Abonnement

Zoeken

  1. Rosanne van Genugten-Vos: optimistische realist die de juiste vragen stelt

    Datum
    19-11-2024 (10:00)

    Een mensenmens. Sociaal. Vriendelijk. Vlotte prater. Breed geïnteresseerd. Feitelijk correct. Nuchter. Bedachtzaam. Van de afspraken en vragen stellend. Niet snel in de paniekstand. Dat is Rosanne van Genugten-Vos ten voeten uit. In haar huidige rol als 'varkensexpert' vindt ze het belangrijk om de wetenschap en de praktijk bij elkaar te brengen en te verbinden.

  2. InterPIG-kostprijs Nederland 7 cent lager dan in 2022

    Datum
    15-11-2024 (07:10)

    InterPIG berekent jaarlijks de kostprijzen van varkenshouders in verschillende landen. Voor Nederland staat de kostprijs over 2023 op 1,93 euro per kilo warm geslacht gewicht; 7 cent minder dan in 2022. Dat komt voornamelijk door de lagere voerkosten.

  3. Voorsorteren op vrijloop voor kraamzeugen

    Datum
    08-11-2024 (17:00)

    Varkenshouders zijn volop geïnteresseerd in vrijloop bij kraamzeugen. De datum waarop het nationaal en Europees verplicht wordt is nog net niet omcirkeld. Wel staat het jaartal 2035 in alle voorgestelde sterrencriteria van het Beter Leven-keurmerk. Tien jaar vliegt voorbij, zeker als bouwblokken moeten worden opgerekt en ellenlange vergunningsprocedures moeten worden doorlopen. Daarom zullen investeringen in vrijloopkraamhokken voorlopig beperkt gebeuren.

  4. Signaleringssysteem BigLife wordt nieuw leven ingeblazen

    Datum
    07-11-2024 (15:35)

    Met BigLife won Sander Baijens twee jaar geleden de titel Het Beste Idee van Varkensland. Hij bedacht een signaliseringssysteem om doodliggen van biggen te voorkomen. Nu wordt gekeken of het kan worden klaargemaakt voor de parktijk.

  5. 'Meer smaak, meer bouwstoffen, meer opwaardering en meer carnivoren'

    Datum
    07-11-2024 (08:30)

    Door een beperkt aantal mensen/groeperingen wordt al jaren geageerd tegen de consumptie van vlees door mensen. Dat dit een groter aantal agerende mensen lijkt te zijn dan in werkelijkheid, blijkt uit het Nationaal Vleesonderzoek. Het aantal vleeseters in Nederland is afgelopen jaar gestegen van 94 naar 95 procent. En het aantal dagen dat Nederlanders vlees eten steeg van 4,8 naar 4,9 dagen per week.

  6. Franse Cooperl wil met bonus varkens met krulstaart stimuleren

    Datum
    07-10-2024 (14:03)

    De Franse coöperatie van varkenshouders Cooperl tuigt een systeem op om voor varkens met een intacte staart een toeslag van 4 eurocent per kilo geslacht gewicht te betalen. De financiële prikkel moet Franse varkenshouders stimuleren om te stoppen met couperen.

  7. Innovaties brengen de schwung in varkenshouderij

    Datum
    07-10-2024 (09:30)

    Zes finalisten van Het Beste Idee van Varkensland staan op 19 november op het podium in Barneveld. Uiteenlopende innovaties zijn daarvoor ingediend. De initiatiefnemers VKON en Coöperatie Varkensartsen zien de innovatiestrijd als antwoord op de grote maatschappelijke druk om te veranderen, maar zeker ook als uiting van creativiteit gericht op de toekomst.

  8. Brazilië werkt aan nationaal programma duurzame varkensproductie

    Datum
    02-10-2024 (10:31)

    Brazilië gaat een nationaal programma ontwikkelen voor integraal duurzame varkensvleesproductie. Wageningen University & Research (WUR) is ingeschakeld om het project met de naam Brazilian Integrated Sustainable Pork (BRISPork) te ontwikkelen.

  9. Nederlands varkensvlees heeft uniforme rekenmethode CO2-voetafdruk

    Datum
    23-09-2024 (15:14)

    De uniforme methode om de CO2-voetafdruk (CFP) van de Nederlandse varkenshouderij te berekenen is klaar. De Coalitie Vitale Varkenshouderij (CoViVa) is initiatiefnemer van deze methode. De organisatie spreekt over een 'sectorbelang'. Door uitgangspunten en aannames voor de CFP-berekening te uniformeren, wordt voorkomen dat als het gaat om broeikasgasemissies appels en peren met elkaar worden vergeleken.

  10. Twents varkensbedrijf mag niet uitbreiden vanwege luchtwassers

    Datum
    18-09-2024 (17:10)

    De Raad van State heeft woensdag de uitbreiding van varkenshouderij Bruggink in het Twentse Oud Ootmarsum tegengehouden omdat de luchtwassers niet effectief werken. Dat is een probleem dat vaker speelt.

  11. Vertrouwen van varkenshouders in eigen onderneming daalt

    Datum
    06-09-2024 (12:08)

    Het vertrouwen dat varkenshouders in hun onderneming hebben, is in het tweede kwartaal van 2024 gedaald vergeleken met het eerste kwartaal van dit jaar. Dat blijkt uit de meest recente peiling van de Agro Vertrouwensindex.

  12. Interesse voor kraamzeugen in vrijloophokken groeit

    Datum
    04-09-2024 (10:21)

    Varkenshouders hebben volop belangstelling voor het houden van kraamzeugen in vrijloopkraamhokken. Dat concludeert Johan Schuttert van AgruniekRijnvallei (AR) tijdens een bijeenkomst over de kraamstalkeuze van de toekomst. 'We dachten deze ruimte tussen twee afdelingen met vrijloopkraamhokken niet vol te krijgen, maar we hebben zelfs mensen moeten weigeren. Het onderwerp leeft.'

