Abonnement

Zoeken

  1. Volautomatisch longgezondheid scoren komt dichterbij

    Datum
    24-03-2025 (08:59)

    Slachtlijnonderzoek is een goed hulpmiddel om de gezondheid van de organen van varkens extra goed te beoordelen. Dierenartsen benutten die mogelijkheid nogal eens om onder meer de longen in de slachtlijn te beoordelen. Ook al gaat longaandoeningen scoren een stuk efficiënter, het kost tijd en geld. Camera's en kunstmatige intelligentie kunnen die expertise op termijn over gaan nemen.

  2. 'Nu is het een kwestie van het proces optimaliseren'

    Datum
    21-03-2025 (16:30)

    Een gedegen voorbereiding en planmatig werken om lange staarten te behouden leveren profijt op. Na vier ronden ervaring opdoen met het houden van vleesvarkens met krulstaarten op 0,8 vierkante meter, is Leon Rijkers overtuigd. 'We zijn op zeker gestart, nu gaan we optimaliseren.'

  3. Plagerijen tussen varkensslachterijen met noteren

    Datum
    21-03-2025 (15:10)

    Na enkele weken van betrekkelijke rust bij het naar buiten brengen van de noteringen van vleesvarkens in Nederland is een periode van uitdelen van plaagstootjes tussen de grote Nederlandse varkensslachterijen aangebroken. De strijd om de varkens gaat verhevigen, als Duitse slachterijen hun noteringen binnenkort kunnen verhogen.

  4. 'Haastige spoed is zelden goed'

    Datum
    20-03-2025 (08:30)

    Terwijl de wereld volgens iedereen in brand staat, de politiek nog wisselvalliger is dan het weer en erfbetreders nog vaker van baan verwisselen dan ik van onderbroek, blijft er één ding over: rustig blijven.

  5. CO2-voetafdruk is belangrijk thema in CSRD-rapportage

    Datum
    20-03-2025 (08:00)

    De eerste verslagen als gevolg van de Europese richtlijn Corporate Sustainability Reporting Directive (CSRD) worden in 2025 gepubliceerd. Een scala aan bedrijven in de varkensvleesproductieketen is al voorgesorteerd op deze impactrapportage. Varkenshouders gaan merken dat CSRD ook de behoefte aan data van hun erven verder aanwakkert.

  6. Varkenshouders moeten in actie komen om in 20240 PRRS-vrij te zijn

    Datum
    18-03-2025 (19:53)

    Om in 2040 PRRS-vrij te zijn, moeten alle varkenshouders in Nederland dit jaar in beweging komen. Dat bleek woensdag 18 maart op het symposium 'De ambities van Coviva' en 'Het Nationaal PRRS-plan' in het Gelderse Ede.

  7. Varkenshouderij komt na opkoopregelingen onder fosfaatplafond uit

    Datum
    15-03-2025 (14:09)

    De varkenssector komt zeer waarschijnlijk onder de nieuwe flink aangescherpte fosfaat- en stikstofplafonds uit. Mits er bij de landelijke beëindigingsregelingen inderdaad 1,3 miljoen varkens minder komen. Afromen van rechten is dan niet meer nodig.

  8. Zorgen in Amerika om toenemende uitval vleesvarkens

    Datum
    13-03-2025 (17:41)

    De gemiddelde uitval op vleesvarkensbedrijven in Amerika is in tien jaar tijd met 1 procent toegenomen. In 2014 haalde 4,4 procent van de opgelegde biggen het moment van afleveren niet. In 2024 komt 5,4 procent van de vleesbiggen niet aan een Amerikaanse slachthaak te hangen. Dat is een zorgpunt.

  9. 'Een andere kijk'

    Datum
    13-03-2025 (08:30)

    Het wordt weer lente en de ondernemers zien ernaar uit om hun mestkelders te legen en hun akkers zaaiklaar te maken. Het droge weer speelt een positieve rol, maar het is nog maar de vraag of de prijzen van de mest veel dalen. De kelders bij veel stoppers zitten ook nog tot de rand toe vol.

  10. Westfleisch ziet omzet stijgen en winst krimpen

    Datum
    12-03-2025 (17:25)

    De omzet van Westfleisch, het op een na grootste vleesconcern in Duitsland, staat volgens de voorlopige jaarcijfers op 3,4 miljard euro. Dat is een stijging van 1,5 procent. De ebit is in 2024 met 18 miljoen euro gedaald naar 19,7 miljoen euro.

  11. 'Operatie daglicht zorgt alleen al voor 100.000 euro extra kosten'

    Datum
    12-03-2025 (08:30)

    Door jaarlijks te investeren in bedrijfsaanpassingen heeft Jan Vermeer ingespeeld op het kunnen voldoen aan de Beter Leven-eisen anno 2025. 'Als Plus-varkenshouder wil ik aangehaakt blijven bij het bedienen van Nederlandse consumenten van varkensvlees. Bovendien betaalt de markt nu nog mee aan de benodigde investeringen', stelt hij. 'In 2024 heb ik meer dan 130.000 euro besteed aan daglicht binnenhalen en ledverlichting installeren in de varkensstallen.'

