Zoeken
-
Britse varkensvleessector heeft niet geprofiteerd van Brexit
- Datum
- 15-07-2025 (06:00)
Vijf jaar na de Brexit heeft de varkensvleessector in het Verenigd Koninkrijk niet al te veel redenen om te juichen. Het aantal varkens en varkensboeren is afgenomen en het personeelstekort bij vleesverwerkers wordt nijpender. Dit laatste jaagt de importkosten op.
-
Raoul Maas: 'Varkensbedrijven kunnen een verschil maken'
- Datum
- 04-07-2025 (17:00)
Onder druk van de Tweede Kamer neemt demissionair landbouwminister Femke Wiersma veetransporteurs hun elektrische veedrijver af. Een zware klap voor de transportsector, stelt Raoul Maas van Vee&Logistiek Nederland. 'Bij varkenshouders lijkt het besef nog niet doorgedrongen.' Verplichte maatregelen voor varkensbedrijven sluit hij niet uit.
-
LTO Nederland: 'Sectoraal uitzendverbod is disproportioneel'
- Datum
- 24-06-2025 (14:28)
Een verbod op uitzendkrachten in onder meer slachterijen gaat te ver, reageert LTO Nederland op de plannen van demissionair minister Eddy van Hijum van Sociale Zaken en Werkgelegenheid. 'Wij vinden ingrijpen bij misstanden ook nodig, maar een sectoraal uitzendverbod is disproportioneel.'
-
ABN Amo: Krimp veestapel kost 1,5 miljard euro
- Datum
- 23-06-2025 (09:23)
Als gevolg van de stikstofcrisis en ingrijpen van de overheid krimpt de veestapel in Nederland naar verluidt met 15 tot 18 procent richting 2030. Volgens een analyse van ABN Amro levert dit een inkomstenderving op tot wel 1,5 miljard euro en ligt een verlies van 13.300 arbeidsplaatsen op de loer. Toch ziet de bank ook kansen.
-
Uit- en inleenverbod voor vleessector in de maak
- Datum
- 20-06-2025 (16:02)
Door demissionair minister Eddy van Hijum van Sociale Zaken en Werkgelegenheid wordt gewerkt aan een verbod op uitzendkrachten in onder meer slachterijen. Een dergelijke maatregel moet dienen als stok achter de deur om misstanden in de sector te voorkomen.
-
Hybride vlees in de lift bij Van Loon Group
- Datum
- 16-06-2025 (13:22)
Hybride vlees maakt nu nog 3 procent deel uit van de omzet van Van Loon Group, in 2027 zal dat 7,5 procent worden. Dat vermeldt het veertiende jaarverslag op het gebied van maatschappelijk verantwoord ondernemen van dat vleesbedrijf. Tijdens de presentatie kregen media op 12 juni de gelegenheid een kijkje te nemen achter de schermen bij de productielocatie in Son (Noord-Brabant).
-
'Biggendarmen snel beschermen met gel'
- Datum
- 13-06-2025 (16:30)
Oraal bescherming meegeven tegen de veroorzaker van PIA is al bijna 25 jaar de praktijk. Rutger Jansen van Boehringer Ingelheim schat dat zo'n 40 procent van de vleesvarkens in Nederland tegen PIA wordt gevaccineerd. 'Een gel met onze PIA-entstof is in Amerika de oplossing om de biggen in de zoogperiode praktisch en effectief te vaccineren. Ongetwijfeld landt deze innovatie binnen afzienbare tijd ook in Europa.'
-
'Waar een klein land groot in kan zijn'
- Datum
- 11-06-2025 (08:30)
Ik woon in de buurt van Eindhoven en dus in de buurt van het hightechbedrijf ASML. De chipmachines die ASML produceert, worden geëxporteerd over de gehele wereld. Deze onderneming haalt meer dan 90 procent van de omzet uit het buitenland.
-
Voordeel van week later spenen is wederzijds
- Datum
- 10-06-2025 (16:45)
Spenen op een leeftijd van vijf weken was enkele jaren geleden een optie om in te spelen op het tekort aan plaatsen in de biggenopfok. Grote voordelen zijn de betere darmgezondheid en een soepeler speenproces, mits het bijvoeren in de zoogperiode goed op orde is. Varkenshouders die ermee zijn gaan werken, willen niet meer terug. De grootste klapper maken de vleesvarkenshouders.
-
Varkens met krulstaart: 'Meegaan in een niet te stoppen ontwikkeling'
- Datum
- 06-06-2025 (16:30)
'Het houden van varkens met krulstaarten is een niet te stoppen ontwikkeling', stelt Aeres-student Thom Loeffen. 'De sector heeft de ambitie om in 2030 verantwoord te kunnen stoppen met het routinematig couperen van staarten. Veel informatie, kennis en ervaring zullen naar het boerenerf moeten doorstromen. Dit krulstaartensymposium draagt daar wat aan bij.'
-
'Met 25 procent groei per jaar komen we er wel met Buitengewone Varkens'
- Datum
- 30-05-2025 (17:00)
Met tien zeugen en tweehonderd vleesvarkens is Buitengewone Varkens misschien wel het kleinste varkensbedrijf van Nederland. Met meer dan 35 locaties is het misschien wel de omvangrijkste. Uit de eigen vleesverkoop halen Cas den Boer en Josse Haarhuis de winst. 'Ook al voeren vrijwilligers de varkens, met het houderijsysteem valt niets te verdienen. Kleinschaligheid is funest. Maar we groeien elk jaar met 25 procent, dus we komen er wel.'
-
'Spenen op leeftijd van vijf weken is maatwerk'
- Datum
- 28-05-2025 (12:00)
Als op een leeftijd van vijf weken wordt gespeend, dan is net zo goed maatwerk nodig dan wanneer eerder wordt gespeend. Dat bleek tijdens een bijeenkomst van Agrivaknet, die in het teken stond van spenen op 35 dagen.
-
Zeven praktische tips voor werken met vrijloopkraamhokken
- Datum
- 12-05-2025 (09:49)
De Dierenbescherming heeft het afgelopen jaar voor het eerst een standpunt ingenomen over de eisen die moeten worden gestelde aan het vrijloopkraamhok in Nederland. Dat heeft de organisatie gedaan via een aantal conceptcriteria voor 2035.
