Zoeken

  1. Minder biggen maar meer vleesvarkens afgezet naar buitenland

    Datum
    21-03-2023 (11:31)

    Nederlandse slachterijen moeten alle zeilen bijzetten om hun slachthaken gevuld te houden. De afname van het inlandse varkensaanbod is het gevolg van de uit de markt gehaalde varkensrechten van onder meer deelnemers aan de Subsidieregeling sanering varkenshouderijen.

  2. Poolse varkenshouders ageren tegen afzwakken bioveiligheid backyardbedrijfjes

    Datum
    13-03-2023 (12:20)

    De Poolse varkenshouders en sector zijn tegen de verlaging van de bioveiligheidseisen voor backyardbedrijven in dat land. Ze zijn bang dat de Afrikaanse varkenspest hierdoor weer meer kans maakt om gehouden varkens te besmetten.

  3. Rijd ladingen vleesvarkens over weegbrug

    Datum
    11-03-2023 (17:55)

    De Producenten Organisatie Varkenshouderij (POV) constateert dat er behoorlijke verschillen in aanhoudingspercentages zijn tussen slachterijen. De reden waardoor deze verschillen ontstaan zijn volgens de POV niet altijd duidelijk. Houdt daarom de vinger aan de pols en benut een nabijgelegen weegbrug.

  4. Zorgen bij vijfde grootste varkensslachterij

    Datum
    03-03-2023 (16:48)

    De vijfde grootste slachterij van Nederland, exportslachterij J. Gosschalk in het Gelderse Epe, verkeert in een lastige situatie. Een belangrijke Deense vleesafnemer heeft het faillissement aangevraagd en de Nederlandse vleesverwerker zit er met kapitaal in. Deze tegenslag volgt op de perikelen medio 2021, waardoor de bedrijfsactiviteiten wekenlang werden stilgelegd.

  5. Varkensnoteringen doen pas op de plaats

    Datum
    02-03-2023 (10:53)

    Bij alle grote Nederlandse varkensslachterijen blijven de noteringen deze week op hetzelfde niveau. Bij Duitse slachterijen gebeurt dat voor de tweede week op rij.

  6. 'Met het hoofd in de wolken'

    Datum
    23-02-2023 (08:30)

    Na een lange periode van economische onzekerheid door corona en oorlog schijnt de zon weer voor de varkenshouder. We hebben er lang op moeten wachten, maar de stelling: de vleesprijs volgt altijd de voerprijs, is weer uitgekomen!

  7. Minder tonnen voer en lagere winst ForFarmers in 2022

    Datum
    23-02-2023 (08:20)

    Veevoederbedrijf ForFarmers heeft in 2022 6,6 procent minder tonnen diervoeders afgezet dan in het jaar daarvoor. Het mengvoervolume daalde met 7,8 procent van 6,8 naar 6,3 miljoen ton. Ook de winst daalde met 2,7 procent naar 76,1 miljoen euro.

  8. Farmer Friendly-weeknotering brengt rust in afleverpatroon

    Datum
    22-02-2023 (16:42)

    Het aanpassen van de tijdspanne van de Farmer Friendly-notering voor vleesvarkens moet rust in het afleverpatroon brengen. Vanaf maandag 27 februari wordt het een weeknotering die geldt voor alle varkensleveringen in die week. In een opgaande markt zouden leveranciers op maandag, dinsdag en woensdag tekort worden gedaan.

  9. Holland Varken gaat waarde toevoegen

    Datum
    21-02-2023 (08:30)

    Eind 2024 kan het ketenkwaliteitssysteem Holland Varken draaien. Dat is bijna zes jaar na de aftrap van de vijfde pijler onder het actieplan Vitalisering Varkenshouderij. Het informatiesysteem is ingericht en de eerste pilots zijn geweest. Holland Varken kan zijn toegevoegde waarde gaan bewijzen.

  10. Vleesnoteringen allemaal boven de 2 euro per kilo

    Datum
    15-02-2023 (17:00)

    Vion verhoogt de vleesvarkensnotering van week 7 weer met 12 cent. De notering komt uit op 2,27 euro inclusief btw per kilo geslacht gewicht. Van Rooi doet er 'slechts' 8 cent bij, Compaxo en Westfort 13 cent exclusief btw.

  11. Britse varkensvleesproductie gaat 15 procent dalen

    Datum
    10-02-2023 (17:17)

    De Engelse varkensvleesproductie zal dit jaar met wel 15 procent kunnen dalen. Dat is de voorspelling van AHDB op basis van het gedaalde aantal zeugen in 2022. Vooral in het tweede kwartaal van 2023 zullen vleesverwerkers kampen met een tekort aan vleesvarkens.

  12. Spectaculaire start varkensnotering Farmer Friendly

    Datum
    08-02-2023 (13:00)

    Het team Varkens van Farmers Defence Force komt voor het eerst naar buiten met een eigen vleesnotering. Het gaat om de Farmer Friendly-notering varkens, laat voorman Roy Nillesen weten. 'We zijn in de eerste week van februari gestart met het transparant zijn over de basisprijs voor de vleesvarkens in ons concept.'

  13. Jaar van de waarheid voor Hongaarse vleesindustrie

    Datum
    25-01-2023 (16:20)

    De vleesindustrie in Hongarije gaat een uitermate lastig jaar tegemoet. Het lijkt op het begin van een crisis omdat de klimaatverandering de inlandse productie van mais en tarwe parten gaat spelen. Ook de inflatie en de dalende vraag naar de winstgevende lokale vleesproducten en specialiteiten voorspellen weinig goeds.

