Zoeken
-
'Dierwaardig of gewoon liever geen vee?'
- Datum
- 18-03-2024 (08:30)
De afgelopen weken zijn er enkele debatten gevoerd over de dierwaardige veehouderij. Dat er in de Tweede Kamer over wordt gedebatteerd, betekent dat dierwaardigheid een politiek onderwerp is. Wat maakt het dan politiek en wat is het verschil met dierenwelzijn?
-
Vleesaanbiedingen tabee bij supermarktketen Jumbo
- Datum
- 15-03-2024 (17:00)
Supermarktketen Jumbo stopt vanaf eind mei met vleesaanbiedingen in al zijn winkels en online in Nederland. Dat heeft de directie vrijdag bekendgemaakt. De supermarktketen heeft als doel om in 2030 60 procent van de verkochte eiwitten van plantaardige oorsprong te laten zijn en 40 procent dierlijk.
-
Opname voer na spenen moet beter
- Datum
- 15-03-2024 (17:00)
Iedere zeugenhouder weet dat bijvoeren van biggen in het kraamhok nodig is voor een betere voeropname na het spenen, en dat voer na het spenen ruim beschikbaar moet zijn. Toch gaat het niet altijd goed met de voeropname, waardoor biggen die achterblijven in groei meer kans hebben op diarree of andere ziekteproblemen.
-
Maagzweren bij varkens, het mysterie ontrafeld
- Datum
- 11-03-2024 (15:23)
Heb je zelf al eens maagklachten gehad? Dan weet je dat het kan zorgen voor veel pijn en ongemak. Bij varkens is dat niet anders. Chloë De Witte ontdekte tijdens haar doctoraatsonderzoek aan de Universiteit Gent hoe maagzweren bij varkens ontstaan. We hadden daarover een verhelderend Digitaal Spreekuur met haar. Een kort verslag.
-
Vijf kansrijke technieken voor ammoniakreductie bij varkens
- Datum
- 07-03-2024 (11:41)
Voor het Belgisch/Nederlandse project Rambo zijn vijf kansrijke technieken voor reductie van de ammoniakuitstoot vanuit de varkenshouderij geselecteerd. Die worden nu in de praktijk getest en gedemonstreerd bij het Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek (ILVO) en De Hoeve Innovatie.
-
CoViVa roept maart uit tot 'Maart de maand van de staart'
- Datum
- 26-02-2024 (11:31)
De Coalitie Vitale Varkenshouderij (CoViVa) roept de maand maart uit tot 'Maart de maand van de staart'. Vanaf 2030 mogen biggenstaarten niet langer worden gecoupeerd. Met nog een zeventien rondes vleesvarkens te gaan, komt dat moment snel dichterbij.
-
Spaanse vleesconsumptie met 3 procent gestegen in 2023
- Datum
- 23-02-2024 (11:04)
De consumptie van vers vlees en vleesproducten in Spanje is vorig jaar met bijna 3 procent gestegen. Dit nadat in 2022 nog sprake was van een daling. De markt herstelt zich, meldt adviesbureau NielsenIQ tijdens een tweedaags congres in Spanje voor bedrijven die actief zijn in de vleesverwerkende industrie.
-
Zes G’s verkopen Dekeyzers’ vlees
- Datum
- 20-02-2024 (15:00)
Zo’n 40 ton geportioneerde vleesproducten per dag zet de Vlaamse vleesverwerker Dekeyzer-Ossaer af naar onder meer ziekenhuizen, verzorgingstehuizen en horeca in België. ‘Om te mogen blijven leveren, moet je kwaliteit leveren en service in het kwadraat’, stelt CEO Johan Dekeyzer. ‘Doen wat de klant wil met de zes G’s als basis en altijd op tijd.’
-
'1 varkensgeluid'
- Datum
- 12-02-2024 (08:30)
Misschien roept de naam '1 varkensgeluid' herinneringen op. Eigenlijk is deze titel niet eens bedoeld om hierop terug te vallen, want met de Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV) hebben we ook één geluid in de belangenbehartiging.
-
Meten emissiereductie stalmaatregelen in startblokken
- Datum
- 29-01-2024 (09:00)
De basisemissie van acht bedrijven met vleesvarkens is in kaart gebracht met sensoren in Regiodeal Foodvalley. De vastgestelde variatie in stalemissies is groot. De volgende stap is het doorvoeren van verschillende maatregelen en het effect op de emissies.
-
Kentering bij bedrijfsspecifiek meten van emissies
- Datum
- 26-01-2024 (09:25)
Juridische inbedding van het realtime betrouwbaar meten van stalemissies met sensoren als onderdeel van een doelschriftvergunning is een stap dichterbij gekomen. Donderdag 25 januari is tijdens het Landelijk symposium bedrijfsspecifiek meten van stalemissies met sensoren in Ede het eerste exemplaar van een nieuw meetprotocol overhandigd aan demissionair minister Christianne van der Wal van Natuur en Stikstof.
-
'Terugkijken om vooruit te gaan'
- Datum
- 25-01-2024 (08:30)
Voor mij is januari de maand om terug te kijken op wat er het afgelopen jaar is gebeurd binnen het bedrijf en wat de effecten hiervan waren. Op sommige dingen heb je geen invloed en die overkomen je. Maar er zijn ook zaken die je bewust hebt veranderd.
-
Nederland Vleesland start met nieuwe podcastserie
- Datum
- 24-01-2024 (10:33)
Het platform Nederland Vleesland lanceert een nieuwe serie podcasts. Onder de titel 'Of Je Worst Lust' worden meningen, feiten en fabels over het eten van vlees tegen het licht gehouden. De eerste aflevering is gemaakt met Isabel Boerdam van de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel en voorzitter Linda Verriet van de Producenten Organisatie Varkenshouderij (POV).
