Zoeken
-
Nederlandse varkens halen Europese doelstelling CO2-reductie met gemak
- Datum
- 05-02-2025 (10:20)
Voor de productie van varkens in Nederland is de CO2-uitstoot sinds 1990 al met 50 procent gedaald, door goede voeding, flinke genetische verbetering en goede diergezondheid. Dat betekent volgens manager nutritie en innovatie Bas Philipse van Voergroep Zuid dat de Europese doelstelling van 55 procent reductie met gemak kan worden gehaald. En er zit nog meer in.
-
Linda Verriet: ‘Sector moet op zoek naar nieuwe balans’
- Datum
- 05-02-2025 (08:30)
De varkenshouderij moet volgens Linda Verriet in 2025 en de jaren daarna op zoek naar een nieuwe balans. 'Ook mooie bedrijven op gunstige locaties nemen deel aan de beëindigings-regelingen Lbv en Lbv-plus. Verder is de vraag wat de krimp gaat doen in de verhouding tussen zeugen- en vleesvarkensplaatsen, iets wat effect heeft op de productie en export. De marktprijs ontwikkelde zich gunstig, maar ruimte creëren om te kunnen ondernemen is echt broodnodig.'
-
Geld voor varkenshouders met dierenwelzijnsproject
- Datum
- 29-01-2025 (12:00)
Het Barth-Misset Fonds stelt 250.000 euro beschikbaar voor projecten die bijdragen aan meer dierenwelzijn in de veehouderij. Ook varkenshouders die iets innovatiefs op hun bedrijf willen toepassen, kunnen ondersteuning vragen. De aanvraagperiode opent half januari en loopt tot 26 februari.
-
Jaap de Wit: 'Individuele dierdata enorme kans'
- Datum
- 27-01-2025 (12:28)
Varkenshouders laten extra rendement liggen wanneer ze de gegevens van individuele varkens niet volgen, meent Jaap de Wit. Hij is inkoopdirecteur bij Westfort Vleesproducten. 'Bang zijn voor het elektronisch vastleggen en delen van data is een slechte raadgever. Begin ermee. De mogelijkheden zijn er, het is niet moeilijk en het levert handelingsperspectief en meerwaarde op.'
-
AgruniekRijnvallei past nu ook dierlijk eiwit toe in zeugenvoer
- Datum
- 15-01-2025 (15:35)
AgruniekRijnvallei stelt nu ook voor zeugen voer met dierlijk eiwit beschikbaar. Voor biggen en vleesvarkens werd het al aangeboden.
-
Natuurlijker en gevarieerder dieet geeft big innerlijke rust
- Datum
- 30-12-2024 (06:00)
Biggenvoeders met dierlijke eiwitten verlaten sinds begin november de gespecialiseerde productielocatie in De Rips. 'De voordelen van pluimveemeel voor de diergezondheid en het welzijn van de varkens en zeugenhouders wegen zwaarder bij Fransen Gerrits dan de logistieke uitdagingen', stellen Jan van Haperen en Sanne Hermans. 'Het dieet sluit beter aan bij de natuurlijke behoefte van omnivoren.'
-
'Mercosur akkoord? Dan de NVWA naar Brazilië!'
- Datum
- 16-12-2024 (08:30)
Mercosur, de handelsovereenkomst tussen Brazilië en andere Zuid-Amerikaanse landen met de Europese Unie, lijkt nu rond. In mijn ogen betekent dit dat de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) onderdeel van deze overeenkomst moet zijn. De autoriteit zou naar Brazilië en die andere landen moeten gaan om daar de hele varkensproductieketen op dezelfde wijze als hier te keuren.
-
Transportwaardigheid onderdeel van houden varkens met krulstaart
- Datum
- 14-12-2024 (09:00)
Een van de ambities in het actieplan Vitale Varkenshouderij van de Coalitie Vitale Varkenshouderij (Coviva) is de overgang naar het houden van varkens met een krulstaart. Volgens directeur Alfred van Lenthe horen daar afspraken bij over het transport van varkens met schade aan de staart en een goed verdienmodel. De krulstaart moet zich volgens hem uitbetalen.
-
Britten willen geen dierlijk eiwit in varkensvoer
- Datum
- 05-12-2024 (08:47)
Deelnemers aan de Keten Duurzaam Varkensvlees mogen vanaf 1 januari 2025 geen dierlijke eiwitten van pluimvee meer gebruiken in diervoeding. Reden is dat afnemers van varkensvlees in Groot-Brittannië dat niet willen.
-
Voeding varkens boogt op kennis en labdata
- Datum
- 05-12-2024 (07:00)
De lat in de vleesvarkenshouderij wordt naar een steeds hoger niveau getild. Uitdagend is het om vleesvarkens economisch en met optimaal werkgemak slachtrijp te maken. ‘Essentieel om stappen vooruit te zetten of knelpunten in de praktijk op te lossen, zijn wereldwijd beschikbare kennis benutten, zelf data verzamelen en voerproeven doen’, zeggen Rinus Veldhorst en Robin van den Berk.
-
'Meer smaak, meer bouwstoffen, meer opwaardering en meer carnivoren'
- Datum
- 07-11-2024 (08:30)
Door een beperkt aantal mensen/groeperingen wordt al jaren geageerd tegen de consumptie van vlees door mensen. Dat dit een groter aantal agerende mensen lijkt te zijn dan in werkelijkheid, blijkt uit het Nationaal Vleesonderzoek. Het aantal vleeseters in Nederland is afgelopen jaar gestegen van 94 naar 95 procent. En het aantal dagen dat Nederlanders vlees eten steeg van 4,8 naar 4,9 dagen per week.
-
Schonen, malen, mengen en diergericht voeren bij Ruud Broeren
- Datum
- 06-11-2024 (06:00)
Met een eigen maal- en menglijn vier varkensvoeders samenstellen is de dagelijkse kost bij het bedrijf AkVa Broeren. Om de prestaties van de varkens beter te kunnen sturen, worden 'grotere' kernvoeders ingezet. Microcomponenten juist inkopen en nauwkeurig indoseren was te complex.
