Abonnement

Zoeken

  1. Kosten in varkenshouderij lopen sterk op door dierwaardigheid

    Datum
    04-07-2025 (17:30)

    Wageningen University & Research en adviesbureau Connecting Agri & Food hebben uitgerekend dat de kosten van een dierwaardige veehouderij tienduizenden tot soms honderdduizenden euro's per bedrijf per jaar bedragen. In de varkenshouderij stijgen de kosten het sterkst.

  2. Grote prijsdaling varkens door moeizame vleesverkoop en vakantie

    Datum
    03-07-2025 (14:47)

    De varkenssector wordt deze week getroffen door een uitzonderlijk grote prijsdaling bij vleesvarkens. Nadat Duitse slachterijen hun prijzen met 15 cent per kilo verlaagden, volgen Nederlandse slachterijen met een verlaging van 12 tot 13 cent per kilo.

  3. Groepsdynamiek is cruciaal voor sociaal gedrag vleesvarkens

    Datum
    30-06-2025 (14:00)

    In een stal draait alles om groepsdynamiek. Varkens leven in groepen en staan voortdurend met elkaar in contact – of dat nu bij de voerbak is, bij het bepalen van de rangorde of tijdens spel en rust. Deze sociale interacties zijn van grote invloed op hun welzijn en prestaties. Wie rustig gedrag in de stal wil, moet daarom verder kijken dan individuele groei: het draait ook om hoe varkens met elkaar omgaan.

  4. 1.036 veehouders hebben deelname Lbv-regelingen getekend

    Datum
    26-06-2025 (15:02)

    Er zijn momenteel 564 veehouders die deelnemen aan de Landelijke beëindigingsregeling veehouderijlocaties met piekbelasting (Lbv-plus), 466 veehouders die de overeenkomst voor de Landelijke beëindigingsregeling veehouderijlocaties (Lbv) hebben ondertekend en 6 deelnemers bij de Lbv voor kleine sectoren. In totaal zijn er 280 veehouders die de aanvraag hebben ingetrokken. Dat blijkt uit het meest recente overzicht van de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO).

  5. Nieuw hitteplan varkens: combinatie van maatregelen biedt verlichting

    Datum
    25-06-2025 (16:40)

    Een combinatie van eenvoudige maatregelen kan een significant verschil maken bij hittestress bij varkens. Dat is de conclusie van het promotieonderzoek van Lotte De Prekel aan de Universiteit Gent. Haar onderzoek heeft geleid tot een praktisch hitteplan voor Vlaamse varkenshouders.

  6. Plan van aanpak helpt dierwaardigheid in varkenshouderij vooruit

    Datum
    24-06-2025 (19:30)

    Het Convenant dierwaardige veehouderij is dinsdag ondertekend door de betrokken partijen. Dit betekent dat gestart kan worden met het 'Plan van aanpak dierwaardige varkenshouderij'. Daarin is onder meer aandacht voor het stoppen met ingrepen, het creëren van functiegebieden die varkens keuzemogelijkheden geven en ruimte bieden voor soorteigen gedrag en het houden van zeugen los in het kraamhok.

  7. John van der Wielen wil hard werken en volop van leven genieten

    Datum
    24-06-2025 (16:25)

    Varkensarts. Een kinderdroom die werkelijkheid werd voor John van der Wielen. Pionier op het gebied van varkens met een hoge gezondheid in Nederland. Met groeiend succes. Naast zijn liefde voor het varken en de dynamische varkenssector is hij natuurliefhebber. In zijn vrije tijd struint hij in natuurgebieden. Vaak gewapend met camera en speurend naar vogels.

  8. Varkenshouders denken na over toekomst van hun bedrijf

    Datum
    24-06-2025 (15:45)

    Ondernemers in de varkenshouderij hebben meer aandacht voor thema's als de aankoop van een tweede locatie, verbetering van diergezondheid, monovergisting en het krijgen en behouden van medewerkers. Dat bleek maandagavond 23 juni tijdens het webinar 'Ondernemen in de varkenshouderij: wat kan er wel' van Rabobank en Nieuwe Oogst.

  9. 'Marktkracht ligt in de Europese Unie'

    Datum
    20-06-2025 (16:50)

    In de Nederlandse varkenshouderij is en blijft een goede boterham te verdienen. 'Er ontstaat een nieuw evenwicht tussen het aantal vleesvarkens en zeugen, maar we kunnen goed concurreren in de Europese Unie. Mits het mestprobleem snel wordt beteugeld', stelt Frank Steenbreker van aaff.

  10. Actiegrens antibioticagebruik bij speenbiggen vanaf 2026 lager

    Datum
    20-06-2025 (13:40)

    De benchmarkwaarde van twintig dierdagdoseringen voor de categorie speenbiggen blijft dit jaar bestaan. Vanaf 1 januari 2026 wordt de actiegrens verlaagd naar jaarlijks vijftien doseringen per gemiddeld aanwezige speenbig.

  11. DanBred-zeug speent 36,2 biggen per jaar

    Datum
    20-06-2025 (10:00)

    DanBred-zeugen hebben vorig jaar in Denemarken gemiddeld 36,2 biggen gespeend. Dat is een groei van 1,4 big; een jaar eerder lag het gemiddelde aantal gespeende biggen op 34,8 per jaar. Ook zijn de vleesvarkens met DanBred-genetica in het traject van 30 kilo tot slachtrijp gemiddeld 32 gram per dag sneller gegroeid.

  12. 'Mag het een onsje meer zijn?'

    Datum
    19-06-2025 (08:30)

    Wie kent het gezegde niet als de slager steevast over het gevraagde pond of kilo vlees heen ging: 'Mag het een onsje meer zijn?' In de huidige tijd met voorverpakt vlees in de supermarkt is dit niet meer aan de orde. Klanten kunnen zelf kiezen uit een breed assortiment vleeswaren met verschillende gewichten en prijzen om die in hun winkelwagentje te laden.

