Zoeken
-
Brussel gaat werken aan toelating Renure
- Datum
- 22-03-2024 (17:00)
Op klemmend verzoek van Nederland gaat de Europese Commissie plannen maken om uit dierelijke mest gemaakte kunstmestvervangers (Renure) toe te laten.
-
Nederlander bezorgd over betaalbaarheid van vlees
- Datum
- 18-03-2024 (14:59)
Nederlanders zijn bezorgd over de betaalbaarheid van vlees. Dat blijkt uit het Nationale Vleesonderzoek van onderzoeksbureau Zest Marketing, in opdracht van verschillende slachterij- en veehouderijorganisaties. 45 procent van de ondervraagden meent dat vlees financieel niet bereikbaar is voor iedereen in Nederland.
-
QS-keurmerk lanceert verplicht diergezondheidsadvies
- Datum
- 23-02-2024 (14:57)
Het keurmerk QS in Duitsland maakt werk van het verbeteren van de diergezondheid. QS gaat adviseurs opleiden die vanaf medio 2024 de boer op gaan. Vleesvarkenshouders die in negatieve zin eruit springen, zijn als eerste aan de beurt om verplicht met zo'n adviseur (naast hun eigen dierenarts) aan de slag te gaan.
-
Veevoerproducent ForFarmers boekt klein verlies in boekjaar 2023
- Datum
- 22-02-2024 (15:40)
ForFarmers sluit boekjaar 2023 af met een nettoverlies van 1 miljoen euro. Het totale volume daalde met 6,7 procent tot 8,4 miljoen ton. In de tweede helft van het jaar zag het voerconcern wel een duidelijke verbetering van de resultaten.
-
Ivo van Dijk (Dreug) verwezenlijkt droom: 'Ik streef naar eerlijke worstcultuur'
- Datum
- 21-02-2024 (09:00)
Vijf jaar lang is Ivo van Dijk al bezig met het uitrollen van Dreug. Meer en meer consumenten weten de ambachtelijke droge worsten met een verhaal en eerlijk verdienmodel voor de boer op waarde te schatten. ‘Ik droom van het in de markt zetten van heerlijke droge worsten, productontwikkeling, nieuwe dingen ondernemen en impact maken. Over tien jaar wil ik het tienvoudige doen, in combinatie met een beleefboerderij met worstenmakerij bij een stad.’
-
Zes G’s verkopen Dekeyzers’ vlees
- Datum
- 20-02-2024 (15:00)
Zo’n 40 ton geportioneerde vleesproducten per dag zet de Vlaamse vleesverwerker Dekeyzer-Ossaer af naar onder meer ziekenhuizen, verzorgingstehuizen en horeca in België. ‘Om te mogen blijven leveren, moet je kwaliteit leveren en service in het kwadraat’, stelt CEO Johan Dekeyzer. ‘Doen wat de klant wil met de zes G’s als basis en altijd op tijd.’
-
Circulair brijrantsoen is beter en kent scherpere voerkosten
- Datum
- 20-02-2024 (08:00)
Het voeren van brij aan varkens is van kostprijsgedreven omgeturnd naar inspelen op circulariteit en duurzaamheid. Het aanbod van vochtrijke grondstoffen en de concurrentie om het product bepalen hoe groot het voordeel van een brijrantsoen is ten opzichte van droogvoer. Op dit moment zit er volgens Roel Lavrijsen een verschil in van 15 tot 20 cent per kilo groei.
-
Vrije uitloop in het verschiet voor Deense kraamzeugen
- Datum
- 13-02-2024 (13:44)
In de toekomst hebben alle Deense zeugen vrije uitloop in het kraamhok en er komt een premie voor het stoppen met couperen. Daarvoor is afgelopen donderdag door een brede coalitie een nieuw dierenwelzijnsakkoord getekend.
-
De Week van Ons Eten vindt jaarlijks plaats
- Datum
- 01-02-2024 (08:48)
De Dutch Food Week gaat voortaan door het leven als De Week van Ons Eten. Het initiatief, dat jaarlijks in de tweede week van oktober plaatsvindt, wil hiermee nog beter aansluiten bij het Nederlandse publiek.
-
'Spanning Europese verkiezingen loopt op'
- Datum
- 29-01-2024 (08:30)
De Europese verkiezingen in juni bieden een mooie kans om terug te blikken op wat Europa heeft gerealiseerd. Tegelijkertijd is het ook een moment om vooruit te kijken naar de prioriteiten de komende jaren.
-
PIA-vaccinatie zorgt voor lagere CO2-footprint
- Datum
- 22-01-2024 (16:51)
Dat een PIA-vaccinatie zorgt voor gunstigere bedrijfsresultaten, kan menig varkenshouder inmiddels uit eigen ervaring beamen. De verbeterde voerconversie na een PIA-vaccinatie is niet alleen voordelig voor de portemonnee, maar ook voor het milieu, zo blijkt uit recent onderzoek in Duitsland.
-
Europa sorteert voor op kraamzeugen met vrijloop
- Datum
- 22-01-2024 (06:00)
De bijna 1,4 miljoen handtekeningen van Europese burgers onder het initiatief 'End the Cage Age' eind 2020 hebben effect op de varkenshouderij van de toekomst. Vooral zeugenbedrijven in de Europese Unie (EU) krijgen te maken met de impact van veranderende regelgeving om dieren meer leefruimte te geven. In het grootste deel van de zoogperiode moeten ze met een systeem gaan werken waarbij een kraamzeug vrij rond kan lopen.
-
'De rollen omdraaien?'