-
Veranderend vleeslandschap kost spaanders
- Datum
- 05-11-2024 (08:30)
In tien jaar tijd is het landschap van grote varkensslachterijen zeer overzichtelijk geworden. Vier zijn er overgebleven, terwijl het aanbod van vleesvarkens naar verluidt met nog eens zo’n 20 procent zal krimpen. Het meest logisch is dat Apeldoorn als slachtlocatie afvalt.
-
'Tempo’s zetten poten op Deense bodem'
- Datum
- 01-11-2024 (17:00)
Leverancier van varkensgenetica Topigs Norsvin heeft in zes jaar tijd vaste grond onder de voeten gekregen in Denemarken. 'De TN70-zeug heeft in 2018 voor de eerste scheuren gezorgd in het bastion van Deense genetica', zegt CEO Karl Johan Klit van Topigs Norsvin Denemarken. 'Met de robuuste combinatie TN70 x TN Tempo gaan we ons marktaandeel vergroten. Inmiddels zijn ook de eerste KI-beren uit Nederland gearriveerd.'
-
'Kan het alstublieft wat minder?'
- Datum
- 28-10-2024 (08:30)
En dan bedoel ik niet het verminderen van het aantal varkens, kippen of koeien. Ook niet het verminderen van de uitstoot van stikstof of CO2. Nee, ik bedoel het gekissebis over wat er gaande is in de Haagse politiek alsmede daarbuiten. Ik vind dit erg zorgelijk omdat bij alles waarover wordt gesproken of geschreven een toon klinkt of het glas halfleeg is.
-
ForFarmers zegt lidmaatschap Nevedi op, Agrifirm twijfelt ook
- Datum
- 14-10-2024 (14:02)
ForFarmers heeft besloten om vanaf 1 januari 2025 afscheid te nemen van de Nederlandse Vereniging voor de Diervoederindustrie (Nevedi). Agrifirm twijfelt ook, maar heeft de deur nog niet definitief gesloten. Wel zijn structurele aanpassingen gewenst. Beide partijen vinden in het algemeen dat Nevedi hun belangen onvoldoende behartigt.
-
Brazilië werkt aan nationaal programma duurzame varkensproductie
- Datum
- 02-10-2024 (10:31)
Brazilië gaat een nationaal programma ontwikkelen voor integraal duurzame varkensvleesproductie. Wageningen University & Research (WUR) is ingeschakeld om het project met de naam Brazilian Integrated Sustainable Pork (BRISPork) te ontwikkelen.
-
Veevoerconcern ForFarmers legt duurzaamheidslat nog wat hoger
- Datum
- 27-09-2024 (11:24)
ForFarmers scherpt de duurzaamheidsambities aan. Zo wil het veevoerconcern de eigen CO2-emissies met 33 procent reduceren ten opzichte van 2020 en is het doel om het gebruik van circulaire grondstoffen met eveneens een derde te vergroten.
-
Nederlands varkensvlees heeft uniforme rekenmethode CO2-voetafdruk
- Datum
- 23-09-2024 (15:14)
De uniforme methode om de CO2-voetafdruk (CFP) van de Nederlandse varkenshouderij te berekenen is klaar. De Coalitie Vitale Varkenshouderij (CoViVa) is initiatiefnemer van deze methode. De organisatie spreekt over een 'sectorbelang'. Door uitgangspunten en aannames voor de CFP-berekening te uniformeren, wordt voorkomen dat als het gaat om broeikasgasemissies appels en peren met elkaar worden vergeleken.
-
Nieuwe CEO Vion: 'Strategie met focus op ketens verandert niet'
- Datum
- 13-09-2024 (12:30)
Na een flinke afslankoperatie in Duitsland stapt Ronald Lotgerink op als CEO van Vion. Vanaf 1 januari 2025 staat Tjarda Klimp aan het roer. De boerendochter uit Groningen spreekt de boerentaal en zet de koers van het bouwen aan vraaggestuurde ketens voort.
-
Tjarda Klimp wordt topvrouw bij gesaneerd Vion
- Datum
- 12-09-2024 (09:20)
Nu de strategie van Vion – na een forse transformatie – is verschoven naar het bouwen van duurzame ketens in de Benelux, vindt Ronald Lotgerink het aan het einde van dit jaar tijd om terug te treden als CEO. Tjarda Klimp die bijna drie jaar financieel directeur is bij het concern gaat hem opvolgen. Aan haar de taak om Vion de volgende fase in te leiden.
-
'Van links naar rechts'
- Datum
- 12-09-2024 (08:30)
Het afgelopen weekend werd bij ons om de hoek het festival Total Loss georganiseerd. Dat is het festival van Snollebollekes, oftewel: Rob Kemps. Je weet wel van het nummer Links Rechts waar ook tijdens het EK het hele Oranjelegioen op heen en weer aan het springen was.
-
Terugverdientijd van de meeste combinaties van energiemaatregelen: tien jaar
- Datum
- 10-09-2024 (19:01)
De varkenshouderij streeft naar een energieneutrale vleesproductie in 2050. Er is dan ook al gekeken naar de terugverdientijd van individuele maatregelen, maar dit geeft geen compleet beeld. Daarom kijken Wageningse onderzoekers nu ook naar die van combinaties. Conclusie: de meeste heb je er binnen tien jaar uit.
-
Healthy Climate Monitor is een handige tool om stalklimaat en diergezondheid te verbeteren
- Datum
- 10-09-2024 (11:24)
Afwijkend gedrag van varkens of tegenvallende resultaten kunnen het gevolg zijn van een suboptimaal stalklimaat of tekortkomingen in de inrichting van de stal. Om daar een vinger op te leggen, biedt Zoetis praktiserende varkensdierenartsen de Healthy Climate Monitor (HCM) aan. Dit is een nuttige tool om snel inzicht te krijgen in de situatie op het bedrijf.