-
Fransen Gerrits verrijkt biggenvoeders met dierlijk eiwit
- Datum
- 08-05-2025 (10:00)
Ervaringen in de praktijk met het toepassen van biggenvoeders met dierlijk eiwit worden steeds talrijker. Experts pikken de gunstige effecten op het gedrag en de prestaties van biggen op. Er heerst meer rust in de biggenstallen, diermeel verbetert de kwaliteit van biggen en meer biggen zijn verkoopbaar. Het is een essentiële voedingsstap voor het houden van varkens met lange staarten.
-
'Door op zeven weken te spenen, komt diarree amper meer voor'
- Datum
- 06-05-2025 (09:00)
Deze zomer is het zover. Dan zetten Adriaan en Jochem van den Bogert hun krabbels en nemen de broers het biologische varkensbedrijf van hun ouders over. Ze hebben zich goed voorbereid op de toekomst. Dit jaar worden een nieuwe vleesvarkensstal en extra groepskraamhok gebouwd. Dit kraamhok komt in de huidige stal voor de gespeende biggen. Daarnaast hebben ze een vergunning liggen voor het realiseren van een nieuwe biggenstal. Dit plan schuiven ze op de lange baan.
-
Levendig Aeres-symposium over krulstaart
- Datum
- 24-04-2025 (10:25)
De kennis over het houden van varkens met krulstaarten groeit met de dag. De ambitie is dat zo'n 80 procent van de varkenshouders dit jaar op het bedrijf bezig zal gaan met een van de drie krulstaartroutes. 'Maar zonder financiële vergoeding is stoppen met het couperen van staarten economisch onhaalbaar', zegt Mariël Benus, economisch onderzoeker veehouderij bij Wageningen Social Economic Research.
-
Kraamopfokhok of drie tomen mengen voor het spenen is het beste
- Datum
- 24-04-2025 (09:30)
Een kraamopfokhok beperkt de speenstress van biggen en verbetert de gezondheid en de resultaten. Samen met een besparing op arbeid en mest is de hogere investering mogelijk terug te verdienen. Een snel toepasbaar alternatief is de biggen van drie tomen mengen voor het spenen. Dat concludeert onderzoeker Jeroen Degroote van Universiteit Gent.
-
Verplichte certificering uitzendbureaus stap dichterbij
- Datum
- 18-04-2025 (14:59)
De invoering van een verplichte certificering voor uitzendbureaus komt steeds dichterbij. Deze week stemde de Tweede Kamer in met de Wet toelating terbeschikkingstelling van arbeidskrachten (Wtta).
-
Diagnostiek is het fundament voor verbeteren gezondheid
- Datum
- 16-04-2025 (12:30)
Het uitvoeren van gedegen diagnostiek op varkensbedrijven is in het belang van de diergezondheid, het welzijn van mens en dier en de technische en financiële resultaten. 'Het is de basis voor een succesvolle aanpak van structurele aandoeningen bij varkens', stellen varkensdierenartsen Loes Kateman en Josine Beek. 'Hipra biedt dierenartsen zes tools om specifieke infecties in kaart te brengen.'
-
Groei grotere groepen vleesvarkens lager
- Datum
- 14-04-2025 (09:14)
Deens onderzoek naar de effecten van de groepsgrootte op de individuele prestaties heeft uitgewezen dat groepen van 80 tot 100 varkens groei kost. 18 of 45 dieren per hok blijkt wat betreft voerconversie gelijk te zijn, maar de groei is gemiddeld 25 gram per dag lager. In koppels met 45 dieren is de gemiddelde voeropname 2,2 procent per dag lager.
-
Zonder uitvalsoorzaak bij zeugen is er geen oplossing
- Datum
- 14-04-2025 (07:00)
Zeugen die in de productiecyclus uitvallen, verstoren de planning, vormen een arbeidsprobleem en zijn een kostenpost. Zeugensterfte helemaal voorkomen lukt niet. De uitval laag houden wel. 'Dan moet de reden van uitval wel bekend zijn. Als er dood, plots dood of onbekend staat, is dat drie keer onbekend', zegt varkensdierenarts Diedrich Hendrickx van DAC Zuidoost.
-
'Duurzaam en toekomstgericht'
- Datum
- 07-04-2025 (08:30)
Op het moment dat deze blog verschijnt, ben ik op het Topigs Norsvin World Pork Event. Dit is een evenement voor managers van de grootste varkensproducenten ter wereld. De verhalen van sprekers en de netwerkgesprekken geven een goede indruk van waar het heen gaat in de wereld van de varkensproductie. Ik kijk er altijd naar uit om naar deze tweejaarlijkse bijeenkomst te gaan.
-
Adriaan Dubbeldam is volhardend persoon en peoplemanager in één
- Datum
- 01-04-2025 (12:00)
Het boerenerf betreden en ondernemende veehouders op strategisch vlak adviseren, is frequente kost voor Adriaan Dubbeldam. 'Naast mijn verantwoordelijkheid voor ons personeel en mijn managementtaken bij DLV Advies schuif ik aan de keukentafel bij klanten. Om toegevoegde waarde te leveren met onafhankelijk advies moet je met twee benen in de praktijk blijven staan', benadrukt hij.
-
Twee derde van varkenshouders doet al ervaring op met krulstaart
- Datum
- 31-03-2025 (14:00)
Van de varkenshouders die actief hebben deelgenomen aan het webinar 'Maart, de maand van de staart 2025' op donderdag 27 maart doet twee derde al ervaring op met het houden van varkens met een krulstaart. Een derde doet dit nog niet.
-
Volautomatisch longgezondheid scoren komt dichterbij
- Datum
- 24-03-2025 (08:59)
Slachtlijnonderzoek is een goed hulpmiddel om de gezondheid van de organen van varkens extra goed te beoordelen. Dierenartsen benutten die mogelijkheid nogal eens om onder meer de longen in de slachtlijn te beoordelen. Ook al gaat longaandoeningen scoren een stuk efficiënter, het kost tijd en geld. Camera's en kunstmatige intelligentie kunnen die expertise op termijn over gaan nemen.