-
Vion pleit voor meer harmonisatie in ketensamenwerking en keurmerken
- Datum
- 19-01-2024 (13:57)
Samen met enkele partners legt Vion in het Nederlandse paviljoen op de Grüne Woche in Berlijn het accent op ketensamenwerking en keurmerken. De vleesverwerker laat zien wat de Nederlandse aanpak is en probeert de discussie over meer harmonisatie in ketensamenwerking en keurmerken aan te zwengelen.
-
Rabo: minimaal 22 procent lagere CO2-voetafdruk varkens in 2030
- Datum
- 18-01-2024 (14:33)
In West-Europa kan de CO2-voetafdruk in de varkensvleesketen gemiddeld 22 procent lager liggen in 2030. In een rapport van Rabobank staat dat innovaties in de voeding en mestmanagement hiervoor kunnen zorgen.
-
Met aangepast voer via bronaanpak naar minder ammoniak en betere resultaten
- Datum
- 02-01-2024 (12:00)
Met een voer dat een geoptimaliseerd laag eiwitgehalte heeft en twee toevoegmiddelen die de eiwitbenutting flink verbeteren, is de ammoniakuitstoot van vleesvarkens met 20 procent te verlagen. Tegelijkertijd gaan de resultaten er flink op vooruit. Dit blijkt uit praktijkonderzoek door Fransen Gerrits, DSM-Firmenich en Innovatiepark De Vlier.
-
'De eiwithefboom'
- Datum
- 02-01-2024 (08:30)
Twee van origine insectenonderzoekers (1) hebben een ontdekking gedaan die ook van toepassing blijkt te zijn op zoogdieren zoals de mens en het varken. Dieren blijken van nature goed te weten welke voedingsstoffen ze nodig hebben. Gedurende de evolutie hebben ze mechanismen ontwikkeld om aan te voelen welke voedingsstoffen belangrijk zijn voor hun overleving, zoals door signalering in de darmen.
-
Tjabering Tiggelaar optimaliseert productie: ‘Over voerdrempel gestapt’
- Datum
- 29-12-2023 (17:00)
Tjabering Tiggelaar omschrijft zichzelf als een varkenshouder die de hand op de knip houdt. Zeker bij de keuze van tussen- en eindvoeders voor zijn vleesvarkens let hij scherp op de voerprijs per 100 kilo. ‘Nu ervaar ik dat investeren in luxere voeders de prestaties stuwt.’
-
Betere voerconversie = minder lawsonia, minder lawsonia = betere voerconversie
- Datum
- 28-12-2023 (10:35)
Onlangs vond het PIA-preventie-event België in Gent plaats. Verschillende sprekers praatten de genodigden uit België bij over de nieuwste ontwikkelingen en inzichten. De opkomst was groot en er werden volop waardevolle ervaringen uitgewisseld. Wat waren de echte highlights, de belangrijkste leerpunten en de beste tips? U leest het in dit artikel.
-
Healthy Climate Monitor ondersteunt bij verbeteren stalklimaat en diergezondheid
- Datum
- 15-12-2023 (14:15)
Bij problemen met de gezondheid of het welzijn van de varkens kan de Healthy Climate Monitor (HCM) nuttig zijn. Dit apparaat meet onder andere de hoeveelheid kooldioxide (CO2), ammoniak (NH3), temperatuur en relatieve luchtvochtigheid in de afdeling, heeft een infraroodcamera die warmtebeelden vastlegt en maakt om de vijf minuten een foto van de dieren.
-
Alle plussen in vijf voerlijnen voor biggen
- Datum
- 08-12-2023 (12:00)
Alle pluspunten van de samenwerkende voerbedrijven Fierens, Theeuwes, Vikra, MultiFeed en Fransen Gerrits komen terug in de vijf nieuwe voerlijnen voor gespeende biggen. ‘We hebben voor ieder bedrijf en elke situatie het best passende voerprogramma’, zegt biggenspecialist Sanne Hermans van Fransen Gerrits.
-
'Selecteren voor nutriëntvertering?'
- Datum
- 27-11-2023 (08:30)
Het is weer zover: Sinterklaas is in het land. Menigeen gaat zich te buiten aan al het snoepgoed, en oh, wat zouden we toch graag veel kunnen eten en snoepen zonder aan te komen. Laatst had ik een vergadering met een groepje mensen van IT om uit te leggen wat wij nu toch allemaal aan onderzoek doen op het voerplatform.
-
Adviseur Twan Teurlings ziet rap verbeteropties van productieproces
- Datum
- 24-11-2023 (15:00)
Dagelijks staat Twan Teurlings voor uitdagingen in zijn advieswerk bij ondernemende varkenshouders en tegenwoordig ook bij geiten- en kalverhouders. Hij is pionier in het verbeteren van productieprocessen en meegegroeid met smart farming en het verzamelen en analyseren van data. Dat vergt expertise, een snelwerkend brein en teamwork. Om scherp en alert te blijven laat hij zich coachen, ook tijdens het bootcampen. 'Ik wil altijd meer meten om iets te verbeteren.'
-
Listen to your farm
- Datum
- 23-11-2023 (14:47)
'Wees duidelijk wat je van de ander verwacht', 'Heb aandacht voor je personeelsleden en luister naar ze', 'Het begint met duidelijke communicatie en uitleg'. Dat waren wat antwoorden van deelnemers aan de studiereeks Strategisch Leiderschap op de vraag: 'Wat neem je vandaag mee naar huis?' Een studiereeks, georganiseerd door DAC ZuidOost, Movaeres en Boehringer Ingelheim, die varkenshouders of bedrijfsleiders die een team aansturen, helpt om hun bedrijf naar een hoger niveau te tillen.
-
Probleemloos de transitie door met calciumchloride
- Datum
- 21-11-2023 (14:00)
Voor het opbouwen en onderhouden van botten en spieren is een juiste calcium-fosforverhouding belangrijk. Rondom werpen heeft de zeug weer een afwijkende behoefte aan calcium. Door het rantsoen te verzuren en calcium bij te voeren, wordt de omzetting van calcium al voor het werpen geactiveerd en wordt ze goed voorbereid op de zoogperiode.