  13. 'Biggendarmen snel beschermen met gel'

    Datum
    13-06-2025 (16:30)

    Oraal bescherming meegeven tegen de veroorzaker van PIA is al bijna 25 jaar de praktijk. Rutger Jansen van Boehringer Ingelheim schat dat zo'n 40 procent van de vleesvarkens in Nederland tegen PIA wordt gevaccineerd. 'Een gel met onze PIA-entstof is in Amerika de oplossing om de biggen in de zoogperiode praktisch en effectief te vaccineren. Ongetwijfeld landt deze innovatie binnen afzienbare tijd ook in Europa.'

  14. Voordeel van week later spenen is wederzijds

    Datum
    10-06-2025 (16:45)

    Spenen op een leeftijd van vijf weken was enkele jaren geleden een optie om in te spelen op het tekort aan plaatsen in de biggenopfok. Grote voordelen zijn de betere darmgezondheid en een soepeler speenproces, mits het bijvoeren in de zoogperiode goed op orde is. Varkenshouders die ermee zijn gaan werken, willen niet meer terug. De grootste klapper maken de vleesvarkenshouders.

  15. Agroscoopbokaal Varkens gaat naar maatschap Kuipers-Bax

    Datum
    10-06-2025 (12:38)

    Maatschap Kuipers-Bax heeft de Agroscoopbokaal Varkens 2025 van veevoercoöperatie ForFarmers in de wacht gesleept. ForFarmers roemt het bedrijf van Toon, Margo en Twan Kuipers-Bax om hun uitzonderlijke prestaties. Ze excelleren namelijk in een combinatie van een scherpe voederconversie en een opvallend lage uitval bij hun vleesvarkens.

  16. Varkens met krulstaart: 'Meegaan in een niet te stoppen ontwikkeling'

    Datum
    06-06-2025 (16:30)

    'Het houden van varkens met krulstaarten is een niet te stoppen ontwikkeling', stelt Aeres-student Thom Loeffen. 'De sector heeft de ambitie om in 2030 verantwoord te kunnen stoppen met het routinematig couperen van staarten. Veel informatie, kennis en ervaring zullen naar het boerenerf moeten doorstromen. Dit krulstaartensymposium draagt daar wat aan bij.'

  17. Vier projecten krijgen al steun van Varkensfonds

    Datum
    03-06-2025 (15:36)

    Het Varkensfonds heeft als doel praktijkgerichte innovaties te ondersteunen. Inmiddels lopen er vier projecten waarmee varkenshouders en onderzoekers zonder risico kunnen pionieren. 'Het doel is nog gezondere varkens en een verdere verbetering van een diervriendelijke houderij', zegt POV-voorzitter Linda Verriet.

  18. Sterke groei in aantal biologische varkensbedrijven, aandeel blijft beperkt

    Datum
    02-06-2025 (15:05)

    Het aantal biologische bedrijven in de varkenshouderij is de afgelopen negen jaar fors toegenomen. Het gaat om een stijging van 75 procent. Toch blijft het aandeel biobedrijven met 1,2 procent relatief klein. Dat blijkt uit de eerste cijfers van de nieuwe BioMarktMeter.

  19. 'Met 25 procent groei per jaar komen we er wel met Buitengewone Varkens'

    Datum
    30-05-2025 (17:00)

    Met tien zeugen en tweehonderd vleesvarkens is Buitengewone Varkens misschien wel het kleinste varkensbedrijf van Nederland. Met meer dan 35 locaties is het misschien wel de omvangrijkste. Uit de eigen vleesverkoop halen Cas den Boer en Josse Haarhuis de winst. 'Ook al voeren vrijwilligers de varkens, met het houderijsysteem valt niets te verdienen. Kleinschaligheid is funest. Maar we groeien elk jaar met 25 procent, dus we komen er wel.'

  20. Varkensbedrijf van de Toekomst wint Ivan Tolpe-prijs

    Datum
    30-05-2025 (13:32)

    De Ivan Tolpe-prijs is dit jaar toegekend aan het Varkensbedrijf van de Toekomst. Deze stal is een initiatief van Biolectric, varkenshouderij Hanssens-Mostaert en stalbouwer Vermeulen NV.

  21. 'Spenen op leeftijd van vijf weken is maatwerk'

    Datum
    28-05-2025 (12:00)

    Als op een leeftijd van vijf weken wordt gespeend, dan is net zo goed maatwerk nodig dan wanneer eerder wordt gespeend. Dat bleek tijdens een bijeenkomst van Agrivaknet, die in het teken stond van spenen op 35 dagen.

  22. Meer zeugen en biggen in Denemarken

    Datum
    27-05-2025 (19:45)

    De Deense varkensstapel was op 1 april van dit jaar groter dan op dezelfde datum in 2024. De groei bevindt zich in vrijwel alle categorieën varkens. Alleen voor vleesvarkens die zwaarder zijn dan 50 kilo geldt een daling, meldt statistiekbureau Danmarks Statistik.

  23. Varkenshouder Van de Ven: 'Dieren doen het op biovoer hartstikke goed'

    Datum
    26-05-2025 (12:00)

    In het Noord-Brabantse Wintelre runt Henri van de Ven al ruim 27 jaar een varkensbedrijf. Drie jaar geleden is hij overgestapt van gangbaar naar biologisch en is hij met zijn gezin ook een biologische boerderijwinkel begonnen. Daarnaast fungeert het bedrijf als zorgboerderij voor kinderen van 4 tot 14 jaar.

  24. Duitse varkenssector boert achteruit

    Datum
    26-05-2025 (06:00)

    Duitsland is met stip de belangrijkste bestemming voor varkens, biggen en vleesvarkens uit Nederland. De varkensproductie staat daar onder druk door dierziekten en aangescherpte welzijnseisen. Een korte update van de ontwikkelingen.

  25. Voor het eerst in weken weer stijging van varkensprijzen

    Datum
    22-05-2025 (13:25)

    Voor het eerst in weken laten de varkensprijzen weer een stijging zien. In Duitsland springt de VEZG-notering eruit met een stijging van 10 cent, wat resulteert in een prijs van 2,10 euro per kilo geslacht gewicht. In de afgelopen weken bleef deze notering stabiel op 2 euro.