- Datum
- 18-01-2024 (08:30)
China blijft in veel opzichten indrukwekkend. Vorig jaar bezocht ik vanuit mijn rol als voorzitter van de raad van commissarissen met een Topigs Norsvin-delegatie enkele varkensproducenten in dat land. Natuurlijk is de schaal waarop in China varkens worden gehouden indrukwekkend. Maar wat zeker net zo indrukwekkend is, is de ontwikkeling van de technologie die daar in razend tempo vooruitgaat.
-
Betere voerconversie = minder lawsonia, minder lawsonia = betere voerconversie
- Datum
- 28-12-2023 (10:35)
Onlangs vond het PIA-preventie-event België in Gent plaats. Verschillende sprekers praatten de genodigden uit België bij over de nieuwste ontwikkelingen en inzichten. De opkomst was groot en er werden volop waardevolle ervaringen uitgewisseld. Wat waren de echte highlights, de belangrijkste leerpunten en de beste tips? U leest het in dit artikel.
-
Colombia omarmt genetisch gemodificeerd varken
- Datum
- 14-12-2023 (09:16)
Colombia is het eerste land ter wereld dat positieve regelgeving uitvaardigt voor het PRRS-resistente varken van de Pig Improvement Company (PIC). Dit betekent dat het land de genetisch gemodificeerde varkens tegen Porcien Reproductief en Respiratoir Syndroom (PRRS) op dezelfde manier behandelt als conventioneel gefokte varkens. Dat meldt moederbedrijf Genus.
-
Transportvoorstel EU valt niet in goede aarde bij Vee & Logistiek Nederland
- Datum
- 13-12-2023 (17:00)
Vee & Logistiek Nederland is niet blij met de voorstellen die de Europese Commissie vorige week heeft gedaan rond de herziening van de transportverordening. Volgens de organisatie zijn de voorstellen onvoldoende wetenschappelijk onderbouwd en kosten ze de sector, en daarmee ook de consument, extra geld.
-
ABN Amro: prognose varkenshouderij gunstig
- Datum
- 08-12-2023 (13:30)
De vooruitzichten voor de varkenshouderij zijn volgens ABN Amro gunstig. De prijzen zijn sinds de zomer wat gedaald, maar liggen nog steeds op een zeer hoog niveau. De krimp van de varkensstapel in Nederland en Europa zet door en er komt vraag naar milieu- en diervriendelijker vlees waar Nederlandse varkenshouders van kunnen profiteren.
-
Van Rooi Meat neemt slachterij Tomassen in Someren over
- Datum
- 22-11-2023 (11:40)
Slachterij Van Rooi Meat in het Brabantse Helmond neemt slachthuis Tomassen in het Brabantse Someren over. Hiermee breidt Van Rooi Meat de rundvleesverwerking verder uit en wil het bedrijf net als in de varkensketen een 'totaalregie, van boer tot bord' voeren.
-
Bijtgedrag bij eiwitarm rantsoen voorkomen met aminozuren
- Datum
- 15-11-2023 (12:18)
Varkens met een eiwitarm rantsoen vertonen meer beschadigend gedrag, zoals staartbijten. Onderzoek van Wageningen University & Research (WUR) toont aan dat dit kan worden voorkomen door essentiële aminozuren toe te voegen aan het rantsoen.
-
Aantal Duitse varkensbedrijven halveert in tien jaar
- Datum
- 09-11-2023 (14:48)
Het aantal varkensbedrijven in Duitsland is tussen 2010 en 2020 bijna gehalveerd. De onzekerheid maakt het boeren bij de oosterburen lastig, waardoor veel agrarisch ondernemers stoppen. Het ministerie van Landbouw wil nu werken aan crisisbestendige randvoorwaarden, waardoor agrarische bedrijven succesvol en duurzaam kunnen opereren.
-
PBL: tempo waarin partijen veestapel willen inkrimpen verschilt
- Datum
- 09-11-2023 (08:54)
Het tempo waarin VVD, ChristenUnie, D66, GroenLinks-PvdA en Volt de veestapel willen inkrimpen is verschillend, maar alle partijen willen de uitstoot van stikstof, broeikasgassen en andere milieuverontreinigende stoffen verminderen, het dierenwelzijn verbeteren en de natuurkwaliteit verbeteren. Dat meldt het Planbureau voor de Leefomgeving (PBL) op basis van de verkiezingsprogramma's.
-
Onderzoeksraad: aanpak stalbranden stokt
- Datum
- 11-10-2023 (13:00)
De brandveiligheid voor vee in Nederland is nog niet verbeterd en de aanpak van stalbranden stokt. Daarvoor waarschuwt de Onderzoeksraad voor Veiligheid (OVV). Volgens de OVV zijn aanbevelingen grotendeels nog niet opgevolgd.
-
'Voer voor de toekomst'
- Datum
- 25-09-2023 (08:30)
Nu de zomer(vakantie) ten einde is en de accu weer opgeladen, pakken we het werk weer energiek op. Werken aan diervoeders van de toekomst. Voer om samen met varkenshouders na te denken over een duurzame varkenssector.
-
Deense topgenetica behoeft een gezicht
- Datum
- 25-09-2023 (06:00)
De fokkerijdoelen van DanBred zijn gericht op het produceren van veel en efficiënte vleesvarkens. Wereldwijd plukt de Deense geneticaleverancier de vruchten daarvan. 'Om het maximale rendement uit Danbred-zeugen te halen, zijn management en voeding cruciaal', stelt Jos Vlemminx. 'Zichtbaar zijn in de markt en ondersteuning bieden, zijn broodnodig.'
-
Concurrentie varkensvleeshandel neemt toe meldt Rabobank
- Datum
- 21-09-2023 (14:33)
Het handelslandschap op de mondiale varkensvleesmarkt zal de komende jaren blijven veranderen, verwacht de Rabobank. Dat komt door de toegenomen concurrentie tussen grote exporteurs.