-
DLV Advies verwacht weinig belangstelling voor innovatie en verplaatsing
- Datum
- 09-09-2024 (11:23)
De belangstelling voor de innovatie- en verplaatsingsregeling kan weleens flink tegenvallen. Volgens adviseur financieel management Marco Hol van DLV Advies zijn de voorwaarden in beide regelingen te beperkend voor de veehouders om de stap te durven wagen.
-
‘Ik schakel ook graag een tandje bij’
- Datum
- 09-09-2024 (08:30)
Vier jaar geleden heeft de Coalitie Vitale Varkenshouderij (CoViVa) een actieplan opgesteld met doelen voor 2030 gericht op de verduurzaming van de varkenssector. De focus lag op het vinden van een balans tussen duurzaam ontwikkelen en behouden van een gezonde bedrijfsvoering voor ondernemers. Na vier jaar is het evaluatiemoment aangebroken. Samen bepalen we hoe we verdergaan, maar eerst nog even een terugblik.
-
Slachterijen zetten duidelijke stappen met hittemaatregelen
- Datum
- 02-09-2024 (08:49)
Dierenwelzijnsorganisatie Eyes on Animals checkte afgelopen weken gedane aanbevelingen om hittestress te voorkomen bij Nederlandse varkensslachterijen. Van Rooi Meat in het Brabantse Helmond, Vion in het Gelderse Groenlo en Compaxo in het Gelderse Zevenaar kregen bezoek tijdens warme en vochtige dagen. De organisatie ziet dat de slachterijen serieus stappen hebben gezet om hittestress bij de varkensaanvoer te beperken.
-
Dierenbescherming verplicht vrijloopkraamhok van 7,5 vierkante meter
- Datum
- 01-08-2024 (14:05)
Voor vermeerderaars die meedoen aan het Beter Leven-keurmerk van de Dierenbescherming, is met ingang van 2035 een vrijloopkraamhok van 7,5 vierkante meter verplicht. Dat blijkt uit nieuwe criteria die keurmerkeigenaar deze week heeft rondgestuurd naar stakeholders en andere betrokkenen.
-
Groeiend aantal markten accepteert vlees van Improvac-beren
- Datum
- 29-07-2024 (10:09)
Dierenwelzijn zoals castratie van beerbiggen is op steeds meer markten een issue. Daarom is Danish Crown van plan meer beertjes die twee keer zijn gevaccineerd met Improvac, te gaan slachten. De belangrijkste afzetmarkten waarop de Deense vleesverwerker opereert, accepteren het vlees mits de typische berengeur afwezig is.
-
Na overstap naar vleeswereld leert Manon Houben (Best Star Meat) elke dag bij
- Datum
- 24-07-2024 (12:00)
Gedreven door nieuwsgierigheid en om weer te worden verrast, stapte het nationale boegbeeld van de varkensgezondheidszorg bij Royal GD over naar de vleeswereld. 'Business to business is interessant en ik leer elke dag bij. Maar het is een uitdaging om veranderingen op het erf te vertalen in extra euro's voor de boer', zegt varkensdierenarts Manon Houben.
-
'De bouw is los'
- Datum
- 15-07-2024 (08:30)
Zeg kleine jongen, wat wil je worden? Ik wil in de bouw, in de bouw. Want de bouw is wauw.
-
POV en Fransen-Gerrits brengen kringloopambities
- Datum
- 10-07-2024 (14:08)
POV-voorzitter Linda Verriet en directeur Huub Fransen van voerbedrijf Fransen-Gerrits presenteerden vorige week samen de circulaire ambities voor de varkenshouderij. De lancering van de Monitor Duurzaam Diervoeder van Nevedi was hiervoor de uitgelezen gelegenheid.
-
Jubilerende Klasse/DanBred krijgt flinke impuls
- Datum
- 24-06-2024 (10:19)
In de wereld van kunstmatige inseminatie van varkens ligt een zekere toekomst voor het 25 jaar bestaande Klasse. De Deense geneticaleverancier DanBred heeft vanwege de globale groei meegestuurd in verdere groei van deze Brabantse onderneming. Klasse is de spil in het nationaal, Europees en mondiaal verspreiden van sperma van Deense varkensgenetica.
-
Zonder gedoe gas geven bij stap naar vergroening
- Datum
- 18-06-2024 (08:00)
De Nederlandse varkenshouderij werkt samen met ketenpartners aan een energie- en klimaatneutrale varkensvleesproductieketen in 2050. De energietransitie is een van de mogelijkheden om de klimaatimpact van de varkensvleesproductie te verlagen. Bij het doorvoeren van besparingsmaatregelen en het produceren van duurzame energie hebben varkensbedrijven al flinke stappen gezet. Vergroeningskansen liggen voor het grijpen, maar de weg bevat hobbels.
-
Zijn zonnepanelen, warmtepompen of monovergisting interessant op bedrijfsniveau?
- Datum
- 14-06-2024 (13:00)
Vijf jaar geleden was 70 procent van alle varkenshouders bezig met verduurzaming. 'Dat percentage is nu veel hoger omdat vrijwel iedereen het laaghangende fruit, zoals energiezuinige warmtelampen en ledverlichting, heeft geplukt', stelt Luuk Gollenbeek. 'Slim combineren van technische maatregelen op boerderijniveau is de volgende stap naar een betere energiebalans in de varkensvleesketen.'
-
Pigarné brengt restbiggen tot waarde
- Datum
- 31-05-2024 (09:15)
Niet alle biggen zijn geschikt om op te groeien tot een vleesvarken. Deze restbiggen brengt het gespecialiseerde bedrijf Pigarné | Young Pork Meat in het Gelderse Lichtenvoorde tot waarde. 'We leveren hiermee goede en veilige vleesproducten en voorkomen verspilling van eiwitten', zegt directeur Frank Campmans.
-
CO2-voetafdruk varkensvlees Vion per varkensbedrijf bekend
- Datum
- 30-05-2024 (09:22)
Voor de varkenshouders die aan Vion leveren is de CO2-voetafadruk nu per bedrijf bekend. Vion is hiermee de eerste vleesproducent die de CO2-voerafdruk van varkensvlees in de hele productieketen heeft weten te berekenen.