  14. Markt varkensvlees zwaar onder druk

    Datum
    23-01-2023 (09:20)

    'De consumptie van varkensvlees staat na een opleving in het najaar van 2022 flink onder druk in Europa', meldt CEO Jais Valeur van Danish Crown. 'Danish Crown voelt dat aan vrijwel alle varkensvleesproducten die het op de markt zet. Ook de export naar Azië zit nog steeds in het slop. Herstel zal nog twee tot drie maanden gaan duren.'

  15. Slimme cameratechniek gepresenteerd op Grüne Woche

    Datum
    20-01-2023 (15:59)

    Een slimme monitoringstool is gepresenteerd aan minister Christianne van der Wal voor Natuur en Stikstof, tijdens de Grüne Woche in Berlijn. De toepassing van het cameratoezicht via kunstmatige intelligentie op de omgang met de dieren werkt beter dan steekproefsgewijs werken, bewees Vion twee jaar geleden al.

  16. Duitse marktexpert verwacht betere varkensprijzen, maar geen wonderen

    Datum
    18-01-2023 (16:30)

    De prijzen voor varkensvlees en daarmee ook de biggen in Duitsland zullen dit jaar aantrekken. Dat vertelde marktexpert Albert Hortmann-Scholten tijdens een door mengvoerleverancier Agravis en Topigs Norsvin georganiseerd webinar. Maar of de prijzen hoog genoeg worden om kostendekkend te zijn, is de vraag.

  17. Sectorpartijen: verlaag maximumtemperatuur veetransport niet

    Datum
    12-01-2023 (16:39)

    De Europese Voedselveiligheidsautoriteit (Efsa) adviseert de maximumtemperatuur voor veetransport te verlagen van 35 naar 25 graden voor varkens en 22 graden voor zeugen. Sectorpartijen vragen landbouwminister Piet Adema dit advies niet over te nemen.

  18. Varkensslachterijen schakelen een tandje terug

    Datum
    06-01-2023 (18:06)

    Nederlandse varkensslachterijen hebben in 2022 slechts 1 procent minder dieren verwerkt in vergelijking met het topjaar 2021. Het gemiddelde gewicht per geslacht vleesvarken is licht gedaald naar 99,5 kilo. Het vleespercentage is gestabiliseerd op 59 procent.

  19. Aanvoer vleesvarkens tweede jaarhelft aangetrokken

    Datum
    22-12-2022 (09:45)

    Het aantal door Nederlandse slachterijen verwerkte kilo's varkensvlees blijft dit jaar ongeveer 1,25 procent onder het recordniveau van 2021. Dat is een minder grote daling dan halverwege het jaar het geval was. Toen was de productiedaling zo'n 5 procent. De tweede jaarhelft hebben vleesvarkenshouders een tandje bijgezet wat betreft de groei van hun varkens.

  20. Verbod op gebruik veeprikker op til

    Datum
    12-12-2022 (06:00)

    Een verbod op het gebruik van de veeprikker zit eraan te komen. Een grote meerderheid van de Tweede Kamer schaarde zich donderdag achter de motie van Kamerlid Leonie Vestering van de Partij voor de Dieren en Thom van Campen van de VVD.

  21. Mycoplasma hardnekkig en veelvoorkomend probleem

    Datum
    12-12-2022 (06:00)

    Het mycoplasmaseizoen is weer aangebroken, meer hoest in de stallen en klinische problemen bij de vleesvarkens nemen toe. Slachterijen zien een lichte stijging van longafwijkingen. Volgens Herman Prüst van Boehringer Ingelheim is dat slechts het topje van de ijsberg. 'Het zegt weinig over wat er al in de stal gebeurd kan zijn.'

  22. POV-voorzitter: NVWA moet efficiënter werken

    Datum
    29-11-2022 (16:43)

    De Nederlandse Voedsel en Warenautoriteit (NVWA) moet doelmatiger en efficiënter werken, vindt voorzitter Linda Verriet van de Producenten Organisatie Varkenshouderij (POV). Landbouwminister Piet Adema, die aanwezig was op de jaarvergadering, stelde dat hij hierover in overleg is. Als kosten te hoog zijn, moeten ze wat hem betreft worden terugbetaald aan de veehouders.

  23. Berenaanvoer is duurzamer voor Danish Crown

    Datum
    29-11-2022 (16:36)

    Danish Crown gaat 1,2 miljoen mannelijke varkens extra slachten. Het houden van beren is goed voor zowel het dierenwelzijn als de duurzaamheid van de Deense varkensvleesproductie. Wel zal een proefproject moeten uitwijzen of klanten de grotere hoeveelheid vlees van mannelijke varkens accepteren.

  24. Welzijnsindicatoren rond varkensslacht onderzocht

    Datum
    16-11-2022 (16:44)

    De Europese Unie heeft 8 miljoen euro uitgetrokken om samen met het bedrijfsleven meetapparatuur te ontwikkelen om het welzijn van vleeskuikens en vleesvarkens te onderzoeken en bewaken naar en bij slachterijen. Het gaat daarbij om het in- en uitladen, vervoeren en slachten van dieren.

  25. Varkensproductie-econoom: welzijnsinvesteringen moeten niet bij wet worden geregeld

    Datum
    12-11-2022 (14:00)

    Investeringen in dierenwelzijn moeten niet bij wet worden geregeld en door de markt worden betaald, vindt econoom varkensproductie Robert Hoste van Wageningen Economic Research. Hij stelt dit naar aanleiding van de InterPIG-cijfers over 2021. Daaruit blijkt dat het verschil in de kostprijs bij varkens tussen Nederland en Denemarken nog groter is geworden.