  26. Tönnies en Westfleisch lopen uit op collega's door vertrek Vion

    Datum
    21-05-2025 (15:31)

    Door het vertrek van Vion uit Duitsland slachten Tönnies en Westfleisch – de twee grootste slachterijen in het land – nu verhoudingsgewijs nog meer varkens dan hun collega's.

  27. Brazilië rijgt exportrecords varkensvlees aaneen

    Datum
    19-05-2025 (06:00)

    Brazilië exporteerde in 2024 zo'n 10 procent varkensvleesproducten meer dan in recordjaar 2023. Daarmee is het land uitgekomen op 1,352 miljoen ton. In februari van dit jaar lag de export 17 procent hoger dan een jaar geleden. De kracht van een lagekostenland.

  28. Danish Crown ziet winst 2,3 procent oplopen

    Datum
    16-05-2025 (16:04)

    Halfjaarcijfers van de Deense vleesverwerker Danish Crown vertonen een zichtbaar stijgende lijn. De winst is 2,3 procent hoger in vergelijking met dezelfde periode een jaar geleden. Bovendien is de concurrentiekracht van de Deense varkensprijs verbeterd.

  29. XPC: stimulans voor weerstand, gezondheid en topproductie

    Datum
    13-05-2025 (15:00)

    'Hoogproductieve zeugen soepel naar een topmelkproductie stuwen, is de kunst van de vakman', stelt Jan Pool van Speerstra Feed Ingredients. 'Het draait om de details. Lactovoeders met fermentatieproducten uit XPC stimuleren de darmwerking, versterken het immuunsysteem en de algehele gezondheid. Hun vitaler geboren biggen profiteren ook van die voercomponent.'

  30. ForFarmers gaat streptokokken voortvarend te lijf

    Datum
    13-05-2025 (13:18)

    De streptokokkenbacterie is volgens voerproducent ForFarmers verantwoordelijk voor 30 procent van de uitval bij biggen na spenen. Met een integrale aanpak en de nieuwe Forta-varkensvoerlijn is de bij varkens algemeen voorkomende kiem goed beheersbaar.

  31. 'Praktische voedingstips voor elke varkensfase'

    Datum
    12-05-2025 (08:30)

    Als voedingsadviseur bij een leverancier van varkensgenetica sta ik midden in de praktijk. Dagelijks spreek ik met collega's uit de hele varkensketen. Die dynamiek houdt mij scherp en levert waardevolle inzichten op.

  32. 'Totaalaanpak is noodzaak bij mycoplasma'

    Datum
    09-05-2025 (17:00)

    Mycoplasma hyopneumoniae kan al in de biggenopfok longen aantasten, of later bij de vleesvarkens, vaak samen met andere ziekteverwekkers. Slachtlijnonderzoek is volgens dierenarts An Vanderzeypen essentieel om hier zekerheid over te krijgen en de juiste aanpak te kunnen kiezen. 'Een totaalaanpak is noodzaak. Te beginnen bij een goed klimaat, goede bioveiligheid en juiste vaccinatiestrategie.'

  33. Saldo zeugensector stijgt, vleesvarkenshouderij duikt in het rood

    Datum
    07-05-2025 (09:45)

    De financiële prestaties van Nederlandse veehouders lieten in maart 2025 een wisselend beeld zien, zo blijkt uit cijfers van Agrimatie. Waar zeugen-, melkvee- en pluimveebedrijven hun resultaten zagen verbeteren, kregen vleesvarkenshouders te maken met een negatief maandsaldo.

  34. 'Door op zeven weken te spenen, komt diarree amper meer voor'

    Datum
    06-05-2025 (09:00)

    Deze zomer is het zover. Dan zetten Adriaan en Jochem van den Bogert hun krabbels en nemen de broers het biologische varkensbedrijf van hun ouders over. Ze hebben zich goed voorbereid op de toekomst. Dit jaar worden een nieuwe vleesvarkensstal en extra groepskraamhok gebouwd. Dit kraamhok komt in de huidige stal voor de gespeende biggen. Daarnaast hebben ze een vergunning liggen voor het realiseren van een nieuwe biggenstal. Dit plan schuiven ze op de lange baan.

  35. PIA-vaccinatie brengt rust en resultaat

    Datum
    05-05-2025 (11:30)

    Vaccineren tegen de darmbacterie die PIA veroorzaakt is van belang om staartbijten te voorkomen. Dat blijkt op een biologisch bedrijf waar dit gedrag normaal niet of nauwelijks voorkomt, maar waar dit na het weglaten van de PIA-vaccinatie ineens wel optrad. Met daarbij veel meer uitval, ondanks de noodzakelijke inzet van antibiotica. De hogere uitval en flink lagere groei verhoogt ook nog eens de CO2-voetafdruk.

  36. Rabo: goede, maar onzekere vooruitzichten varkensmarkt

    Datum
    01-05-2025 (09:54)

    De varkensstapel in Europa is in 2024 met 1 procent gedaald. De zeugenstapel kromp met 3,4 procent. Hierdoor daalt in 2025 de productie met 1,5 procent. Het krimpende aanbod zorgt voor stijgende prijzen. De groeiende handelsoorlog tussen de Verenigde Staten (VS) en de rest van de wereld biedt daarbij kansen, maar geeft ook onzekere vooruitzichten voor de grondstoffenmarkt, stelt RaboResearch in zijn kwartaalupdate.

  37. 'Extra inzet op PRRS geeft vrij snel resultaat'

    Datum
    30-04-2025 (11:00)

    De voorlopige resultaten van het voorloperstraject in het nationale PRRS-plan zijn bekend. Varkenshouders die bezig gaan met PRRS merken vrij snel de gunstige effecten op hun bedrijf. 'Dit jaar gaat het vrijwillige op de schop en moet elke varkenshouder actie ondernemen', zegt Tijs Tobias. 'In 2030 moeten individuele bedrijven flinke stappen hebben gezet. In de toekomst treden mogelijk verschuivingen in handelsrelaties op vanwege verschillen in PRRS-status.'