-
Nieuw: dierlijk eiwit in premium biggenvoer
- Datum
- 29-05-2024 (11:02)
In de speciale biggenvoerfabriek van De Heus in het Brabantse Andel wordt sinds kort dierlijk eiwit verwerkt in een van de voerreeksen van het premium biggenvoer. Dierlijke eiwitten zijn waardevolle eiwitten, omdat ze naadloos aansluiten bij de natuurlijke behoefte van de biggen. Bovendien is het gebruik ervan duurzaam, omdat het gaat om een bijproduct uit de slachterij.
-
Hectare graan per duizend varkens besparen met Lawsonia-aanpak
- Datum
- 22-05-2024 (08:25)
Onafhankelijk wetenschappelijk onderzoek op twee Deense praktijkbedrijven bewijst dat een zekere injectie tegen PIA rendement oplevert. De voerconversie wordt 0,05 tot 0,09 gunstiger, de groei ligt 30 tot 40 gram per dag hoger, het antibioticagebruik daalt en het dierenwelzijn gaat erop vooruit. Andere landen boeken vergelijkbare duurzaamheidsvoordelen.
-
'Ben jij net als ik ook nieuwsgierig?'
- Datum
- 13-05-2024 (08:30)
Terwijl we in Nederland verzuipen in een stikstofmoeras is de wereld om ons heen bezig met de CO2-voetafdruk. Zo wordt in Denemarken gesproken over een CO2-opslag voor landbouwproducten.
-
Hoge mestafzetkosten maken efficiënt voeren nog belangrijker
- Datum
- 07-05-2024 (08:00)
Tot voor kort baseerde een varkenshouder de voerkeuze op de beste combinatie van voerkosten, groei, voerconversie en diergezondheid. Voerleverancier Fransen Gerrits neemt in zijn advies nadrukkelijk de effecten op de mestproductie mee.
-
Sensoren en camera's veroveren varkensstallen
- Datum
- 03-05-2024 (15:00)
Bij het 24/7 zorg dragen voor de dieren zijn digitalisering en met name sensortechnologie al aardig ingeburgerd in de veehouderij. Cameratechnologie is op diverse fronten bezig met een opmars. Dag en nacht kan in de gaten worden gehouden wat de dieren uitspoken in de met camera’s uitgeruste hokken. Technologieën pikken afwijkingen in het klimaat en diergedrag steeds beter op. Theo Vernooij experimenteert ermee op zijn route naar het houden van varkens met krulstaarten.
-
Duroc-varkens vergen speciale behandeling
- Datum
- 30-04-2024 (13:00)
ForFarmers maakte vlak voor Koningsdag de integrale Duroc-aanpak wereldkundig. Varkens met de Duroc als eindbeer vergen een integrale voer- en managementstrategie om optimale prestaties te behalen. Dat zei Antoon Spoorenberg tijdens het Big Family regio event op 26 april in het Brabantse Hilvarenbeek.
-
ABN Amro pleit voor nieuwe reststromen in varkensvoer
- Datum
- 26-04-2024 (14:03)
Om de CO2-voetafdruk van varkensvlees te verlagen, kunnen meer onbenutte reststromen worden ingezet voor varkensvoer. Dat zegt Pierre Berntsen, directeur agrarische bedrijven bij ABN Amro.
-
POV: Albert Heijns claim CO2-uitstoot vleesproduct klopt niet
- Datum
- 25-04-2024 (11:18)
De claim van Albert Heijn dat de nieuwe vleesproducten met kip in plaats van varkensvlees een veel lagere CO2-uitstoot zouden hebben, klopt niet. Dat stelt de Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV). De supermarktketen gebruikt hierbij de verkeerde cijfers.
-
'Zien, en gezien worden'
- Datum
- 22-04-2024 (08:36)
Onlangs hadden we in de oude CHV-fabriek aan de Noordkade in Veghel een inspiratiedag varkenshouderij, georganiseerd door Agrifirm. Een locatie die gezien mag worden, vanwege al zijn oude details over vroegere tijden van mengvoer produceren in een markt die intensiveerde en de groene revolutie werd genoemd.
-
Varkens houden in concept biedt geen garantie op positief neveneffect
- Datum
- 19-04-2024 (15:20)
De productie van varkens onder een concept biedt geen garantie dat dit beter is voor het dierenwelzijn, antibioticagebruik of bijvoorbeeld de CO2-voetafdruk. Dat blijkt uit onderzoek onder varkenshouders in Brazilië en het Verenigd Koninkrijk. Volgens de onderzoekers moet worden gekeken naar de individuele varkenshouder binnen het concept.
-
'Kansen voor lagere emissie van ammoniak en fijnstof'
- Datum
- 18-04-2024 (13:30)
Tussen vergelijkbare bedrijven kan de emissie met wel een factor drie verschillen. Dat blijkt uit praktijkonderzoek van bedrijvenmeetnetwerk Regio Foodvalley, waarin een jaar lang metingen zijn gedaan van de emissies van ammoniak en fijnstof. Die metingen zijn uitgevoerd op twintig bedrijven met vleeskalveren, vleesvarkens en leghennen.
-
Deens onderzoek ziet voordelen van beren als vleesvarken
- Datum
- 17-04-2024 (09:40)
Beren houden in plaats van borgen kan volgens Deens onderzoek snel uit door voordelen op het gebied van voerconversie en vleeskwaliteit. Dit zolang maar niet meer dan 6 procent van de beren wordt afgekeurd vanwege berengeur. Vaccineren tegen berengeur is minder interessant, omdat de voordelen kleiner zijn en het kosten met zich meebrengt.
-
Vion werkt met camera's om dierenwelzijn en diergezondheid te bevorderen
- Datum
- 02-04-2024 (14:51)
Vion Farming is een pilot gestart om nieuwe inzichten krijgen in het dierenwelzijn en de diergezondheid in de varkenshouderij. Camera's die werken met 'vision technologie' monitoren de dieren op twee bedrijven, een in Overijssel en een in Gelderland.