  12. Resistentie antimicrobiële middelen blijft hoog bij mens en dier

    Datum
    06-03-2025 (10:44)

    Resistentie tegen antimicrobiële middelen die veel worden gebruikt, zoals ampicilline, tetracycline en sulfonamiden, blijft hoog bij mensen en dieren voor belangrijke pathogenen, waaronder salmonella en campylobacter. Vooral de resistentie tegen ciprofloxacine leidt tot zorgen.

  13. 'Goed voorbereid de toekomst in'

    Datum
    06-03-2025 (08:30)

    Met deze blog neem ik, Maarten Boerrigter, 32 jaar en werkzaam als nutritionist bij ForFarmers, het blogstokje over van mijn collega Edwin Haverkate. Wie ik ben? Jarenlang heb ik op een zeugenbedrijf gewerkt op de zaterdagen en in vakanties. Daar is voor mij de passie voor de varkenshouderij begonnen. Vanaf die tijd heb ik altijd de ambitie gehad om te werken in deze dynamische sector.

  14. TN Duroc past volgens Pieter Post in een solide verdienmodel

    Datum
    06-03-2025 (06:00)

    Sinds de gezonde zeugen bij maatschap Mijnheer worden geïnsemineerd met de TN Duroc, kampt het gesloten bedrijf regelmatig met leegstand in de vleesvarkensstal. 'De TN Durocs groeien zo hard dat afdelingen na het afleveren soms wel twee weken leegstaan. Dat verlaagt de infectiedruk.'

  15. 'Dierenwelzijn duurt tot de dood in de slachterij'

    Datum
    05-03-2025 (15:30)

    Eyes on Animals richt zich vooral op het verbeteren van het dierenwelzijn tijdens diertransporten en in de slachterijen door erbij te zijn en het gesprek aan te gaan. 'Het welzijn van een dier vindt iedereen logisch, maar het heeft in de verschillende schakels niet zo'n goede positie en levert altijd gedoe op', stelt directeur Lesley Moffat. 'Veranderingen gaan meestal langzaam, maar het gaat vooruit.'

  16. Danish Crown trekt op vijf manieren aan Deense varkens

    Datum
    05-03-2025 (15:10)

    Met vijf concrete initiatieven wil Danish Crown Deense varkenshouders motiveren om meer varkens te leveren. Daarmee wil het vleesbedrijf de capaciteit van zijn Deense varkensslachterijen zo optimaal mogelijk benutten. Efficiëntie is een cruciaal onderdeel in de reorganisatie van de vleesverwerker.

  17. Stabilisatie na terugval varkensproductie in België

    Datum
    05-03-2025 (12:16)

    Belgische slachterijen hebben in 2024 zo'n 9,4 miljoen varkens geslacht. Dat zijn er iets meer dan in het jaar daarvoor: dat ging de boeken in als een historisch dieptepunt na een duikeling van het aantal slachtingen met 11 procent.

  18. Karkasgewicht 2,5 kilo lager bij varkens met mycoplasmaletsels

    Datum
    03-03-2025 (15:44)

    Infecties met Mycoplasma hyopneumoniae (M. hyo) leiden tot economische verliezen door tragere groei, hogere voerconversie, minder uniforme varkens en stijgende behandelkosten. Een grootschalig onderzoek, uitgevoerd bij slachtvarkens van verschillende Nederlandse varkensbedrijven, heeft de invloed van een M. hyo-infectie op de groei in kaart gebracht.

  19. Spanje trekt het hardst aan Nederlandse biggen

    Datum
    03-03-2025 (09:00)

    Waar traditioneel Duitse vleesvarkenshouders de grootafnemers van Nederlandse biggen zijn, is dit jaar totaal anders gestart. In de eerste vijf weken is de biggenstroom naar Spanje het grootst. Bijna de helft van de 553.662 biggen is daarheen getransporteerd.

  20. Samenwerken en data delen biedt kansen

    Datum
    03-03-2025 (06:00)

    De varkensvleesproductie in Nederland heeft op heel wat terreinen een voorsprong op andere varkenslanden. Wereldwijd gaan de ontwikkelingen razendsnel. Voorsprong behouden is niet vanzelfsprekend. Als partijen op varkensbedrijven samenwerken en de groeiende datastromen worden gedeeld, dan liggen er volop kansen: meer efficiëntie, waarde toevoegen en faalkosten beperken.

  21. Ekovar is al jaren actief op sociale media

    Datum
    28-02-2025 (07:00)

    Biologisch varkenshouder Jan Wennekers van Ekovar in het Noord-Hollandse Schagen is al jaren actief op sociale media. Hij is er trots op om zijn bedrijf op een laagdrempelige manier te presenteren en te laten zien hoe zijn varkens opgroeien.

  22. Effect van verneveling op staltemperatuur kan flink groter

    Datum
    26-02-2025 (14:30)

    Nevelinstallaties kunnen de kans op hittestress bij varkens behoorlijk verkleinen. Ze moeten dan wel voldoende capaciteit hebben en niet te snel worden uitgezet. 'Varkenshouders en installateurs zijn weleens te voorzichtig', stelt onderzoeker André Aarnink van Wageningen Livestock Research. Hij adviseert de installatie nu vast door te lichten.

