaatsvindt, wil hiermee nog beter aansluiten bij het Nederlandse publiek.

  64. 'Spanning Europese verkiezingen loopt op'

    Datum
    29-01-2024 (08:30)

    De Europese verkiezingen in juni bieden een mooie kans om terug te blikken op wat Europa heeft gerealiseerd. Tegelijkertijd is het ook een moment om vooruit te kijken naar de prioriteiten de komende jaren.

  65. PIA-vaccinatie zorgt voor lagere CO2-footprint

    Datum
    22-01-2024 (16:51)

    Dat een PIA-vaccinatie zorgt voor gunstigere bedrijfsresultaten, kan menig varkenshouder inmiddels uit eigen ervaring beamen. De verbeterde voerconversie na een PIA-vaccinatie is niet alleen voordelig voor de portemonnee, maar ook voor het milieu, zo blijkt uit recent onderzoek in Duitsland.

  66. Betere voerconversie = minder lawsonia, minder lawsonia = betere voerconversie

    Datum
    28-12-2023 (10:35)

    Onlangs vond het PIA-preventie-event België in Gent plaats. Verschillende sprekers praatten de genodigden uit België bij over de nieuwste ontwikkelingen en inzichten. De opkomst was groot en er werden volop waardevolle ervaringen uitgewisseld. Wat waren de echte highlights, de belangrijkste leerpunten en de beste tips? U leest het in dit artikel.

  67. Colombia omarmt genetisch gemodificeerd varken

    Datum
    14-12-2023 (09:16)

    Colombia is het eerste land ter wereld dat positieve regelgeving uitvaardigt voor het PRRS-resistente varken van de Pig Improvement Company (PIC). Dit betekent dat het land de genetisch gemodificeerde varkens tegen Porcien Reproductief en Respiratoir Syndroom (PRRS) op dezelfde manier behandelt als conventioneel gefokte varkens. Dat meldt moederbedrijf Genus.

  68. ABN Amro: prognose varkenshouderij gunstig

    Datum
    08-12-2023 (13:30)

    De vooruitzichten voor de varkenshouderij zijn volgens ABN Amro gunstig. De prijzen zijn sinds de zomer wat gedaald, maar liggen nog steeds op een zeer hoog niveau. De krimp van de varkensstapel in Nederland en Europa zet door en er komt vraag naar milieu- en diervriendelijker vlees waar Nederlandse varkenshouders van kunnen profiteren.

  69. Bijtgedrag bij eiwitarm rantsoen voorkomen met aminozuren

    Datum
    15-11-2023 (12:18)

    Varkens met een eiwitarm rantsoen vertonen meer beschadigend gedrag, zoals staartbijten. Onderzoek van Wageningen University & Research (WUR) toont aan dat dit kan worden voorkomen door essentiële aminozuren toe te voegen aan het rantsoen.

  70. PBL: tempo waarin partijen veestapel willen inkrimpen verschilt

    Datum
    09-11-2023 (08:54)

    Het tempo waarin VVD, ChristenUnie, D66, GroenLinks-PvdA en Volt de veestapel willen inkrimpen is verschillend, maar alle partijen willen de uitstoot van stikstof, broeikasgassen en andere milieuverontreinigende stoffen verminderen, het dierenwelzijn verbeteren en de natuurkwaliteit verbeteren. Dat meldt het Planbureau voor de Leefomgeving (PBL) op basis van de verkiezingsprogramma's.

  71. Onderzoeksraad: aanpak stalbranden stokt

    Datum
    11-10-2023 (13:00)

    De brandveiligheid voor vee in Nederland is nog niet verbeterd en de aanpak van stalbranden stokt. Daarvoor waarschuwt de Onderzoeksraad voor Veiligheid (OVV). Volgens de OVV zijn aanbevelingen grotendeels nog niet opgevolgd.

  72. 'Voer voor de toekomst'

    Datum
    25-09-2023 (08:30)

    Nu de zomer(vakantie) ten einde is en de accu weer opgeladen, pakken we het werk weer energiek op. Werken aan diervoeders van de toekomst. Voer om samen met varkenshouders na te denken over een duurzame varkenssector.