-
Nominaties voor Het Beste Idee van Varkensland bekendgemaakt
- Datum
- 15-09-2023 (12:14)
De organisatie van de jaarlijkse innovatiewedstrijd Het Beste Idee van Varkensland heeft de vijf finalisten bekendgemaakt. Op zaterdag 16 november horen zij wie de winnaar is.
-
Eindbeerkeuze verschilt enorm tussen landen
- Datum
- 11-09-2023 (09:35)
Nederland is wat betreft eindbeergebruik een vreemde eend in de bijt. Waar 95 procent van de eindberen in landen als Polen en Spanje een Piétrain of een Duroc is, is dat in Nederland nog geen 45 procent. 'In Nederland zal het aandeel Duroc verder gaan groeien', zegt manager Jos Vlemminx van DanBred/Klasse Ki Nederland.
-
Analyse: Europese varkensslachterijen slijpen hun messen
- Datum
- 04-09-2023 (08:10)
De Deense varkensslachter Danish Crown gaat reorganiseren. Ze snijden in de kosten en een slachtlocatie is al gesloten. Door te focussen op duurzaamheid en transparantie wil het vleesbedrijf de afzet op de West-Europese markt versterken en minder afhankelijk worden van de wereldmarkt.
-
In één oogopslag zien waar energiewinst zit
- Datum
- 30-08-2023 (16:45)
Het terugdringen van het energieverbruik en het duurzaam opwekken van energie is iets waar varkenshouders al mee bezig zijn en meer gaan doen. Ze verbruiken ongeveer 44 procent van de energie in de varkensvleesproductieketen. Wageningen Livestock Research maakte inzichtelijk welke mogelijkheden varkenshouders hebben om te verduurzamen op het gebied van energie. Een blik op drie 'dartboards' geeft aan waar kansen zitten.
-
Reorganisatie Danish Crown moet 200 miljoen euro opleveren
- Datum
- 18-08-2023 (15:59)
De Deense varkensslachterij Danish Crown gaat reorganiseren. Het concern zet onder meer in op minder overheadkosten en een betere benutting van de slachthuizen. Binnen twee jaar moet de efficiëntieverbetering een jaarlijkse besparing van 1,5 miljard Deense kronen, oftewel 200 miljoen euro, opleveren. De plannen hiervoor worden voorgelegd aan de coöperatieleden.
-
Minder omzet en winst voor ForFarmers
- Datum
- 10-08-2023 (13:10)
ForFarmers heeft in de eerste helft van dit jaar veel minder voer omgezet dan een jaar eerder. De brutowinst is ook flink gedaald. Een van de oorzaken is de geslonken veestapel. Volgens CEO Pieter Wolleswinkel van de mengvoercoöperatie benadrukt dit het belang van de herziene strategie.
-
Inschrijving Het Beste Idee van Varkensland open tot 1 september
- Datum
- 07-08-2023 (16:09)
Innovatieve ideeën voor Het Beste Idee van Varkensland 2023 kunnen worden ingediend tot 1 september. De winnaar van deze achtste editie wordt bekendgemaakt tijdens de finale op 16 november bij Aeres Hogeschool in het Flevolandse Dronten.
-
Carbon footprint varkenskarkas lager bij oplopend slachtgewicht
- Datum
- 02-08-2023 (11:47)
Om ervaring op te doen met de ecologische voetafdruk maakt Schothorst Feed Research gebruik van de BASF-tool Opteinics. Daarmee is de carbon footprint berekend vanaf de voerproductie tot aan de afgeleverde karkassen. Daaruit blijkt dat een slachtgewicht van 100 kilo een hogere voetafdruk heeft dan van 130 kilo.
-
Erik van der Hijden (FarmAdvies): 'Varkenshouders vrezen vergunningentraject'
- Datum
- 28-07-2023 (15:00)
Geld wordt er volop verdiend in de varkenshouderij, weet Erik van der Hijden. 'De spaarpot wordt gespekt of de bedrijfsschuld versneld afgelost. Investeren in nieuwe stallen en uitbreiding van het aantal varkens staat bij menig varkenshouder al jarenlang op een laag pitje. Na te hebben geïnvesteerd in verduurzaming wachten ze af: bang voor problemen in het vergunningentraject.'
-
Variatie CO2-uitstoot halveren tikt flink door
- Datum
- 28-07-2023 (09:02)
Vleesverwerker Vion Food Group zet stappen op het gebied van broeikasgasemissies. De onderneming heeft ook in 2022 de CO2-uitstoot in beeld gebracht van ruim 160 varkensbedrijven. De variatie tussen de berekende emissiecijfers biedt veel ruimte voor verbetering en levert al snel 10 procent op.
-
Canadese overheid stimuleert verwaarden slachtzeugen
- Datum
- 27-07-2023 (10:50)
Veel zeugen in Canada die bestemd zijn voor de slacht worden geëxporteerd naar de Verenigde Staten. Daarmee laat de Canadese varkensvleessector rendement liggen. Daarom investeert de overheid mee in een verwerkingsfaciliteit om de efficiëntie, productiviteit en duurzaamheid van de sector te verbeteren.
-
Vion: voor iedereen is duurzame voedselketen betaalbaar en bereikbaar
- Datum
- 19-07-2023 (17:26)
In een duurzame voedselketen draagt iedereen bij aan een eerlijk verdienmodel. En die duurzame keten moet betaalbaar en bereikbaar zijn voor iedereen. Dat stelt CEO Ronald Lotgerink van vleesverwerker Vion in het maatschappelijk verantwoord ondernemen verslag over 2022.