-
Innoverend Agrifirm zet in 2023 minder om
- Datum
- 28-03-2024 (06:00)
De omzet van Agrifirm daalde in 2023 met 13,2 procent en kwam uit op 2,439 miljard euro, blijkt uit jaarcijfers van de coöperatie. Het nettoresultaat bedroeg een verlies van 3,6 miljoen euro, in 2022 was dan nog een plus van 24,1 miljoen euro. Wel heeft ze haar marktaandeel zeugen- en biggenvoeders weten te vergroten.
-
Affakkelen methaan verlaagt voetafdruk Deens varkensvlees
- Datum
- 14-03-2024 (17:39)
Vleesverwerker Danish Crown is eigenaar geworden van technologie om de uitstoot van broeikasgassen te verminderen. Door methaan uit mestopslagen op varkensbedrijven af te fakkelen, kan de CO2-voetafdruk per kilo varkensvlees 10 tot 20 procent kleiner worden.
-
Dirk Koolen wil varken verbinden met de stad
- Datum
- 13-03-2024 (09:00)
De op Brabantse zandgrond geboren Dirk Koolen wil de circulaire rol van varkens en het belang van het eten van vlees overbrengen op jong en oud in de Randstad. In Amsterdam-Osdorp zit hij op zijn plek, alleen heeft hij twee locaties: een weiland met varkens die gevoerd worden met lokale reststromen en een werkplaats met varkensvleesproducten. ‘Ik focus mij nu op het vinden van een stadsboerderij met circulaire varkens, een landwinkel en een educatieruimte.’
-
Omzet en winst coöperatie Westfleisch in 2023 gegroeid
- Datum
- 07-03-2024 (16:24)
Ondanks een teruggang in de Duitse varkensstapel heeft coöperatie Westfleisch in 2023 haar marktaandeel behouden. Ook zijn er betere resultaten geboekt dan een jaar eerder. De omzet van de slachterij en vleesverwerker steeg met 11 procent naar 3,35 miljard euro. De winst voor rente en belasting (ebit) ging met bijna 7 procent omhoog naar 37,7 miljoen euro.
-
Ventilatiespecialist Frans Lemans: 'Niet blindstaren op computerscherm'
- Datum
- 07-03-2024 (10:00)
Het landschap van klimaatspecialisten in de varkenshouderij wordt met uitsterven bedreigd. 'Er zijn meer oudere eenpitters met praktische kennis van het goed regelen van het leefklimaat bij varkens die, net zoals ik, geen opvolger hebben. Ik maak mij zorgen over het moment dat varkenshouders geconfronteerd gaan worden met ventilatieproblemen', zegt Frans Lemans.
-
Veevoerproducent ForFarmers boekt klein verlies in boekjaar 2023
- Datum
- 22-02-2024 (15:40)
ForFarmers sluit boekjaar 2023 af met een nettoverlies van 1 miljoen euro. Het totale volume daalde met 6,7 procent tot 8,4 miljoen ton. In de tweede helft van het jaar zag het voerconcern wel een duidelijke verbetering van de resultaten.
-
Betere groei bij varkens door constanter klimaat
- Datum
- 22-02-2024 (10:05)
Hoe stabieler het CO2-gehalte in de stal, hoe beter de varkens groeien. Dat is een van de tussentijdse resultaten van het project 'Verduurzamen varkenshouderij door slim omgaan met stalklimaat’.
-
Voeroptimalisatie zelfmengende varkensbedrijven verder verbeterd
- Datum
- 16-02-2024 (17:46)
Natte en/of droge bijproducten aan de varkens voeren via de brijvoer-, droogvoerinstallatie of de drinknippel verhoogt het gebruik van circulaire grondstoffen en draagt flink bij aan het verlagen van de emissies en de CO2-voetafdruk. Belangrijk hierbij is een optimale afstemming van deze circulaire grondstoffen en het aanvullende voer. 'Dat kunnen we direct in de stal en dan is het juiste aanvullende voer de volgende dag bij de varkenshouder', stelt Homemixx-specialist Erik Salemink.
-
'1 varkensgeluid'
- Datum
- 12-02-2024 (08:30)
Misschien roept de naam '1 varkensgeluid' herinneringen op. Eigenlijk is deze titel niet eens bedoeld om hierop terug te vallen, want met de Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV) hebben we ook één geluid in de belangenbehartiging.
-
'Verwarmen via luchtwasser en koelen met waternevel'
- Datum
- 08-02-2024 (08:55)
Met het overschot aan warmte uit de luchtwasser kan een prima klimaat voor de gespeende biggen worden gecreëerd. Dat is de ervaring van bedrijfsleider Giedo Steeghs van Van Asten in Panningen. Voor de guste en kraamzeugen is juist koeling in de zomer essentieel.
-
Voorzitter Coviva: 'Data zelf in de hand houden is noodzaak'
- Datum
- 05-02-2024 (08:35)
De Coalitie Vitale Varkenshouderij (Coviva) heeft vijf ambities om te zorgen voor een vitale, toekomstbestendige varkenshouderij. Overkoepelende en verbindende factor tussen al die ambities zijn data. Het onafhankelijk borgen en tegelijkertijd zelf in de hand houden van die data is volgens voorzitter Wyno Zwanenburg de uitdaging voor dit jaar.
-
PIA-vaccinatie zorgt voor lagere CO2-footprint
- Datum
- 22-01-2024 (16:51)
Dat een PIA-vaccinatie zorgt voor gunstigere bedrijfsresultaten, kan menig varkenshouder inmiddels uit eigen ervaring beamen. De verbeterde voerconversie na een PIA-vaccinatie is niet alleen voordelig voor de portemonnee, maar ook voor het milieu, zo blijkt uit recent onderzoek in Duitsland.