  13. Raad van State oordeelt over uitbreiding Twentse varkenshouderij

    Datum
    14-08-2024 (10:08)

    De Raad van State moet beoordelen of varkenshouderij Bruggink in het Overijsselse Oud Ootmarsum mag uitbreiden. Volgens milieuorganisatie Mobilisation for the Environment (MOB) is een uitgebreid milieuonderzoek nodig en moet worden gekeken naar de stikstofuitstoot.

  14. Dierenbescherming verplicht vrijloopkraamhok van 7,5 vierkante meter

    Datum
    01-08-2024 (14:05)

    Voor vermeerderaars die meedoen aan het Beter Leven-keurmerk van de Dierenbescherming, is met ingang van 2035 een vrijloopkraamhok van 7,5 vierkante meter verplicht. Dat blijkt uit nieuwe criteria die keurmerkeigenaar deze week heeft rondgestuurd naar stakeholders en andere betrokkenen.

  15. TNO adviseert over data-aanlevering voor doelsturing op emissie

    Datum
    11-07-2024 (16:19)

    TNO heeft een adviesrapport opgesteld om doelsturing gemakkelijker te maken. Daarin staat hoe varkenshouders hun data over stalemissie het beste kunnen aanleveren aan toezichthouders. Het rapport is op 9 juli aangeboden aan voorzitter Elbert Roest van 'Emissiereductie duurzame veehouderij'.

  16. 'Het gaat om een beter leven voor het varken'

    Datum
    05-07-2024 (17:00)

    'Je kunt wel overal tegenaan schoppen en zeggen wat er niet goed is, maar daarmee help je het varken en de veehouder niet', zegt Franck Meijboom, hoogleraar Sustainable Animal Stewardship aan Universiteit Utrecht. Hij zet zich in voor een brede, verbindende dialoog die onderbouwd is met wetenschappelijke inzichten en leidt tot consensus. Hij werd in juni 2023 benoemd tot hoogleraar, maar op 7 mei aanvaardde hij die functie pas officieel. Verwondering is zijn vertrekpunt.

  17. Studie naar effect biologische voeding op varken als model voor mens

    Datum
    03-07-2024 (15:46)

    Het ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur (LVVN) heeft opdracht gegeven voor een onderzoek naar het effect van biologische voeding op de gezondheid van varkens als model voor de mens. Wetenschappers van Wageningen University & Research, Universiteit Utrecht en het Louis Bolk Instituut gaan hiermee aan de slag.

  18. CO2-voetafdruk varkensvlees Vion per varkensbedrijf bekend

    Datum
    30-05-2024 (09:22)

    Voor de varkenshouders die aan Vion leveren is de CO2-voetafadruk nu per bedrijf bekend. Vion is hiermee de eerste vleesproducent die de CO2-voerafdruk van varkensvlees in de hele productieketen heeft weten te berekenen.

  19. Varkenshouders krijgen tips om te voldoen aan nieuwe eisen Beter Leven

    Datum
    22-05-2024 (08:02)

    Deelnemers aan 1 ster Beter Leven-varken krijgen op 22 mei folders met tips voor hoe ze kunnen voldoen aan de eisen in 2025. Onderzoeker Herman Vermeer van Wageningen Livestock Research en beleidsmedewerker Rosan de Groot van de Dierenbescherming vertellen hier meer over.

  20. POV: 'Hoofdlijnenakkoord biedt perspectief voor landbouw'

    Datum
    17-05-2024 (12:15)

    Vanuit de sector komen veel reacties binnen op het hoofdlijnenakkoord dat PVV, BBB, VVD en NSC hebben gepresenteerd. De Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV) ziet een akkoord dat recht doet aan de democratie en de zorgen van Nederland, met realisme en perspectief voor de landbouw.

  21. Convenant Diergezondheidsfonds vernieuwd

    Datum
    29-04-2024 (09:10)

    De kosten voor de bestrijding van ziekten bij wilde dieren waar een dierlijke sector belang bij heeft, worden voortaan deels betaald door deze sector. Dat is een van de wijzigingen in het nieuwe convenant van het Diergezondheidsfonds.

  22. In biggenvoeders is 50 procent banket goed mogelijk

    Datum
    24-04-2024 (17:16)

    Granen in biggenvoer vervangen door restproducten uit de bakkerij is goed mogelijk. Voor jonge biggen lijkt dat zelfs voordelen te bieden. Dat blijkt uit de pilot 'Biggenbanket'. De pilot maakt deel uit van het promotieonderzoek van Fleur Veldkamp van Wageningen University & Research.

  23. APP, een schadelijke ziekte

    Datum
    23-04-2024 (17:51)

    Het spreekt voor zich dat varkens met luchtwegproblemen minder goed presteren dan gezonde varkens. Toch is het vaak moeilijk om de schade ten gevolge van luchtweginfecties te becijferen.

  24. Jan Merks: onze fokkerijman in China

    Datum
    23-04-2024 (06:00)

    In het domein van de varkensfokkerij is Jan Merks wereldwijd een fenomeen. In alle uithoeken heeft hij varkens gezien of ermee gewerkt. De Nederlandse varkensfokkerij was in zijn ogen te klein voor zes partijen en mede door zijn gedrevenheid staat het huidige Topigs Norsvin op de kaart. ‘Blijvers in de varkensfokkerij kijken minimaal tien jaar vooruit, maken de juiste fokdoelkeuzes en bezitten kapitaal’, stelt hij. ‘Wat ik nu met Chinees geld mag doen, is gigantisch.’

  25. Kosten lopen fors op bij dierwaardige veehouderij

    Datum
    29-02-2024 (16:35)

    Het aanpassen van stallen aan nieuwe eisen voor een dierwaardige veehouderij vergt een investering die kan oplopen tot 5 miljard euro. Verder lopen de operationele kosten voor veehouders op naar 1,1 miljard tot 1,3 miljard euro voor de hele sector.