  73. Deense topgenetica behoeft een gezicht

    Datum
    25-09-2023 (06:00)

    De fokkerijdoelen van DanBred zijn gericht op het produceren van veel en efficiënte vleesvarkens. Wereldwijd plukt de Deense geneticaleverancier de vruchten daarvan. 'Om het maximale rendement uit Danbred-zeugen te halen, zijn management en voeding cruciaal', stelt Jos Vlemminx. 'Zichtbaar zijn in de markt en ondersteuning bieden, zijn broodnodig.'

  74. Concurrentie varkensvleeshandel neemt toe meldt Rabobank

    Datum
    21-09-2023 (14:33)

    Het handelslandschap op de mondiale varkensvleesmarkt zal de komende jaren blijven veranderen, verwacht de Rabobank. Dat komt door de toegenomen concurrentie tussen grote exporteurs.

  75. Nominaties voor Het Beste Idee van Varkensland bekendgemaakt

    Datum
    15-09-2023 (12:14)

    De organisatie van de jaarlijkse innovatiewedstrijd Het Beste Idee van Varkensland heeft de vijf finalisten bekendgemaakt. Op zaterdag 16 november horen zij wie de winnaar is.

  76. Eindbeerkeuze verschilt enorm tussen landen

    Datum
    11-09-2023 (09:35)

    Nederland is wat betreft eindbeergebruik een vreemde eend in de bijt. Waar 95 procent van de eindberen in landen als Polen en Spanje een Piétrain of een Duroc is, is dat in Nederland nog geen 45 procent. 'In Nederland zal het aandeel Duroc verder gaan groeien', zegt manager Jos Vlemminx van DanBred/Klasse Ki Nederland.

  77. Analyse: Europese varkensslachterijen slijpen hun messen

    Datum
    04-09-2023 (08:10)

    De Deense varkensslachter Danish Crown gaat reorganiseren. Ze snijden in de kosten en een slachtlocatie is al gesloten. Door te focussen op duurzaamheid en transparantie wil het vleesbedrijf de afzet op de West-Europese markt versterken en minder afhankelijk worden van de wereldmarkt.

  78. Reorganisatie Danish Crown moet 200 miljoen euro opleveren

    Datum
    18-08-2023 (15:59)

    De Deense varkensslachterij Danish Crown gaat reorganiseren. Het concern zet onder meer in op minder overheadkosten en een betere benutting van de slachthuizen. Binnen twee jaar moet de efficiëntieverbetering een jaarlijkse besparing van 1,5 miljard Deense kronen, oftewel 200 miljoen euro, opleveren. De plannen hiervoor worden voorgelegd aan de coöperatieleden.

  79. Minder omzet en winst voor ForFarmers

    Datum
    10-08-2023 (13:10)

    ForFarmers heeft in de eerste helft van dit jaar veel minder voer omgezet dan een jaar eerder. De brutowinst is ook flink gedaald. Een van de oorzaken is de geslonken veestapel. Volgens CEO Pieter Wolleswinkel van de mengvoercoöperatie benadrukt dit het belang van de herziene strategie.

  80. Inschrijving Het Beste Idee van Varkensland open tot 1 september

    Datum
    07-08-2023 (16:09)

    Innovatieve ideeën voor Het Beste Idee van Varkensland 2023 kunnen worden ingediend tot 1 september. De winnaar van deze achtste editie wordt bekendgemaakt tijdens de finale op 16 november bij Aeres Hogeschool in het Flevolandse Dronten.

  81. Carbon footprint varkenskarkas lager bij oplopend slachtgewicht

    Datum
    02-08-2023 (11:47)

    Om ervaring op te doen met de ecologische voetafdruk maakt Schothorst Feed Research gebruik van de BASF-tool Opteinics. Daarmee is de carbon footprint berekend vanaf de voerproductie tot aan de afgeleverde karkassen. Daaruit blijkt dat een slachtgewicht van 100 kilo een hogere voetafdruk heeft dan van 130 kilo.