-
Rabo: minimaal 22 procent lagere CO2-voetafdruk varkens in 2030
- Datum
- 18-01-2024 (14:33)
In West-Europa kan de CO2-voetafdruk in de varkensvleesketen gemiddeld 22 procent lager liggen in 2030. In een rapport van Rabobank staat dat innovaties in de voeding en mestmanagement hiervoor kunnen zorgen.
-
CoViVa ontwikkelt breedgedragen rekenmethode voor CO2-voetafdruk
- Datum
- 20-12-2023 (15:23)
In opdracht van de Coalitie Vitale Varkenshouderij (CoViVa) ontwikkelt Kool Planet in samenspraak met Wageningen University & Research een uniforme, breedgedragen berekeningsmethode voor de CO2-voetafdruk van varkensvlees. De verwachting is dat die tegen het eind van het eerste kwartaal van 2024 klaar is.
-
'Welke duurzame keuzes gaat u maken in 2024?'
- Datum
- 18-12-2023 (08:30)
Vanuit het verleden zijn we op het boerenerf gewend geraakt om doelstellingen te bepalen aan de hand van groei van het bedrijf. Volumegroei leverde veel (financiële) voordelen op. Denk hierbij enerzijds aan de toeslag op het leveren van volle vrachten biggen of vleesvarkens en anderzijds de korting op de afname van volle vrachten voer. De vraag is echter: is dit voor 2024 en de toekomst nog wel de juiste keuze? Het is december, het einde van het jaar is in zicht. Tijd om de balans op te maken en samen plannen te maken voor het nieuwe jaar.
-
Healthy Climate Monitor ondersteunt bij verbeteren stalklimaat en diergezondheid
- Datum
- 15-12-2023 (14:15)
Bij problemen met de gezondheid of het welzijn van de varkens kan de Healthy Climate Monitor (HCM) nuttig zijn. Dit apparaat meet onder andere de hoeveelheid kooldioxide (CO2), ammoniak (NH3), temperatuur en relatieve luchtvochtigheid in de afdeling, heeft een infraroodcamera die warmtebeelden vastlegt en maakt om de vijf minuten een foto van de dieren.
-
‘Inlandse verwerking restvarkens vijzelt sectorimago op’
- Datum
- 28-11-2023 (09:00)
Agri4+ in het Gelderse Lichtenvoorde kan gerust een bijzondere vleesverwerker worden genoemd. ‘Restbiggen en varkens met een genetische afwijking leveren goede en veilige vleesproducten op’, stelt directeur Frank Campmans. ‘Aan verspilling van dierlijke eiwitten heb ik als vleesman een grote hekel. We voegen waarde toe en verbeteren het imago van Nederland als varkensland.’
-
Adviseur Twan Teurlings ziet rap verbeteropties van productieproces
- Datum
- 24-11-2023 (15:00)
Dagelijks staat Twan Teurlings voor uitdagingen in zijn advieswerk bij ondernemende varkenshouders en tegenwoordig ook bij geiten- en kalverhouders. Hij is pionier in het verbeteren van productieprocessen en meegegroeid met smart farming en het verzamelen en analyseren van data. Dat vergt expertise, een snelwerkend brein en teamwork. Om scherp en alert te blijven laat hij zich coachen, ook tijdens het bootcampen. 'Ik wil altijd meer meten om iets te verbeteren.'
-
Biggen op de voet volgen met hightech in 'oude' stal
- Datum
- 10-11-2023 (09:45)
Verschillende technieken en technologieën brengt Smart Farming-pionier Godfried Groenland samen in een biggenstal. Dat leidt tot een unieke mix van data en zorgt voor een continue stroom van informatie naar een centrale database bij De Heus Voeders. 'Het draait om ervaring opdoen, data koppelen, inzicht vergroten en nieuwe kennis genereren.'
-
PBL: tempo waarin partijen veestapel willen inkrimpen verschilt
- Datum
- 09-11-2023 (08:54)
Het tempo waarin VVD, ChristenUnie, D66, GroenLinks-PvdA en Volt de veestapel willen inkrimpen is verschillend, maar alle partijen willen de uitstoot van stikstof, broeikasgassen en andere milieuverontreinigende stoffen verminderen, het dierenwelzijn verbeteren en de natuurkwaliteit verbeteren. Dat meldt het Planbureau voor de Leefomgeving (PBL) op basis van de verkiezingsprogramma's.
-
'Na Lbv-tijdperk kansen voor blijvers'
- Datum
- 01-11-2023 (09:15)
De stoppersregelingen Lbv en Lbv-plus gaan sporen nalaten in de varkenshouderij. Rick ter Haar schat in dat zo'n 10 procent van de locaties met varkens verdwijnt en de varkensstapel met een vergelijkbaar percentage daalt. 'De innovatieregeling lijkt een lege huls te worden. Hopelijk krijgen blijvers de ruimte om de kansen die er wel degelijk zijn te verzilveren.'
-
Deense topgenetica behoeft een gezicht
- Datum
- 25-09-2023 (06:00)
De fokkerijdoelen van DanBred zijn gericht op het produceren van veel en efficiënte vleesvarkens. Wereldwijd plukt de Deense geneticaleverancier de vruchten daarvan. 'Om het maximale rendement uit Danbred-zeugen te halen, zijn management en voeding cruciaal', stelt Jos Vlemminx. 'Zichtbaar zijn in de markt en ondersteuning bieden, zijn broodnodig.'
-
Brabantse stallendeadline stuit op onbegrip
- Datum
- 20-09-2023 (15:00)
Net als Brabantse pluimvee-, geiten- en konijnenhouders moeten varkenshouders voor 1 oktober 2023 een vergunning hebben aangevraagd voor overschakeling naar een milieuvriendelijk stalsysteem. Toch ontbeert het aan juridische duidelijkheid.
-
'Snappen doe ik het niet meer'
- Datum
- 14-09-2023 (08:30)
Het is september 2023 en de temperaturen overdag lopen op tot boven de 30 graden Celsius. Of het een direct gevolg is van klimaatverandering of gewoon toeval, weet ik niet. Maar wat ik, net als u afgelopen zomer wel heb gemerkt, is dat het in Nederland dan misschien nat was, in de rest van de wereld was het bloedheet en rommelt het. De ene natuurbrand of natuurramp hier en de andere daar. Vreselijk om die beelden te zien.