-
'Nu is het een kwestie van het proces optimaliseren'
- Datum
- 21-03-2025 (16:30)
Een gedegen voorbereiding en planmatig werken om lange staarten te behouden leveren profijt op. Na vier ronden ervaring opdoen met het houden van vleesvarkens met krulstaarten op 0,8 vierkante meter, is Leon Rijkers overtuigd. 'We zijn op zeker gestart, nu gaan we optimaliseren.'
-
CO2-voetafdruk is belangrijk thema in CSRD-rapportage
- Datum
- 20-03-2025 (08:00)
De eerste verslagen als gevolg van de Europese richtlijn Corporate Sustainability Reporting Directive (CSRD) worden in 2025 gepubliceerd. Een scala aan bedrijven in de varkensvleesproductieketen is al voorgesorteerd op deze impactrapportage. Varkenshouders gaan merken dat CSRD ook de behoefte aan data van hun erven verder aanwakkert.
-
Zorgen in Amerika om toenemende uitval vleesvarkens
- Datum
- 13-03-2025 (17:41)
De gemiddelde uitval op vleesvarkensbedrijven in Amerika is in tien jaar tijd met 1 procent toegenomen. In 2014 haalde 4,4 procent van de opgelegde biggen het moment van afleveren niet. In 2024 komt 5,4 procent van de vleesbiggen niet aan een Amerikaanse slachthaak te hangen. Dat is een zorgpunt.
-
Jaarlijks 3 kilo toomgewicht van biggen bij spenen erbij
- Datum
- 13-03-2025 (17:06)
DanBred wil dat het toomgewicht van biggen bij het spenen ieder jaar met 3 kilo vooruitgaat. Dat is het doel van het nieuwe selectiecriterium toomgroei die het bedrijf invoert voor de Landras- en Yorkshire-zeugenlijnen.
-
'Operatie daglicht zorgt alleen al voor 100.000 euro extra kosten'
- Datum
- 12-03-2025 (08:30)
Door jaarlijks te investeren in bedrijfsaanpassingen heeft Jan Vermeer ingespeeld op het kunnen voldoen aan de Beter Leven-eisen anno 2025. 'Als Plus-varkenshouder wil ik aangehaakt blijven bij het bedienen van Nederlandse consumenten van varkensvlees. Bovendien betaalt de markt nu nog mee aan de benodigde investeringen', stelt hij. 'In 2024 heb ik meer dan 130.000 euro besteed aan daglicht binnenhalen en ledverlichting installeren in de varkensstallen.'
-
ING: varkenshouderij gaat positief financieel jaar tegemoet
- Datum
- 10-02-2025 (15:30)
In de ING-prognose voor 2025 gaan de analisten ervan uit dat de voerkosten niet snel stijgen. Hoewel de vooruitzichten voor de blijvende varkenshouders positief is, blijft er wel onzekerheid over het toekomstperspectief in de markt.
-
Jan Wennekers: ‘Nog nooit afzetkosten betaald voor biologische varkensmest’
- Datum
- 07-02-2025 (15:00)
Het doel van Jan Wennekers in 2025 is onder meer het overnemen van het gesloten bedrijf met biologische varkens en de tak met weidevogelbeheer. 'Na twintig jaar in maatschap met mijn ouders te hebben gewerkt, moet het ervan komen dat Francisca en ik op eigen benen komen te staan', zegt de Noord-Hollander. 'Belangrijk is het vasthouden van de stijgende lijn in de bigproductie. Mijn streven is dit jaar 26 kwaliteitsbiggen per zeug spenen en 4.500 vleesvarkens afleveren.'
-
Linda Verriet: ‘Sector moet op zoek naar nieuwe balans’
- Datum
- 05-02-2025 (08:30)
De varkenshouderij moet volgens Linda Verriet in 2025 en de jaren daarna op zoek naar een nieuwe balans. 'Ook mooie bedrijven op gunstige locaties nemen deel aan de beëindigings-regelingen Lbv en Lbv-plus. Verder is de vraag wat de krimp gaat doen in de verhouding tussen zeugen- en vleesvarkensplaatsen, iets wat effect heeft op de productie en export. De marktprijs ontwikkelde zich gunstig, maar ruimte creëren om te kunnen ondernemen is echt broodnodig.'
-
Druk op inkomen van varkenshouder loopt op
- Datum
- 03-02-2025 (06:00)
Na een varkensjaar met een gouden inkomensrandje in 2023, komt 2024 met een zilveren rand. 'De Nederlandse varkenshouderij krijgt in 2025 echter te maken met lichte tegenwind', verwacht sectoreconoom Robert Hoste van Wageningen Social & Economic Research (WSER). 'De opbrengstprijzen komen onder druk te staan door de stijgende varkensproductie in de Europese Unie. De mestkosten lopen hier verder op en de voerkosten gaan zo'n 5 procent stijgen.'
-
Jaap de Wit: 'Individuele dierdata enorme kans'
- Datum
- 27-01-2025 (12:28)
Varkenshouders laten extra rendement liggen wanneer ze de gegevens van individuele varkens niet volgen, meent Jaap de Wit. Hij is inkoopdirecteur bij Westfort Vleesproducten. 'Bang zijn voor het elektronisch vastleggen en delen van data is een slechte raadgever. Begin ermee. De mogelijkheden zijn er, het is niet moeilijk en het levert handelingsperspectief en meerwaarde op.'
-
Toelating uitzendbureaus komt bij nieuwe eenheid te liggen
- Datum
- 24-01-2025 (08:45)
Voordat uitzendbureaus personeel uitlenen, moeten zij worden toegelaten door een nog op te richten eenheid binnen het ministerie van Sociale Zaken en Werkgelegenheid (SZW). Dat schrijft minister Eddy van Hijum in een Kamerbrief.
-
Ammoniak daalt alleen enigszins als zeoliet droog blijft
- Datum
- 18-01-2025 (17:51)
Het ammoniakgehalte in de stal zou kunnen dalen door zeoliet op de vloer te strooien. In een droge omgeving daalt de uitstoot dan met 15 procent, blijkt uit onderzoeken op het Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek (Ilvo). Zodra de vloer vochtig wordt daalt het effect naar nul en bovendien is zeoliet kostbaar.