  82. Variatie CO2-uitstoot halveren tikt flink door

    Datum
    28-07-2023 (09:02)

    Vleesverwerker Vion Food Group zet stappen op het gebied van broeikasgasemissies. De onderneming heeft ook in 2022 de CO2-uitstoot in beeld gebracht van ruim 160 varkensbedrijven. De variatie tussen de berekende emissiecijfers biedt veel ruimte voor verbetering en levert al snel 10 procent op.

  83. Canadese overheid stimuleert verwaarden slachtzeugen

    Datum
    27-07-2023 (10:50)

    Veel zeugen in Canada die bestemd zijn voor de slacht worden geëxporteerd naar de Verenigde Staten. Daarmee laat de Canadese varkensvleessector rendement liggen. Daarom investeert de overheid mee in een verwerkingsfaciliteit om de efficiëntie, productiviteit en duurzaamheid van de sector te verbeteren.

  84. Vion: voor iedereen is duurzame voedselketen betaalbaar en bereikbaar

    Datum
    19-07-2023 (17:26)

    In een duurzame voedselketen draagt iedereen bij aan een eerlijk verdienmodel. En die duurzame keten moet betaalbaar en bereikbaar zijn voor iedereen. Dat stelt CEO Ronald Lotgerink van vleesverwerker Vion in het maatschappelijk verantwoord ondernemen verslag over 2022.

  85. Zoektocht naar beste idee voor varkenshouderij weer van start

    Datum
    28-06-2023 (14:56)

    De jaarlijkse innovatiewedstrijd naar Het Beste Idee van Varkensland is weer van start gegaan. De organisatoren mobiliseren en stimuleren hiermee de Nederlandse varkenssector om vernieuwende concepten te ontwikkelen die de varkenshouderij verder kunnen verbeteren. De ideeën die worden gezocht, richten zich op 'out of the box'-verbetermogelijkheden op het gebied van duurzaamheid, diergezondheid, dierenwelzijn en milieu.

  86. Meerprijs voor varken met intacte krulstaart 10 tot 31 euro

    Datum
    20-06-2023 (12:02)

    Zo'n 10 tot 31 euro is nodig voor varkens met een intacte krulstaart bij afleveren. In de leerfase komt daar nog 3 euro bij. Dat blijkt uit berekeningen van Wageningen University & Research.

  87. Jeroen Rondeel is thuis in techniek en duurzame oplossingen

    Datum
    19-06-2023 (06:00)

    Een enthousiast verteller, bevlogen met techniek en natuur en iemand die zijn team vertrouwen, verantwoordelijkheid, vrijheid en veiligheid geeft. Dat typeert de ondernemende techneut Jeroen Rondeel.

  88. Vion herpositioneert zich richting einde jaar

    Datum
    07-06-2023 (19:15)

    Marktontwikkelingen nopen Vion veranderingen door te voeren in de organisatie van de activiteiten. Werken aan een duurzame groeistrategie, noemt het Nederlands-Duitse voedingsmiddelenbedrijf dat. Deze herpositionering is ook onderwerp van gesprek met de ondernemingsraden.

  89. Circulair en toekomstbestendig werken kans

    Datum
    07-06-2023 (18:35)

    Varkenshouders uit de regio 'zuidoostelijke zandgronden' moeten hun oren spitsen. Op 27 juni is er een bijeenkomst over duurzaam en toekomstbestendig werken speciaal voor die doelgroep. Een varkensbedrijf dat goed is voor milieu en varken dient ook op de lange termijn winstgevend te zijn.

  90. Analyse: Ontwikkeling Spaanse varkenshouderij voorbode van krimp?

    Datum
    19-05-2023 (15:55)

    De varkenshouderij in Spanje heeft zich de afgelopen decennia flink ontwikkeld en de laatste tien jaar zelfs in stormachtig tempo. Tussen 1990 en 2021 groeide de varkensvleesproductie met 190 procent en passeerde het land EU-varkensgrootmacht Duitsland. Maar is 2022 het jaar van de trendbreuk?

  91. Landbouwakkoord op inhoud bijna rond, budget en draagvlak grootste knelpunten

    Datum
    16-05-2023 (13:37)

    Update - Het ziet ernaar uit dat de onderhandelaars van het Landbouwakkoord er inhoudelijk vrijwel uit zijn. Maar komt er wel voldoende budget beschikbaar voor de uitvoering? En het draagvlak is ook nog een heikel punt.