  26. NVWA kijkt tot eind 2022 extra naar medicijnresten in slachterijen

    Datum
    08-11-2022 (11:37)

    De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) controleert tot eind 2022 extra op medicijnresten bij runder-, varkens-, paarden-, geiten- en schapenslachterijen. Dit gebeurt met een nieuwe detectiemethode. Bij een pilot in januari 2022 bij rundvee bleken 15 van de 193 afgenomen en geteste monsters positief te zijn.

  27. Rabobank ziet nog geen herstel varkensmarkt

    Datum
    28-10-2022 (12:06)

    Rabobank houdt er rekening mee dat de opbrengstprijzen op de varkensmarkt in het vierde kwartaal dalen. Hoge productiekosten jagen wereldwijd nu de opbrengstprijzen voor varkensvlees aan. Door de hogere consumentenprijzen staat de vraag naar varkensvlees echter onder druk.

  28. Vleesnoteringen deze week in de achteruit

    Datum
    04-10-2022 (11:18)

    De Duitse VEZG-prijs, Vion Duitsland en Tönnies noteerden vorige week 10 cent lager. Beurs 2.0 geslacht kwam met een verlaging van de notering voor weeeknummer 40 met 8 cent. Vion hield de prijsval voor deze week beperkt met een verlaging van 4 cent per kilo geslacht gewicht inclusief btw.

  29. CO2-tekort verhoogt kosten slachterijen

    Datum
    29-09-2022 (06:00)

    Varkens- en pluimveeslachterijen kampen met hoge kosten voor het verdoven van vee en koelen van het vlees door een CO2-tekort. De beschikbaarheid hiervan is fors gedaald door een krimp van de kunstmestproductie. De slachterijen hebben het dreigende tekort en de gestegen kosten aangekaart bij het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit.

  30. Data dierenwelzijn verzamelen door keten heen

    Datum
    28-09-2022 (12:00)

    Het welzijn van varkens en vleeskuikens automatisch monitoren op het bedrijf, tijdens laden en lossen, transport en in het slachthuis. Het Vlaams Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek (Ilvo) start in november een vierjarig project dat dit mogelijk moet maken.

  31. POV ageert tegen aanpassing prijsafspraken Van Loon en Vion

    Datum
    23-09-2022 (13:03)

    Slachterijen Van Loon en Vion hebben deze week hun leveranciers geïnformeerd over ingrijpende wijzigingen bij het bepalen van de varkensprijs. De Producenten Organisatie Varkenshouderij (POV) vindt dat hiermee de constructieve opstelling van de varkenshouders in de samenwerkingsverbanden wordt geschonden.

  32. Deense varkensketen geeft extra gas richting 2050

    Datum
    20-09-2022 (09:38)

    De varkensvleesproductieketen in Denemarken gaat met een ambitieus plan richting het jaar 2050. Samen gaan varkenshouders, erfbetreders en slachterijen concreet werken aan een beter dierenwelzijn, betere diergezondheid en klimaatneutrale vleesproductie. Door ijkpunten te zetten, versterken ze de geloofwaardigheid van de sector.

  33. Roep om reddingsplan Roemeense varkenssector

    Datum
    15-09-2022 (10:14)

    Afrikaanse varkenspest (AVP) blijft flink huishouden in Roemenië. Volgens de minister van Landbouw, Petre Daea, is de Roemeense varkenshouderij in twee jaar tijd meer dan 1.200.000 varkens kwijtgeraakt. De regering vraagt hem om snel met een soort reddingsplan te komen.

  34. Dreigend Engels biggentekort door minder zeugen

    Datum
    08-09-2022 (16:34)

    Het Britse ministerie van Milieu, Voedsel en Platteland (Defra) verwacht dat er een tekort aan biggen en dus varkensvlees op komst is. De zeugenpopulatie in Groot-Brittannië kromp in een jaar tijd 18 procent. Dat blijkt uit Defra-cijfers over de periode juni 2021 tot juli 2022.

  35. Recordaantal Braziliaanse varkens geslacht

    Datum
    07-09-2022 (16:24)

    De Braziliaanse varkenshouderij meldt een productiepiek over het tweede kwartaal van 2022. Slachterijen hebben iets meer dan 14 miljoen vleesvarkens verwerkt. Bovendien is het gemiddeld slachtgewicht 1,6 kilo hoger dan in het eerste kwartaal.

  36. Spanje voert verplicht cameratoezicht slachthuizen in

    Datum
    26-08-2022 (15:30)

    Om het naleven van dierenwelzijn te kunnen controleren, moeten Spaanse slachterijen verplicht videobewaking installereren. Die plicht is opgenomen in een nieuwe paragraaf van de Spaanse dierenwelzijnswet. Daarmee is Spanje het eerste EU-land waar cameratoezicht in slachthuizen verplicht wordt gesteld.

  37. Afvoer varkens stokt rond uitbraak Afrikaanse varkenspest Emsbüren

    Datum
    15-08-2022 (07:58)

    De varkensbedrijven in het spergebied rond de uitbraak van Afrikaanse varkenspest in Emsbüren, deelstaat Nedersaksen, kunnen hun slachtrijpe varkens niet kwijt. Er zijn al 21.000 te zware varkens en daar komen wekelijks nog 6.000 bij. Landbouwminister Barbara Otto-Kinast van de deelstaat wil nu de kosten voor opslag van geslachte varkens overnemen.