  26. CoViVa roept maart uit tot 'Maart de maand van de staart'

    Datum
    26-02-2024 (11:31)

    De Coalitie Vitale Varkenshouderij (CoViVa) roept de maand maart uit tot 'Maart de maand van de staart'. Vanaf 2030 mogen biggenstaarten niet langer worden gecoupeerd. Met nog een zeventien rondes vleesvarkens te gaan, komt dat moment snel dichterbij.

  27. Kentering bij bedrijfsspecifiek meten van emissies

    Datum
    26-01-2024 (09:25)

    Juridische inbedding van het realtime betrouwbaar meten van stalemissies met sensoren als onderdeel van een doelschriftvergunning is een stap dichterbij gekomen. Donderdag 25 januari is tijdens het Landelijk symposium bedrijfsspecifiek meten van stalemissies met sensoren in Ede het eerste exemplaar van een nieuw meetprotocol overhandigd aan demissionair minister Christianne van der Wal van Natuur en Stikstof.

  28. Adema vraagt om diergerichte aanpak rondom stalbranden

    Datum
    25-01-2024 (13:55)

    Het beperken van dierlijke slachtoffers bij stalbranden moet uitgangspunt worden bij de renovatie en nieuwbouw van stallen. Dat stelt demissionair minister Piet Adema van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit in een Kamerbrief over de aanpak van stalbranden en op basis van twee rapporten van Wageningen University & Research (WUR).

  29. Met Wikimest wil NCM informeren over mest en mestverwaarding

    Datum
    24-01-2024 (13:41)

    Het Nederlands Centrum voor Mestverwaarding (NCM) lanceert voor iedereen die meer wil weten over mest en mestverwaarding het platform Wikimest. Deze website bevat factsheets met informatie over verschillende bemestingsproducten, bewerkingstechnieken, aanwendingstechnieken en beleid rond mest.

  30. Bij de tijd brengen brochure hokverrijking

    Datum
    12-01-2024 (11:19)

    Wageningen University & Research is begonnen met met de actualisering van de brochure hokverrijking voor varkens. Dit bij de tijd brengen gebeurt op verzoek van het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit.

  31. Bronaanpak noodzakelijk voor beter stalklimaat

    Datum
    08-01-2024 (06:00)

    Dagelijks mest verwijderen zorgt voor een lagere ammoniakuitstoot in de stal en daarmee een beter stalklimaat en betere diergezondheid. Het lukt zonder aanvullende maatregelen niet om hiermee 85 procent ammoniakreductie te behalen. Wel daalt de methaanemissie met 90 procent, blijkt uit onderzoek van Wageningen University & Research.

  32. CoViVa ontwikkelt breedgedragen rekenmethode voor CO2-voetafdruk

    Datum
    20-12-2023 (15:23)

    In opdracht van de Coalitie Vitale Varkenshouderij (CoViVa) ontwikkelt Kool Planet in samenspraak met Wageningen University & Research een uniforme, breedgedragen berekeningsmethode voor de CO2-voetafdruk van varkensvlees. De verwachting is dat die tegen het eind van het eerste kwartaal van 2024 klaar is.

  33. Ondernemer Sander Baijens combineert varkenspassie met technische hoogstandjes

    Datum
    14-12-2023 (09:55)

    Grootgebracht tussen de varkens. Aangelegd met een wiskunde- en natuurkundeknobbel. Logisch nadenkend over technische oplossingen. De vrijheid en ruimte gekregen om te sleutelen en experimenteren met rijdend materieel. Geleerd om aan te pakken en het lef te hebben om te ondernemen. Al die dingen typeren Sander Baijens. ‘Ik werk het liefste met biologische varkens en combineer dat met mijn drang om te innoveren. Hightech-toepassingen ontwikkelen voor in stallen.’

  34. Transportvoorstel EU valt niet in goede aarde bij Vee & Logistiek Nederland

    Datum
    13-12-2023 (17:00)

    Vee & Logistiek Nederland is niet blij met de voorstellen die de Europese Commissie vorige week heeft gedaan rond de herziening van de transportverordening. Volgens de organisatie zijn de voorstellen onvoldoende wetenschappelijk onderbouwd en kosten ze de sector, en daarmee ook de consument, extra geld.

  35. Bronaanpak goed tegen methaan, onvoldoende voor ammoniak

    Datum
    21-11-2023 (12:03)

    Dagelijkse mestverwijdering uit de varkensstal verlaagt de methaanuitstoot met circa 90 procent. Het effect op ammoniak ligt tussen de 51 en 70 procent. Daarbij zijn de dichte vloer en het waterkanaal breekpunten. Dat blijkt uit onderzoek door Wageningen University & Research (WUR) bij kraamzeugen, gespeende biggen en vleesvarkens.

  36. Hokverrijking gaat veel verder dan varkens afleiden

    Datum
    21-11-2023 (10:20)

    Om bijtgedrag te voorkomen, werd afleidingsmateriaal in het varkenshok geïntroduceerd. Afleidingsmateriaal wordt nu hokverrijking genoemd. Want het gebruik of het inzetten ervan gaat veel verder dan alleen afleiden, zegt Marko Ruis, onderzoeker dierenwelzijn bij Wageningen University & Research.

  37. 'Genoeg geld verdienen in een goede markt?'

    Datum
    20-11-2023 (08:30)

    Onlangs heb ik als penningmeester samen met mijn medebestuursleden van de European Pig Producers (EPP) onze najaarsbijeenkomst gehouden met als thema 'Leren door innoveren'. Dit hebben we gedaan in de nette zichtruimte van varkenshouder Stephan Rientjes in het Overijsselse Raalte.