-
2,50 euro per varken extra binnen handbereik
- Datum
- 21-11-2023 (08:25)
In de vleesvarkenshouderij draait het om voer zo efficiënt mogelijk omzetten naar vlees. 'Met onze nieuwe voerlijn voor borgen is de voerconversie met 0,15 tot 0,2 te verlagen ten opzichte van standaard voeders', stelt Gijs Vinken, vleesvarkensspecialist bij Fransen Gerrits. '2,50 euro per varken extra is haalbaar.'
-
Winnende voedselplaat voor biggen verbetert ook klauwgezondheid
- Datum
- 17-11-2023 (09:24)
De voedselplaat voor gespeende biggen maakt het niet alleen mogelijk om de dieren van eetbare hokverrijking te voorzien. De betonnen voedselplaat die zeugenhouder Dick Wermink uit het Overijsselse Witharen bedacht, is veel beter voor de klauwen en het beenwerk van de biggen. Zijn idee wint de innovatiewedstrijd Het Beste Idee van Varkensland 2023.
-
'Krulstaart in 'onze' varkens lukt onder Finse omstandigheden'
- Datum
- 09-11-2023 (08:05)
Onder de Finse omstandigheden en met goede voeding kunnen ook 'onze' varkens met een krulstaart en zeugen in vrijloopkraamhokken worden gehouden. Dat stelt global nutrition specialist Romy Hendricks van Topigs Norsvin op basis van de ervaringen in Finland. Met 'onze' varkens doelt ze op de TN70-zeugen met TN Tempo-biggen en vleesvarkens.
-
Varkenseconoom verwacht veel van kunstmatige intelligentie
- Datum
- 06-11-2023 (11:43)
Kunstmatige intelligentie gaat de komende jaren een impuls geven aan de efficiëntie van de varkenshouderij. Dat verwacht varkenseconoom Robert Hoste van Wageningen Economic Research. Door verdergaande automatisering kunnen varkenshouders besparen op arbeid. Gegevens die worden verzameld door slimme technologie, helpen om faalkosten te verlagen.
-
'Minder import en meer eigen eiwit in Europa'
- Datum
- 06-11-2023 (08:30)
Europese leiders zijn in maart 2022 overeengekomen dat Europa voedselzekerheid als een strategisch belang moet verzekeren door onze afhankelijkheid van invoer te verminderen en onze Europese productie van plantaardige eiwitten op te krikken.
-
'Na Lbv-tijdperk kansen voor blijvers'
- Datum
- 01-11-2023 (09:15)
De stoppersregelingen Lbv en Lbv-plus gaan sporen nalaten in de varkenshouderij. Rick ter Haar schat in dat zo'n 10 procent van de locaties met varkens verdwijnt en de varkensstapel met een vergelijkbaar percentage daalt. 'De innovatieregeling lijkt een lege huls te worden. Hopelijk krijgen blijvers de ruimte om de kansen die er wel degelijk zijn te verzilveren.'
-
Afrikaanse varkenspest in Italië verplaatst via besmet hondenvoer
- Datum
- 28-10-2023 (15:15)
Op het Italiaanse eiland Sardinië is een klein varkensbedrijf besmet geraakt met genotype 2 Afrikaanse varkenspest (AVP), afkomstig van het vasteland van Italië. De meest waarschijnlijke bron is slachtafval van varkens dat aan de honden op het bedrijfje is gevoerd.
-
'Is uw varkensbedrijf een Blue Zone?'
- Datum
- 26-10-2023 (08:30)
Gezondheid: een thema dat hot is bij mens en dier. Voor de verbreding van mijn horizon bezocht ik een inspirerende bijeenkomst in het varkensrijke Sint Anthonis in Noord-Brabant. Een lokaal initiatief, Cicero, maakt mensen bewust van actuele items door gewone personen met bijzondere verhalen een podium te geven.
-
'Voer voor de toekomst'
- Datum
- 25-09-2023 (08:30)
Nu de zomer(vakantie) ten einde is en de accu weer opgeladen, pakken we het werk weer energiek op. Werken aan diervoeders van de toekomst. Voer om samen met varkenshouders na te denken over een duurzame varkenssector.
-
Deense topgenetica behoeft een gezicht
- Datum
- 25-09-2023 (06:00)
De fokkerijdoelen van DanBred zijn gericht op het produceren van veel en efficiënte vleesvarkens. Wereldwijd plukt de Deense geneticaleverancier de vruchten daarvan. 'Om het maximale rendement uit Danbred-zeugen te halen, zijn management en voeding cruciaal', stelt Jos Vlemminx. 'Zichtbaar zijn in de markt en ondersteuning bieden, zijn broodnodig.'
-
Goed en bereikbaar voer en water nodig voor krul in de staart
- Datum
- 22-09-2023 (11:24)
Uiterlijk in 2030, dat zijn nog een stuk of achttien rondes vleesvarkens, hebben alle varkens in Nederland een krulstaart. Om dat te bereiken, is het onder andere nodig dat de varkens onbeperkt en goed verteerbaar voer met de juiste aminozuren en voldoende vezels krijgen. Verder zijn genoeg eet- en drinkplekken met schoon drinkwater nodig. Dat bleek woensdag tijdens het webinar De rol van voer en water op de krulstaart.
-
Brabantse stallendeadline stuit op onbegrip
- Datum
- 20-09-2023 (15:00)
Net als Brabantse pluimvee-, geiten- en konijnenhouders moeten varkenshouders voor 1 oktober 2023 een vergunning hebben aangevraagd voor overschakeling naar een milieuvriendelijk stalsysteem. Toch ontbeert het aan juridische duidelijkheid.