  23. Praktijktest wroetstal en één ster Beter Leven-stal bij biggen

    Datum
    21-02-2025 (13:23)

    Onderzoeks- en praktijkcentrum VKON benut het vermeerderingsbedrijf van René Jansen in het Brabantse Sint Anthonis als onderzoekslocatie. Naast een wroetstal voor de opfok van biggen in het Krullvarken-concept heeft hij een stal die voldoet aan de eisen van één ster van het Beter Leven-keurmerk. VKON brengt de verschillen in de ontwikkeling van de biggen in beide staltypes in beeld.

  24. Praktijkonderzoek naar effecten circulaire producten in varkensvoer nodig

    Datum
    20-02-2025 (10:02)

    Het aandeel circulaire producten in varkensvoer kan omhoog, blijkt uit een literatuuronderzoek. Wel is nog praktijkonderzoek nodig naar het effect van deze producten op onder andere de gezondheid en het welzijn van de varkens. Daarnaast moet worden gekeken naar wat de combinaties van meerdere bijproducten in het rantsoen precies doen.

  25. Roest licht tipje van de sluier op rond dierwaardigheid

    Datum
    20-02-2025 (09:22)

    Een deel van de inhoud van het sectorplan varkenshouderij is naar buiten gebracht door voorzitter Elbert Roest van Convenant dierwaardige veehouderij. Zo zullen varkenshouders in 2028 een klimaatadaptatieplan voor hun bedrijf moeten hebben. Ook zal de speenleeftijd in 2040 verschoven zijn naar minimaal 28 dagen en krijgen dieren meer ruimte.

  26. In memoriam: Koos Broekman van innovatief Varkensproefbedrijf Sterksel

    Datum
    19-02-2025 (09:07)

    Onverwacht is vorige week woensdag Koos Broekman op 81-jarige leeftijd overleden. Hij was ruim 34 jaar bedrijfsleider van het toenmalige Varkensproefbedrijf Sterksel en heeft in die tijd veel innovaties vlot getrokken die op veel varkensbedrijven zijn toegepast.

  27. Precisievoeding varkens lastig te leggen puzzel

    Datum
    15-02-2025 (12:00)

    Er is nog een lange weg te gaan om exact op de individuele behoefte van varkens te voeren. Er is variatie tussen de dieren en veel factoren zijn van invloed op de dagelijkse opname. 'Voerpakketten zijn afgestemd op het gemiddelde varken en uitbreiding naar vierfasenvoedering in het vleesvarkenstraject is weer een stapje die kant op', stelt Marco de Mik, adviseur varkens bij Schothorst Feed Research.

  28. Aandeel Beter Leven gaat 10 procent stijgen

    Datum
    14-02-2025 (15:12)

    Waarschijnlijk wordt in 2027 hetzelfde aantal varkens met één ster van het Beter Leven-keurmerk in Nederland geproduceerd als in 2024. Hetzelfde geldt voor biologische vleesvarkens. Per saldo zal de te verwachten krimp van het aanbod geheel voor rekening komen van reguliere varkens.

  29. Plaagdieren beheersen op varkensbedrijven vereist professie

    Datum
    14-02-2025 (11:30)

    Plaagdieren trekken als een magneet naar plekken waar voer, water, warmte en schuil- en broedplaatsen onder één dak te vinden zijn. Een plaag beheersen begint met het opwerpen van barrières, zodat knagers en insecten niet vrijelijk de stallen in en uit kunnen komen. Een plaagdierbestrijder kan dan binnen de stalmuren strategisch zijn expertise uitvoeren en bouwkundige adviezen geven.

  30. Rabobank: 'MKZ brengt Europese varkensmarkt uit balans'

    Datum
    12-02-2025 (15:25)

    De uitbraak van mond-en-klauwzeer (MKZ) in Duitsland in januari zorgde ervoor dat het nieuwe jaar begon met dalende varkensprijzen. Daardoor verstoorde de vleesmarkt en ontstond prijsdruk in Duitsland en daarbuiten.

  31. Dierenarts Herman Prüst: 'Koester wat goed werkt tegen circo'

    Datum
    12-02-2025 (11:05)

    'Mede dankzij de effectiviteit van vaccins worden typische circosymptomen, zoals slijters en verhoogde uitval van biggen, in de praktijk nauwelijks meer waargenomen', stelt dierenarts Herman Prüst. 'Toch wordt vaak onterecht gesproken over subklinische circoverschijnselen omdat het virus nog steeds in varkens wordt gevonden. Circo wordt dan aangetoond en mogelijk worden verkeerde conclusies getrokken.'

  32. Houbensteyn Groep stopt met varkens houden

    Datum
    12-02-2025 (10:25)

    Een van de grootste varkenshouderijen van Nederland, de Houbensteyn Groep, stopt met varkens houden. Het bedrijf doet met alle locaties in Limburg mee aan de Landelijke beëindigingsregeling veehouderijlocaties met piekbelasting (Lbv-plus).