-
Nijsen heeft de wind in de zeilen
- Datum
- 17-07-2023 (08:11)
Het duurzaamste diervoederbedrijf ter wereld staat in het Limburgse Veulen, meldt het 85-jarige Nijsen company. Desondanks zijn er groeiambities zoals de eigen CO2-voetafdruk verder te verlagen. Daarom gaat het bedrijf eigen groene energie produceren door 1.888 zonnepanelen aan te leggen en een vergister te bouwen het produceren van groen gas ook voor de huishoudens in de omgeving. Daarnaast wil het bedrijf de logistiek en productie verder optimaliseren en onder andere het wagenpark elektrificeren.
-
Zoektocht naar beste idee voor varkenshouderij weer van start
- Datum
- 28-06-2023 (14:56)
De jaarlijkse innovatiewedstrijd naar Het Beste Idee van Varkensland is weer van start gegaan. De organisatoren mobiliseren en stimuleren hiermee de Nederlandse varkenssector om vernieuwende concepten te ontwikkelen die de varkenshouderij verder kunnen verbeteren. De ideeën die worden gezocht, richten zich op 'out of the box'-verbetermogelijkheden op het gebied van duurzaamheid, diergezondheid, dierenwelzijn en milieu.
-
Meerprijs voor varken met intacte krulstaart 10 tot 31 euro
- Datum
- 20-06-2023 (12:02)
Zo'n 10 tot 31 euro is nodig voor varkens met een intacte krulstaart bij afleveren. In de leerfase komt daar nog 3 euro bij. Dat blijkt uit berekeningen van Wageningen University & Research.
-
Jeroen Rondeel is thuis in techniek en duurzame oplossingen
- Datum
- 19-06-2023 (06:00)
Een enthousiast verteller, bevlogen met techniek en natuur en iemand die zijn team vertrouwen, verantwoordelijkheid, vrijheid en veiligheid geeft. Dat typeert de ondernemende techneut Jeroen Rondeel.
-
Vion herpositioneert zich richting einde jaar
- Datum
- 07-06-2023 (19:15)
Marktontwikkelingen nopen Vion veranderingen door te voeren in de organisatie van de activiteiten. Werken aan een duurzame groeistrategie, noemt het Nederlands-Duitse voedingsmiddelenbedrijf dat. Deze herpositionering is ook onderwerp van gesprek met de ondernemingsraden.
-
Circulair en toekomstbestendig werken kans
- Datum
- 07-06-2023 (18:35)
Varkenshouders uit de regio 'zuidoostelijke zandgronden' moeten hun oren spitsen. Op 27 juni is er een bijeenkomst over duurzaam en toekomstbestendig werken speciaal voor die doelgroep. Een varkensbedrijf dat goed is voor milieu en varken dient ook op de lange termijn winstgevend te zijn.
-
'Prijstij gekeerd, kwaliteit blijvertje'
- Datum
- 05-06-2023 (12:23)
Het tij is opnieuw gekeerd. Het jaar 2023 is sterk begonnen voor de varkenshouderij en dat was hard nodig ook. Betere biggen- en vleesprijzen en dalende kosten zijn meer dan welkom, maar de vraag naar kwaliteit is een blijvertje.
-
Analyse: Ontwikkeling Spaanse varkenshouderij voorbode van krimp?
- Datum
- 19-05-2023 (15:55)
De varkenshouderij in Spanje heeft zich de afgelopen decennia flink ontwikkeld en de laatste tien jaar zelfs in stormachtig tempo. Tussen 1990 en 2021 groeide de varkensvleesproductie met 190 procent en passeerde het land EU-varkensgrootmacht Duitsland. Maar is 2022 het jaar van de trendbreuk?
-
Landbouwakkoord op inhoud bijna rond, budget en draagvlak grootste knelpunten
- Datum
- 16-05-2023 (13:37)
Update - Het ziet ernaar uit dat de onderhandelaars van het Landbouwakkoord er inhoudelijk vrijwel uit zijn. Maar komt er wel voldoende budget beschikbaar voor de uitvoering? En het draagvlak is ook nog een heikel punt.
-
Verkoop vers vlees in supermarkten dalend
- Datum
- 04-05-2023 (08:00)
Supermarkten verkochten vorig jaar 9 procent minder vers vlees en 4 procent minder vleeswaren dan in 2021. Wakker Dier laat vleesverkopen onderzoeken op basis van kassascangegevens. Het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel ziet deze dalende afzettrend ook.
-
Spanje blijft wereldwijd tweede exporteur varkensvlees
- Datum
- 28-04-2023 (12:49)
Ondanks de lichte daling van de Spaanse varkensstapel blijft Spanje na de Verenigde Staten de tweede exporteur van varkensvlees in de wereld. De Spaanse export is goed voor een volume van 2,93 miljoen ton ter waarde van 8.279 miljoen euro. Dat zeiden directeur Alberto Herranz en internationaal directeur Daniel de Miguel van Interporc, de overkoepelende organisatie van de Spaanse varkenssector, bij de presentatie van de balans van de cijfers van 2022.
-
'Tijd is rijp voor Eigezwijns'
- Datum
- 27-04-2023 (08:30)
De maatschappij vraagt van iedereen om bewuster om te gaan met de omgeving en meer verantwoord te consumeren. Bewuster omgaan met het houden van onze dieren voor de productie van voedsel maakt daar deel van uit. De maatschappij vraagt om anders te gaan eten en volgens mij past daar een Eigezwijns lekker stukje duurzaam geproduceerd varkensvlees prima bij.
-
'Veranderen is voor anderen'
- Datum
- 20-04-2023 (08:30)
Gedragsveranderingen gaan meestal nooit ineens maar vaak stap voor stap. Varkensbedrijven moeten continu blijven veranderen met de inzichten van vandaag. De wet- en regelgeving blijft veranderen, maar ook krijgen we via de wetenschap iedere dag weer meer kennis over varkens.