-
Johnny Cuppers: 'Toenemend comfort voor mens en dier'
- Datum
- 07-01-2025 (10:30)
Het vervoer van varkens heeft de afgelopen decennia flink wat veranderingen ondergaan. De drang naar betere arbeidsomstandigheden heeft bepaalde ontwikkelingen in gang gezet. Daarnaast zijn de groeiende aandacht voor dierenwelzijn en de weerstand tegen langeafstandstransport aanjagers voor innovaties bij carrosseriebouwers als Johnny Cuppers. 'Talrijke technieken verhogen het comfort voor mens en dier.'
-
'Niet te ontkomen aan PRRS-vrij'
- Datum
- 06-01-2025 (08:30)
Regelmatig krijgen wij als farmaceut de vraag waarom wij ons zo druk maken om de brede aanpak van PRRS. Zo zijn we bijvoorbeeld sponsor van het Nationaal PRRS-plan met als uiteindelijk doel dat Nederland PRRS-vrij wordt. 'Als het zover is, hoeft er mogelijk niet meer gevaccineerd te worden en verdient de farma er niks meer aan.'
-
Inkomens varkenshouders halveren: 'Toch zilver geoogst'
- Datum
- 18-12-2024 (12:00)
Het inkomen in de varkenshouderij zal dit jaar bijna halveren in vergelijking met piekjaar 2023. Het geraamde bedrijfsinkomen komt naar verwachting uit op gemiddeld 210.000 euro per onbetaalde arbeidsjaareenheid (oaje). Dat is 195.000 euro lager dan het jaar ervoor, maar het inkomen ligt 28.000 euro boven het gemiddelde over 2019 tot en met 2023. 'Na het gouden varkensjaar 2023 oogsten varkenshouders dit jaar zilver', stelt sectoreconoom Robert Hoste.
-
Variatie in levensproductie zeug levensgroot
- Datum
- 09-12-2024 (08:31)
De levensproductie op Nederlandse zeugenbedrijven varieert van vijftig tot meer dan honderd gespeende biggen per zeug. Dat blijkt uit het monitoringsprogamma Agroscoop van ForFarmers, waar 160 bedrijven aan meedoen met data van 30.000 zeugen. Dit werd besproken tijdens een regiobijeenkomst op 27 november in het Brabantse Erp, waar zo'n 75 varkenshouders op afkwamen.
-
Nederlandse boer ontvangt de minste subsidies in Europa
- Datum
- 06-12-2024 (07:30)
Van alle Europese boeren ontvangen de productieve Nederlandse agrariërs de minste subsidies. Dat onderwerp sneed Kamerlid Cor Pierik (BBB) donderdag 5 december aan in een Kamerdebat.
-
Van den Crommenacker-Konings: ‘Enkel gezonde longen zien is ook nieuws’
- Datum
- 29-11-2024 (16:00)
Kenmerkend voor het vakmanschap van een vleesvarkenshouder is het constante streven naar betere prestaties. Hoort de ondernemer een kuchje bij de varkens, dan wordt direct uitgepluisd of dat te voorkomen is. 'Het systematisch beoordelen van de longen van de koppels aan de slachtlijn kan daar een belangrijke bijdrage aan leveren', stelt varkensdierenarts Lydie van den Crommenacker-Konings.
-
Mest en rechten zijn forse kostenposten voor varkenshouders
- Datum
- 28-11-2024 (06:00)
De mestafzetkosten zijn in een jaar tijd zomaar met 10 euro per kuub gestegen. De verwachting is dat dit de komende tijd eerder meer dan minder wordt. Tegelijkertijd komen sommige varkenshouders in de knel door de afroming van varkensrechten, waardoor het leasen van rechten ineens onbetaalbaar wordt.
-
InterPIG-kostprijs Nederland 7 cent lager dan in 2022
- Datum
- 15-11-2024 (07:10)
InterPIG berekent jaarlijks de kostprijzen van varkenshouders in verschillende landen. Voor Nederland staat de kostprijs over 2023 op 1,93 euro per kilo warm geslacht gewicht; 7 cent minder dan in 2022. Dat komt voornamelijk door de lagere voerkosten.
-
Smithfield vindt split suckling tijdverspilling
- Datum
- 12-11-2024 (14:16)
In de Verenigde Staten (VS) wordt split suckling vrij algemeen toegepast op vermeerderingsbedrijven. Toch is dat met de moderne varkensgenetica overbodig, concludeert Smithfield Foods. Zeugen hebben gemiddeld meer spenen dan tien jaar terug en biggen zijn bij de geboorte zwaarder.
-
Minder stress en geen ziekteoverdracht
- Datum
- 11-11-2024 (06:00)
Een varken merkt bijna niets van een naaldloze vaccinatie. Het dier ervaart er minder stress door en kan een goede immuniteit opbouwen. Daarnaast is het grote voordeel van naaldloze vaccinatie dat de kans op overdracht van ziekten nihil is. Dat is niet alleen van belang om de overdracht van een risicovolle ziekte als Afrikaanse varkenspest te voorkomen, maar ook voor het tegengaan van de overdracht van het PRRS-veldvirus.
-
Voorsorteren op vrijloop voor kraamzeugen
- Datum
- 08-11-2024 (17:00)
Varkenshouders zijn volop geïnteresseerd in vrijloop bij kraamzeugen. De datum waarop het nationaal en Europees verplicht wordt is nog net niet omcirkeld. Wel staat het jaartal 2035 in alle voorgestelde sterrencriteria van het Beter Leven-keurmerk. Tien jaar vliegt voorbij, zeker als bouwblokken moeten worden opgerekt en ellenlange vergunningsprocedures moeten worden doorlopen. Daarom zullen investeringen in vrijloopkraamhokken voorlopig beperkt gebeuren.
-
Schonen, malen, mengen en diergericht voeren bij Ruud Broeren
- Datum
- 06-11-2024 (06:00)
Met een eigen maal- en menglijn vier varkensvoeders samenstellen is de dagelijkse kost bij het bedrijf AkVa Broeren. Om de prestaties van de varkens beter te kunnen sturen, worden 'grotere' kernvoeders ingezet. Microcomponenten juist inkopen en nauwkeurig indoseren was te complex.