  33. ING: varkenshouderij gaat positief financieel jaar tegemoet

    Datum
    10-02-2025 (15:30)

    In de ING-prognose voor 2025 gaan de analisten ervan uit dat de voerkosten niet snel stijgen. Hoewel de vooruitzichten voor de blijvende varkenshouders positief is, blijft er wel onzekerheid over het toekomstperspectief in de markt.

  34. 'Groot, groter en nog beter in China'

    Datum
    10-02-2025 (09:05)

    China heeft als land niet alleen de meeste inwoners en varkens (bijna 41 miljoen zeugen) ter wereld, maar inmiddels ook de grootste varkensbedrijven. De 35 grootste produceerden in 2024 samen 247 miljoen slachtvarkens, wat circa 30 procent is van de Chinese varkensproductie. Muyuan produceerde in 2024 ruim 71 miljoen varkens en de tweede grootste producent, Wens, ruim 30 miljoen.

  35. Jan Wennekers: ‘Nog nooit afzetkosten betaald voor biologische varkensmest’

    Datum
    07-02-2025 (15:00)

    Het doel van Jan Wennekers in 2025 is onder meer het overnemen van het gesloten bedrijf met biologische varkens en de tak met weidevogelbeheer. 'Na twintig jaar in maatschap met mijn ouders te hebben gewerkt, moet het ervan komen dat Francisca en ik op eigen benen komen te staan', zegt de Noord-Hollander. 'Belangrijk is het vasthouden van de stijgende lijn in de bigproductie. Mijn streven is dit jaar 26 kwaliteitsbiggen per zeug spenen en 4.500 vleesvarkens afleveren.'

  36. Zwaardere en vettere vleesvarkens aan het begin van het jaar

    Datum
    07-02-2025 (11:22)

    Het aantal vleesvarkens dat slachterijen in Nederland in de eerste vier weken van het jaar hebben geslacht, is ruim 8 procent lager dan in januari 2024. Wel zijn de geslachte dieren dit jaar gemiddeld bijna 1 kilo zwaarder en 0,3 procent vetter.

  37. Vleesvarkenshouders weten verbeterde genetische potentieel te benutten

    Datum
    06-02-2025 (10:00)

    Topigs Norsvin fokte tussen 2018 en 2023 bij vleesvarkens 95 gram groeicapaciteit erbij. Varkenshouders laten zien dat ze dit toegenomen genetische potentieel goed benutten; de groei op hun bedrijven is met 75 gram per dag gestegen, blijkt uit cijfers van AgroVision.

  38. Linda Verriet: ‘Sector moet op zoek naar nieuwe balans’

    Datum
    05-02-2025 (08:30)

    De varkenshouderij moet volgens Linda Verriet in 2025 en de jaren daarna op zoek naar een nieuwe balans. 'Ook mooie bedrijven op gunstige locaties nemen deel aan de beëindigings-regelingen Lbv en Lbv-plus. Verder is de vraag wat de krimp gaat doen in de verhouding tussen zeugen- en vleesvarkensplaatsen, iets wat effect heeft op de productie en export. De marktprijs ontwikkelde zich gunstig, maar ruimte creëren om te kunnen ondernemen is echt broodnodig.'

  39. 'Je hoeft het niet alleen te doen'

    Datum
    03-02-2025 (08:30)

    Je hoeft het niet alleen te doen. Die zin komt uit het refrein van het nummer 'Beter' van BLØF. Waarschijnlijk ligt het aan mijn Zeeuwse roots dat deze titel in mij opkomt. In mijn eerste blog op Varkens wil ik namelijk schrijven over mijn visie op 'samen verder komen in de varkenssector'. Dat gaat niet per se over lastige tijden zoals in het lied, maar juist over het delen van kennis en ervaring om voorop te staan als sector.

  40. Druk op inkomen van varkenshouder loopt op

    Datum
    03-02-2025 (06:00)

    Na een varkensjaar met een gouden inkomensrandje in 2023, komt 2024 met een zilveren rand. 'De Nederlandse varkenshouderij krijgt in 2025 echter te maken met lichte tegenwind', verwacht sectoreconoom Robert Hoste van Wageningen Social & Economic Research (WSER). 'De opbrengstprijzen komen onder druk te staan door de stijgende varkensproductie in de Europese Unie. De mestkosten lopen hier verder op en de voerkosten gaan zo'n 5 procent stijgen.'

  41. Teruggang in varkensproductie is beperkt gebleven

    Datum
    31-01-2025 (17:00)

    Een krimp van 8 procent van de nationale zeugenstapel in 2024 heeft de bigproductie slechts 0,2 procent laten dalen. De productie van vleesvarkens is 1,6 procent lager dan in 2023. Dat blijkt uit marktcijfers van de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland.

  42. Zeug in VS produceert 20,27 vleesvarkens per jaar

    Datum
    29-01-2025 (15:56)

    De varkenshouderij in de Verenigde Staten (VS) is nog ver verwijderd van 30 slachtrijpe varkens per productieve zeug per jaar. Volgens nationale productiecijfers werden in 2024 per zeug per jaar gemiddeld 20,27 vleesvarkens geslacht.