-
'Weerstand'
- Datum
- 18-09-2023 (11:58)
De biggen hebben door al dat gevaccineer te weinig weerstand en krijgen daardoor problemen hoorde ik onlangs een varkenshoeder zeggen. De gespeende biggen groeiden uit elkaar, er was meer gewrichts- en hersenvliesontsteking en er vielen biggen uit. Met weerstand wordt in de geneeskunde afweer tegen ziektekiemen bedoeld of immuniteit. Maar vaccinaties worden toch gegeven om de afweer te verbeteren dus om de dieren juist meer weerstand te geven?
-
Locatie 'Provimi' verhuist in loop van 2024 naar Hasselt
- Datum
- 18-09-2023 (08:47)
Het definitieve einde van de Rotterdamse fabriek van Provimi, nu onderdeel van Cargill Animal Nutrition, begint te naderen. De nieuwbouw in het Overijsselse Hasselt door een bouwstop vertraging opgelopen, maar de nieuwbouw is weer voortvarend opgepakt.
-
DanBred gaat toomgroei opnemen in fokdoel
- Datum
- 14-09-2023 (08:50)
De Deense fokkerijorganisatie DanBred wil in 2024 toomgroei meenemen in het fokdoel voor zijn zeugengenetica. Onderzoek wijst uit dat fokken op toomgroei zeugen oplevert met een groter zorgvermogen. Dat zal gunstig uitpakken voor de inzet van arbeid, bigoverleving en de productie verder verduurzamen.
-
Spaanse varkensvleesverwerker sluit plots de deuren
- Datum
- 14-09-2023 (08:00)
Ruim 240 medewerkers van varkensvleesverwerker La Cope staan ineens op straat. De deuren van de varkensslachterij en de uitsnijderij in de regio Valencia werden op 11 september niet meer geopend. Op die locatie werden ruim 500.000 varkens per jaar verwerkt.
-
Met voeding sturen op behoud van krulstaart
- Datum
- 13-09-2023 (14:36)
De kennisbehoefte bij varkenshouders en hun adviseurs aan bepaalde welzijnsthema's is groot. Varkens houden met ongecoupeerde staarten is zo'n onderwerp waar ze in de praktijk specifieke details moeten gaan aanscherpen. Tijdens een webinar op 20 september gaan experts in op de rol van drinkwater en voeding van varkens bij het voorkomen van bijtgedrag.
-
Geen vleesnamen meer op deel plantaardige Franse producten
- Datum
- 07-09-2023 (16:47)
Het gebruik van vleesnamen voor een deel van de plantaardige levensmiddelen in Frankrijk wordt verboden. Minister Marc Fesneau van Landbouw en Voedselsoevereiniteit diende daarvoor een ontwerpbesluit in bij de Europese Commissie.
-
'Convenant goede vakantie'
- Datum
- 04-09-2023 (08:30)
Vakantie. Het meestbesproken onderwerp in de afgelopen weken. De een leeft er echt naar toe, de ander kijkt ernaar uit en voor sommigen is het juist extra stressvol. Het werk in de stal blijft en moet misschien wel door minder mensen worden gedaan. Regelmatig kreeg ik de vraag of ik een goede vakantie heb gehad. Maar wat maakt een vakantie nou goed?
-
Varkens eten meer vochtrijke diervoeders
- Datum
- 01-09-2023 (15:01)
De hoeveelheid vochtrijke diervoeders in het rantsoen van varkens in Nederland is in 2022 met 1 procent gestegen naar 2,93 miljoen ton. Dit blijkt uit de jaarlijkse inventarisatie van de Circular Feed association. In 2021 was er bij varkens een stijging met 5 procent na de dip in de afzet door de coronacrisis en een droge zomer in 2019 en 2020.
-
Additief Terragut essentieel voor gespeende big
- Datum
- 31-08-2023 (11:51)
Terragut in het voer van gespeende biggen beïnvloedt de darmgezondheid door het verbeteren van de microbiota. Veel onderzoeksinstituten hebben bewezen dat die voertoevoeging de ontwikkeling van positieve darmbacteriën stimuleert en de groei van bepaalde ziekteverwekkers remt. De Denkavit Groep verwerkt Terragut daarom in specifieke voeders voor gespeende biggen.
-
Denen vaccineren meer tegen darmaandoeningen
- Datum
- 24-08-2023 (16:35)
Varkenshouders in Denemarken zetten steeds vaker PIA- en colivaccins in bij biggen om problemen met dunne mest te beteugelen. Vaccineren tegen die twee darmaandoeningen in combinatie met een goed management is het beste alternatief om de inzet van antibiotica bij diarreeproblemen te beperken.
-
Kosten besparen en staartbijten verminderen met PIA-vaccin
- Datum
- 14-08-2023 (06:00)
Verbeteringen in de voederconversie en groei en minder uitval: vaccineren tegen PIA levert veel op. Hoewel het Enterisol Ileitis-vaccin in eerste instantie bedoeld was tegen PIA, bleek het eerder al te werken tegen salmonella en is uit nieuw onderzoek gebleken dat het een van de vormen van staartbijten tegengaat.
-
Prijsniveau varkensvlees was sinds 2010 niet zo hoog
- Datum
- 08-08-2023 (13:03)
De varkensvleesprijzen zitten momenteel op het hoogste niveau sinds 2010. Agrimatie van Wageningen Ecnomic Research verwacht dat de Europese productie binnen enkele jaren uitbreidt.
-
Theeuwes Mengvoeders en Fransen Gerrits: blijf scherp op kostprijs
- Datum
- 02-08-2023 (15:00)
De varkenshouderij gaat krimpen en diervoederproducenten sorteren voor op die realiteit. De samenwerking intensiveren, zoals Fransen Gerrits en Theeuwes Mengvoeders begin 2022 zijn gaan doen, werpt zijn vruchten af. Scherp blijven op de kostprijs is het devies van Rick Königkrämer en Victor Theeuwes.