-
Leasen van varkensrechten wordt onbetaalbaar door afroming
- Datum
- 30-10-2024 (12:30)
Door de afroming van 22 procent bij het verhandelen van varkensrechten is leasen vanaf 1 januari aanstaande niet of nauwelijks meer betaalbaar en haalbaar, ook niet als langjarige lease mogelijk is, stellen diverse financiële deskundigen. Nu rechten kopen is het beste. Bij grote aantallen rechten zoals bij voergeldstallen, zal dat moeilijk haalbaar zijn.
-
Nederland kraamkamer van stalinnovaties
- Datum
- 30-10-2024 (08:30)
Het landschap van stalinrichters in de varkenshouderij wordt steeds overzichtelijker. 'Er zijn nog vijf bedrijven die zelf de inrichting voor varkensstallen maken', zegt Eric Langens. 'De binnenlandse afzetmarkt zal kleiner worden. Toch is innovatiekracht broodnodig om praktijkgericht in te spelen op veranderende eisen aan het dierenwelzijn en het efficiënt benutten van arbeid. Hollandse kwaliteit en maatwerk komen ook op veeleisende buitenlandse markten bovendrijven.'
-
Daling aantal varkens in Nederland gaat sneller dan in rest EU
- Datum
- 24-10-2024 (09:00)
Het aantal varkens in Nederland neemt volgend jaar het sterkst af van alle Europese landen. De verwachting is dat het aantal varkens volgend jaar met 10 tot 15 procent daalt. Dat blijkt uit de nieuwste kwartaalupdate van Rabobank over de varkensmarkt.
-
Pig Pioneers Platform etaleert sectorinnovaties
- Datum
- 11-10-2024 (08:15)
Een innovatieplatform voor de varkenshouderij is een toevoeging op de initiatieven die de varkensvleesproductieketen al zet in samenwerking met het ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur (LVVN). De achterliggende gedachte is dat ideeën en innovaties de varkenssector verder brengen. Mark Vossen wil dat als innovatieaanjager faciliteren en van Pig Pioneers Platform een etalage maken voor sectorinnovaties.
-
Dierenwelzijn voert personeelsdruk op
- Datum
- 04-10-2024 (17:00)
Arbeid invullen op varkensbedrijven is nu al vaak een lastig te leggen puzzel, weet Elien Elshof uit ervaring. 'Daarnaast stokt de instroom van jongeren bij opleidingen gericht op de varkenshouderij, terwijl de wat kleinere sector in de toekomst per saldo meer behoefte aan arbeid heeft', stelt Robert Hoste. 'Inspelen op een beter dierenwelzijn gaat er vooral bij de zeer efficiënte zeugenhouderij in Nederland flink inhakken voor wat betreft extra werk.'
-
POV: spoor lekken in bioveiligheid op en dicht ze zo snel mogelijk
- Datum
- 03-10-2024 (15:00)
Afrikaanse varkenspest komt steeds dichterbij en kan ieder moment in Nederland opduiken bij wilde zwijnen of varkens. De Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV) raadt aan met hulp van de preventiescan lekken in bioveiligheid op te sporen om insleep en verspreiding te voorkomen. Komt het virus toch Nederland binnen, dan zijn snel ontdekken en uitroeien noodzakelijk.
-
'Preventie = arbeidsefficiëntie'
- Datum
- 03-10-2024 (10:20)
Porcine Reproductive and Respiratory Syndrome (PRRS) is een van de meest complexe en kostbare ziekten in de varkenshouderij wereldwijd. Het beheersen van PRRS vereist een nauwkeurige aanpak die gebaseerd is op hygiëne, monitoringsystemen zoals sequencing en het gebruik van processing fluids om de infectiestatus binnen een bedrijf effectief te kunnen volgen.
-
Innovatie en doelsturing staan centraal in landbouwbegroting 2025
- Datum
- 18-09-2024 (10:50)
Vergeleken met voorgaande jaren is de begroting van het ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur (LVVN) meer gericht op de innovatiekracht van de agrarische sector en de toekomst van en waardering voor boeren, tuinders en vissers. Ook wordt gewerkt aan doelsturing.
-
'Werkgemak'
- Datum
- 05-09-2024 (08:30)
De zomervakantie is voorbij. Na een heerlijke en ontspannen periode is het tijd om de dagelijkse routine op te pakken. Zelf vind ik het belangrijk om voorafgaand aan mijn vakantie alles goed af te ronden en voor te bereiden, zodat ik na mijn vakantie goed kan beginnen. Dit zorgt voor meer werkgemak, wanneer ik de draad weer oppak.
-
Interesse voor kraamzeugen in vrijloophokken groeit
- Datum
- 04-09-2024 (10:21)
Varkenshouders hebben volop belangstelling voor het houden van kraamzeugen in vrijloopkraamhokken. Dat concludeert Johan Schuttert van AgruniekRijnvallei (AR) tijdens een bijeenkomst over de kraamstalkeuze van de toekomst. 'We dachten deze ruimte tussen twee afdelingen met vrijloopkraamhokken niet vol te krijgen, maar we hebben zelfs mensen moeten weigeren. Het onderwerp leeft.'
-
Deens herverdelingsmodel stuurt op lange varkensstaarten
- Datum
- 30-08-2024 (13:45)
Met een zogenaamd herverdelingsmodel gaat de Deense varkenshouderij collectief sturen op het eraan houden van varkensstaarten. De Europese Commissie gaf afgelopen week groen licht voor deze systematiek om via een heffing per varken in te spelen op het coupeerverbod. Zo'n door de Europese Unie goedgekeurde aanpak is een doorbraak op het gebied van dierenwelzijn.
-
Werknemers kijken uit naar speciale dag van de waardering
- Datum
- 05-08-2024 (09:22)
15 augustus is sinds 2020 bestempeld als de Dag van de Agrarische Medewerker. Voor de vijfde keer roept Team Agro NL boeren, tuinders en vissers op om hun waardering te tonen aan hun arbeidskrachten. Zonder hun inzet zou de voedselvoorziening haperen.