-
Nog veel vragen over Holland Varken
- Datum
- 18-04-2023 (07:26)
Naast een positief kritische houding tegenover Holland Varken, leven er ook nog veel vragen bij leden van de Producenten Organisatie Varkenshouderij (POV). Dat stelt POV-voorzitter Linda Verriet in een terugblik op de algemene ledenvergadering over Holland Varken eind maart. De vragen hebben vooral betrekking op de verdeling van de koek over de ketenschakels.
-
Wageningse cursus specialist varkenswelzijn
- Datum
- 18-04-2023 (06:00)
Om varkenshouders toekomstgericht te kunnen adviseren is er behoefte aan welzijnsexperts. Daarom organiseert Wageningen Academy in september een vierdaagse cursus dierenwelzijnsspecialist voor de varkenshouderij. De focus ligt op het kunnen gaan houden van varkens met intacte staarten.
-
ERK: handhaving diertransport laat te wensen over
- Datum
- 17-04-2023 (17:01)
De EU-regels voor het transport van dieren worden niet in alle lidstaten goed gehandhaafd, stelt de Europese Rekenkamer (ERK) in een analyse. Daarnaast verschillen de sancties tussen de landen. De boodschap die de Europese Commissie hieruit kan halen, is dat hier rekening mee moet worden gehouden bij de aankomende wijziging van de dierenwelzijnswetgeving.
-
Noodgedwongen wissel topman bij ForFarmers
- Datum
- 03-04-2023 (16:00)
Vanwege gezondheidsredenen en privéomstandigheden legt Theo Spierings legt zijn functie als CEO van ForFarmers neer. Met ingang van 3 april is hij opgevolgd door medebestuurder Pieter Wolleswinkel.
-
Stabiele prijssystemen beter voor varken en veehouder
- Datum
- 30-03-2023 (10:31)
Het welzijn van varkens is gebaat bij stabiele prijssystemen omdat de varkenshouder daarmee sneller in dierenwelzijn investeert. Ook werkt zo'n ketenaanpak positief uit voor het bedrijfsresultaat. Dat blijkt uit een onderzoek van Connecting Agri & Food in opdracht van de Dierenbescherming.
-
POV en COV: Holland Varken nieuwe basis onder varkensvleessector
- Datum
- 28-03-2023 (11:18)
Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV) en de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) maken Holland Varken het ketenkwaliteitssysteem voor de Nederlandse varkenssector. Als belangrijkste pluspunten worden een betere informatie-uitwisseling en verdere kostenefficiëntie genoemd.
-
Zorgen stapelen zich op voor Spaanse vleessector
- Datum
- 28-03-2023 (11:10)
De verwerkingskosten zijn fors gestegen en de onzekerheden over afzetmarkten en de regeldruk met name vanuit Brussel nemen in Spanje toe. Dat werkt in dat land verstikkend voor de vleesindustrie. Daar bovenop komen de teruglopende aantallen slachtdieren en de oplopende prijzen. Voor de korte en middellange termijn ziet de Nationale Vereniging van Vleesindustrieën van Spanje (Anice) geen veranderingen van deze trends.
-
Wojciechowski wil varkenssector die past bij platteland
- Datum
- 22-03-2023 (12:11)
De prioriteit van de varkenssector moet liggen bij een meer duurzame, milieu- en diervriendelijke varkenshouderij. Dat vindt EU-landbouwcommissaris Janusz Wojciechowski. Zijn prioriteit ligt bij varkensbedrijven die wat betreft omvang passen bij het platteland.
-
'Grensoverschrijdende uitdagingen'
- Datum
- 06-03-2023 (17:38)
Onze maatschappij is in volle transitie. We zoeken collectief naar antwoorden op de grensoverschrijdende uitdagingen waarmee we geconfronteerd worden. Klimaatverandering is alomtegenwoordig met steeds langer aanhoudende hittegolven, hevige droogtes en catastrofale overstromingen. Maar ook de oorlog in Oekraïne zet druk op Europa om de economische gevolgen door de stijgende energieprijzen en inflatie te bestrijden. Die veranderingen laten zich ook steeds meer voelen in de landbouw.
-
Lage CO2-voetafdruk kan beren houden zetje geven
- Datum
- 24-02-2023 (14:32)
De CO2-voetafdruk van beren ligt minimaal 6 tot wel 13 procent lager dan bij borgen. Omdat grotere bedrijven volgens Europese regels moeten aantonen dat ze werken aan een lagere CO2-voetafdruk kan dit een extra zetje geven aan het houden van beren. Dat stelde varkenshouder Annechien ten Have-Mellema donderdag tijdens het webinar van Boars on the Way, georganiseerd door PigProgress.
-
Holland Varken gaat waarde toevoegen
- Datum
- 21-02-2023 (08:30)
Eind 2024 kan het ketenkwaliteitssysteem Holland Varken draaien. Dat is bijna zes jaar na de aftrap van de vijfde pijler onder het actieplan Vitalisering Varkenshouderij. Het informatiesysteem is ingericht en de eerste pilots zijn geweest. Holland Varken kan zijn toegevoegde waarde gaan bewijzen.
-
Innovatieprijs voor StructoBlend
- Datum
- 16-02-2023 (14:31)
Het nieuw ontwikkelde StructoBlend, een mengsel van niet geperste korrels en geperst voer, heeft op de Pork & Poultry-beurs in het Brabantse Den Bosch de innovatieprijs gewonnen. Het publiek kon voor en tijdens de beurs zijn stem uitbrengen.
-
Rabobank: gezonde sector vraagt om nog meer samenwerking
- Datum
- 13-02-2023 (09:00)
Voor een goede toekomst van de varkenshouderij moet de samenwerking in de keten op een nog hoger peil gebracht worden. Een moeilijker exportmarkt en in verhouding sneller stijgende kostprijs in Nederland zijn alleen op die manier het hoofd te bieden, schrijft Rabobank in de update die de bank iedere vijf jaar van de sector maakt.