-
Carbon footprint varkenskarkas lager bij oplopend slachtgewicht
- Datum
- 02-08-2023 (11:47)
Om ervaring op te doen met de ecologische voetafdruk maakt Schothorst Feed Research gebruik van de BASF-tool Opteinics. Daarmee is de carbon footprint berekend vanaf de voerproductie tot aan de afgeleverde karkassen. Daaruit blijkt dat een slachtgewicht van 100 kilo een hogere voetafdruk heeft dan van 130 kilo.
-
China importeert 13 procent meer varkensvlees in eerste half jaar
- Datum
- 01-08-2023 (14:00)
China heeft in de eerste zes maanden van 2023 13 procent meer varkensvlees geïmporteerd dan in dezelfde periode vorig jaar. In totaal ging het om 1,54 miljoen ton, een stijging van 180.000 ton. Belangrijkste leverancier blijft Spanje.
-
Variatie CO2-uitstoot halveren tikt flink door
- Datum
- 28-07-2023 (09:02)
Vleesverwerker Vion Food Group zet stappen op het gebied van broeikasgasemissies. De onderneming heeft ook in 2022 de CO2-uitstoot in beeld gebracht van ruim 160 varkensbedrijven. De variatie tussen de berekende emissiecijfers biedt veel ruimte voor verbetering en levert al snel 10 procent op.
-
Winstgevend Nedap stoot varkensactiviteiten af
- Datum
- 22-07-2023 (08:30)
Het nettoresultaat van Nedap is in 2022 verder gegroeid tot 12,4 miljoen euro blijkt uit de bekendmaking van de halfjaarcijfers. Het bedrijf dat 'technologie voor het leven' maakt gaat de divisie Livestock Management specialiseren naar rundvee. Voor de varkensactiviteiten is een strategische samenwerking met Canadese AgriHub en Deense AgriSys getekend.
-
Nijsen heeft de wind in de zeilen
- Datum
- 17-07-2023 (08:11)
Het duurzaamste diervoederbedrijf ter wereld staat in het Limburgse Veulen, meldt het 85-jarige Nijsen company. Desondanks zijn er groeiambities zoals de eigen CO2-voetafdruk verder te verlagen. Daarom gaat het bedrijf eigen groene energie produceren door 1.888 zonnepanelen aan te leggen en een vergister te bouwen het produceren van groen gas ook voor de huishoudens in de omgeving. Daarnaast wil het bedrijf de logistiek en productie verder optimaliseren en onder andere het wagenpark elektrificeren.
-
‘Puntjes op de i: en de staartpuntjes blijven eraan’
- Datum
- 14-07-2023 (08:30)
Varkenshouders dienen tandjes bij te schakelen om verantwoord varkens met lange staarten te kunnen houden. ‘De puntjes moeten overal op de i staan, anders gaan de staartpuntjes eraf’, stelt Lars Wijntje. ‘Elk detail op gebied van voeding, diergezondheid en dierenwelzijn moet kloppen, net als de bedrijfsvoering. Door naast de boeren te staan, met ze mee te kijken en de juiste producten en adviezen te leveren, groeit het de juiste kant op.’
-
'Forse tegenwind voor Vion Food Group in 2022 door Afrikaanse varkenspest, corona én oorlog'
- Datum
- 10-07-2023 (10:08)
Bij de Vion Food Group maken ze roerige tijden mee. 2021 was al een lastig jaar door de Afrikaanse varkenspest en corona. De oorlog in Oekraïne die in 2022 uitbrak deed daar nog een schep bovenop. zorgen. 'Wie kon dit bedenken', stelt CEO Ronald Lotgerink. Het leidde tot ingrepen in Duitsland en een verlies van 108 miljoen euro. Maar het voedingsconcern staat er volgens de CEO nu weer goed voor.
-
CO2-emissie jaarlijks omlaag met fokkerij
- Datum
- 04-07-2023 (07:37)
De CO2-uitstoot in Europa moet omlaag en daarmee de CO2-voetafdruk van voedsel en dus ook van varkensvlees. Daarbij komt ook de fokkerij in beeld. ‘Voor ons niets nieuws’, zegt geneticus Egbert Knol. ‘Met de Total Feed Efficiency is Topigs Norsvin daar al mee bezig.’
-
Meerprijs voor varken met intacte krulstaart 10 tot 31 euro
- Datum
- 20-06-2023 (12:02)
Zo'n 10 tot 31 euro is nodig voor varkens met een intacte krulstaart bij afleveren. In de leerfase komt daar nog 3 euro bij. Dat blijkt uit berekeningen van Wageningen University & Research.
-
'Wat een rommel zeg'
- Datum
- 19-06-2023 (08:30)
Wij voeren vanaf dag 1 melk bij aan de pasgeboren biggen. Dit begint met minimale dosering. Afhankelijk van hoeveel een toom drinkt, voeren we de bijvoeding per hok op naar maximaal 2 liter melk per dag. Zoveel melk voeren we dus ook weer niet bij. Slechts één keer per kwartaal bestel ik een pallet zakgoed.
-
Adema: in 2040 moeten alle stallen zijn aangepast aan het dier
- Datum
- 16-06-2023 (11:07)
Een dierwaardige veehouderij zonder ingrepen om dieren aan te passen aan de omgeving komt er zeker, stelt minister Piet Adema van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit. Niet in één keer per 1 juli 2024, maar omdat het uitvoerbaar moet zijn, noemde de minister tijdens het commissiedebat Dieren in de veehouderij als einddatum 2040. Dat is de uiterlijke datum waarop stallen zijn aangepast aan de eisen van het dier. Waar mogelijk gaat het tussentijds sneller.