  38. Voeromzet ForFarmers daalt in eerste half jaar

    Datum
    11-08-2022 (10:17)

    Veevoederbedrijf ForFarmers heeft in het eerste helft van dit jaar 7,4 procent minder voer afgezet dan in het eerste helft van vorig jaar. Het volume daalde met 7,9 procent naar 4,5 miljoen ton.

  39. Duitsers brengen 10 procent minder varkensvlees op de markt

    Datum
    11-08-2022 (06:00)

    Becijferingen van het Duitse Federaal Bureau voor de Statistiek (Destatis) wijzen uit dat de Duitse varkensvleesproductie in de eerste helft van dit jaar 10,1 procent lager is dan in 2021. Niet alleen zijn er minder varkens in Duitsland geslacht, ze wegen ook minder.

  40. Specialisten dierenwelzijn actief in slachterijen

    Datum
    09-08-2022 (08:14)

    Alle roodvleesslachterijen moeten een contract sluiten met een onafhankelijk dierenwelzijnsspecialist. Die specialist borgt het dierenwelzijn op de slachterij. Bovendien worden alle slachterijmedewerkers die in contact komen met levende dieren jaarlijks bijgeschoold, meldt de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV).

  41. Varkenshouders in Duitsland willen standstillperiode na AVP verkorten

    Datum
    04-08-2022 (15:24)

    De landbouworganisaties en landbouwminister van de Duitse deelstaat Nedersaksen maken zich in Berlijn en Brussel hard voor een kortere standstill dan de geplande negentig dagen. Deze is ingesteld door een recente uitbraak van Afrikaanse varkenspest (AVP) in Emsburen.

  42. Krimp Engelse varkensstapel lijkt te versnellen

    Datum
    04-08-2022 (12:46)

    Het aantal varkensbedrijven en gehouden varkens in het Verenigd Koninkrijk is het afgelopen jaar in rap tempo afgenomen. De krimp lijkt harder te gaan dan de meest actuele cijfers aantonen. Het tekort aan vleesvarkens in Engeland blijft oplopen.

  43. Eerste varkens uit Duits toezichtsgebied vrijdag geslacht

    Datum
    28-07-2022 (11:00)

    Als alles goed gaat, mogen vanaf vrijdag weer vleesvarkens in het toezichtsgebied in het Duitse Nedersaksen worden vervoerd naar de slachterij. Het vervoersverbod van vier weken in verband met de uitbraak van Afrikaanse varkenspest in Emsburen loopt dan af.

  44. Consumentenprijs varkensvlees stijgt verder

    Datum
    14-07-2022 (15:26)

    De consumentenprijs van varkensvlees steeg in mei tot 131 punten, daarbij is jaar 2015 gelijk aan 100 punten. Een stijging van 9 procent ten opzichte van maart. Vanaf maart stegen ook de industrieprijs en af-boerderijprijs sterk. Aan die stijging is een eind gekomen. De industrieprijs en af-boerderijprijs daalden in mei weer 5 procent.

  45. Bestemming vleesvarkens dit jaar pluriformer

    Datum
    14-07-2022 (10:22)

    In de eerste helft van dit jaar zijn ruim 330.000 vleesvarkens minder door Nederlandse slachterijen verwerkt dan in het eerste zes maanden van 2021. Dat verschil van 4 procent is iets meer dan het aantal varkens dat in een normale week wordt geslacht. Daarentegen zijn ruim 61.000 vleesvarkens meer in het buitenland geslacht, maar niet in Duitsland.

  46. Geen beweging in vleesvarkensnoteringen

    Datum
    13-07-2022 (18:00)

    De Vion-vleesvarkensnotering voor weeknummer 28 is met 1,90 euro per kilo geslacht gewicht inclusief btw niet veranderd ten opzichte van vorige week. Varkensnoteringen van andere slachterijen bleven ook ongewijzigd.

  47. Noteringen vleesvarkens stabiliseren

    Datum
    06-07-2022 (17:50)

    De varkensnoteringen voor deze week (weeknummer 27) zijn bij alle slachterijen gelijk gebleven. Hiermee komt een einde aan korte periode van stijgende noteringen. Het aanbod van varkensvlees binnen Europa blijft volgens vleesverwerker Vion nog steeds ruim ten opzichte van de vraag.

  48. 5 procent minder varkens aan slachthaken

    Datum
    20-06-2022 (09:26)

    Nederlandse slachterijen hebben in de eerste 23 weken van dit jaar minder kilo's varkensvlees verwerkt. Ze kregen 5 procent minder varkens aan hun haken. Bovendien is het gemiddelde slachtgewicht een paar ons lager dan in dezelfde periode van 2021.

  49. Vion sluit geen Duitse slachterijen

    Datum
    01-06-2022 (14:10)

    Vion Duitsland slachtte vorig jaar 7,9 procent minder varkens dan in 2020, blijkt uit cijfers van de Duitse koepel ISN. Voor Vion is dat geen reden om in Duitsland de slachtlocaties te heroverwegen en vestigingen te sluiten.

  50. Koninklijke varkens

    Datum
    26-05-2022 (08:30)

    Naast de oranje leeuwen en leeuwinnen, de grote oranje vis van de Staatsloterij en de oranje tompoezen van de Hema hebben we nu een nieuw fenomeen erbij: het oranje varken. Nee, het is niet het spaarvarkentje van een grote bank in ons land maar een gekleurd varken dat is ontstaan na aanscherping van Europese regels.