  43. Op meerdere reductiefronten geeft 'Rambo' gas

    Datum
    29-01-2025 (09:40)

    Halverwege het driejarige Vlaams-Nederlands-project 'Reductie van Ammoniak via Brongerichte en flankerende Oplossingen' (Rambo) is de voortgang gedeeld tijdens de landbouwvakbeurs Agriflanders. Een van de vijf meest kansrijke en praktisch haalbare technieken om de ammoniakuitstoot van varkensstallen te reduceren, is weggestreept.

  44. Jaap de Wit: 'Individuele dierdata enorme kans'

    Datum
    27-01-2025 (12:28)

    Varkenshouders laten extra rendement liggen wanneer ze de gegevens van individuele varkens niet volgen, meent Jaap de Wit. Hij is inkoopdirecteur bij Westfort Vleesproducten. 'Bang zijn voor het elektronisch vastleggen en delen van data is een slechte raadgever. Begin ermee. De mogelijkheden zijn er, het is niet moeilijk en het levert handelingsperspectief en meerwaarde op.'

  45. Dit is hoe varkensfokkerij datagedreven genetische vooruitgang creëert

    Datum
    24-01-2025 (17:00)

    Over tien jaar moeten varkens weer andere eigenschappen hebben die passen bij de maatschappelijke wensen van die tijd. Denk aan het tijdperk waarin staarten niet meer mogen worden gecoupeerd. Door steeds meer data te verzamelen, speelt de varkensfokkerij in op specifieke kenmerken. Samenwerking is daarbij volgens Roos Vogelzang van Topigs Norsvin (foto) van groot belang.

  46. Data van losstaande oplossingen slim verbinden

    Datum
    24-01-2025 (16:40)

    'Gegevens verzamel je om beslissingen te kunnen nemen', stelt Twan van Dijk van AgroVision (foto). 'De kunst is echter om processen te sturen op afwijkingen en resultaten te verbeteren. Met slimme dataoplossingen bouwen varkenshouders voortdurend aan hun voorsprong.'

  47. Diedrich Hendrickx: 'We zijn spil in benutting van data'

    Datum
    24-01-2025 (16:30)

    De rol van dierenarts gaat verder dan de diergezondheid op varkensbedrijven. 'Varkenshouders zien ons als vertrouwenspersoon en onafhankelijk adviseur', zegt Diedrich Hendrickx van Dierenartsencombinatie (DAC) ZuidOost. 'Met onze wetenschappelijke achtergrond kunnen wij hen ook verder helpen met data-analyses en begrijpelijke uitleg.'

  48. Nederlandse prijzen lijden onder extra Duits vlees op Europese markt

    Datum
    24-01-2025 (12:01)

    De prijzen voor vleesvarkens in Nederland lijden onder de uitbraak van mond-en-klauwzeer (MKZ) in Duitsland. De aantallen varkens die in Nederland moeten worden geslacht, zijn hoger dan de markt aan varkensvlees op wil nemen. Het varkensaanbod is ruim voldoende.

  49. Slachterijen houden varkensprijzen stabiel

    Datum
    23-01-2025 (09:45)

    Varkensslachterijen in Nederland hebben deze week hun noteringen stabiel gehouden. Vion noteert 1,63 cent per kilo (geslacht gewicht) en Van Rooi, Westfort, Compaxo en Pali Group noteren allemaal 1,54 euro per kilo.

  50. Ammoniak daalt alleen enigszins als zeoliet droog blijft

    Datum
    18-01-2025 (17:51)

    Het ammoniakgehalte in de stal zou kunnen dalen door zeoliet op de vloer te strooien. In een droge omgeving daalt de uitstoot dan met 15 procent, blijkt uit onderzoeken op het Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek (Ilvo). Zodra de vloer vochtig wordt daalt het effect naar nul en bovendien is zeoliet kostbaar.

  51. Vleesvarkensnotering gaat verder onderuit onder druk van MKZ

    Datum
    16-01-2025 (09:11)

    De varkensprijzen stonden al onder druk, maar de uitbraak van MKZ in Duitsland doet daar nu een schepje bovenop. De vleesvarkensnotering van Vion daalt met 0,05 euro naar 1,63 euro per kilo geslacht gewicht. Ook de andere Nederlandse varkensslachterijen noteren deze week 5 cent lager en komen eensgezind op 1,54 euro per kilo. AMP en Tönnies halen er 0,10 euro van af. Die notering komt uit op 1,72 euro.

  52. AgruniekRijnvallei past nu ook dierlijk eiwit toe in zeugenvoer

    Datum
    15-01-2025 (15:35)

    AgruniekRijnvallei stelt nu ook voor zeugen voer met dierlijk eiwit beschikbaar. Voor biggen en vleesvarkens werd het al aangeboden.