-
Denen noteren PRRS-positieve biggen apart
- Datum
- 15-06-2023 (15:29)
Denemarken verschijnt per 1 juli een nieuwe notering voor biggen die PRRS-positief zijn getest. De zeugenhouder die zulke biggen levert beurt 2 Deense Kronen (0,26 euro) minder dan de basisnotering. Dat meldt de afdeling varkens van Landbrug & Fødeverer (L&F), een ondernemersorganisatie voor de landbouw, voedingsmiddelen- en agro-industrie.
-
Dierenartsen spijkeren kennis over varkensvoeding bij
- Datum
- 09-06-2023 (16:35)
Het aantal geboren biggen per worp is in twintig jaar tijd met 40 procent gestegen. Het grootbrengen van de biggen en voldoende herstellen als zeug om ook de volgende worp goed te presteren is de kunst. Alle facetten van de voeding van zeugen moeten kloppen om grenzen te blijven verleggen. Dierenartsen worden bijgepraat over de nieuwste voedingsinzichten om meer biggen te laten overleven.
-
Grillige opname vraagt om rust in de darmen
- Datum
- 08-06-2023 (10:26)
De voeropname van varkens is tegenwoordig veel grilliger dan jaren geleden. Dat levert risico's op een slechte vertering en daarmee krijgen ziektekiemen een kans. Meer aandacht voor de darmgezondheid is nodig. Dat betekent meer vezels in het voer of zelfs overgaan naar meel voeren, stelt voedingsexpert Marcel Schennink van AgruniekRijnvallei.
-
Vion herpositioneert zich richting einde jaar
- Datum
- 07-06-2023 (19:15)
Marktontwikkelingen nopen Vion veranderingen door te voeren in de organisatie van de activiteiten. Werken aan een duurzame groeistrategie, noemt het Nederlands-Duitse voedingsmiddelenbedrijf dat. Deze herpositionering is ook onderwerp van gesprek met de ondernemingsraden.
-
Minder ziekteverschijnselen en betere bedrijfsresultaten bij goed microbioom
- Datum
- 05-06-2023 (09:09)
Vanwege de hogere voerprijzen, is voer op dit moment een grotere kostenpost dan ooit. Reden te meer om het maximale rendement te willen halen uit het voer dat u verstrekt. Een goed microbioom, oftewel darmklimaat, leidt tot een hogere voerefficiëntie. Rest de vraag: wat kunt u doen om het microbioom te verbeteren? Dat en meer leest u in dit artikel.
-
Betere bigoverleving? Herken waar het fout gaat! (Deel 1)
- Datum
- 30-05-2023 (11:47)
Het aantal gespeende biggen per zeug per jaar bepaalt de productiviteit van de zeugenstapel. Een betere bigoverleving in het kraamhok draagt hier rechtstreeks toe bij. In dit artikel bespreken we de niet-infectieuze oorzaken van biggensterfte.
-
Wat zijn de gevolgen en economische verliezen van slingerziekte?
- Datum
- 25-05-2023 (15:55)
Bijna elke varkenshouder heeft de klinische vorm van slingerziekte weleens gezien en het ziektebeeld zal velen bekend voorkomen. Lees hier wat het effect van de ziekte is op het bedrijf.
-
Varkensbokaal ForFarmers in bezit van 'team Britt'
- Datum
- 25-05-2023 (09:17)
Het vleesvarkensbedrijf van Britt BV van Luuk Rijnen uit Diessen heeft de Agroscoopbokaal in de sector varkens in bezit gekregen. ForFarmers reikte die prijs op 11 mei uit aan Rijnens vleesvarkensteam vanwege de goede technische resultaten met brijvoedering in combinatie met een duurzame bedrijfsvoering.
-
Ronald Klont (Vion Food): 'Ik heb de mooiste baan die er bestaat'
- Datum
- 19-05-2023 (17:00)
Een wereldburger en reislustig kun je Ronald Klont gerust noemen, ook al werkt hij inmiddels al vijftien jaar bij Vion. Bij dit foodbedrijf is continu wat te onderzoeken en ontwikkelen op een van de productielocaties. Klont richt zich op verbeteringen van de vleeskwaliteit, zodat varkens en runderen steeds beter tot waarde worden gebracht. ‘Het is de kunst om de verschillende vleeskwaliteiten wereldwijd op de juiste markten te krijgen. Ik heb de mooiste baan die er bestaat.’
-
Gelten hebben hogere lysinebehoefte dan borgen
- Datum
- 17-05-2023 (16:32)
Gelten hebben een hogere lysinebehoefte, lees aminozuurbehoefte, dan borgen. Dat blijkt uit een onderzoek door Sophie Goethals met varkens met een hoge of lage aanleg voor vleeskwaliteit op het Instituut voor Veehouderij- Visserij- en Voedingsonderzoek (Ilvo).
-
Hitte remt groei vleesvarkens flink
- Datum
- 16-05-2023 (13:49)
Bij een temperatuur van 30 graden Celsius daalt de voeropname door vleesvarkens met bijna 400 gram per dag. Dat resulteert in een daling van de groei met zo'n 180 gram per dag, blijkt uit het onderzoek door Lotte De Prekel op het Instituut voor Landbouw-, Visserij-, en Voedingsonderzoek (Ilvo).
-
Vleesrijk varken groeit goed op alternatieve grondstoffen
- Datum
- 12-05-2023 (11:00)
Kunnen de voor Vlaanderen typische vleesrijke Piétrain-varkens wel goed groeien als het menu volledig uit alternatieve grondstoffen bestaat? Dat kan, concludeert Eline Kowalski van het Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek uit haar onderzoek.
-
Uitslag conditie van zeugen meten verschilt per persoon
- Datum
- 11-05-2023 (11:58)
Als twee personen de conditie van zeugen meten, dan komt daar lang niet altijd hetzelfde resultaat uit. Dat liet onderzoeker Kaat Segers onlangs zien tijdens een studienamiddag van het Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek.