-
Na overstap naar vleeswereld leert Manon Houben (Best Star Meat) elke dag bij
- Datum
- 24-07-2024 (12:00)
Gedreven door nieuwsgierigheid en om weer te worden verrast, stapte het nationale boegbeeld van de varkensgezondheidszorg bij Royal GD over naar de vleeswereld. 'Business to business is interessant en ik leer elke dag bij. Maar het is een uitdaging om veranderingen op het erf te vertalen in extra euro's voor de boer', zegt varkensdierenarts Manon Houben.
-
Goede voorbereiding nodig bij overstap naar krulstaart
- Datum
- 22-07-2024 (06:00)
De weg naar het houden van varkens met krulstaart is nog lang. Er staan ook nog vragen open over wie de extra kosten gaat betalen. Om de deadline van 2030 te halen is nog een lange weg te gaan. Productspecialist Lars Wijntje van BTN De Haas raadt varkenshouders aan om al te starten met de voorbereiding. En om alvast te proefdraaien.
-
De dynamiek van mycoplasma-infecties en de preventieve aanpak
- Datum
- 15-07-2024 (13:26)
In de Benelux testen vrijwel alle varkensbedrijven positief als het gaat om mycoplasma. Hoe infecteren de varkens zich en hoe kun je dit preventief aanpakken? Dierenarts Tom Meyns frist onze kennis over mycoplasma-infecties bij varkens op. Hij vertelt welke voordelen het heeft om vroeg te vaccineren.
-
'De bouw is los'
- Datum
- 15-07-2024 (08:30)
Zeg kleine jongen, wat wil je worden? Ik wil in de bouw, in de bouw. Want de bouw is wauw.
-
Varkensstal leeghouden bij hoge mestafzetkosten niet interessant
- Datum
- 15-07-2024 (06:00)
De mestafzet loopt dit jaar niet bepaald van een leien dakje. De prijzen stijgen daardoor flink. Maar een ronde overslaan om geen mest te hoeven afvoeren, is financieel niet snel interessant.
-
Varkens hebben meerwaarde voor biologische melkveehouderij Adriana Hoeve
- Datum
- 12-07-2024 (15:00)
Biologische vleesvarkens voegen al ruim 35 jaar waarde toe aan het biologsiche melkveebedrijf Adriana Hoeve van Gerben en Lisa Kool. De neventak levert, naast waardevol varkensvlees, ook prima meststoffen op voor hun grasland. Een extra plusje is dat de varkens matig hooi wegwerken.
-
Slachterij Danish Crown in Ringsted sluit maand eerder
- Datum
- 10-07-2024 (15:47)
Om overcapaciteit bij de andere varkensslachterijen te voorkomen, heeft Danish Crown besloten het slachthuis in Ringsted een maand eerder te sluiten. De laatste dag dat er varkens worden geslacht is nu 14 augustus, in plaats van medio september.
-
Kostprijzen biggen en vleesvarkens dalen voor tweede jaar op rij
- Datum
- 02-07-2024 (17:17)
In het Landelijk Biggenprijzenschema van Wageningen Livestock Research is te zien dat de kostprijzen van biggen en vleesvarkens dit jaar met 8 procent zijn gedaald ten opzichte van het jaar ervoor. 2023 kende ook al een daling van 3 tot 5 procent.
-
Frankrijk niet meer zelfvoorzienend voor varkensvlees
- Datum
- 01-07-2024 (10:01)
De Franse varkensvleesproductieketen zit in zwaar weer. Het aantal varkenshouders in dat land neemt af en de vleesverwerkers kampen met flinke kostenstijgingen. Met het plan van aanpak 'Varkensvlees van morgen' wil Inaporc de toekomst veiligstellen.
-
Jubilerende Klasse/DanBred krijgt flinke impuls
- Datum
- 24-06-2024 (10:19)
In de wereld van kunstmatige inseminatie van varkens ligt een zekere toekomst voor het 25 jaar bestaande Klasse. De Deense geneticaleverancier DanBred heeft vanwege de globale groei meegestuurd in verdere groei van deze Brabantse onderneming. Klasse is de spil in het nationaal, Europees en mondiaal verspreiden van sperma van Deense varkensgenetica.
-
Scherp blijven op insleep Afrikaanse varkenspest noodzaak
- Datum
- 20-06-2024 (12:17)
De recente vondst van een met Afrikaanse varkenspest besmet wild zwijn laat zien dat waakzaamheid voortdurend geboden blijft. 'Niet alleen varkenshouders, maar alle veehouders, de hele sector en sectoren waar arbeidsmigranten werken moeten alert blijven om insleep te voorkomen', zegt Jeannette van de Ven, portefeuillehouder Gezonde Dieren bij LTO Nederland.
-
Automix en toegesneden voeders ontzorgen zeugenhouders
- Datum
- 20-06-2024 (06:00)
Alle biggen voor spenen het voer goed laten verteren en opnemen, is de uitdaging op elk zeugenbedrijf. Het ontbreekt nogal eens aan tijd om in een vast ritme vaak verse melk of vochtrijke prestarter bij te voeren. 1 euro investeren in Automix en toegesneden biggenvoeders, levert tot aan de slachthaak 3 tot 4 euro op, beweren Saskia van Zon en Roel van der Bruggen.
-
'Met naaldloos vacinneren wél de gewenste entreacties bij biggen'
- Datum
- 03-06-2024 (08:55)
'Het was geen doen om biggen twee weken na spenen met de naald te moeten vaccineren om heftige entreacties in de kraamstal te voorkomen', stelt Niels de Rooij. 'Naaldloos het combinatievaccin tegen circo en mycoplasma toedienen, levert wél de gewenste entreacties op.'
-
Hectare graan per duizend varkens besparen met Lawsonia-aanpak
- Datum
- 22-05-2024 (08:25)
Onafhankelijk wetenschappelijk onderzoek op twee Deense praktijkbedrijven bewijst dat een zekere injectie tegen PIA rendement oplevert. De voerconversie wordt 0,05 tot 0,09 gunstiger, de groei ligt 30 tot 40 gram per dag hoger, het antibioticagebruik daalt en het dierenwelzijn gaat erop vooruit. Andere landen boeken vergelijkbare duurzaamheidsvoordelen.