  92. Verkoop vers vlees in supermarkten dalend

    Datum
    04-05-2023 (08:00)

    Supermarkten verkochten vorig jaar 9 procent minder vers vlees en 4 procent minder vleeswaren dan in 2021. Wakker Dier laat vleesverkopen onderzoeken op basis van kassascangegevens. Het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel ziet deze dalende afzettrend ook.

  93. Spanje blijft wereldwijd tweede exporteur varkensvlees

    Datum
    28-04-2023 (12:49)

    Ondanks de lichte daling van de Spaanse varkensstapel blijft Spanje na de Verenigde Staten de tweede exporteur van varkensvlees in de wereld. De Spaanse export is goed voor een volume van 2,93 miljoen ton ter waarde van 8.279 miljoen euro. Dat zeiden directeur Alberto Herranz en internationaal directeur Daniel de Miguel van Interporc, de overkoepelende organisatie van de Spaanse varkenssector, bij de presentatie van de balans van de cijfers van 2022.

  94. Nog veel vragen over Holland Varken

    Datum
    18-04-2023 (07:26)

    Naast een positief kritische houding tegenover Holland Varken, leven er ook nog veel vragen bij leden van de Producenten Organisatie Varkenshouderij (POV). Dat stelt POV-voorzitter Linda Verriet in een terugblik op de algemene ledenvergadering over Holland Varken eind maart. De vragen hebben vooral betrekking op de verdeling van de koek over de ketenschakels.

  95. Wageningse cursus specialist varkenswelzijn

    Datum
    18-04-2023 (06:00)

    Om varkenshouders toekomstgericht te kunnen adviseren is er behoefte aan welzijnsexperts. Daarom organiseert Wageningen Academy in september een vierdaagse cursus dierenwelzijnsspecialist voor de varkenshouderij. De focus ligt op het kunnen gaan houden van varkens met intacte staarten.

  96. Noodgedwongen wissel topman bij ForFarmers

    Datum
    03-04-2023 (16:00)

    Vanwege gezondheidsredenen en privéomstandigheden legt Theo Spierings legt zijn functie als CEO van ForFarmers neer. Met ingang van 3 april is hij opgevolgd door medebestuurder Pieter Wolleswinkel.

  97. Stabiele prijssystemen beter voor varken en veehouder

    Datum
    30-03-2023 (10:31)

    Het welzijn van varkens is gebaat bij stabiele prijssystemen omdat de varkenshouder daarmee sneller in dierenwelzijn investeert. Ook werkt zo'n ketenaanpak positief uit voor het bedrijfsresultaat. Dat blijkt uit een onderzoek van Connecting Agri & Food in opdracht van de Dierenbescherming.

  98. POV en COV: Holland Varken nieuwe basis onder varkensvleessector

    Datum
    28-03-2023 (11:18)

    Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV) en de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) maken Holland Varken het ketenkwaliteitssysteem voor de Nederlandse varkenssector. Als belangrijkste pluspunten worden een betere informatie-uitwisseling en verdere kostenefficiëntie genoemd.

  99. Zorgen stapelen zich op voor Spaanse vleessector

    Datum
    28-03-2023 (11:10)

    De verwerkingskosten zijn fors gestegen en de onzekerheden over afzetmarkten en de regeldruk met name vanuit Brussel nemen in Spanje toe. Dat werkt in dat land verstikkend voor de vleesindustrie. Daar bovenop komen de teruglopende aantallen slachtdieren en de oplopende prijzen. Voor de korte en middellange termijn ziet de Nationale Vereniging van Vleesindustrieën van Spanje (Anice) geen veranderingen van deze trends.

  100. Wojciechowski wil varkenssector die past bij platteland

    Datum
    22-03-2023 (12:11)

    De prioriteit van de varkenssector moet liggen bij een meer duurzame, milieu- en diervriendelijke varkenshouderij. Dat vindt EU-landbouwcommissaris Janusz Wojciechowski. Zijn prioriteit ligt bij varkensbedrijven die wat betreft omvang passen bij het platteland.