-
Transporteer varkens voordat het 22 graden is
- Datum
- 11-05-2023 (10:03)
Bij temperaturen boven de 22,5 graden Celsius ervaren varkens tijdens het transport hittestress. 'Meestal zijn de varkens al op het slachthuis gearriveerd voordat die buitentemperatuur is bereikt', weet onderzoeker Alice Van den Broeke van het Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek.
-
Martin Houben richt zich op verlagen CO2-voetafdruk
- Datum
- 08-05-2023 (09:24)
Varkenshouder Martin Houben in het Limburgse Ysselsteyn heeft het verlagen van de CO2-voetafdruk van zijn varkensvlees hoog in het vaandel. Om dat te bereiken heeft hij van alles op zijn bedrijf aangepast.
-
Aangepast voer helpt tegen PIA, maar vaccin is betere optie
- Datum
- 08-05-2023 (06:00)
Op vrijwel ieder vleesvarkensbedrijf komt de darmziekte PIA voor. Met aangepast voer zijn de nadelen hiervan deels te voorkomen. 'Maar dan haal je niet de optimale technische en economische prestaties met je varkens', stelt specialist varkenshouderij Gijs Vinken van Fransen Gerrits. 'Vaccineren en voer optimaliseren voor de beste prestaties zijn een betere aanpak.'
-
Denise Dijkhof (Plus Retail) ziet samenwerking in ketens als de basis
- Datum
- 01-05-2023 (06:00)
Goed eten is voor supermarktketen Plus het uitgangspunt. Het moet volgens teammanager vers Denise Dijkhof van Plus dan ook op alle punten gelden. Goed eten voor de consument en weten waar het vandaan komt. Dat kan alleen door echt transparant te zijn. Alle achttien varkenshouders waar Plus mee samenwerkt zijn dan ook op de website van de supermarkt te vinden.
-
PRRS-vrije toekomst?
- Datum
- 27-04-2023 (09:00)
Het Porcine Reproductive and Respiratory Syndrome (PRRS) is een lastig te bestrijden virus dat zich razendsnel verspreidt en 'ondertussen' veel schade aanricht. De sector heeft er dus veel baat bij om ervoor te zorgen dat PRRS wordt uitgeroeid en nooit meer 'voet aan de grond' krijgt. In Denemarken doet men inmiddels een dappere poging om het land PRRS-vrij te krijgen. Een onrealistisch streven, of toch niet?
-
Fluxx-voer houdt darm big in beweging
- Datum
- 26-04-2023 (09:15)
Na jarenlang onderzoeken, investeren en testen lanceert ForFarmers de nieuwe voervorm Fluxx. Het is een bijzondere meelvariant met speciale loopeigenschappen. Deze voervorm is als eerste geïntroduceerd voor de Vida-biggenvoeders om gezonde kwaliteitsbiggen te produceren met meer arbeidsgemak.
-
Intacte staarten al over negentien tot twintig rondes verplicht
- Datum
- 25-04-2023 (13:32)
Het couperen van varkensstaarten is vanaf 2030 niet meer toegestaan. 'Dat is al over negentien tot twintig rondes', zegt de Limburgse varkenshouder Luuk Winkelmolen. 'Het is dus aan te raden om te starten.'
-
Jackeline Hornstra: 'Koester hormoonbalans'
- Datum
- 17-04-2023 (06:00)
Goed inspelen op de veranderende hormoonspiegel van zeugen rondom werpen is volgens Jackeline Hornstra een onderbelicht aspect in de praktijk. 'Als de hormonen in balans zijn is de levensstart van de biggen optimaal. Het werpproces verloopt vanzelf en de biestproductie komt goed op gang. Schakel stressfactoren uit omdat die negatief uitwerken op de hormoonhuishouding.'
-
'IJzersterk?'
- Datum
- 11-04-2023 (08:30)
Weet u wat wereldwijd het meest voorkomende voedingstekort bij de mens is? Dit is ijzertekort. Naar schatting lijden 2 miljard mensen, voornamelijk vrouwen en opgroeiende kinderen, aan ijzertekort. Mensen blijken al klachten te krijgen, voordat er sprake is van bloedarmoede, want bloedarmoede is echt een laat stadium van ijzertekort. Een mens heeft dagelijks 1 tot 2 (vrouwen) milligram (opgenomen) ijzer nodig. IJzer is een echte powerleverancier in het lichaam, doordat dit element zuurstof kan ophalen en weer afgeven waar het nodig is.
-
'Intacte staarten gaat goed, maar kan beter'
- Datum
- 05-04-2023 (08:53)
Onderzoek bij varkens met intacte staarten was ruim twee jaar geleden voor Schothorst Feed Research (SFR) aanleiding om rigoureus te stoppen met couperen. Dat het gemiddeld goed gaat, wijt bedrijfsleider Alwin Koobs aan het klimaat, de voeding en gezondheid. 'Maar het kan nog beter.'
-
Producenten natte veevoerders benadrukken hun circulariteit
- Datum
- 16-03-2023 (12:45)
De Overleggroep Producenten Natte Veevoeders (OPNV) is na 35 jaar toe aan een frisse bij de tijdse naam. De vereniging van producenten en distributeurs van vochtrijke diervoeders heet voortaan Circular Feed association (CFa).
-
Roep om meer Europese druk op regionalisering
- Datum
- 04-03-2023 (10:10)
De Spaanse varkenshouderij vreest de komst van Afrikaanse varkenspest (AVP). Dat zou direct de afzet naar derde landen blokkeren van de grootste exporteur van varkensvlees in Europa. Er moet meer druk vanuit Europa komen op het internationaal toelaten van regionaliseringsprogramma’s bij AVP-uitbraken.