-
Varkenshouders krijgen tips om te voldoen aan nieuwe eisen Beter Leven
- Datum
- 22-05-2024 (08:02)
Deelnemers aan 1 ster Beter Leven-varken krijgen op 22 mei folders met tips voor hoe ze kunnen voldoen aan de eisen in 2025. Onderzoeker Herman Vermeer van Wageningen Livestock Research en beleidsmedewerker Rosan de Groot van de Dierenbescherming vertellen hier meer over.
-
'Resultaat per koppel biedt waardevol inzicht'
- Datum
- 17-05-2024 (15:00)
Meer dan de helft van de vleesvarkenshouders in Nederland is nog niet overgestapt op koppeladministratie. 'Data verzamelen is nooit gratis, vergt inspanning en rendeert alleen als je er ook wat mee doet', stelt Marc Cox. 'Krijg je zwart-op-wit wat een chronisch gezondheidsprobleem op je vleesvarkensbedrijf kost, dan motiveert het extra om er wat aan te doen', vult Twan van Berlo aan.
-
Sensoren en camera's veroveren varkensstallen
- Datum
- 03-05-2024 (15:00)
Bij het 24/7 zorg dragen voor de dieren zijn digitalisering en met name sensortechnologie al aardig ingeburgerd in de veehouderij. Cameratechnologie is op diverse fronten bezig met een opmars. Dag en nacht kan in de gaten worden gehouden wat de dieren uitspoken in de met camera’s uitgeruste hokken. Technologieën pikken afwijkingen in het klimaat en diergedrag steeds beter op. Theo Vernooij experimenteert ermee op zijn route naar het houden van varkens met krulstaarten.
-
Carrièreswitch: zeugen eruit en het communicatiepad op
- Datum
- 01-05-2024 (12:00)
Week in week uit en jaar na jaar lange dagen maken in de zeugenstallen en de continue druk om top te moeten presteren, is niet volhoudbaar. Zeker niet als je ook nog een gezin met vier kinderen hebt en een iets meer sociaal leven wilt. Hanneke van den Corput-Maas ging het communicatiepad op en haar man Dion verzorgt biggen op voergeld. 'We ervaren nu vrijheid.'
-
'Samen op weg naar de toekomst'
- Datum
- 29-04-2024 (08:30)
Een ferme handdruk van toenmalig coöperatievoorzitter John Lorist en Geir Heggheim, voorzitter van de Noorse coöperatie Norsvin. Dat betekende tien jaar geleden de start voor een unieke en zeer succesvolle samenwerking die de naam Topigs Norsvin kreeg. Een Nederlands-Noorse combinatie die op een gebalanceerde manier varkens fokt met oog voor de uitdagingen die haar eigenaren (varkenshouders uit beide landen) hebben. Zowel technisch in de stal, als maatschappelijk.
-
APP, een schadelijke ziekte
- Datum
- 23-04-2024 (17:51)
Het spreekt voor zich dat varkens met luchtwegproblemen minder goed presteren dan gezonde varkens. Toch is het vaak moeilijk om de schade ten gevolge van luchtweginfecties te becijferen.
-
Jan Merks: onze fokkerijman in China
- Datum
- 23-04-2024 (06:00)
In het domein van de varkensfokkerij is Jan Merks wereldwijd een fenomeen. In alle uithoeken heeft hij varkens gezien of ermee gewerkt. De Nederlandse varkensfokkerij was in zijn ogen te klein voor zes partijen en mede door zijn gedrevenheid staat het huidige Topigs Norsvin op de kaart. ‘Blijvers in de varkensfokkerij kijken minimaal tien jaar vooruit, maken de juiste fokdoelkeuzes en bezitten kapitaal’, stelt hij. ‘Wat ik nu met Chinees geld mag doen, is gigantisch.’
-
Danish Crown sluit opnieuw een slachterij
- Datum
- 18-04-2024 (10:12)
De reorganisatie van Danish Crown is in volle gang. Doel is om een van de meest efficiënte slachthuizen in Europa te worden. Daarom wordt in september de varkensslachterij in Ringsted gesloten. Medio juli 2023 sloot de Deense vleesverwerker de locatie in Sæby al vanwege het dalende aanbod aan vleesvarkens.
-
Deens onderzoek ziet voordelen van beren als vleesvarken
- Datum
- 17-04-2024 (09:40)
Beren houden in plaats van borgen kan volgens Deens onderzoek snel uit door voordelen op het gebied van voerconversie en vleeskwaliteit. Dit zolang maar niet meer dan 6 procent van de beren wordt afgekeurd vanwege berengeur. Vaccineren tegen berengeur is minder interessant, omdat de voordelen kleiner zijn en het kosten met zich meebrengt.
-
Nederland blijkt behoorlijk arbeidsefficiënt
- Datum
- 22-03-2024 (15:00)
Binnen de Europese Unie scoren Nederlandse varkenshouders het beste op arbeidsproductiviteit. Volgens InterPIG hebben ze gemiddeld 4,7 uur nodig om een ton varkensvlees te produceren. Omdat Nederland het hoogste uurtarief heeft, zijn de arbeidskosten per kilo varkensvlees 2 cent hoger dan in Spanje.
-
Naaldloos vaccineren, waarom moeilijk als het makkelijk kan?
- Datum
- 20-03-2024 (10:04)
In de varkenshouderij speelt vaccinatie een cruciale rol bij het voorkomen van ziekten en het bevorderen van een gezonde veestapel. De traditionele vaccinatiemethoden, met naalden, kunnen enkele nadelen met zich meebrengen. Gelukkig biedt naaldloos intradermaal vaccineren met de Hipradermic® een innovatieve oplossing. Naaldloos intradermaal vaccineren biedt verschillende voordelen.
-
'De waarde van concepten voor de Nederlandse markt'
- Datum
- 11-03-2024 (08:30)
Ik heb me onlangs niet in kunnen houden om een discussie over de toekomst van Beter Leven-keurmerk varkens op gang te brengen. In mijn beleving was de Nederlandse markt zich mooi aan het zetten, als het gaat om vastere verbindingen tussen producenten, slachterij, verwerking en retail.