  38. Integrale aanpak brengt succes bij krulstaarten

    Datum
    28-04-2025 (06:00)

    Het traject naar het houden van varkens met krulstaarten in 2030 kent veel uitdagingen. Vanuit de genetica spant Topigs Norsvin zich in om een bijdrage te leveren om de kans op succes zo groot mogelijk te krijgen. 'Meerdere facetten, waaronder voeding, gezondheid en management, zijn belangrijk bij het overgaan op varkens met krulstaarten. Een integrale aanpak is het devies voor een succesvolle staartenroute', stelt Roos Vogelzang, adviseur genetica bij Topigs Norsvin.

  39. Kasper Bekker: 'Verdienmodel van boeren is mijn leidraad'

    Datum
    25-04-2025 (16:50)

    Geef Kasper Bekker de ruimte om zijn levensverhaal te doen en je krijgt de ene na de andere anekdote voorgeschoteld. Niet vreemd, want als het kwartje de andere kant op was gevallen dan had hij het pad van leraar gevolgd. Hij koos voor een agrarische hbo-opleiding waardoor het vooruithelpen van varkenshouders de rode draad is geworden in zijn werkzame leven.

  40. Succesfactoren van TN Duroc: het belang van het voeropnamepatroon

    Datum
    24-04-2025 (10:37)

    TN Duroc-biggen en -vleesvarkens hebben een uniek en karakteristiek voeropnamepatroon. In vergelijking met andere eindberen vertoont de TN Duroc tot een gewicht van 50 tot 70 kilo een voeropname die relatief laag is, maar vanaf dat moment stijgt de voeropname per dag aanzienlijk. Dit specifieke voeropnamepatroon vraagt om een doordachte benadering van het voermanagement, vooral in de vroege groeifase van biggen en vleesvarkens.

  41. ForFarmers-klanten verbeteren varkensprestaties

    Datum
    22-04-2025 (12:28)

    Varkenshouders die samenwerken met ForFarmers hebben in 2024 opvallende prestatieverbeteringen geboekt ten opzichte van 2023. Zowel op het gebied van zeugenproductiviteit, biggengroei als vleesvarkensefficiëntie zijn positieve trends zichtbaar. Dat blijkt uit de nieuwste resultaten van het Agroscoop-managementsysteem.

  42. Mestverwaarder Twence wil meer groen gas geven

    Datum
    22-04-2025 (11:00)

    De monovergistingsstap bij mestverwaarder Twence moet efficiënter. 'Daarom zijn we gestart met een project om mest beter te conserveren op varkensbedrijven', vertelt accountmanager biomassa Arno Brandwagt. Dat moet onder andere meer groen gas opleveren. 'We voegen melasse in ons vergistingsproces toe. Maar als we dat al in de stal doen, levert het aanzuren van de mest ook emissievoordelen op.'

  43. 1,5 procent varkens minder aan de vleeshaken

    Datum
    17-04-2025 (09:17)

    Het aantal vleesvarkens dat Nederlandse slachterijen dit eerste kwartaal hebben geslacht, is 1,5 procent lager dan in dezelfde periode in 2024. Het gemiddelde slachtgewicht is 102,3 kilo. Dat is slechts een ons meer dan een jaar geleden, maar de varkens zijn wel 0,2 procent vetter. Daarnaast blijkt de export van slachtrijpe varkens ruim 40 procent te zijn gekrompen.

  44. Groei grotere groepen vleesvarkens lager

    Datum
    14-04-2025 (09:14)

    Deens onderzoek naar de effecten van de groepsgrootte op de individuele prestaties heeft uitgewezen dat groepen van 80 tot 100 varkens groei kost. 18 of 45 dieren per hok blijkt wat betreft voerconversie gelijk te zijn, maar de groei is gemiddeld 25 gram per dag lager. In koppels met 45 dieren is de gemiddelde voeropname 2,2 procent per dag lager.

  45. Koos Broekman zijn levenswerk is voltooid

    Datum
    09-04-2025 (15:35)

    Met het overlijden van Koos Broekman (81) is een icoon uit de Nederlandse varkenshouderij heengegaan. De eerste bedrijfsleider van het regionale Varkensproefbedrijf Zuid- en West-Nederland zette de innovatiekracht van de Nederlandse varkenshouderij op de wereldkaart. De onderzoekslocatie op Brabantse bodem trok veel vernieuwingen vlot. Net als Broekman zijn levenswerk gaat zijn eigen levenswandel de geschiedenisboeken in.

  46. Familie Van den Bogert ontvangt GefeliciStaart voor inzet op krulstaarten

    Datum
    03-04-2025 (10:07)

    Biologische varkens met krulstaarten die in groepen leren socialiseren en notenbomen in de wei. Daarvoor kregen Jochem van den Bogert en zijn familie in Hedel op 27 maart de GefeliciStaart uitgereikt. Student en stagiair Jan Groeneveld overhandigde de erkenning in het kader van de Maand van de Varkensstaart van CoViVa.

  47. Verkoop varkensbedrijven stijgt van 10 naar 13 in 2024

    Datum
    02-04-2025 (14:25)

    De verkoop van varkensbedrijven vertoonde sinds 2020 een dalende trend, maar afgelopen jaar lijkt die trend gekeerd. Het aantal verkochte varkensbedrijven steeg van 10 in 2023 naar 13 in 2024. Dat blijkt uit de cijfers van de vakgroep Agrarisch & Landelijk van makelaarsvereniging NVM.

  48. Cruciale rol voor gelten bij het verspreiden van M. hyo-infecties

    Datum
    31-03-2025 (15:45)

    Hoewel de symptomen van een Mycoplasma hyopneumoniae (M. hyo)-infectie vooral zichtbaar zijn bij vleesvarkens, spelen gelten een grote rol in de verspreiding van M. hyo op een varkensbedrijf.

  49. Twee derde van varkenshouders doet al ervaring op met krulstaart

    Datum
    31-03-2025 (14:00)

    Van de varkenshouders die actief hebben deelgenomen aan het webinar 'Maart, de maand van de staart 2025' op donderdag 27 maart doet twee derde al ervaring op met het houden van varkens met een krulstaart. Een derde doet dit nog niet.