  38. Bijtgedrag bij eiwitarm rantsoen voorkomen met aminozuren

    Datum
    15-11-2023 (12:18)

    Varkens met een eiwitarm rantsoen vertonen meer beschadigend gedrag, zoals staartbijten. Onderzoek van Wageningen University & Research (WUR) toont aan dat dit kan worden voorkomen door essentiële aminozuren toe te voegen aan het rantsoen.

  39. Jumbo start proeven met krulstaart en vrijloopkraamhok

    Datum
    14-11-2023 (12:17)

    Een proefproject waarin varkens hun krulstaart behouden en een project met vrijloopkraamhokken voor zeugen en biggen. Jumbo Supermarkten wil hiermee de leefomstandigheden van de dieren verbeteren en start deze projecten samen met tien varkenshouders, Best Star Meat Pork, de Dierenbescherming en Wageningen University & Research (WUR).

  40. Adema: aanpak stalbranden verloopt volgens plan

    Datum
    09-11-2023 (12:10)

    De aanpak van stalbranden verloopt volgens plan, schrijft demissionair landbouwminister Piet Adema in een Kamerbrief. Waarschijnlijk gaan op 1 januari 2024 de jaarlijkse elektrakeuringen in. Verder lopen er onderzoeken naar onder meer de brandcompartimentering van verplichte ruimten.

  41. 'Na Lbv-tijdperk kansen voor blijvers'

    Datum
    01-11-2023 (09:15)

    De stoppersregelingen Lbv en Lbv-plus gaan sporen nalaten in de varkenshouderij. Rick ter Haar schat in dat zo'n 10 procent van de locaties met varkens verdwijnt en de varkensstapel met een vergelijkbaar percentage daalt. 'De innovatieregeling lijkt een lege huls te worden. Hopelijk krijgen blijvers de ruimte om de kansen die er wel degelijk zijn te verzilveren.'

  42. Trac-systeem moet ammoniakemissie met 70 procent reduceren

    Datum
    25-10-2023 (17:05)

    Met de directe scheiding van urine en snelle afvoer van vaste mest met het Trac Reno-systeem zou een ammoniakreductie van 70 procent haalbaar kunnen zijn in de nieuwe stal voor dragende zeugen van Barend van Santvoort in het Brabantse Nuland. Dat werd verteld tijdens de drukbezochte open dag voor varkenshouders en periferie op dinsdag 24 oktober.

  43. Enzym dat voor ammoniakuitstoot zorgt zit in iedere betonvloer

    Datum
    25-10-2023 (16:28)

    Nadat er eenmaal mest op een roostervloer of dichte vloer is gekomen, zitten de bacteriën die urease produceren op de betonvloer. Ook als de mest weg is, blijven die bacteriën urease produceren.

  44. Geen vergunning voor Vlaamse veehouders en industrie

    Datum
    20-10-2023 (14:40)

    In Vlaanderen lis het momenteel niet bekend aan welke normen de emissies vanuit de stallen of industrie moeten voldoen. Daarom ligt de vergunningverlening aan veehouders voor nieuwbouw of verbouw en voor industriële activiteiten met stikstofemissies volledig stil. Dit bleek tijdens de trefdag pluimveehouderij op dinsdag 17 oktober bij de Belgische onderzoeksinstelling Inagro in Rumbeke.

  45. Campagne Aan Tafel! voor verbinding stad-platteland

    Datum
    16-10-2023 (11:33)

    Stad en platteland moeten elkaar meer gaan vinden. De nieuwe campagne Aan Tafel! wil, gesteund door agribusiness, een beweging in gang brengen die stad en platteland nader tot elkaar brengt.

  46. Onderzoeksraad: aanpak stalbranden stokt

    Datum
    11-10-2023 (13:00)

    De brandveiligheid voor vee in Nederland is nog niet verbeterd en de aanpak van stalbranden stokt. Daarvoor waarschuwt de Onderzoeksraad voor Veiligheid (OVV). Volgens de OVV zijn aanbevelingen grotendeels nog niet opgevolgd.

  47. Kleine maar belangrijke rol voor dier in kringlooplandbouw

    Datum
    10-10-2023 (17:04)

    Kringlooplandbouw begint met zuinig omgaan met water, bodem, lucht en fosfaat. Zo moeten veel plantaardige eiwitten direct voor mensen worden geproduceerd. Dieren komen eraan te pas om gras en alle bijproducten van de akker, de voedselproductie en humane consumptie om te zetten in voedsel. Die omslag vergt aandacht voor diergezondheid en dierenwelzijn.

  48. Goed en bereikbaar voer en water nodig voor krul in de staart

    Datum
    22-09-2023 (11:24)

    Uiterlijk in 2030, dat zijn nog een stuk of achttien rondes vleesvarkens, hebben alle varkens in Nederland een krulstaart. Om dat te bereiken, is het onder andere nodig dat de varkens onbeperkt en goed verteerbaar voer met de juiste aminozuren en voldoende vezels krijgen. Verder zijn genoeg eet- en drinkplekken met schoon drinkwater nodig. Dat bleek woensdag tijdens het webinar De rol van voer en water op de krulstaart.

  49. Met voeding sturen op behoud van krulstaart

    Datum
    13-09-2023 (14:36)

    De kennisbehoefte bij varkenshouders en hun adviseurs aan bepaalde welzijnsthema's is groot. Varkens houden met ongecoupeerde staarten is zo'n onderwerp waar ze in de praktijk specifieke details moeten gaan aanscherpen. Tijdens een webinar op 20 september gaan experts in op de rol van drinkwater en voeding van varkens bij het voorkomen van bijtgedrag.

  50. Oproep om Europese dierenwelzijnsregels snel te herzien

    Datum
    11-09-2023 (09:25)

    Het huidige welzijn van dieren is ontoereikend en achterhaald. Daarom dient de Europese Commissie met spoed de regels voor dierenwelzijn in Europa up-to-date te maken. Die oproep doen onder meer academici, onderzoekers, dierenartsen, wetenschappers en enkele boeren in een open brief aan voorzitter Ursula von der Leyen van de Europese Commissie.