  51. Bijna 8 procent minder slachtingen Vion in Duitsland

    Datum
    24-05-2022 (17:03)

    Bij onze oosterburen werden vorig jaar 51,85 miljoen varkens geslacht. Dat zijn 1,25 miljoen varkens minder dan in 2020: een daling van 2,9 procent. Tönnies levert 1,9 procent in, Westfleisch 2,8, Vion 7,9 en Danish Crown 5,2 procent. Dat blijkt uit het overzicht van de top 10 van de Duitse koepelorganisatie ISN.

  52. Ergernis in Kamer over niet verlagen slachtsnelheid

    Datum
    18-05-2022 (09:13)

    Verschillende partijen in de Tweede Kamer zijn er niet over te spreken dat de slachtsnelheid in Nederlandse slachterijen niet wordt verlaagd door landbouwminister Henk Staghouwer. Dat doet hij niet, ondanks eerder aangenomen moties hierover.

  53. Noteringen vleesvarkens dalen

    Datum
    12-05-2022 (11:19)

    Nadat de Duitse VEZG-notering voor week 19 al fors daalde met 15 cent naar 1,80 euro, gingen ook alle andere vleesvarkensprijzen deze week onderuit. Of de prijzen verder dalen is afwachten, wel blijft de VEZG-notering voor week 20 op 1,80 euro.

  54. Denen willen PRRS snel uitbannen

    Datum
    04-05-2022 (11:12)

    De hele varkensvleesproductieketen in Denemarken zet de schouders onder het beheersen van PRRS. Elk Deens varkensbedrijf moet eind dit jaar een verklaring hebben van de aan- of afwezigheid van antistoffen tegen het veldvirus. Ook worden varkenshouders en hun dierenarts verplicht een uitbraak te melden.

  55. Roy Nillesen van FDF-Team Varkens: ‘Bouw wantrouwen om naar vertrouwen’

    Datum
    18-04-2022 (06:00)

    In de Nederlandse varkensvleesproductieketen hebben we elkaar keihard nodig, ook in de belangenbehartiging. Dat staat voor Roy Nillesen als een paal boven water. ‘Wel is nu het moment aangebroken om als varkenshouders niet meer aan de laatste tepel te liggen als het gaat om het verdelen van de marges. Eind 2022 plukken de eerste boeren de vruchten van onze inspanningen.’

  56. Koppen & Hekers ontvangt als eerste QLT-certificaat

    Datum
    14-04-2022 (13:02)

    Het eerste certificaat van erkenningsregeling Quality Livestock Transport (QLT) is uitgereikt aan Koppen & Hekers transport uit het Limburgse Ospel. Henk-Harm Beukers van Kiwa Verin en voorzitter Helma Lodders van Vee&Logistiek Nederland (V&LN) overhandigden het QLT-certificaat aan Henk Hekers en Michel Koppen.

  57. 'Regeling particuliere opslag varkensvlees verstoort markt'

    Datum
    11-04-2022 (09:26)

    Marktpartijen kunnen sinds vrijdag 25 maart subsidie aanvragen voor de particuliere opslag (PO) van varkensvlees. Het moment van de regeling stuit in Nederland bij de Producenten Organisatie Varkenshouderij (POV) en vleeskoepel COV op onbegrip. Het verstoort de markt.

  58. Rabo: Duitse krimp en oorlog duwen varkensprijzen omhoog

    Datum
    11-04-2022 (06:05)

    Het krimpende aanbod in Duitsland en de marktonzekerheden door de oorlog in Oekraïne veroorzaken flinke stijgingen van de prijzen voor vleesvarkens en biggen. Dat meldt Rabobank in de nieuwste kwartaalupdate. Ondanks de hogere opbrengstprijzen staan de marges door de ook sterk gestegen voerkosten bij vooral vleesvarkenshouders onder druk.

  59. Vion: duurzame keten toegevoegde waarde voor varkenshouder

    Datum
    07-04-2022 (11:51)

    Duurzame ketens zijn een toegevoegde waarde voor varkenshouders en geven afnemers en consumenten meer keus. Dat schrijft Vion in zijn nieuwe maatschappelijk verantwoord ondernemen-verslag.

  60. Topigs Norsvin voegt 50 miljoenste varken toe aan database

    Datum
    29-03-2022 (15:20)

    In de Pigbase-database van Topigs Norsvin staan 50 miljoen varkens. Met Mitzi de Z-lijn-gelt is dit aantal aangetikt. Ze werd in februari geboren op het Amerikaanse subfokbedrijf van Snider Farms in Michigan.

  61. Vion zet ketenstrategie onverminderd door

    Datum
    28-03-2022 (08:00)

    Vion kijkt terug op een turbulent en mager jaar. Voor het eerst sinds 2014 was er geen winst. Ook 2022 begint met grote onzekerheden. Maar Vion-topman Ronald Lotgerink heeft vertrouwen in de koers die drie jaar geleden werd ingezet. Wereldwijd ziet hij de interesse voor ketens die meerwaarde brengen groeien.

  62. Team Varkens van FDF gaat toeslag afdwingen bij slachterijen

    Datum
    16-03-2022 (16:06)

    Team Varkens van Farmers Defence Force (FDF) wil ervoor zorgen dat varkenshouders van slachterijen een toeslag per afgeleverd varken krijgen. Dat kwam naar voren tijdens een bijeenkomst van de ruim 120 varkenshouders op dinsdagavond.