-
'Beperk stress bij varkens', stelt hoogleraar Visscher
- Datum
- 31-01-2023 (11:36)
Voor een efficiënt varken is een goede gezondheid essentieel, naast goede genetica en een optimaal management. Prebiotica of specifieke aminozuren zijn niet nodig, stelt hoogleraar Christian Visscher van de TiHo Hannover.
-
De Groene weg noemt 15 procent biologisch realistisch
- Datum
- 16-01-2023 (09:06)
Directeur Allard Bakker van biologische vleesverwerker De Groene Weg ziet 15 procent biologisch als een realistische doelstelling. 'Dan heb ik het over 15 procent consumptie. Als dat wordt gerealiseerd, dan komt het areaal er ook. Het komt neer op één dag in de week biologisch eten. Dan klinkt het opeens een stuk haalbaarder. Als iedereen dat zou doen, bijvoorbeeld op zondag als er toch meer aandacht aan koken wordt besteed, dan gaat dat lukken.'
-
Voor Van Oort draait het om zelfredzaamheid en efficiëntie
- Datum
- 31-12-2022 (08:00)
Het honderdjarig bestaan van Topigs Norsvin en coöperatie Topigs was dit jaar een absolute mijlpaal. Die werd ondersteund door de opening van Innova Canada. Volgend jaar komt daar het nieuwe Delta Noorwegen bij en een nieuw KI-station. De zelfredzame zeug met een hoge bigoverleving en weinig arbeid en vleesvarkens met een hoge groei en lage voerconversie zijn de belangrijkste doelen, zegt directeur Jean-Marie van Oort.
-
Vier Brabantse varkenshouders plukken de vruchten van samenwerking
- Datum
- 27-12-2022 (12:00)
Vier Noord-Brabantse varkenshouders bewijzen prima samen te werken en hun bedrijven toch naar eigen inzicht te kunnen ontwikkelen. Ze profiteren al 26 jaar van hun krachtenbundeling. 'Met ons vieren weten we altijd meer dan wanneer je alleen opereert. Door samen op te trekken verbeteren we ons ondernemerschap en onze kansen op de markt. Ook levert het ons positieve energie op.'
-
Vion betaalt rond de 2,70 euro per PIG-varken na
- Datum
- 21-12-2022 (09:00)
Vion doet een nabetaling van circa 2,7 cent per kilo geslacht gewicht voor varkenshouders die meedoen aan het PrijsIndexGarantie-systeem (PIG). De nabetaling wordt in in week 5 van 2023 uitgekeerd. ‘Een extreme hoge nabetaling waardoor we een meer dan concurrerende prijs voor hun varkens betalen’, kwalificeert Koen van Bergen, directeur Livestock & Supply Chain bij Vion.
-
Varkensfonds geeft vleugels aan ideeën uit de praktijk
- Datum
- 03-12-2022 (08:00)
De varkenshouderij had jarenlang twee onderzoekscentra. Het varkensproefbedrijf in het Overijsselse Raalte is in 2015 verkocht aan varkenshouder Erik Stegink. Het Varkens Innovatie Centrum in het Brabantse Sterksel is in 2020 gesloten. Over de toekomstige bestemming is Wageningen University & Research in gesprek met gemeente Heeze-Leende. Met de opbrengst van beide locaties wordt met ingang van 1 januari het Varkensfonds ingericht.
-
Een op de drie Duitsers bespaart op vleesaankopen
- Datum
- 02-12-2022 (19:22)
Ruim 30 procent van de Duitse consumenten kan zich de gebruikelijke vleesconsumptie niet meer veroorloven, blijkt uit de Vion Consumer Monitor. Dit is het gevolg van de inflatie. Weliswaar worden regionaliteit en dierenwelzijn belangrijk gevonden, hier wordt vaak niet meer extra voor betaald.
-
Adema treft bij POV volle zaal met positieve sfeer en kritische vragen
- Datum
- 29-11-2022 (17:01)
Diverse kritische vragen kreeg landbouwminister Piet Adema maandagavond tijdens de jaarvergadering van de Producenten Organisatie Varkenshouderij (POV). De minister liet duidelijk blijken dat hij veel waarde hecht aan het overeind houden van een sterke varkens- en landbouwsector in Nederland.
-
Berenaanvoer is duurzamer voor Danish Crown
- Datum
- 29-11-2022 (16:36)
Danish Crown gaat 1,2 miljoen mannelijke varkens extra slachten. Het houden van beren is goed voor zowel het dierenwelzijn als de duurzaamheid van de Deense varkensvleesproductie. Wel zal een proefproject moeten uitwijzen of klanten de grotere hoeveelheid vlees van mannelijke varkens accepteren.
-
Familie Krüs steekt energie in CCM voor kringloopvarkens
- Datum
- 22-11-2022 (12:00)
Rudi en Hetty Krüs in het Gelderse Didam houden varkens, zijn akkerbouwers en verkopen vers ingevroren duurzaam geproduceerd varkensvlees. Naast 3.500 vleesvarkens, waarvan 2.880 dieren in een zichtstal met stro, telen ze 15 hectare mais.
-
Organisatie EuroTier tevreden over geleverde prestatie
- Datum
- 20-11-2022 (17:51)
Ruim 1.800 exposanten uit 57 landen en meer dan 106.000 bezoekers uit 141 landen. Exposanten en bezoekers waren zeer tevreden, en dat is een prima resultaat, meldt de organisatie van EuroTier en EnergyDecentral 2022.
-
ForFarmers herziet strategie 2025
- Datum
- 17-11-2022 (09:10)
De strategie voor 2025 is door ForFarmers opnieuw tegen het licht gehouden. Dat resulteert in aangescherpte strategische principes, waarbij de nadruk nog meer komt te liggen op lokale marktaanpak, differentiatie en op duurzaamheid gerichte innovatie van voerconcepten.