  50. Duitsland blijft achter met varkensnotering

    Datum
    31-03-2025 (06:00)

    Nederlandse slachterijen bereiden zich voor op een daling van het varkensaanbod. Het pokerspel lijkt te beginnen gezien het uiteenlopen van de varkensnoteringen. Inzet: de stroom varkens richting Duitsland ombuigen en eigen slachthaken beter te vullen.

  51. Amerikaanse varkenshouderij boert iets achteruit

    Datum
    28-03-2025 (11:07)

    De Verenigde Staten telden op 1 maart in totaal 74,5 miljoen varkens. Daarvan zijn er 68,5 miljoen bestemd voor varkensvleesproductie, de rest gaat richting de fokkerij. Dat staat in het rapport Quarterly Hogs & Pigs van het Amerikaanse ministerie van Landbouw.

  52. Gezondheid en samenwerking omzetten in sectorkracht

    Datum
    26-03-2025 (18:55)

    'Natuurlijk haal ik ook het Verde Varken aan op dinsdag 1 april in Markelo', zegt Addy van Rooi van varkensvleesverwerker Van Rooi Meat. 'Maar de nadruk zal liggen op het gezamenlijk werken richting een hogere diergezondheid. Daar is de duurzaamheid van de Nederlandse vleesindustrie bij gebaat.'

  53. Duitse varkensnotering met 13 cent per kilo verhoogd

    Datum
    26-03-2025 (15:47)

    De strijd om vleesvarkens is deze week ook vanuit Duitsland zichtbaar. Varkensvleesverwerker Tönnies heeft de notering – na tien weken stabiel te zijn geweest – met 13 cent verhoogd naar 1,85 euro per kilo.

  54. Corné van de Ven (ForFarmers) wil mensen en dieren vooruithelpen

    Datum
    25-03-2025 (12:00)

    Blij wordt Corné van de Ven van gezonde vleesvarkens die top presteren. 'Speelt iets op de varkensbedrijven van mijn klanten, dan sta ik altijd klaar om hen vooruit te helpen', zegt de brijvoerspecialist. 'Elke dag wil ik mezelf waarmaken, ook bij het trainen en coachen van collega's, en bezig zijn met voerinnovaties.'

  55. Volautomatisch longgezondheid scoren komt dichterbij

    Datum
    24-03-2025 (08:59)

    Slachtlijnonderzoek is een goed hulpmiddel om de gezondheid van de organen van varkens extra goed te beoordelen. Dierenartsen benutten die mogelijkheid nogal eens om onder meer de longen in de slachtlijn te beoordelen. Ook al gaat longaandoeningen scoren een stuk efficiënter, het kost tijd en geld. Camera's en kunstmatige intelligentie kunnen die expertise op termijn over gaan nemen.

  56. 'Nu is het een kwestie van het proces optimaliseren'

    Datum
    21-03-2025 (16:30)

    Een gedegen voorbereiding en planmatig werken om lange staarten te behouden leveren profijt op. Na vier ronden ervaring opdoen met het houden van vleesvarkens met krulstaarten op 0,8 vierkante meter, is Leon Rijkers overtuigd. 'We zijn op zeker gestart, nu gaan we optimaliseren.'

  57. Plagerijen tussen varkensslachterijen met noteren

    Datum
    21-03-2025 (15:10)

    Na enkele weken van betrekkelijke rust bij het naar buiten brengen van de noteringen van vleesvarkens in Nederland is een periode van uitdelen van plaagstootjes tussen de grote Nederlandse varkensslachterijen aangebroken. De strijd om de varkens gaat verhevigen, als Duitse slachterijen hun noteringen binnenkort kunnen verhogen.

  58. 'Haastige spoed is zelden goed'

    Datum
    20-03-2025 (08:30)

    Terwijl de wereld volgens iedereen in brand staat, de politiek nog wisselvalliger is dan het weer en erfbetreders nog vaker van baan verwisselen dan ik van onderbroek, blijft er één ding over: rustig blijven.

  59. CO2-voetafdruk is belangrijk thema in CSRD-rapportage

    Datum
    20-03-2025 (08:00)

    De eerste verslagen als gevolg van de Europese richtlijn Corporate Sustainability Reporting Directive (CSRD) worden in 2025 gepubliceerd. Een scala aan bedrijven in de varkensvleesproductieketen is al voorgesorteerd op deze impactrapportage. Varkenshouders gaan merken dat CSRD ook de behoefte aan data van hun erven verder aanwakkert.

  60. Varkenshouders moeten in actie komen om in 20240 PRRS-vrij te zijn

    Datum
    18-03-2025 (19:53)

    Om in 2040 PRRS-vrij te zijn, moeten alle varkenshouders in Nederland dit jaar in beweging komen. Dat bleek woensdag 18 maart op het symposium 'De ambities van Coviva' en 'Het Nationaal PRRS-plan' in het Gelderse Ede.

  61. Varkenshouderij komt na opkoopregelingen onder fosfaatplafond uit

    Datum
    15-03-2025 (14:09)

    De varkenssector komt zeer waarschijnlijk onder de nieuwe flink aangescherpte fosfaat- en stikstofplafonds uit. Mits er bij de landelijke beëindigingsregelingen inderdaad 1,3 miljoen varkens minder komen. Afromen van rechten is dan niet meer nodig.

  62. Zorgen in Amerika om toenemende uitval vleesvarkens

    Datum
    13-03-2025 (17:41)

    De gemiddelde uitval op vleesvarkensbedrijven in Amerika is in tien jaar tijd met 1 procent toegenomen. In 2014 haalde 4,4 procent van de opgelegde biggen het moment van afleveren niet. In 2024 komt 5,4 procent van de vleesbiggen niet aan een Amerikaanse slachthaak te hangen. Dat is een zorgpunt.

  63. 'Een andere kijk'

    Datum
    13-03-2025 (08:30)

    Het wordt weer lente en de ondernemers zien ernaar uit om hun mestkelders te legen en hun akkers zaaiklaar te maken. Het droge weer speelt een positieve rol, maar het is nog maar de vraag of de prijzen van de mest veel dalen. De kelders bij veel stoppers zitten ook nog tot de rand toe vol.