-
Emissies door varkens dalen met 46 procent in dertig jaar
- Datum
- 12-09-2023 (11:24)
De uitstoot van broeikasgassen door de Nederlandse varkenshouderij is tussen 1990 en 2020 met 46 procent per kilo levend gewicht gedaald. Dat blijkt uit onderzoek van Wageningen Livestock Research en Blonk Consultants in het kader van het project 'Vitale varkenshouderij'.
-
Varkens eten meer vochtrijke diervoeders
- Datum
- 01-09-2023 (15:01)
De hoeveelheid vochtrijke diervoeders in het rantsoen van varkens in Nederland is in 2022 met 1 procent gestegen naar 2,93 miljoen ton. Dit blijkt uit de jaarlijkse inventarisatie van de Circular Feed association. In 2021 was er bij varkens een stijging met 5 procent na de dip in de afzet door de coronacrisis en een droge zomer in 2019 en 2020.
-
Variatie CO2-uitstoot halveren tikt flink door
- Datum
- 28-07-2023 (09:02)
Vleesverwerker Vion Food Group zet stappen op het gebied van broeikasgasemissies. De onderneming heeft ook in 2022 de CO2-uitstoot in beeld gebracht van ruim 160 varkensbedrijven. De variatie tussen de berekende emissiecijfers biedt veel ruimte voor verbetering en levert al snel 10 procent op.
-
Winst Spaanse Vall Companys 110 miljoen euro
- Datum
- 21-07-2023 (11:22)
De omzet van de Spaanse voedselproducent Grupo Vall Companys is in 2022 met 31 procent gestegen naar 3,01 miljard euro. Inflatie en overnames zijn belangrijke factoren voor die omzetgroei. Wel is de marge gedaald van 4,1 naar 3,6 procent.
-
Vion: voor iedereen is duurzame voedselketen betaalbaar en bereikbaar
- Datum
- 19-07-2023 (17:26)
In een duurzame voedselketen draagt iedereen bij aan een eerlijk verdienmodel. En die duurzame keten moet betaalbaar en bereikbaar zijn voor iedereen. Dat stelt CEO Ronald Lotgerink van vleesverwerker Vion in het maatschappelijk verantwoord ondernemen verslag over 2022.
-
Nijsen heeft de wind in de zeilen
- Datum
- 17-07-2023 (08:11)
Het duurzaamste diervoederbedrijf ter wereld staat in het Limburgse Veulen, meldt het 85-jarige Nijsen company. Desondanks zijn er groeiambities zoals de eigen CO2-voetafdruk verder te verlagen. Daarom gaat het bedrijf eigen groene energie produceren door 1.888 zonnepanelen aan te leggen en een vergister te bouwen het produceren van groen gas ook voor de huishoudens in de omgeving. Daarnaast wil het bedrijf de logistiek en productie verder optimaliseren en onder andere het wagenpark elektrificeren.
-
Saneringsregeling varkenshouderij doeltreffend maar kon doelmatiger
- Datum
- 05-07-2023 (13:40)
De Subsidieregeling sanering varkenshouderijen (Srv) is een doeltreffende en kosteneffectieve maatregel geweest. Dat is de conclusie van onderzoeksbureau CE Delft die de regeling in opdracht van landbouwminister Piet Adema heeft geëvalueerd. Wel hadden de geuruitstoot en vooral de ammoniakuitstoot doelmatiger kunnen zijn door meer oudere stallen dichter bij natuurgebieden op te kopen.
-
CO2-emissie jaarlijks omlaag met fokkerij
- Datum
- 04-07-2023 (07:37)
De CO2-uitstoot in Europa moet omlaag en daarmee de CO2-voetafdruk van voedsel en dus ook van varkensvlees. Daarbij komt ook de fokkerij in beeld. ‘Voor ons niets nieuws’, zegt geneticus Egbert Knol. ‘Met de Total Feed Efficiency is Topigs Norsvin daar al mee bezig.’
-
Vion draait verlies door oorlog in Oekraïne en herstructurering
- Datum
- 29-06-2023 (14:52)
Vleesverwerker Vion Food Group heeft vorig jaar een verlies geleden van 108 miljoen euro. Daarin zijn 63,4 miljoen euro aan herstructureringskosten meegenomen. Dat maakt CEO Ronald Lotgerink van Vion donderdag bekend bij de presentatie van de jaarcijfers.
-
'Pompen of verzuipen: uitdaging voor landbouwsector'
- Datum
- 29-06-2023 (08:30)
De titel doet vermoeden dat we te maken hebben met een periode van grote wateroverlast. Niets is minder waar, want tijdens het schrijven van deze blog vallen de eerste regenbuien na een lange periode van droogte. Deze regenbuien zorgen ervoor dat verdere verdroging van gras en gewassen wordt tegengaan en hopelijk voor wat verkoeling zorgen.
-
Drie sterren vrijloopkraamhokken bij Livar
- Datum
- 22-06-2023 (10:28)
In de nieuwe kraamverblijven van Livar in het Limburgse Echt lopen de zeugen vrij rond. Binnen ligt een strobed en zeug en biggen kunnen altijd naar buiten. Twee nieuwe kraamstallen en een strostal voor drachtige zeugen van het Livar-bedrijf voldoen aan drie sterren van het Beter Leven-keurmerk van de Dierenbescherming.
-
'Hoezo uw CO2-voetafdruk verlagen?'
- Datum
- 15-06-2023 (08:30)
De grote boodschap tijdens de jaarbijeenkomst van Topigs Norsvin op 5 juni was dat de hele keten moet samenwerken om de CO2-reductie waar te maken. Drie voorname sprekers, Jasper Scholten van Blonk Concultancy, Henk Flipsen van Nevedi en Egbert Knol van Topigs Norsvin ventileerden hun visie daarop.