  53. Regionale aanpak van PRRS werkt

    Datum
    14-01-2025 (10:40)

    85 procent van alle zeugenstapels in Denemarken is volgend jaar vrij van PRRS. En bij slachten zal 75 procent van de vleesvarkens geen antistoffen meer tegen de ziekteverwekker hebben. Dat is het doel van een Deens PRRS-reductieprogramma. En dat doel gaat volgens hoofd consultant Björn Lorenzen van de Deense agrarische en voedselraad Landbrug & Fodevarer (L&F) ook zeker worden behaald.

  54. Vion verlaagt vleesvarkensnotering met 7 cent naar 1,68 euro

    Datum
    08-01-2025 (15:54)

    Slachterij Vion verlaagt de vleesvarkensnotering deze week met 7 cent naar 1,68 euro per kilo. In de laatste week van 2024 werd de prijs al 3 cent verlaagd.

  55. Methaan- en ammoniakuitstoot dalen fors bij dagontmesting biggen en vleesvarkens

    Datum
    07-01-2025 (11:08)

    Bij gespeende biggen is met dagontmesting een ammoniakreductie van 86,2 procent haalbaar en een reductie van de methaanemissie met maar liefst 95,5 procent. Bij vleesvarkens daalt de methaanemissie ook fors met 91,1 procent bij dagontmesting. De ammoniakreductie blijft steken op 44,7 procent. Dat blijkt uit een onderzoek van Wageningen Livestock Research samen met De Hoeve Innovatie.

  56. Johnny Cuppers: 'Toenemend comfort voor mens en dier'

    Datum
    07-01-2025 (10:30)

    Het vervoer van varkens heeft de afgelopen decennia flink wat veranderingen ondergaan. De drang naar betere arbeidsomstandigheden heeft bepaalde ontwikkelingen in gang gezet. Daarnaast zijn de groeiende aandacht voor dierenwelzijn en de weerstand tegen langeafstandstransport aanjagers voor innovaties bij carrosseriebouwers als Johnny Cuppers. 'Talrijke technieken verhogen het comfort voor mens en dier.'

  57. 'Niet te ontkomen aan PRRS-vrij'

    Datum
    06-01-2025 (08:30)

    Regelmatig krijgen wij als farmaceut de vraag waarom wij ons zo druk maken om de brede aanpak van PRRS. Zo zijn we bijvoorbeeld sponsor van het Nationaal PRRS-plan met als uiteindelijk doel dat Nederland PRRS-vrij wordt. 'Als het zover is, hoeft er mogelijk niet meer gevaccineerd te worden en verdient de farma er niks meer aan.'

  58. 'Starten met een nieuw begin'

    Datum
    02-01-2025 (08:30)

    Als eerste wil ik alle lezers van Varkens het beste wensen voor 2025. Dat iedereen gezond mag blijven of geneest van wat hij of zij onder de leden heeft, maar ook een gezonde ontwikkeling van uw eigen persoon of uw bedrijf.

  59. Gave, gezonde oren met PAP in biggenvoeding

    Datum
    02-01-2025 (06:00)

    Een goede gezondheid en hoog welzijn van de gespeende biggen hangt sterk samen met voeding. Om de biggen te voorzien van de juiste eiwitten, schakelden Esther en Martijn van Oort over naar voer met verwerkt dierlijk eiwit (PAP) erin. Ze hebben nu de oorrandnecrose vrijwel geheel onder controle.

  60. 'Lijstjes, moet ik daar iets mee?'

    Datum
    30-12-2024 (09:20)

    De laatste dagen van het jaar zijn inzicht. De lijstjes met de successen, maar ook de beren die nog op ons afkomen, vliegen je om de oren. En vergeet ook niet de lijstjes met goede voornemens.

  61. Levensproductie is zeker niet alleszeggend

    Datum
    27-12-2024 (10:00)

    Kengetallen die duurzaamheid in de volle breedte weergeven is een complexe exercitie. Maar wel een die ooit gemaakt moet worden. In de varkenshouderij is de vrij eenvoudig te berekenen gemiddelde levensproductie per afgevoerde zeug al een stapje in de goede richting. Maar echt duurzaam bezig zijn is gelten in topconditie aan de start krijgen.

  62. Vion verschuift vleesvarkensnotering naar woensdag

    Datum
    24-12-2024 (17:03)

    Slachterij Vion verschuift met ingang van week 2 van 2025 de vleesvarkensnotering van de maandag naar de woensdag. De dag dat ook de andere Nederlandse en Duitse slachterijen hun notering bekendmaken.

  63. Vion verlaagt notering met 3 cent

    Datum
    24-12-2024 (10:12)

    In navolging van de andere Nederlandse slachterijen verlaagt ook Vion deze week de vleesvarkensnotering. Bij Compaxo en Westfort daalde de notering vorige week al met 4 cent. Bij Vion ging het maandag om 3 cent, wat de notering brengt op 1,75 euro per kilo geslacht gewicht.

  64. Duitse varkenssector krimpt in tien jaar met ruim 25 procent

    Datum
    23-12-2024 (10:57)

    De schaal van Duitse varkenshouderijen groeit. Ten opzichte van 2014 is de varkenspopulatie met 25,2 procent gedaald. Maar het aantal varkensbedrijven nam in die periode met 41,7 procent af. De gemiddelde bedrijfsgrootte groeide in die tien jaar van 1.100 naar 1.400 dieren. Dat blijkt uit cijfers van het Duitse statistiekbureau Destatis.