  63. Tönnies vraagt in brandbrief aan supermarkten om hogere prijzen

    Datum
    15-03-2022 (16:14)

    Het Duitse slachterijconcern Tönnies heeft een brandbrief gestuurd aan de Duitse supermarktketens. Daarin vraagt het bedrijf om een minimale prijsverhoging van 35 eurocent per kilo voor pluimvee-, rundvee- en varkensproducten. De fors gestegen prijzen en problemen met arbeidsbezetting door de oorlog in Oekraïne noodzaken hiertoe.

  64. Westfort slacht nog één week zeugen

    Datum
    10-03-2022 (08:51)

    Varkensvleesverwerker Westfort stopt na 17 maart met het slachten van zeugen op de locatie in het Zuid-Hollandse Gorinchem. Inkoopdirecteur Jaap de Wit is teleurgesteld in de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit. ‘Die komt haar toezeggingen niet na en zegt niet structureel mensen van Kwaliteitskeuring Dierlijke Sector in de gewenste mate beschikbaar te hebben.’

  65. In turbulente markt varkensvlees produceren

    Datum
    10-03-2022 (08:17)

    Eind 2021 is het aantal zeugen in Europa sterker gedaald dan de stijgende productie van biggen per zeug goed kan maken. ‘Het effect van een lagere varkensproductie is nu te merken op de Europese markt’, constateert Sandro Schulz, prijzenanalist bij Mintec. ‘De krapte aan varkens in combinatie met een aantrekkende vraag naar varkensvlees zorgt voor een explosieve stijging van de varkensprijzen.‘

  66. Varkensnoteringen plussen flink

    Datum
    02-03-2022 (17:00)

    Vleesverwerker Vion heeft maandag de vleesvarkensnotering voor week 9 met 12 cent verhoogd naar 1,44 euro per kilo geslacht gewicht inclusief btw. Compaxo verhoogde de notering met 13 cent per kilo naar 1,25 euro per kilo (exclusief btw).

  67. 'Alleen maar goed nieuws'

    Datum
    24-02-2022 (08:30)

    Niet alleen wat betreft het weer lijkt het voorjaar aangebroken. Het barst van goed nieuws in de varkenshouderij en daar neem ik u graag in mee.

  68. COV: camerabeelden slachterijen vrij toegankelijk voor NVWA

    Datum
    23-02-2022 (13:44)

    COV ziet geen aanleiding om de werkwijze rondom de camerabeelden in slachterijen aan te passen, de NVWA kan deze al op ieder moment inzien. De koepelorganisatie reageert hiermee op een persbericht van Varkens in Nood. De dierenrechtenorganisatie wil dat de beelden openbaar worden gemaakt.

  69. Afrikaanse varkenspest in Nederland leidt tot miljoenenschade

    Datum
    21-02-2022 (09:00)

    Mocht de Afrikaanse varkenspest in Nederland uitbreken onder wilde zwijnen, dan heeft dat grote gevolgen. Alle varkenshouders en dan vooral de zeugenhouders zullen forse financiële schade lijden en ook de slachterijen en vleesverwerkende bedrijven komen er slecht vanaf. Als onderdeel van haar mastersopleiding heeft Marloes Boeters hiertoe diverse scenario's doorgerekend.

  70. Werkbezoek Koning in teken dierenwelzijn slachterijen

    Datum
    18-02-2022 (15:35)

    Tijdens het werkbezoek van koning Willem-Alexander aan de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) kreeg hij een virtuele rondleiding bij slachterij Westfort. Het werkbezoek stond in het teken stond van dierenwelzijn in Nederlandse slachterijen.

  71. Aanvoer vleesvarkens slachterijen 5 procent lager

    Datum
    11-02-2022 (16:07)

    Nederlandse varkensslachterijen hebben in de eerste weken van 2022 een stap achteruit gedaan. In de eerste vijf weken hebben ze 81.000 vleesvarkens minder geslacht dan in dezelfde periode vorig jaar. Bovendien nam het gemiddelde slachtgewicht een kilo af.

  72. Duitse vleesproductie in 2021 opnieuw lager

    Datum
    09-02-2022 (16:13)

    De Duitse vleesproductie is in 2021 voor het vijfde jaar op een rij gedaald. De totale vleesproductie nam met 191.000 ton af naar bijna 7,65 miljoen ton. Het grootste deel van daling kwam voor rekening van de vleesvarkenshouderij.

  73. Informatie slachtzeugen benutten voor management

    Datum
    05-02-2022 (08:30)

    Voor vermeerderaars is de afzet van slachtzeugen een marginale opbrengstenpost. De afvoer van dieren die aan het einde van hun carrière zitten is 'bijzaak', evenals waar ze worden geslacht. Toch kan die diercategorie waardevolle informatie opleveren als alle gegevens die aan de slachtlijn zijn verzameld worden teruggekoppeld naar de zeugenhouder. Hoe zit dat en waar beweegt het heen?

  74. Noodroep om varkenstop in Engeland

    Datum
    02-02-2022 (09:30)

    De National Pig Association (NPA) en National Farmers Union (NFU) dringen aan op een noodtop. De situatie op Britse varkensbedrijven is ronduit schrijnend en de crisis in de vleesverwerkende industrie escaleert. Maatregelen zijn nodig om de varkenssector in de benen te kunnen houden.

  75. Laurens Hoedemaker: 'Onze vleessector verdient waardering'

    Datum
    27-01-2022 (06:00)

    Rap heeft vleesvoorman Laurens Hoedemaker zich de thema's in de sector eigen gemaakt. 'Als belangenvereniging moeten we actief en zichtbaar zijn in de politieke en maatschappelijke arena. De Nederlandse vleessector verdient waardering in de maatschappij. De belangen zijn enorm. Daarom dienen we Afrikaanse varkenspest koste wat kost buiten de landsgrens te houden.'