  64. Westfleisch ziet omzet stijgen en winst krimpen

    Datum
    12-03-2025 (17:25)

    De omzet van Westfleisch, het op een na grootste vleesconcern in Duitsland, staat volgens de voorlopige jaarcijfers op 3,4 miljard euro. Dat is een stijging van 1,5 procent. De ebit is in 2024 met 18 miljoen euro gedaald naar 19,7 miljoen euro.

  65. 'Operatie daglicht zorgt alleen al voor 100.000 euro extra kosten'

    Datum
    12-03-2025 (08:30)

    Door jaarlijks te investeren in bedrijfsaanpassingen heeft Jan Vermeer ingespeeld op het kunnen voldoen aan de Beter Leven-eisen anno 2025. 'Als Plus-varkenshouder wil ik aangehaakt blijven bij het bedienen van Nederlandse consumenten van varkensvlees. Bovendien betaalt de markt nu nog mee aan de benodigde investeringen', stelt hij. 'In 2024 heb ik meer dan 130.000 euro besteed aan daglicht binnenhalen en ledverlichting installeren in de varkensstallen.'

  66. Resistentie antimicrobiële middelen blijft hoog bij mens en dier

    Datum
    06-03-2025 (10:44)

    Resistentie tegen antimicrobiële middelen die veel worden gebruikt, zoals ampicilline, tetracycline en sulfonamiden, blijft hoog bij mensen en dieren voor belangrijke pathogenen, waaronder salmonella en campylobacter. Vooral de resistentie tegen ciprofloxacine leidt tot zorgen.

  67. 'Goed voorbereid de toekomst in'

    Datum
    06-03-2025 (08:30)

    Met deze blog neem ik, Maarten Boerrigter, 32 jaar en werkzaam als nutritionist bij ForFarmers, het blogstokje over van mijn collega Edwin Haverkate. Wie ik ben? Jarenlang heb ik op een zeugenbedrijf gewerkt op de zaterdagen en in vakanties. Daar is voor mij de passie voor de varkenshouderij begonnen. Vanaf die tijd heb ik altijd de ambitie gehad om te werken in deze dynamische sector.

  68. TN Duroc past volgens Pieter Post in een solide verdienmodel

    Datum
    06-03-2025 (06:00)

    Sinds de gezonde zeugen bij maatschap Mijnheer worden geïnsemineerd met de TN Duroc, kampt het gesloten bedrijf regelmatig met leegstand in de vleesvarkensstal. 'De TN Durocs groeien zo hard dat afdelingen na het afleveren soms wel twee weken leegstaan. Dat verlaagt de infectiedruk.'

  69. 'Dierenwelzijn duurt tot de dood in de slachterij'

    Datum
    05-03-2025 (15:30)

    Eyes on Animals richt zich vooral op het verbeteren van het dierenwelzijn tijdens diertransporten en in de slachterijen door erbij te zijn en het gesprek aan te gaan. 'Het welzijn van een dier vindt iedereen logisch, maar het heeft in de verschillende schakels niet zo'n goede positie en levert altijd gedoe op', stelt directeur Lesley Moffat. 'Veranderingen gaan meestal langzaam, maar het gaat vooruit.'

  70. Danish Crown trekt op vijf manieren aan Deense varkens

    Datum
    05-03-2025 (15:10)

    Met vijf concrete initiatieven wil Danish Crown Deense varkenshouders motiveren om meer varkens te leveren. Daarmee wil het vleesbedrijf de capaciteit van zijn Deense varkensslachterijen zo optimaal mogelijk benutten. Efficiëntie is een cruciaal onderdeel in de reorganisatie van de vleesverwerker.

  71. Stabilisatie na terugval varkensproductie in België

    Datum
    05-03-2025 (12:16)

    Belgische slachterijen hebben in 2024 zo'n 9,4 miljoen varkens geslacht. Dat zijn er iets meer dan in het jaar daarvoor: dat ging de boeken in als een historisch dieptepunt na een duikeling van het aantal slachtingen met 11 procent.

  72. Karkasgewicht 2,5 kilo lager bij varkens met mycoplasmaletsels

    Datum
    03-03-2025 (15:44)

    Infecties met Mycoplasma hyopneumoniae (M. hyo) leiden tot economische verliezen door tragere groei, hogere voerconversie, minder uniforme varkens en stijgende behandelkosten. Een grootschalig onderzoek, uitgevoerd bij slachtvarkens van verschillende Nederlandse varkensbedrijven, heeft de invloed van een M. hyo-infectie op de groei in kaart gebracht.

  73. Spanje trekt het hardst aan Nederlandse biggen

    Datum
    03-03-2025 (09:00)

    Waar traditioneel Duitse vleesvarkenshouders de grootafnemers van Nederlandse biggen zijn, is dit jaar totaal anders gestart. In de eerste vijf weken is de biggenstroom naar Spanje het grootst. Bijna de helft van de 553.662 biggen is daarheen getransporteerd.

  74. Samenwerken en data delen biedt kansen

    Datum
    03-03-2025 (06:00)

    De varkensvleesproductie in Nederland heeft op heel wat terreinen een voorsprong op andere varkenslanden. Wereldwijd gaan de ontwikkelingen razendsnel. Voorsprong behouden is niet vanzelfsprekend. Als partijen op varkensbedrijven samenwerken en de groeiende datastromen worden gedeeld, dan liggen er volop kansen: meer efficiëntie, waarde toevoegen en faalkosten beperken.

  75. Ekovar is al jaren actief op sociale media

    Datum
    28-02-2025 (07:00)

    Biologisch varkenshouder Jan Wennekers van Ekovar in het Noord-Hollandse Schagen is al jaren actief op sociale media. Hij is er trots op om zijn bedrijf op een laagdrempelige manier te presenteren en te laten zien hoe zijn varkens opgroeien.

  76. Effect van verneveling op staltemperatuur kan flink groter

    Datum
    26-02-2025 (14:30)

    Nevelinstallaties kunnen de kans op hittestress bij varkens behoorlijk verkleinen. Ze moeten dan wel voldoende capaciteit hebben en niet te snel worden uitgezet. 'Varkenshouders en installateurs zijn weleens te voorzichtig', stelt onderzoeker André Aarnink van Wageningen Livestock Research. Hij adviseert de installatie nu vast door te lichten.