  65. Biggenexport plust dit jaar met een paar procent

    Datum
    23-12-2024 (09:00)

    De export van biggen is sinds het piekjaar 2020 op zijn retour. Maar toch zijn er dit jaar op 24 november 139.000 Nederlandse biggen meer afgezet bij buitenlandse vleesvarkenshouders dan op datzelfde moment in 2023. Verrassend. Wat is de reden van dit plusje?

  66. TN Rex combineert luxe met hoge groei

    Datum
    23-12-2024 (06:00)

    Met ingang van 2025 zal geen zeugenhouder nog sperma van de TN Tybor uitgeleverd krijgen. Deze eindbeer wordt omgedoopt naar TN Rex. Lorenzo en Herry Kok geven aan dat ze niet echt hoeven te wennen aan die naam. 'De combinatie van luxe en hoge groei heeft iets koninklijks.'

  67. Inkomen in varkenshouderij komt onder druk te staan

    Datum
    19-12-2024 (09:30)

    De Nederlandse varkenshouderij krijgt in 2025 te maken met tegenwind. Die verwachting spreekt sectoreconoom Robert Hoste van Wageningen Economic Research (WEcR) uit. De opbrengstprijzen komen volgens hem onder druk te staan door de varkensproductie in de Europese Unie. Ook zullen de mestkosten verder oplopen en stijgen de voerkosten met zo'n 5 procent.

  68. Prijs voor slachtzeugen daalt het sterkst

    Datum
    19-12-2024 (09:26)

    De prijs voor een zeug die afgevoerd wordt naar de slachterij daalt procentueel gezien het sterkst van alle te verkopen varkens. Medio december komt de notering van Vion uit op 1,18 euro per kilo (geslacht gewicht), een prijsdaling van 35,5 procent. Vorig jaar lag de notering in deze periode van het jaar op 1,83 euro.

  69. Inkomens varkenshouders halveren: 'Toch zilver geoogst'

    Datum
    18-12-2024 (12:00)

    Het inkomen in de varkenshouderij zal dit jaar bijna halveren in vergelijking met piekjaar 2023. Het geraamde bedrijfsinkomen komt naar verwachting uit op gemiddeld 210.000 euro per onbetaalde arbeidsjaareenheid (oaje). Dat is 195.000 euro lager dan het jaar ervoor, maar het inkomen ligt 28.000 euro boven het gemiddelde over 2019 tot en met 2023. 'Na het gouden varkensjaar 2023 oogsten varkenshouders dit jaar zilver', stelt sectoreconoom Robert Hoste.

  70. De impact van uniformiteit op het rendement niet onderschatten

    Datum
    17-12-2024 (11:12)

    De uniformiteit van een koppel vleesvarkens is een goede indicator voor het rendement. Het zegt iets over de groei en voederconversie, doorloopsnelheid van een afdeling en waardering door de slachterij. Wat is goede uniformiteit waard?

  71. ‘Wat je leuk vindt, houd je levenslang vol’

    Datum
    13-12-2024 (15:55)

    Vleesvarkens houden op bedrijven van familieformaat is de rode draad in het leven van Gerard Driessen. Op zijn 21ste bouwde hij zijn eerste stal. Dat smaakte naar meer. Zijn visie en drive brachten de pionier naar Groningen.

  72. Vaccineren: zorgvuldig werken van opslag tot monitoring

    Datum
    11-12-2024 (14:40)

    Vaccineren is voor de meeste zeugenhouders geen kunst meer. Ze doen het wekelijks. Voor een succesvolle vaccinatie kan het geen kwaad om geregeld te checken of alle stappen zorgvuldig genoeg gebeuren en de puntjes op de i te zetten. Het gaat er tenslotte om dat de zeugen, biggen en vleesvarkens goed zijn beschermd tegen ziekteverwekkers en daardoor optimaal presteren.

  73. Tönnies betaalt 2 cent minder voor vleesvarkens van niet-Duitse biggen

    Datum
    09-12-2024 (11:36)

    Duitse varkenshouders krijgen van Tönnies vanaf 1 januari 2025 minder uitbetaald voor slachtvarkens die uit een ander land komen. Dit gebeurt in het kader van het Animal Welfare Initiative (ITW). Daarmee wil de slachterij de binnenlandse productie ondersteunen.

  74. Martijn Steenaert: 'PRRS monitoren met zuiverste monsters'

    Datum
    09-12-2024 (06:00)

    Alle varkenshouders weten van het bestaan van het PRRS-virus en kennen de negatieve impact van een uitbraak. 'De juiste acties uitvoeren als een uitbraak op het bedrijf plaatsvindt, is echter nog geen gemeengoed', stelt varkensdierenarts Martijn Steenaert. 'Dat geldt ook voor het structureel en zuiver monitoren van de PRRS-situatie. Om dit te stimuleren bieden wij gebruikers van ons product een extra service.'