-
‘Het werk in een voerfabriek is nooit klaar’
- Datum
- 11-03-2024 (06:00)
Net zoals bij de productie van biggen en vleesvarkens ligt ook bij de productie van diervoerders de kwaliteitslat hoog. Thema’s als arbeid, vakmanschap, automatisering en veilig en efficiënt werken spelen binnen de muren van een voerfabriek. Verstoring van het productieproces dient tot een minimum te worden beperkt om de schakels erna efficiënt te laten draaien.
-
'Na depop volgt toch repop?'
- Datum
- 04-03-2024 (08:30)
'Hoe kom ik af van een ziekte op mijn bedrijf?' Dit is een vraag die mij regelmatig wordt gesteld. Meestal gevolgd door een vraag over wat het oplevert om vrij te zijn van een dierziekte. In productie, in euro's en zo nu en dan ook in arbeidsefficiëntie en arbeidsplezier.
-
'Meer dan 60 uur per week maken, is niet normaal'
- Datum
- 29-02-2024 (09:00)
In de varkenssector ervaart 84 procent van de ondernemers een tekort aan arbeidskrachten en 34 procent een te hoge werkdruk. 'Om inzicht te krijgen in de arbeidsinzet en bij te kunnen sturen, zijn de juiste data nodig', zegt Jelle Nijenhuis. 'Tijdschrijven in de online tool FarmWise kost amper tijd en levert veel handvatten op om schaarse handjes efficiënter en slimmer te benutten. Ruim 60 uur per week maken, houdt niemand vol en is niet normaal.'
-
Veevoerproducent ForFarmers boekt klein verlies in boekjaar 2023
- Datum
- 22-02-2024 (15:40)
ForFarmers sluit boekjaar 2023 af met een nettoverlies van 1 miljoen euro. Het totale volume daalde met 6,7 procent tot 8,4 miljoen ton. In de tweede helft van het jaar zag het voerconcern wel een duidelijke verbetering van de resultaten.
-
Geboortegewicht en biest meer dan helft van succes bij streptokokken
- Datum
- 15-02-2024 (09:30)
Met biestmanagement is volgens Rutger Jansen en Martijn Steenaert veel winst te behalen. ‘Het opbouwen van biestimmuniteit bij elke geboren big kost extra arbeid, maar in het latere traject bespaart het de varkenshouder tijd en geld om gezondheidsproblemen, zoals met streptokokken, op te lossen. Hoge geboortegewichten en voldoende biest bepalen meer dan de helft van het speengewicht.’
-
'Zeugenhouders: neem griep serieus!'
- Datum
- 09-02-2024 (17:00)
Griepvirussen vieren hoogtij in periodes met koud, vochtig weer en weinig ultraviolet licht. Toch ziet Eric van Esch de grens van het griepseizoen in de varkenshouderij vervagen. ‘Vooral op bedrijven met zeugen en biggen kan het influenzavirus jaarrond circuleren en veel schade aanrichten. Neem griep daarom serieus!’
-
Vakbond accepteert nieuwe cao Productiegerichte Dierhouderij
- Datum
- 02-02-2024 (14:52)
Vakbond CNV Vakmensen heeft het eindbod voor een nieuwe collectieve arbeidsovereenkomst (cao) Productiegerichte Dierhouderij geaccepteerd. Daarmee is een nieuwe cao die geldig is tot en met 31 december 2025 zeker, meldt LTO Nederland als een van de onderhandelende partijen.
-
Nieuwe lat Beter Leven te hoog voor veel varkenshouders vindt DLV Advies
- Datum
- 08-01-2024 (18:55)
De aanscherping van de eisen voor het Beter Leven-keurmerk in de varkenshouderij betekent een kostprijsverhoging tussen de 6,5 en 10 cent per kilo vlees. Dit zet de toekomst van het keurmerk op het spel, stelt DLV Advies.
-
Tjabering Tiggelaar optimaliseert productie: ‘Over voerdrempel gestapt’
- Datum
- 29-12-2023 (17:00)
Tjabering Tiggelaar omschrijft zichzelf als een varkenshouder die de hand op de knip houdt. Zeker bij de keuze van tussen- en eindvoeders voor zijn vleesvarkens let hij scherp op de voerprijs per 100 kilo. ‘Nu ervaar ik dat investeren in luxere voeders de prestaties stuwt.’
-
Jan Vernooij: 'We zitten hier niet op een eiland'
- Datum
- 27-12-2023 (08:35)
De varkenshandel heeft toekomstperspectief en timmert aan de weg met positieve acties op het gebied van dierenwelzijn. 'Bij het project Drijfmiddelen is de druk van ngo's niet nodig', stelt Jan Vernooij. 'Zorgen over een krimpende varkenssector en het verder terugschroeven van de maximale transportduur in de Europese Unie zijn er zeker. Als Spanje wegvalt, is de impact enorm.'
-
Varkenshouders boeren uitstekend in 2023
- Datum
- 19-12-2023 (16:14)
De varkenshouderij beleefde in 2023 wat betreft bedrijfsinkomen een goed jaar. Vooral de kosten voor voer en energie zijn gedaald, terwijl de opbrengsten met zo'n 15 procent stegen. Het gemiddeld inkomen uit bedrijf van 370.000 euro per onbetaalde arbeidsjaareenheid is 245.000 euro hoger dan in 2022.
-
POV komt met kostprijsmethode voor Beter Leven-varkens 1 ster
- Datum
- 18-12-2023 (16:54)
Wageningen Economic Research heeft in opdracht van de Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV) een kostprijsmethode ontwikkeld voor Beter Leven-varkens 1 ster. 'Het is een objectieve, onafhankelijke vaststelling vanuit een reëel verdienmodel voor de ondernemer', zegt POV-directeur Theo Duteweerd.
-
Wagen we ons nog aan een voorspelling?
- Datum
- 11-12-2023 (08:30)
Zo tegen het einde van het jaar is het voor mij meestal een moment om eens terug te blikken en over het komende jaar na te denken. Het terugblikken is niet alleen makkelijk, maar ook nog erg plezierig dit jaar. Tenminste, waar het gaat over de verdiensten. Dat er daarnaast erg veel onzekerheden zijn over wetgeving, maatschappelijke eisen en marktverwachtingen blijft de varkenshouderij bezighouden. Echter, dat de verliezen van 2021 en 2022 dit jaar weer zijn goedgemaakt is wel zo prettig.