  77. Praktijktest wroetstal en één ster Beter Leven-stal bij biggen

    Datum
    21-02-2025 (13:23)

    Onderzoeks- en praktijkcentrum VKON benut het vermeerderingsbedrijf van René Jansen in het Brabantse Sint Anthonis als onderzoekslocatie. Naast een wroetstal voor de opfok van biggen in het Krullvarken-concept heeft hij een stal die voldoet aan de eisen van één ster van het Beter Leven-keurmerk. VKON brengt de verschillen in de ontwikkeling van de biggen in beide staltypes in beeld.

  78. Praktijkonderzoek naar effecten circulaire producten in varkensvoer nodig

    Datum
    20-02-2025 (10:02)

    Het aandeel circulaire producten in varkensvoer kan omhoog, blijkt uit een literatuuronderzoek. Wel is nog praktijkonderzoek nodig naar het effect van deze producten op onder andere de gezondheid en het welzijn van de varkens. Daarnaast moet worden gekeken naar wat de combinaties van meerdere bijproducten in het rantsoen precies doen.

  79. Roest licht tipje van de sluier op rond dierwaardigheid

    Datum
    20-02-2025 (09:22)

    Een deel van de inhoud van het sectorplan varkenshouderij is naar buiten gebracht door voorzitter Elbert Roest van Convenant dierwaardige veehouderij. Zo zullen varkenshouders in 2028 een klimaatadaptatieplan voor hun bedrijf moeten hebben. Ook zal de speenleeftijd in 2040 verschoven zijn naar minimaal 28 dagen en krijgen dieren meer ruimte.

  80. In memoriam: Koos Broekman van innovatief Varkensproefbedrijf Sterksel

    Datum
    19-02-2025 (09:07)

    Onverwacht is vorige week woensdag Koos Broekman op 81-jarige leeftijd overleden. Hij was ruim 34 jaar bedrijfsleider van het toenmalige Varkensproefbedrijf Sterksel en heeft in die tijd veel innovaties vlot getrokken die op veel varkensbedrijven zijn toegepast.

  81. Precisievoeding varkens lastig te leggen puzzel

    Datum
    15-02-2025 (12:00)

    Er is nog een lange weg te gaan om exact op de individuele behoefte van varkens te voeren. Er is variatie tussen de dieren en veel factoren zijn van invloed op de dagelijkse opname. 'Voerpakketten zijn afgestemd op het gemiddelde varken en uitbreiding naar vierfasenvoedering in het vleesvarkenstraject is weer een stapje die kant op', stelt Marco de Mik, adviseur varkens bij Schothorst Feed Research.

  82. Aandeel Beter Leven gaat 10 procent stijgen

    Datum
    14-02-2025 (15:12)

    Waarschijnlijk wordt in 2027 hetzelfde aantal varkens met één ster van het Beter Leven-keurmerk in Nederland geproduceerd als in 2024. Hetzelfde geldt voor biologische vleesvarkens. Per saldo zal de te verwachten krimp van het aanbod geheel voor rekening komen van reguliere varkens.

  83. Plaagdieren beheersen op varkensbedrijven vereist professie

    Datum
    14-02-2025 (11:30)

    Plaagdieren trekken als een magneet naar plekken waar voer, water, warmte en schuil- en broedplaatsen onder één dak te vinden zijn. Een plaag beheersen begint met het opwerpen van barrières, zodat knagers en insecten niet vrijelijk de stallen in en uit kunnen komen. Een plaagdierbestrijder kan dan binnen de stalmuren strategisch zijn expertise uitvoeren en bouwkundige adviezen geven.

  84. Rabobank: 'MKZ brengt Europese varkensmarkt uit balans'

    Datum
    12-02-2025 (15:25)

    De uitbraak van mond-en-klauwzeer (MKZ) in Duitsland in januari zorgde ervoor dat het nieuwe jaar begon met dalende varkensprijzen. Daardoor verstoorde de vleesmarkt en ontstond prijsdruk in Duitsland en daarbuiten.

  85. Dierenarts Herman Prüst: 'Koester wat goed werkt tegen circo'

    Datum
    12-02-2025 (11:05)

    'Mede dankzij de effectiviteit van vaccins worden typische circosymptomen, zoals slijters en verhoogde uitval van biggen, in de praktijk nauwelijks meer waargenomen', stelt dierenarts Herman Prüst. 'Toch wordt vaak onterecht gesproken over subklinische circoverschijnselen omdat het virus nog steeds in varkens wordt gevonden. Circo wordt dan aangetoond en mogelijk worden verkeerde conclusies getrokken.'

  86. Houbensteyn Groep stopt met varkens houden

    Datum
    12-02-2025 (10:25)

    Een van de grootste varkenshouderijen van Nederland, de Houbensteyn Groep, stopt met varkens houden. Het bedrijf doet met alle locaties in Limburg mee aan de Landelijke beëindigingsregeling veehouderijlocaties met piekbelasting (Lbv-plus).

  87. ING: varkenshouderij gaat positief financieel jaar tegemoet

    Datum
    10-02-2025 (15:30)

    In de ING-prognose voor 2025 gaan de analisten ervan uit dat de voerkosten niet snel stijgen. Hoewel de vooruitzichten voor de blijvende varkenshouders positief is, blijft er wel onzekerheid over het toekomstperspectief in de markt.

  88. 'Groot, groter en nog beter in China'

    Datum
    10-02-2025 (09:05)

    China heeft als land niet alleen de meeste inwoners en varkens (bijna 41 miljoen zeugen) ter wereld, maar inmiddels ook de grootste varkensbedrijven. De 35 grootste produceerden in 2024 samen 247 miljoen slachtvarkens, wat circa 30 procent is van de Chinese varkensproductie. Muyuan produceerde in 2024 ruim 71 miljoen varkens en de tweede grootste producent, Wens, ruim 30 miljoen.