  51. Kijken naar varkens en terugwinnen schoon water

    Datum
    07-09-2023 (09:56)

    Op het erf van familie Meulendijks in het Brabantse Deurne is innoveren al jarenlang dagelijkse kost. Het bedrijf met zeugen en vleesvarkens werkt met het Total Circulair Farmconcept van Kamplan. Emissies worden bij de bron aangepakt en een nieuwe stap in dat concept is het terugwinnen van schoon water. Tijdens het Weekend van het Varken is dat stukje circulairder maken van het varkensbedrijf ook te zien.

  52. Variatie CO2-uitstoot halveren tikt flink door

    Datum
    28-07-2023 (09:02)

    Vleesverwerker Vion Food Group zet stappen op het gebied van broeikasgasemissies. De onderneming heeft ook in 2022 de CO2-uitstoot in beeld gebracht van ruim 160 varkensbedrijven. De variatie tussen de berekende emissiecijfers biedt veel ruimte voor verbetering en levert al snel 10 procent op.

  53. Vion: voor iedereen is duurzame voedselketen betaalbaar en bereikbaar

    Datum
    19-07-2023 (17:26)

    In een duurzame voedselketen draagt iedereen bij aan een eerlijk verdienmodel. En die duurzame keten moet betaalbaar en bereikbaar zijn voor iedereen. Dat stelt CEO Ronald Lotgerink van vleesverwerker Vion in het maatschappelijk verantwoord ondernemen verslag over 2022.

  54. Meerprijs voor varken met intacte krulstaart 10 tot 31 euro

    Datum
    20-06-2023 (12:02)

    Zo'n 10 tot 31 euro is nodig voor varkens met een intacte krulstaart bij afleveren. In de leerfase komt daar nog 3 euro bij. Dat blijkt uit berekeningen van Wageningen University & Research.

  55. Verschillen in vetkwaliteit varken meten met camera

    Datum
    16-06-2023 (17:16)

    Met een camera aan de slachtlijn en een algoritme dat de beelden vertaalt, is de vetkwaliteit van een karkas realtime te meten. Het is onderdeel van het project 'Slimme varkensketen' waarin Fransen Gerrits, Topigs Norsvin en Vion Food Group samenwerken met ondersteuning van Connecting Agri & Food in het project 'sturen op kwaliteit'.

  56. Overleg Landbouwakkoord geschorst door LTO

    Datum
    14-06-2023 (15:56)

    LTO Nederland heeft het overleg over het Landbouwakkoord van vandaag geschorst, tot verbazing van landbouwminister Piet Adema. Op verzoek van de minister wordt het gesprek vanavond voortgezet met het LTO-bestuur en een delegatie van het kabinet.

  57. Dierenartsen spijkeren kennis over varkensvoeding bij

    Datum
    09-06-2023 (16:35)

    Het aantal geboren biggen per worp is in twintig jaar tijd met 40 procent gestegen. Het grootbrengen van de biggen en voldoende herstellen als zeug om ook de volgende worp goed te presteren is de kunst. Alle facetten van de voeding van zeugen moeten kloppen om grenzen te blijven verleggen. Dierenartsen worden bijgepraat over de nieuwste voedingsinzichten om meer biggen te laten overleven.

  58. Ronald Klont (Vion Food): 'Ik heb de mooiste baan die er bestaat'

    Datum
    19-05-2023 (17:00)

    Een wereldburger en reislustig kun je Ronald Klont gerust noemen, ook al werkt hij inmiddels al vijftien jaar bij Vion. Bij dit foodbedrijf is continu wat te onderzoeken en ontwikkelen op een van de productielocaties. Klont richt zich op verbeteringen van de vleeskwaliteit, zodat varkens en runderen steeds beter tot waarde worden gebracht. ‘Het is de kunst om de verschillende vleeskwaliteiten wereldwijd op de juiste markten te krijgen. Ik heb de mooiste baan die er bestaat.’

  59. 'Kloppen die berekende emissies wel?'

    Datum
    19-05-2023 (08:30)

    Een week geleden was het voor de landelijke media weer eens nodig om de veehouderij en emissiearme systemen in een kwaad daglicht te stellen. Op basis van een uitgelekt conceptrapport van Wageningen University & Research werd geconcludeerd dat emissiearme systemen niet doen wat ze beloven.

  60. Streptokokken aanpakken met probiotica uit amandelen

    Datum
    17-05-2023 (14:46)

    Naast ziekteverwekkende streptokokken zitten er op de amandelen achter in de keel van een varken ook gunstige bacteriën en schimmels. Samen heet dat de microbiota. Vanuit die microbiota heeft promovenda Isabela Fernandes de Oliveira van Wageningen University & Research probiotica en andere actieve stoffen gewonnen die een streptokokkeninfectie kunnen voorkomen.

  61. Fokker Leon Tijink: TN50 is sociale opfokzeug

    Datum
    12-05-2023 (10:00)

    Voorname kenmerken van de TN50 zijn de moedereigenschappen. Het is een sociale zeug, zegt Leon Tijink. Sinds een jaar komen de TN50-opfokzeugjes in de nieuwe strooiselstal. Dat loopt volgens de bedrijfsopvolger ‘erg lekker’.

  62. Wageningse cursus specialist varkenswelzijn

    Datum
    18-04-2023 (06:00)

    Om varkenshouders toekomstgericht te kunnen adviseren is er behoefte aan welzijnsexperts. Daarom organiseert Wageningen Academy in september een vierdaagse cursus dierenwelzijnsspecialist voor de varkenshouderij. De focus ligt op het kunnen gaan houden van varkens met intacte staarten.