  76. Vion houdt notering op 1,31 euro

    Datum
    12-01-2022 (14:37)

    De vleesvarkensnotering van Vion voor week 2 blijft staan op 1,31 euro, net als in week 1. De onrust op de varkensvleesmarkt, onder andere door de vondst van Afrikaanse varkenspest in Italië, was maandag reden voor Vion om het bekendmaken van de notering op te schuiven.

  77. Vleesnotering Vion uitgesteld door marktverstoringen

    Datum
    10-01-2022 (20:00)

    Onzekerheden op de afzetmarkt zijn de redenen dat Vion vandaag geen varkensnotering voor week 2 bekend maakt. Samenspel van Afrikaanse varkenspest in Italië, corona en brexit maakt het bepalen van een juiste prijs complex.

  78. Varkensslachterijen presteerden top in 2021

    Datum
    06-01-2022 (09:39)

    Ondanks het wegvallen van vleesvarkensplaatsen door de saneringsregeling Varkenshouderij hebben Nederlandse slachterijen in 2021 een topproductie gedraaid. Ze hebben net iets meer vleesvarkens verwerkt dan in 2020. Daarnaast lag het gemiddelde slachtgewicht in 2021 een ons hoger dan in het jaar ervoor. Het vleespercentage bleef iets onder de 59 procent.

  79. PIG-systeem weer opgestart en nabetaling Good Farming Balance

    Datum
    23-12-2021 (16:11)

    Het prijsindexgarantie (PIG)-systeem voor de Good Farming Balance-leveranciers wordt volgend jaar weer opgestart. Dat gebeurt in een herziene vorm. De leveranciers kunnen bovendien rekenen op een nabetaling, meldt Vion.

  80. Qualitysystem Livestock Transport start in 2022

    Datum
    22-12-2021 (16:28)

    Vee&Logistiek Nederland (V&LN) lanceert Qualitysystem Livestock Transport (QLT) voor de varkenssector per 1 januari 2022. Met deze erkenningsregeling wil V&LN afspraken vastleggen over dierenwelzijn, preventie van dierziekteverspreiding, het gebruik van adequate transportmiddelen en gedegen vakmanschap bij varkenstransport.

  81. Varkenshouderij zit 'in zwaar weer'

    Datum
    20-12-2021 (18:28)

    'Op basis van de inkomensraming kunnen we wel de conclusie trekken dat de varkenshouderij in zwaar weer zit', zegt Robert Hoste, Econoom Varkensproductie bij Wageningen Economic Research. Vooral de zeugenhouderijen en gesloten varkensbedrijven worden geconfronteerd met een inkomensdaling.

  82. 'Enten gaat om de centen'

    Datum
    13-12-2021 (08:30)

    Bij ontmoetingen met mensen uit mijn kennissenkring ontkom ook ik niet aan de discussie over het (vaccinatie)beleid rondom corona. Als het over vaccineren gaat en ik de vergelijking maak met de varkenssector, word ik soms meewarig aangekeken. Vooral door degenen die daarmee minder bekend zijn en door het feit dat er een vergelijking met varkens wordt gemaakt.

  83. Theo Duteweerd: 'Meer marktinformatie voor varkenshouder in 2022'

    Datum
    11-12-2021 (14:14)

    Producenten Organisatie Varkenshouderij (POV) kan in 2022 bijna 100 procent nauwkeurig aangeven wat het aanbod biggen en vleesvarkens per week wordt. 'Die informatie uit onze productiemonitor kan de varkenshouder direct op zijn bedrijf toepassen', zegt POV-directeur Theo Duteweerd.

  84. Pork.be verenigt Belgische varkensketen

    Datum
    09-12-2021 (09:30)

    De crisis waarin de Belgische varkenssector zich bevindt, heeft geleid tot de oprichting van brancheorganisatie Pork.be. Twee Belgische boerenorganisaties, de voerbranche en de vleessector hebben 3 december de oprichtingsakte ondertekend. Samen willen ze een duurzame toekomststrategie voor de varkenssector uitstippelen, meldt vilt.be.

  85. Dierenwelzijn slachterijen juist wel goed op orde

    Datum
    06-12-2021 (11:19)

    De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft de resultaten gepubliceerd van haar inspecties op twintig slachthuizen in 2019 en 2020. De resultaten van 70.000 inspecties zijn zeer goed, constateert de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV). 'Helaas lijkt de NVWA zich te willen profileren door juist die paar overtredingen eruit te lichten bij haar communicatie.'

  86. Nierscores leveren varkenshouder beperkt wat op

    Datum
    25-11-2021 (06:30)

    Per jaar worden in Nederland ruim 15 miljoen vleesvarkens geslacht en beoordelen keurmeesters de organen. Op basis van de door de slachterij teruggekoppelde gegevens van de orgaangezondheid optimaliseren varkenshouders hun bedrijfsvoering. De focus ligt op longen en levers. Nieren staan niet in the picture, maar verdienen wel aandacht.

  87. Geen andere varkenspestuitbraken in Mecklenburg

    Datum
    22-11-2021 (15:19)

    Uit intensief onderzoek blijkt dat de uitbraak van Afrikaanse varkenspest in de Duitse deelstaat Mecklenburg-Vorpommern beperkt is tot één bedrijf. Ook bij wilde zwijnen is de besmettelijke ziekte niet aangetroffen.