  89. Jan Wennekers: ‘Nog nooit afzetkosten betaald voor biologische varkensmest’

    Datum
    07-02-2025 (15:00)

    Het doel van Jan Wennekers in 2025 is onder meer het overnemen van het gesloten bedrijf met biologische varkens en de tak met weidevogelbeheer. 'Na twintig jaar in maatschap met mijn ouders te hebben gewerkt, moet het ervan komen dat Francisca en ik op eigen benen komen te staan', zegt de Noord-Hollander. 'Belangrijk is het vasthouden van de stijgende lijn in de bigproductie. Mijn streven is dit jaar 26 kwaliteitsbiggen per zeug spenen en 4.500 vleesvarkens afleveren.'

  90. Zwaardere en vettere vleesvarkens aan het begin van het jaar

    Datum
    07-02-2025 (11:22)

    Het aantal vleesvarkens dat slachterijen in Nederland in de eerste vier weken van het jaar hebben geslacht, is ruim 8 procent lager dan in januari 2024. Wel zijn de geslachte dieren dit jaar gemiddeld bijna 1 kilo zwaarder en 0,3 procent vetter.

  91. Vleesvarkenshouders weten verbeterde genetische potentieel te benutten

    Datum
    06-02-2025 (10:00)

    Topigs Norsvin fokte tussen 2018 en 2023 bij vleesvarkens 95 gram groeicapaciteit erbij. Varkenshouders laten zien dat ze dit toegenomen genetische potentieel goed benutten; de groei op hun bedrijven is met 75 gram per dag gestegen, blijkt uit cijfers van AgroVision.

  92. Linda Verriet: ‘Sector moet op zoek naar nieuwe balans’

    Datum
    05-02-2025 (08:30)

    De varkenshouderij moet volgens Linda Verriet in 2025 en de jaren daarna op zoek naar een nieuwe balans. 'Ook mooie bedrijven op gunstige locaties nemen deel aan de beëindigings-regelingen Lbv en Lbv-plus. Verder is de vraag wat de krimp gaat doen in de verhouding tussen zeugen- en vleesvarkensplaatsen, iets wat effect heeft op de productie en export. De marktprijs ontwikkelde zich gunstig, maar ruimte creëren om te kunnen ondernemen is echt broodnodig.'

  93. 'Je hoeft het niet alleen te doen'

    Datum
    03-02-2025 (08:30)

    Je hoeft het niet alleen te doen. Die zin komt uit het refrein van het nummer 'Beter' van BLØF. Waarschijnlijk ligt het aan mijn Zeeuwse roots dat deze titel in mij opkomt. In mijn eerste blog op Varkens wil ik namelijk schrijven over mijn visie op 'samen verder komen in de varkenssector'. Dat gaat niet per se over lastige tijden zoals in het lied, maar juist over het delen van kennis en ervaring om voorop te staan als sector.

  94. Druk op inkomen van varkenshouder loopt op

    Datum
    03-02-2025 (06:00)

    Na een varkensjaar met een gouden inkomensrandje in 2023, komt 2024 met een zilveren rand. 'De Nederlandse varkenshouderij krijgt in 2025 echter te maken met lichte tegenwind', verwacht sectoreconoom Robert Hoste van Wageningen Social & Economic Research (WSER). 'De opbrengstprijzen komen onder druk te staan door de stijgende varkensproductie in de Europese Unie. De mestkosten lopen hier verder op en de voerkosten gaan zo'n 5 procent stijgen.'

  95. Teruggang in varkensproductie is beperkt gebleven

    Datum
    31-01-2025 (17:00)

    Een krimp van 8 procent van de nationale zeugenstapel in 2024 heeft de bigproductie slechts 0,2 procent laten dalen. De productie van vleesvarkens is 1,6 procent lager dan in 2023. Dat blijkt uit marktcijfers van de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland.

  96. Zeug in VS produceert 20,27 vleesvarkens per jaar

    Datum
    29-01-2025 (15:56)

    De varkenshouderij in de Verenigde Staten (VS) is nog ver verwijderd van 30 slachtrijpe varkens per productieve zeug per jaar. Volgens nationale productiecijfers werden in 2024 per zeug per jaar gemiddeld 20,27 vleesvarkens geslacht.

  97. Op meerdere reductiefronten geeft 'Rambo' gas

    Datum
    29-01-2025 (09:40)

    Halverwege het driejarige Vlaams-Nederlands-project 'Reductie van Ammoniak via Brongerichte en flankerende Oplossingen' (Rambo) is de voortgang gedeeld tijdens de landbouwvakbeurs Agriflanders. Een van de vijf meest kansrijke en praktisch haalbare technieken om de ammoniakuitstoot van varkensstallen te reduceren, is weggestreept.

  98. Jaap de Wit: 'Individuele dierdata enorme kans'

    Datum
    27-01-2025 (12:28)

    Varkenshouders laten extra rendement liggen wanneer ze de gegevens van individuele varkens niet volgen, meent Jaap de Wit. Hij is inkoopdirecteur bij Westfort Vleesproducten. 'Bang zijn voor het elektronisch vastleggen en delen van data is een slechte raadgever. Begin ermee. De mogelijkheden zijn er, het is niet moeilijk en het levert handelingsperspectief en meerwaarde op.'

  99. Dit is hoe varkensfokkerij datagedreven genetische vooruitgang creëert

    Datum
    24-01-2025 (17:00)

    Over tien jaar moeten varkens weer andere eigenschappen hebben die passen bij de maatschappelijke wensen van die tijd. Denk aan het tijdperk waarin staarten niet meer mogen worden gecoupeerd. Door steeds meer data te verzamelen, speelt de varkensfokkerij in op specifieke kenmerken. Samenwerking is daarbij volgens Roos Vogelzang van Topigs Norsvin (foto) van groot belang.

  100. Data van losstaande oplossingen slim verbinden

    Datum
    24-01-2025 (16:40)

    'Gegevens verzamel je om beslissingen te kunnen nemen', stelt Twan van Dijk van AgroVision (foto). 'De kunst is echter om processen te sturen op afwijkingen en resultaten te verbeteren. Met slimme dataoplossingen bouwen varkenshouders voortdurend aan hun voorsprong.'