  63. Jackeline Hornstra: 'Koester hormoonbalans'

    Datum
    17-04-2023 (06:00)

    Goed inspelen op de veranderende hormoonspiegel van zeugen rondom werpen is volgens Jackeline Hornstra een onderbelicht aspect in de praktijk. 'Als de hormonen in balans zijn is de levensstart van de biggen optimaal. Het werpproces verloopt vanzelf en de biestproductie komt goed op gang. Schakel stressfactoren uit omdat die negatief uitwerken op de hormoonhuishouding.'

  64. Deltaplan Veehouderij Event moet transitie aanjagen

    Datum
    07-04-2023 (17:00)

    Drie Deltaplan Veehouderij Awards van de Dierenbescherming zijn op 28 februari uitgereikt aan twee initiatieven in de melkveehouderij – Kalverliefde en een mobiele melkrobot – en een pluimvee- en akkerbouwbedrijf met Oranjehoen. Een gemis was een initiatief uit de varkenshouderij dat in deze derde editie meedong naar de prijzen.

  65. AHV International wil met innovaties diergezondheid verbeteren

    Datum
    03-04-2023 (06:00)

    Werken aan meer zichtbaarheid was een van de redenen van AHV International om aanwezig te zijn op Dutch Pork Expo editie 2023. Met innovatieve, op wetenschappelijke leest geschoeide diervoederadditieven kan het Zwolse bedrijf de diergezondheid verbeteren. 'Vorming van biofilms in het varken pakken we aan door de communicatie tussen bacteriën te verstoren.'

  66. Duitse prijs voor Utrechtse onderzoeker dierenwelzijn

    Datum
    11-03-2023 (17:00)

    Mona Giersberg, Universitair docent en onderzoeker aan de faculteit Diergeneeskunde van Universiteit Utrecht heeft de Advancement Award 2023 van de Duitse Akademie für Tiergesundheit (AfT) gewonnen. In haar onderzoek richt zij zich op het monitoren en verbeteren van het welzijn van varkens en pluimvee.

  67. Karlijn Eenink: 'Voorlopersgroepen zijn ambassadeurs'

    Datum
    06-03-2023 (06:00)

    Waar PRRS voor dierenartsen en varkenshouders een van de vele gezondheidszaken is waarmee ze moeten dealen, is deze virusaandoening voor Karlijn Eenink hoofdkost. Royal GD voert het nationale PRRS-plan uit. 'Kennis en kunde van voorlopersgroepen benutten we voor leidraden en tools waarmee varkenshouders steeds meer koppels PRRS-vrij de weg op kunnen sturen.'

  68. Variatie in biggengroei bij multisuckling niet te verklaren

    Datum
    21-02-2023 (14:37)

    Het geboortegewicht en de groei per dag verklaren een flink deel van de variatie in totale groei tijdens de zoogperiode van biggen in groepshuisvesting met vrijloop van de zeugen. Toch is 55 procent van de variatie niet te verklaren, blijkt uit promotieonderzoek van Tianye Tang aan Wageningen University & Research.

  69. Levende larven blijven aantrekkelijk voor biggen

    Datum
    13-02-2023 (06:00)

    Levende larven hebben wekenlang een grote aantrekkingskracht op biggen, toont Allyson Ipema aan in haar promotieonderzoek bij Wageningen University & Research. 'Ze zijn dus heel geschikt als hokverrijking. Nu is het zoeken naar een aanbiedmethode en het optimaliseren van de hoeveelheid larven.'

  70. Microbiota keelholte big spelen rol bij streptokokkeninfectie

    Datum
    03-02-2023 (15:32)

    Biggen met gevarieerde microbiota in de keelholte met daarin veel commensale (onschadelijke) typen van streptokokken hebben minder vaak last van een infectie met schadelijke streptokokken. Dat heeft promovendus Simen Fredriksen bij zijn onderzoek aan Wageningen University & Research vastgesteld.

  71. Nieuwe normen voor gezond stalklimaat varkens komen eraan

    Datum
    03-02-2023 (11:20)

    Nieuwe indicatoren waaruit is af te leiden of het klimaat in varkensstallen goed is gewaarborgd komen voor de zomer uit. Het stalklimaat mag dan geen nadeel vormen voor het dierenwelzijn en de diergezondheid, meldt landbouwminister Piet Adema.

  72. 'Paniek om niks'

    Datum
    05-01-2023 (08:30)

    'De beste wensen', het kan nog net. De kop is eraf, het nieuwe jaar is begonnen. Wat kunnen we onszelf toch weer lekker druk maken.

  73. Aanpassen varkensproductie op hittestress

    Datum
    04-01-2023 (09:10)

    Een publiek-private samenwerking (PPS) is eind 2022 gestart om de invloed van hittestress in de varkens- en pluimveehouderij te bestrijden. Onderzoekers van de Universiteit Utrecht en Wageningen University & Research gaan vier jaar samenwerken met het bedrijfsleven aan het inspelen op klimaatveranderingen.

  74. Ivo Bekkers zet schouders onder Familievarkenstal 2.0

    Datum
    15-12-2022 (10:19)

    De wetenschappelijke speeltuin, zoals de eerste Familievarkenstal wordt genoemd, krijgt een vervolg als het aan de initiatiefnemers ligt. Bedrijfsleider en vleesvarkenshouder Ivo Bekkers uit het Brabantse Erp ziet volop perspectief en investeert in een 2.0-stalversie. 'Ik denk dat we daarmee het dierenwelzijn een impuls geven en toch op kostprijs concurrerend kunnen zijn met traditioneel varkens houden.'

  75. Damesstudieclub Miss Piggy wil uitbreiden

    Datum
    14-12-2022 (12:58)

    Vrouwen zijn onmisbaar bij innovaties in de varkenshouderij, stelt diervoedercoöperatie Vitelia. Menig vrouw heeft een prominente rol in de bedrijfsvoering van varkenshouderijen. Om kennis te delen, is damesstudieclub 'Miss Piggy' opgericht. Hun bijeenkomsten zijn inspirerend, maar er kunnen nog wel wat dames bij.