-
Overleg Landbouwakkoord geschorst door LTO
- Datum
- 14-06-2023 (15:56)
LTO Nederland heeft het overleg over het Landbouwakkoord van vandaag geschorst, tot verbazing van landbouwminister Piet Adema. Op verzoek van de minister wordt het gesprek vanavond voortgezet met het LTO-bestuur en een delegatie van het kabinet.
-
Jumbo verkoopt vlees van Zonvarken
- Datum
- 13-06-2023 (14:05)
Varkensvleesproducten van coöperatie Zonvarken zijn sinds deze week in het Jumbo-schap te vinden. Ruim 150 winkels hebben het vlees met 3 sterren van het Beter Leven-keurmerk opgenomen in het assortiment.
-
Annechien ten Have ontdaan na brand op varkensbedrijf
- Datum
- 07-06-2023 (16:33)
Annechien ten Have-Mellema uit het Groningse Beerta reageert ontdaan, nadat de zeugenstal van haar varkensbedrijf Hamletz dinsdag is getroffen door brand. Ze is blij voor de hulp van alle kanten.
-
Livar en Grassa gaan graseiwit toevoegen aan varkensvoer
- Datum
- 01-06-2023 (16:16)
Varkensvleesproducent Livar en grasbewerker Grassa gaan samenwerken om graseiwit in te zetten als duurzame varkensvoeding. Door graseiwit toe te voegen aan het voer van de biggen wordt volgens beide partijen een belangrijke stap gezet naar een duurzame en circulaire voedselketen.
-
Methaanuitstoot mogelijk ook in industriële richtlijn
- Datum
- 30-05-2023 (10:57)
Voor de toepassing van de Richtlijn Industriële Emissies (RIE) voor veehouderijbedrijven liggen er uiteenlopende voorstellen van de Europese milieu- en landbouwministers. In juli moet het Europarlement een keuze maken en wordt duidelijk of de methaanemissie ook onder de RIE gaat vallen.
-
Stagiairs mooie praktijkervaringen meegeven
- Datum
- 10-05-2023 (09:30)
Als stagebedrijf heb je een streepje voor bij het aantrekken van jong talent. Zeker als je studenten een inhoudelijk sterke stageopdracht met veel afwisseling kunt bieden en dat ook nog eens weet te koppelen aan enthousiaste begeleiding.
-
Martin Houben richt zich op verlagen CO2-voetafdruk
- Datum
- 08-05-2023 (09:24)
Varkenshouder Martin Houben in het Limburgse Ysselsteyn heeft het verlagen van de CO2-voetafdruk van zijn varkensvlees hoog in het vaandel. Om dat te bereiken heeft hij van alles op zijn bedrijf aangepast.
-
'Toekomstbestendig vooruitdenken'
- Datum
- 08-05-2023 (08:30)
Mogelijk denk je als je de kop van deze bijdrage leest: is dat niet wat dubbelop? Ik schrijf het bewust op deze manier omdat het zó belangrijk is om over de toekomst na te denken. Niet alleen denken maar er ook aan werken, zodat we straks allemaal een toekomstbestendig bedrijf hebben.
-
Denise Dijkhof (Plus Retail) ziet samenwerking in ketens als de basis
- Datum
- 01-05-2023 (06:00)
Goed eten is voor supermarktketen Plus het uitgangspunt. Het moet volgens teammanager vers Denise Dijkhof van Plus dan ook op alle punten gelden. Goed eten voor de consument en weten waar het vandaan komt. Dat kan alleen door echt transparant te zijn. Alle achttien varkenshouders waar Plus mee samenwerkt zijn dan ook op de website van de supermarkt te vinden.
-
'Tijd is rijp voor Eigezwijns'
- Datum
- 27-04-2023 (08:30)
De maatschappij vraagt van iedereen om bewuster om te gaan met de omgeving en meer verantwoord te consumeren. Bewuster omgaan met het houden van onze dieren voor de productie van voedsel maakt daar deel van uit. De maatschappij vraagt om anders te gaan eten en volgens mij past daar een Eigezwijns lekker stukje duurzaam geproduceerd varkensvlees prima bij.
-
POV en COV: Holland Varken nieuwe basis onder varkensvleessector
- Datum
- 28-03-2023 (11:18)
Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV) en de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) maken Holland Varken het ketenkwaliteitssysteem voor de Nederlandse varkenssector. Als belangrijkste pluspunten worden een betere informatie-uitwisseling en verdere kostenefficiëntie genoemd.
-
Kleurrijker speelveld ligt in het vooruitzicht
- Datum
- 24-03-2023 (08:00)
Hoe ziet het varkensbedrijf van de toekomst eruit? Met het beantwoorden van deze vraag trapte een expertpanel vorige maand de Dutch Pork Expo af in Den Bosch. Varkens- en pluimveehouder Roy Hannen uit het Limburgse Heibloem, voorzitter Linda Verriet van de Producenten Organisatie Varkenshouderij, sectorspecialist varkenshouderij René Veldman van Rabobank en Maurits Steverink, ketenmanager marktprogramma 'Verduurzaming Dierlijke Producten', gaven hun visie.
-
Lage CO2-voetafdruk kan beren houden zetje geven
- Datum
- 24-02-2023 (14:32)
De CO2-voetafdruk van beren ligt minimaal 6 tot wel 13 procent lager dan bij borgen. Omdat grotere bedrijven volgens Europese regels moeten aantonen dat ze werken aan een lagere CO2-voetafdruk kan dit een extra zetje geven aan het houden van beren. Dat stelde varkenshouder Annechien ten Have-Mellema donderdag tijdens het webinar van Boars on the Way, georganiseerd door PigProgress.
-
'Met het hoofd in de wolken'
- Datum
- 23-02-2023 (08:30)
Na een lange periode van economische onzekerheid door corona en oorlog schijnt de zon weer voor de varkenshouder. We hebben er lang op moeten wachten, maar de stelling: de vleesprijs volgt altijd de voerprijs, is weer uitgekomen!