-
Denkavit: 'Begrijpen hoe S. suis kan worden getemperd'
- Datum
- 17-02-2023 (15:00)
Streptococcus suis (S. suis) kan plotseling toeslaan bij biggen in de weken rondom spenen. Peter van 't Veld en Johan Lemmen van Denkavit zijn ervan overtuigd dat voer kan bijdragen aan het verlagen van het infectierisico, maar de mate waarin is nog onbekend. 'We denken aan drie knoppen te kunnen draaien om het de bacterie moeilijker te maken.'
-
Biologische productielocatie voor AgruniekRijnvallei
- Datum
- 10-02-2023 (17:00)
De productielocatie van Vissers Mengvoeders in het Noord-Brabantse Helvoirt is gekocht door diervoederleverancier AgruniekRijnvallei (AR). Opdeze locatie gaat AR voortaan alle biologische diervoeders in eigen beheer produceren.
-
'Voedsel is liefde'
- Datum
- 09-02-2023 (08:30)
De Nederlands agrarische sector maakt heel mooie en gezonde producten, vind ik. Of het nu gaat om een mooi stukje vlees met een bereidingsadvies erbij, een kaasplankje of andere producten. Een mooi voorbeeld hiervan vind ik de beleving die klanten van de vele boerderijwinkels ervaren. Deze winkels zijn met klantbeleving bezig en geven, als de klant erom vraagt, uitleg over herkomst, productie, verwerking en bereiding.
-
Groeitraject naar lange staarten met cameratechnologie
- Datum
- 06-02-2023 (17:30)
Slimme cameratechnologie in de slachtlijn registreert de staartlengte van elk vleesvarken. Hiermee verzamelt vleesverwerker Vion concrete data die varkenshouders kunnen benutten voor hun groeipad richting het niet meer couperen.
-
'Beperk stress bij varkens', stelt hoogleraar Visscher
- Datum
- 31-01-2023 (11:36)
Voor een efficiënt varken is een goede gezondheid essentieel, naast goede genetica en een optimaal management. Prebiotica of specifieke aminozuren zijn niet nodig, stelt hoogleraar Christian Visscher van de TiHo Hannover.
-
'Bezig zijn met bezigheidsmateriaal'
- Datum
- 23-01-2023 (08:30)
Vaak raak ik in de knoop bij het vertalen van het Duitse woord Beschäftigungsmaterial. Dat vind ik namelijk een mooi woord, maar in het Nederlands is er geen woord met dezelfde betekenis te vinden. De letterlijke vertaling zou bezigheidsmateriaal zijn, maar dat klinkt zo gek. Na een mentale worsteling kom ik dan wel weer op het woord verrijkingsmateriaal.
-
Maag-darmgezondheid start al in kraamhok
- Datum
- 13-01-2023 (08:00)
Varkens hebben net als topsporters een gezonde maag en gezonde darmen nodig voor hun topprestaties. Een goede maag-darmgezondheid begint direct na de geboorte van de big door te voorkomen dat ze afkoelen. ‘Op latere leeftijd spelen ziekten als circo en PIA een rol’, stelt dierenarts Rutger Jansen van Boehringer Ingelheim.
-
Zonderland: 'Behoefte van het varken is leidend'
- Datum
- 10-01-2023 (08:00)
Hoe haal je op alle terreinen de optimale prestaties van de varkens. Dat is de rode draad van het onderzoek op Swine Nutrition Centre De Elsenpas van De Heus. De behoefte van het varken is leidend, stelt teamleider Research & Development Johan Zonderland. ‘Gezondheid, genetica en omstandigheden bepalen die behoefte.’
-
'Omdenken: het varken als kans'
- Datum
- 09-01-2023 (06:05)
Mark Tijssen is naast varkenshouder ook voorzitter van Coöperatie Topigs en blogger voor Varkens. Hij weet soms uit onverwachte zijn licht te laten schijnen op ontwikkelingen in de varkenshouderij. Op 24 januari is hij de tafelvoorzitter tijdens de online kennissessie over PRRS.
-
LTO: 'Ban op vleesreclame smakeloos'
- Datum
- 06-01-2023 (14:42)
Het verbieden van vleesreclame in ruim vijfhonderd bushaltes in Noord-Holland valt niet in de smaak bij LTO Noord. Volgens voorzitter Dirk Bruins gaat de provincie met dit besluit voorbij aan de duurzame en gezonde kanten van het natuurproduct.
-
Aanpassen varkensproductie op hittestress
- Datum
- 04-01-2023 (09:10)
Een publiek-private samenwerking (PPS) is eind 2022 gestart om de invloed van hittestress in de varkens- en pluimveehouderij te bestrijden. Onderzoekers van de Universiteit Utrecht en Wageningen University & Research gaan vier jaar samenwerken met het bedrijfsleven aan het inspelen op klimaatveranderingen.
-
Vlees valt buiten de boot bij Spaanse btw-verlaging
- Datum
- 29-12-2022 (09:18)
De Spaanse regering heeft diverse maatregelen aangekondigd om de bevolking en het bedrijfsleven te compenseren voor de oplopende inflatie. Een van de maatregelen is het verlagen van btw-tarieven voor agrovoedingsproducten tot juli 2023. Tot groot ongenoegen van de Spaanse vleessector vallen vlees- en vleesproducten buiten de boot.
-
'Spek moet weer op de botten'
- Datum
- 22-12-2022 (08:30)
Bij het afsluiten van de laatste editie van Varkens in 2022 wil ik toch even terugkijken. Het meest memorabele moment voor mij was mijn ontmoeting met Mark Tijssen en Villaume Kal van Topigs Norsvin op de ochtend dat Rusland Oekraïne binnenviel.
-
Intacte staart goed voor MSD-diergezondheidsprijs
- Datum
- 19-12-2022 (16:53)
MSD Animal Health reikte de diergezondheidsprijs 2022 uit aan varkenshouder Jan-Hendrik Hohls uit het Duitse Bergen. Hohls krijgt de prijs voor de totaal aanpak op zijn bedrijf, zodat hij kon stoppen met couperen.