-
Varkenshouders Albert Heijn moeten veel CO2 reduceren
- Datum
- 15-11-2022 (18:24)
Varkenshouders in de toeleveringsketen van Albert Heijn moeten net als zijn pluimveehouders fors terug in hun CO2-emissie. De supermarktketen heeft de klimaatambities flink opgeschroefd.
-
Dutch Agribusiness Worldwide gelanceerd
- Datum
- 10-11-2022 (19:02)
Platform Dutch Agribusiness Worldwide is gelanceerd. Daarin werken bedrijven die internationaal actief zijn in de varkenshouderij samen. De deelnemers stellen via het platform kennis en innovaties uit de productieketen beschikbaar voor de wereldmarkt.
-
Agrifirm en Vallei Varkens komen met klimaatneutraal gecertificeerd varkensvlees
- Datum
- 09-11-2022 (09:21)
Vanaf medio november is het eerste klimaatneutraal gecertificeerde varkensvlees in Nederland te krijgen via maaltijdboxen van Marley Spoon. Het vlees draagt het keurmerk 'Climate Neutral Certified'. Coöperatie Agrifirm en Vallei Varken brengen het op de markt.
-
Mattieu Spruit houdt varkens om rundveetak circulair te maken
- Datum
- 02-11-2022 (11:55)
Om extra werk zit Mattieu Spruit niet te springen. Naast de koeien en het zelf kazen mogen de varkens die de kaaswei tot waarde brengen, geen gedoe opleveren. 'Het draait hier om continuïteit, diergezondheid en met de juiste voeding veel kilo's varkensvlees produceren.'
-
Varkensmest bruikbaar voor insectenteelt
- Datum
- 31-10-2022 (14:52)
Varkensmest is bruikbaar als voedingsbodem voor insecten. Dat blijkt uit het promotieonderzoek van Alejandro Parodi aan Wageningen University & Research (WUR). Volgens Parodie is mest een nuttiger voedingsbodem voor insecten dan bijproducten uit de voedingsindustrie. Want die kunnen beter rechtstreeks aan varkens worden gevoerd.
-
Ton van Gerwe geeft SPF-zeugen en -biggen de ruimte
- Datum
- 27-10-2022 (09:30)
Om de versleten kraamstal te vervangen en een gezondheidssprong naar SPF te maken, draaide Ton van Gerwe het bedrijf leeg. Een ingrijpende verbouwing en herinrichting volgden. ‘Dit kraamstalsysteem met vrijloopruimte is amper duurder dan traditioneel bouwen.’
-
Wildcard voor ontwikkelen bewustzijnssticker
- Datum
- 14-10-2022 (06:00)
Acht studenten van Aeres Barneveld en HAS Green Academy hebben een wildcard voor Het Beste Idee van Varkensland in de wacht gesleept. Met hun 'Wist je dat'-concept willen ze consumenten via stickers bewuster maken van de kringloopfunctie van de varkenshouderij.
-
Nieuwste inzichten met PRRS360-preventieprogramma
- Datum
- 04-10-2022 (10:25)
PRRS is een van de meestbesproken virale infecties in de varkenshouderij, zeker sinds de ambitie 'Nederland PRRS-vrij in 2050' is verkondigd. Tal van maatregelen en PRRS-aanpakken worden gedeeld. Maar wat kunnen varkenshouders hiermee op hun bedrijf? Hipra biedt als antwoord het nieuwste PRRS360-preventieprogramma aan. Dit ondersteunt ondernemers bij het onder de loep nemen van PRRS op hun bedrijf en het werken met de nieuwste inzichten.
-
Blik werpen in nieuwste vleesvarkenstal Zwinderen
- Datum
- 03-10-2022 (11:57)
De nieuwbouw van een vleesvarkensstal bij familie Bom op de thuislocatie in het Drentse Zwinderen nadert zijn voltooiing. Voordat de eigen biggen erin gaan, kunnen geïnteresseerden het nieuwe varkensonderkomen op 14 oktober bekijken. Uitbreiding op hun thuislocatie is mogelijk gemaakt door extra emissiemaatregelen te treffen.
-
'Is er nog toekomst voor onze sector?'
- Datum
- 03-10-2022 (08:30)
We ontvingen een uitnodiging van onze voerleverancier voor een ledenvergadering. Nu zult u denken: dat gebeurt wel vaker. Maar dit keer moesten wel onze paspoorten mee. Sinds vorig jaar voeren we namelijk van een Duitse voerleverancier. Hier nog eens over nadenkend klinkt het ver weg, maar de brokken leggen minder kilometers af dan voorheen. Tja, dat krijg je als je dicht bij de grens woont.
-
Doordacht stapjes zetten richting energieneutraal produceren
- Datum
- 30-09-2022 (17:00)
Met energieneutraal produceren in 2030 in het achterhoofd, werken Jan en Ruth van der Haar aan verduurzaming. Elk jaar beoordelen ze de wijzigingen in de subsidieregelingen en ze happen toe als het hen past. Het in de praktijk brengen is weerbarstiger.
-
Flinke strijd om circulaire grondstoffen
- Datum
- 22-09-2022 (12:19)
Looop en Trouw Nutrition hielden dinsdag het Samen Circulair Event. Circulair worden vraagt om innoveren, samenwerken en het aangaan van nieuwe samenwerkingsverbanden in de agrifoodsector.