  76. Varkensfonds geeft vleugels aan ideeën uit de praktijk

    Datum
    03-12-2022 (08:00)

    De varkenshouderij had jarenlang twee onderzoekscentra. Het varkensproefbedrijf in het Overijsselse Raalte is in 2015 verkocht aan varkenshouder Erik Stegink. Het Varkens Innovatie Centrum in het Brabantse Sterksel is in 2020 gesloten. Over de toekomstige bestemming is Wageningen University & Research in gesprek met gemeente Heeze-Leende. Met de opbrengst van beide locaties wordt met ingang van 1 januari het Varkensfonds ingericht.

  77. Varkensfonds op 5 december uitgepakt

    Datum
    23-11-2022 (19:08)

    Wageningen University & Research, POV en LTO Nederland pakken op 5 december het Varkensfonds uit. Die lancering van het fonds gebeurt tijdens een informatief webinar. Doelgroepen zijn ondernemers in de varkenshouderij en onderzoekers.

  78. Wetsvoorstel aanpak geurhinder veehouderij in de maak

    Datum
    12-11-2022 (12:06)

    Om geurhinder vanuit de veehouderij aan te pakken, werkt het ministerie van Infrastructuur en Waterstaat (I&W) aan een wetsvoorstel. Staatssecretaris Vivianne Heijnen verwacht dat dit in het voorjaar van 2023 klaar is.

  79. Ruim vijftien teams melden zich aan voor BIG Challenge 2023

    Datum
    07-11-2022 (09:04)

    Voor het nieuwe BIG Challenge-seizoen voor deelname aan Alpe d'HuZes 2023 hebben zich al meer dan vijftien teams aangemeld. Zaterdag was de aftrapbijeenkomst bij Wageningen University & Research. Jaarlijks doen 25 tot dertig teams uit de agri- en foodsector mee aan BIG Challenge.

  80. Benzoëzuur drukt voerconversie vleesvarkens flink

    Datum
    02-11-2022 (14:46)

    Met 0,5 procent benzoëzuur in het voer is de voerconversie van vleesvarkens met 13 punten te verminderen. Dat blijkt uit een proef op het onderzoeksinstituut van de Duitse deelstaat Saksen-Anhalt.

  81. Varkensmest bruikbaar voor insectenteelt

    Datum
    31-10-2022 (14:52)

    Varkensmest is bruikbaar als voedingsbodem voor insecten. Dat blijkt uit het promotieonderzoek van Alejandro Parodi aan Wageningen University & Research (WUR). Volgens Parodie is mest een nuttiger voedingsbodem voor insecten dan bijproducten uit de voedingsindustrie. Want die kunnen beter rechtstreeks aan varkens worden gevoerd.

  82. Vleesconsumptie blijft vrijwel stabiel

    Datum
    13-10-2022 (08:59)

    De Nederlandse consumptie van vlees en vleeswaren is in 2021 op nagenoeg hetzelfde niveau gebleven dan in coronajaar 2020. Wel at een Nederlander vorig jaar gemiddeld een ons meer varkensvlees inclusief been op, melden onderzoekers van Wageningen University & Research. De varkensvleesconsumptie steeg van 36,2 naar 36,3 kilo per hoofd van de bevolking per jaar.

  83. Veilig markervaccin voor Europa zit in de pijplijn

    Datum
    07-10-2022 (17:00)

    Afrikaanse varkenspest dook in juli vlak bij de Nederlandse grens op. Iedereen stond meteen op scherp. Helaas is het vaccineren tegen de besmettelijke varkensziekte nog steeds geen optie. Een markervaccin met bijbehorende test om onderscheid te kunnen maken tussen het vaccin- en veldvirus is er niet. Erwin van den Born schetst het perspectief.

  84. WUR-onderzoeker Hans Spoolder: 'Welzijnswetgeving varkens kan beter'

    Datum
    29-09-2022 (10:00)

    Een team van welzijnsdeskundigen heeft op verzoek van de Europese Commissie de kennis over het varkenswelzijn op een rij gezet. ‘We geven alleen conclusies en adviezen over welzijnsverbeteringen als we die kunnen onderbouwen’, zegt Hans Spoolder van Wageningen University & Research (WUR). ‘De commissie gebruikt onze adviezen om de welzijnswetgeving te verbeteren.’

  85. Arjan Neerhof: 'We willen de zeug van de toekomst fokken'

    Datum
    30-07-2022 (08:30)

    Het fokdoel van Topigs Norsvin is tijdens de loopbaan van geneticus Arjan Neerhof veranderd van drie naar tientallen kenmerken. 'Met de vrijloopkraamhokken die op het nieuwe kernfokbedrijf Innova Canada komen, richten we ons nog meer op de toekomst. We fokken zeugen die zelf in alle bestaande en nieuwe huisvestingsvormen probleemloos grote tomen biggen grootbrengen en lang leven. Het milieu staat ook in de schijnwerpers bij het fokdoel.'

  86. Martin Scholten: 'Diversiteit geeft de sector extra kracht'

    Datum
    20-07-2022 (10:30)

    Kringlooplandbouw biedt varkenshouders kansen om doelgericht en verdienstelijk in te spelen op wensen van de maatschappij. Eén verdienmodel is achterhaald. Afhankelijk van de regio en het vakman- en ondernemerschap wordt de varkenshouderij anders ingevuld. 'Maatwerk zorgt voor diversificatie en maakt de sector kleurrijker en robuuster', stelt Martin Scholten van Imagro.

  87. Stal van de toekomst-big voldoet aan emissienorm Brabant

    Datum
    18-07-2022 (06:00)

    Het 'Stal van de toekomst'-systeem van Keten Duurzaam Varkensvlees (KDV) reduceert genoeg ammoniak bij gespeende biggen en vleesvarkens om te voldoen aan de emissienorm van Noord-Brabant. De aanvraag voor de Regeling ammoniak en veehouderij (Rav)-lijst wordt nog voor de zomer ingediend.