  88. Bijna 27.000 varkens per week minder geslacht

    Datum
    18-11-2021 (17:04)

    Nederlandse slachterijen hebben de afgelopen zes weken gemiddeld bijna 27.000 vleesvarkens per week minder verwerkt dan in dezelfde periode vorig jaar. Tot eind augustus was er nog sprake van een piekproductie door de verder gedaalde levende export. De voorspelde kentering begint zich nu af te tekenen.

  89. Danish Crown weigert varkens uit drie Duitse deelstaten

    Datum
    17-11-2021 (15:25)

    Varkenshouders in de door Afrikaanse varkenspest getroffen Duitse deelstaten Brandenburg, Mecklenburg-Vorpommern en Saksen kunnen geen vleesvarkens meer leveren aan het Deense vleesconcern Danish Crown. Dat meldt de belangenvereniging van Duitse varkenshouders ISN, die de Deense slachterij hiervoor de rode kaart geeft.

  90. Vierde besmette bedrijf Duitsland is gesloten varkensbedrijf

    Datum
    17-11-2021 (08:48)

    Een bedrijf met 1.000 zeugen en 8.000 vleesvarkens in Vogelsang blijkt het vierde met Afrikaanse varkenspest besmette bedrijf te Duitsland te zijn. Dat maakte landbouwminister Till Backhaus van de deelstaat Duitse deelstaat Mecklenburg-Vorpommeren bekend.

  91. POV en Vee & Logistiek Nederland willen verkoop slachtbiggen sturen

    Datum
    15-11-2021 (08:13)

    Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV) wil samen met Vee & Logistiek Nederland kopers en verkopers van slachtbiggen aan elkaar koppelen. Onder varkenshouders is momenteel een groeiende belangstelling om meer slachtbiggen te verkopen.

  92. Inspelen op economie dagelijkse sport vleesvarkenshouder

    Datum
    02-11-2021 (08:27)

    De economie van het houden van vleesvarkens is om als varkenshouder te reageren op veranderende prijzen en marktomstandigheden. Doordat slachterijen niet op volle capaciteit varkens verwerken is de marktwerking verstoord. Toch is er ruimte om te werken aan een hogere voerwinst.

  93. Adviseur Kasper Bekker: 'De varkensmarkt is verstoord'

    Datum
    25-10-2021 (10:00)

    Onder de huidige marktomstandigheden lopen de gemiddelde varkensslachtgewichten op. In periodes met lage biggenprijzen en hoge voerkosten reageren vleesvarkenshouders door de dieren juist lichter af te leveren. 'De economie in de vleesvarkenshouderij is verstoord', concludeert Kasper Bekker van Saldo Advies Varkenshouderij.

  94. Minder buitenlandse varkens geslacht in Duitsland

    Datum
    21-10-2021 (17:09)

    Het aantal door Duitse slachterijen geslachte varkens bleef ook in augustus achter bij dezelfde maand in 2020. Als oorzaak wordt de lagere aanvoer uit naburige Europese Unie-landen genoemd.

  95. Britse producentenorganisatie wil alleen nog eigen varkensvlees in schappen

    Datum
    19-10-2021 (09:18)

    Britse retailers worden door de nationale koepel voor varkenshouders opgeroepen geen goedkoper Europees varkensvlees meer te importeren. De organisatie hoopt op deze manier een grote groep varkenshouders te beschermen tegen faillissement.

  96. Broodnodige oplossing zoeken

    Datum
    14-10-2021 (08:30)

    Lage opbrengstprijzen die gepaard gaan met hoge voerprijzen zetten de inkomsten van varkensbedrijven flink onder druk. Het water staat veel ondernemers inmiddels tot aan de lippen. Duidelijk is dat we in een crisis verkeren en een structurele oplossing broodnodig is.

  97. EU slacht meer en zwaardere varkens in eerste helft 2021

    Datum
    27-09-2021 (14:54)

    Het aantal geslachte varkens in het eerste helft van 2021 in de Europese Unie is 3,6 procent hoger dan in het eerste halfjaar van 2020. Ook stegen de slachtgewichten. Dat komt onder andere door de vertragingen op slachterijen als gevolg van de coronacrisis.

  98. Winkelprijs varkensvlees constant, maar varkensprijs onder druk

    Datum
    23-09-2021 (16:46)

    De af-boerderijprijs en industrieprijs van varkensvlees staan de laatste maanden behoorlijk onder druk. De winkelprijs voor varkensvlees draait echter stationair en staat in juli op 115 punten.

  99. Met moeite blijven varkensnoteringen gelijk

    Datum
    21-09-2021 (11:18)

    De vleesvarkensnotering van Vion is deze week onveranderd: 1,36 euro per kilo geslacht gewicht. Ook de noteringen bij de andere Nederlandse varkenslachterijen bleven deze week op hun plaats. Het overaanbod van varkensvlees in Europa loopt echter verder op en vergroot de druk op de varkensprijs.

  100. Ondanks slechte tijden, blijf bouwen en positief

    Datum
    09-09-2021 (10:00)

    Zomer 2021 is er eentje die we maar snel moeten vergeten. In plaats van regelmatig genieten van een lekker stukje varkensvlees op de barbecue was het de gehele zomer nat en treurig tot overstromingen in het zuiden van ons land aan toe. Verschrikkelijk voor de mensen met schade in welke vorm dan ook. Treurig word ik ook van alles wat er in de landbouw maar ook in de varkenshouderij gaande is. Maar ik geef de moed niet op!