Sterke groei in aantal biologische varkensbedrijven, aandeel blijft beperkt

De BioMarktMeter van Wageningen University & Research, is vandaag officieel gelanceerd. De monitor volgt de ontwikkelingen van de biologische markt in Nederland en is tot stand gekomen in opdracht van het ministerie van LVVN.

Het aantal biologische bedrijven met fokzeugen groeide van 56 in 2016 naar 95 in 2024. Daarbij nam ook het aantal zeugen toe van 5.400 naar 8.600. In de vleesvarkenshouderij was eveneens een duidelijke groei zichtbaar: van 112 bedrijven met samen 36.000 dieren in 2016 naar 201 bedrijven met 58.000 vleesvarkens in 2024.

Ook groei voor pluimveehouderij

Uit de eerste resulaten van de BioMarktMeter blijkt niet alleen dat het aantal biologische varkensbedrijven in aantal is toegenomen, ook de pluimveesector kent een flinke groei. De afgelopen negen jaar is het aantal pluimveehouderijen toegenomen met 62 procent. Maar ook daar is het aandeel relatief klein: 0,5 procent is biologisch.

In de vleespluimveesector steeg het aantal biobedrijven van 14 naar 27, terwijl het aantal vleeskuikens toenam van ruim 91.000 naar 212.000. In tegenstelling tot deze groei bleef het aantal biologische leghenbedrijven vrijwel gelijk, van 174 in 2016 naar 177 in 2024. Het aantal leghennen ouder dan 18 weken steeg wel, van 1,8 miljoen naar 2,46 miljoen. In 2022 piekte dit aantal op 2,63 miljoen.

De biologische melkveesector groeide gestaag. Het aantal bedrijven klom van 418 naar 575, met een toename van de veestapel van 28.000 naar bijna 47.000 melkkoeien. Bij de melkgeitenbedrijven is een andere trend zichtbaar: het aantal bedrijven nam na een piek van 81 in 2021 licht af tot 70 in 2024. Ook het aantal melkgeiten daalde van bijna 44.000 in 2021 naar 36.000 in 2024.