  88. Zeugenvoer rond werpen verrijken met extra nitraat

    Datum
    07-07-2022 (13:59)

    Zeugen rondom werpen voer met 0,06 tot 0,12 procent nitraat erin verstrekken verbetert de prestaties van de zeug en de vitaliteit van de biggen. Het percentage doodgeboren biggen daalt en de overleving van de levende biggen is beter. Op dit varkensvoedingsonderzoek promoveerde Moniek van den Bosch aan Wageningen University & Research.

  89. Elk varken laten profiteren van postbiotica in voer

    Datum
    15-06-2022 (17:00)

    Bij efficiënt produceren draait het om de details in het varkensrantsoen. Toevoegingen aan de voeders stimuleren de opname, productie van verteringsenzymen en darmgezondheid. 'Diamond V is een natuurlijke voerbespaarder waar varkenshouders uit rendementsoogpunt eigenlijk om moeten vragen bij hun mengvoerleverancier', zegt Jan Pool van Speerstra Feed Ingredients.

  90. Circulatie griepvirussen varkenshouderij onderzocht

    Datum
    07-06-2022 (15:59)

    Inzicht in de wijze waarop griepvirussen in varkens circuleren, is voor minister Ernst Kuipers van Volksgezondheid noodzakelijk. Het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) zet daarvoor een onderzoeksproject op. Dat doet het samen met Royal GD, Erasmus MC en Wageningen University & Research.

  91. Lisanne Verschuren: 'Bloed bevat waardevolle informatie'

    Datum
    07-06-2022 (10:00)

    'Door metabolieten in het bloed te meten en deze data te combineren met die van microbiotaonderzoek en de genen van het varken, is de variatie in de dierprestaties grotendeels te verklaren' stelt Lisanne Verschuren van Topigs Norsvin. 'Deze kennis benutten we om steeds efficiëntere varkens te fokken.'

  92. Internationaal onderzoek naar ontwikkeling darmgezondheid varken

    Datum
    17-05-2022 (10:49)

    Welke factoren hebben welke invloed op de darmgezondheid van het varken? En hoe kun je negatieve effecten voorkomen zodat biggen geen diarree krijgen, antibiotica hooguit in noodgevallen nodig zijn en antibioticaresistentie kan worden voorkomen? Vijf universiteiten in Denemarken, Nederland en de Verenigde Staten gaan dit vijf jaar lang uitgebreid onderzoeken in het project PIG-Paradigm.

  93. Vion: duurzame keten toegevoegde waarde voor varkenshouder

    Datum
    07-04-2022 (11:51)

    Duurzame ketens zijn een toegevoegde waarde voor varkenshouders en geven afnemers en consumenten meer keus. Dat schrijft Vion in zijn nieuwe maatschappelijk verantwoord ondernemen-verslag.

  94. Waarom houden we nog varkens?

    Datum
    31-03-2022 (08:30)

    Vorige week was ik op het congres van 'Stal van de toekomst'. Dit was een slotbijeenkomst na een proces met verschillende sessies. Een van deze sessies ging over hoe je werkt met digitale oormerken en de daarbij behorende app LeeO. Maar ook over de data die je verzamelt binnen Ketenduurzaamvarkensvlees en wat je hiermee kunt doen. Je raadt het vast, die bijdrage mocht ik verzorgen.

  95. Familie Kuijpers noemt tijd vijand van bronaanpak

    Datum
    19-03-2022 (12:00)

    De familie Kuijpers wil de komst van luchtwassers op het varkensbedrijf het liefst vermijden. De voorkeur gaat uit naar investeren in een geïntegreerd stalsysteem met aanpak van emissies bij de bron. De datum van 1 januari 2024 hijgt het Brabantse gezinsbedrijf in de nek.

  96. Afrikaanse varkenspest in Nederland leidt tot miljoenenschade

    Datum
    21-02-2022 (09:00)

    Mocht de Afrikaanse varkenspest in Nederland uitbreken onder wilde zwijnen, dan heeft dat grote gevolgen. Alle varkenshouders en dan vooral de zeugenhouders zullen forse financiële schade lijden en ook de slachterijen en vleesverwerkende bedrijven komen er slecht vanaf. Als onderdeel van haar mastersopleiding heeft Marloes Boeters hiertoe diverse scenario's doorgerekend.

  97. Ammoniakuitstoot lager met minder eiwit dan met zuur

    Datum
    16-02-2022 (09:59)

    Bij varkens die voer krijgen met een lager eiwitgehalte is de ammoniakuitstoot tot wel 31 procent lager. Zuur toevoegen heeft geen significant effect en het combineren van beide maatregelen helpt niet extra. Dat blijkt uit onderzoek van Phung Le Dinh van Wageningen University & Research.

  98. Fokkerij kan bedrijf vrijmaken van infectieziekten

    Datum
    22-01-2022 (12:30)

    Soms lukt het maar niet een bedrijf vrij te maken van infectieziekten. Tegen de verwachting in, kan fokkerij juist bij deze ziekten wel een grote rol spelen. Dat blijkt uit onderzoek van Piter Bijma en Mart de Jong van Wageningen University & Research.

  99. Insect Experience Centre ontvangt subsidie

    Datum
    17-12-2021 (13:43)

    Een subsidie van 442.000 euro voor de ontwikkeling van een geautomatiseerd insectenkweeksysteem ontvangt het Insect Experience Centre in het Gelderse Barnveld. De aanvraag voor subsidie bij de Regio Deal Foodvalley is begeleid door Shared Facility Finder.

  100. Vion gooit hogen ogen bij transparantiebenchmark

    Datum
    03-12-2021 (08:13)

    Vion heeft met 74 procent de eerste plek in de categorie Voedsel en Dranken bemachtigd bij de Transparantiebenchmark 2021. Na Heineken komen ForFarmers en FrieslandCampina met 71 procent op plek drie.