-
Looop: bijdrage agrosector aan circulaire economie is onderbelicht
- Datum
- 21-09-2022 (14:03)
Looop, gespecialiseerd in het opwaarderen van bijproducten, presenteerde tijdens het evenement 'Samen circulair' een video die de circulariteit van productieprocessen voor het voetlicht brengt. De agrarische sector jaagt een circulaire economie aan en loopt hierin zelfs voorop, stelt Dick Kroot van Looop. 'Onze samenleving staat daar veel te weinig bij stil.'
-
Deense varkensketen geeft extra gas richting 2050
- Datum
- 20-09-2022 (09:38)
De varkensvleesproductieketen in Denemarken gaat met een ambitieus plan richting het jaar 2050. Samen gaan varkenshouders, erfbetreders en slachterijen concreet werken aan een beter dierenwelzijn, betere diergezondheid en klimaatneutrale vleesproductie. Door ijkpunten te zetten, versterken ze de geloofwaardigheid van de sector.
-
Bonus voor specifieke laadmomenten Deense varkens
- Datum
- 13-09-2022 (16:30)
Per 1 oktober wijzigt Danish Crown de regeling met verschillende bonussen voor varkenshouders. Daaronder zitten ook de toeslagen voor specifieke laadmomenten van varkens. De duurzaamheidsbonus per kilo geslacht gewicht wordt per 1 januari 2023 ingevoerd.
-
Deense slachterij beloont duurzamer boeren
- Datum
- 09-09-2022 (11:56)
Vanaf 2023 krijgen varkenshouders in Denemarken, die een duurzaamheidscertificaat hebben en hun voerverbruik registreren, een toeslag. Deze bedraagt omgerekend 1,5 eurocent per kilo geslacht gewicht, bericht Danish Crown. Met deze beloning zet de Deense varkensslachterij een belangrijke stap op weg naar halvering van de CO2-uitstoot in de varkenshouderij.
-
Website Nederland Vleesland gelanceerd
- Datum
- 01-09-2022 (17:44)
Voor een naar eigen zeggen eerlijk inzicht bieden in de feiten over de vleesproductie in Nederland, is donderdag de website Nederland Vleesland gelanceerd. Hiermee treden diverse organisaties in de vleessector gezamenlijk naar buiten en hopen ze op een maatschappelijke dialoog over de vleesconsumptie.
-
'Een hete zomer en herfst'
- Datum
- 01-09-2022 (08:30)
Een emotionele vergadering van onze EP-landbouwcommissie over de omstreden stikstofplannen afgelopen maand. Europarlementsleden uit andere lidstaten toonden zich geraakt door wat in Nederland veehouders dreigt te worden aangedaan door stikstofreductieplannen. Het directoraat landbouw van de Europese Commissie bevestigde dat de Haagse stikstofplannen nationale besluitvorming zijn.
-
Beste innovatieve ideeën voor varkenshouderij kunnen nog worden ingediend
- Datum
- 30-08-2022 (15:30)
'Blik op de toekomst!' is dit jaar het thema van de zevende editie van Het Beste Idee van Varkensland (HBIVV). Het is nog steeds mogelijk om innovatieve ideën voor de wedstrijd in te zenden. De deadline is 12 september.
-
Stal van de toekomst-big voldoet aan emissienorm Brabant
- Datum
- 18-07-2022 (06:00)
Het 'Stal van de toekomst'-systeem van Keten Duurzaam Varkensvlees (KDV) reduceert genoeg ammoniak bij gespeende biggen en vleesvarkens om te voldoen aan de emissienorm van Noord-Brabant. De aanvraag voor de Regeling ammoniak en veehouderij (Rav)-lijst wordt nog voor de zomer ingediend.
-
Wie levert zevende winnende innovatief idee?
- Datum
- 08-07-2022 (11:02)
Centraal in de zevende editie van Het Beste Idee van Varkensland staat de positie van de Nederlandse varkenshouderij in 2030. Ideeën voor de innovatiewedstrijd kunnen tot 12 september worden ingediend.
-
Vitaliteit pasgeboren big nieuw kenmerk DanBred
- Datum
- 24-06-2022 (12:45)
Gaat een pasgeboren big direct zelf naar de uier om biest op te nemen? Dat is een van de eigenschappen van een vitale big die nu in het nieuwe fokdoel van DanBred is opgenomen, naast moedereigenschappen en het aantal geboren biggen. 'Zodat er van alle geboren biggen zoveel mogelijk dieren ook opgroeien tot een vleesvarken', zegt regionaal directeur DanBred Europe Stefan Derks.
-
Rabobank: varkensvleesproductie krimpt harder dan voorspeld
- Datum
- 20-06-2022 (06:00)
De rem op de varkensproductie wordt volgens bijgestelde ramingen van Rabobank dieper ingedrukt. In de Europese Unie (EU) zal dit jaar 2 tot 2,5 procent minder varkensvlees op de markt komen dan in 2021. Desondanks neemt de druk op de interne markt toe door de sterker krimpende vleesexport uit de EU. Bovendien houden hoge voerprijzen aan tot in 2023.
-
Gosschalk en coöperatie Farmer Friendly gaan samen los
- Datum
- 17-06-2022 (18:10)
De samenwerkingsovereenkomst tussen Team Varkens van Farmers Defence Force en slachterij Gosschalk is getekend. Dit is de start van het traject om samen te komen tot een eerlijk en transparant verdienmodel voor varkenshouders via verticale ketenintegratie. Varkensvleesproducten met het keurmerk Farmer Friendly gaan een plek veroveren in de winkelschappen.
-
Wie zit er écht aan het EU-stuur?
- Datum
- 02-06-2022 (08:30)
De laatste weken heb ik me in Brussel geërgerd. De Europese Commissie (EC) omzeilt namelijk het GLB-wetgevingsakkoord dat EU-Parlement en EU-landen in 2021 bereikten en goedkeurden. Daarbij is overeengekomen de doelstellingen van de 'Van boer tot bord'-strategie niet op te nemen.