  75. Krulstaart vraagt om extra aandacht

    Datum
    06-12-2024 (10:50)

    Alle varkens in Nederland hebben vanaf 2030 een krulstaart. Dat lijkt misschien ver weg, maar om dit voor elkaar te krijgen is optimalisatie nodig van klimaat, voer- en watervoorziening en gezondheid. Dit werd duidelijk tijdens een studiereis naar Finland, waar vijf Nederlandse dierenartsen samen met Twan van Berlo en Jan van Asselt van Zoetis aan deelnamen.

  76. Voeding varkens boogt op kennis en labdata

    Datum
    05-12-2024 (07:00)

    De lat in de vleesvarkenshouderij wordt naar een steeds hoger niveau getild. Uitdagend is het om vleesvarkens economisch en met optimaal werkgemak slachtrijp te maken. ‘Essentieel om stappen vooruit te zetten of knelpunten in de praktijk op te lossen, zijn wereldwijd beschikbare kennis benutten, zelf data verzamelen en voerproeven doen’, zeggen Rinus Veldhorst en Robin van den Berk.

  77. Hogere bijdragen voor Diergezondheidsfonds in 2025

    Datum
    03-12-2024 (08:00)

    De bijdragen voor het Diergezondheidsfonds worden in 2025 hoger. De tarieven stijgen komend jaar aanzienlijk, blijkt uit gegevens van de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO).

  78. Nu al de mestbalans opmaken voorkomt boetes

    Datum
    02-12-2024 (06:00)

    Op de mestbalans is te zien hoeveel fosfaat is aangevoerd via dieren en voer en hoeveel er met dieren en mest is afgevoerd. De voerkwaliteit speelt hierbij een belangrijke rol. Een voerpakket met een lage kostprijs betekent vaak een hogere aanvoer van fosfaat. Elke halve kilo meer fosfor in het voer betekent een kilo meer fosfaat in de mest en dat noodzaakt tot meer mest afvoeren.

  79. Van den Crommenacker-Konings: ‘Enkel gezonde longen zien is ook nieuws’

    Datum
    29-11-2024 (16:00)

    Kenmerkend voor het vakmanschap van een vleesvarkenshouder is het constante streven naar betere prestaties. Hoort de ondernemer een kuchje bij de varkens, dan wordt direct uitgepluisd of dat te voorkomen is. 'Het systematisch beoordelen van de longen van de koppels aan de slachtlijn kan daar een belangrijke bijdrage aan leveren', stelt varkensdierenarts Lydie van den Crommenacker-Konings.

  80. Mest en rechten zijn forse kostenposten voor varkenshouders

    Datum
    28-11-2024 (06:00)

    De mestafzetkosten zijn in een jaar tijd zomaar met 10 euro per kuub gestegen. De verwachting is dat dit de komende tijd eerder meer dan minder wordt. Tegelijkertijd komen sommige varkenshouders in de knel door de afroming van varkensrechten, waardoor het leasen van rechten ineens onbetaalbaar wordt.

  81. 'Wat is de ideale sectorconditie?'

    Datum
    21-11-2024 (08:30)

    De traditionele slachtmaand is bijna achter de rug. Ongetwijfeld zijn er weer minder vleesvarkens in ons land geslacht dan in november 2023. Toch ben ik ervan overtuigd dat Nederland Varkensland een blijvertje is, mits de sector zijn conditie op peil kan houden en varkenshouders hun vak leuk blijven vinden.

  82. Ammoniakreductie van 85 procent met bewegende vloer

    Datum
    21-11-2024 (07:45)

    Door mest en urine te scheiden met een beweegbare vloer moet de ammoniakuitstoot met 85 procent omlaag kunnen, stelt het Zweedse bedrijf Moving Floor. Het Pig Care-project zoekt nu naar bedrijven waar dit via het officiële protocol in de kraamstal en bij de gespeende biggen en vleesvarkens is aan te tonen.

  83. Lage ammoniakemissie haalbaar met buitenklimaat varkens

    Datum
    20-11-2024 (11:35)

    Bij de juiste inrichting van een stal met buitenklimaat kan de uitstoot van ammoniakemissie fors worden gereduceerd. Oostenrijks onderzoek toont een reducatie aan van maar liefst 80 procent. Door de hoge bouwkosten is het alleen geschikt voor ondernemers die hun varkens houden in een concept.

  84. Zorgeloos ronde na ronde varkens houden

    Datum
    18-11-2024 (06:00)

    Als je als varkenshouder verschillende facetten goed op orde hebt, dan zijn vleesvarkens zorgeloos te houden. Een van die essentiële zaken is het kunnen beschikken over voldoende en schoon drinkwater. Regelmatig doorspoelen van de drinkwaterleidingen is een handeling die belangrijk is, maar ook makkelijk en vlot moet kunnen gebeuren. Zeker in warme afdelingen en bij een beperkte doorstroming in de periode na opleg is dit cruciaal.

  85. Ruim honderdduizend vleesvarkensplaatsen minder dan in 2023

    Datum
    15-11-2024 (15:48)

    Tot en met week 45 (10 november) hebben de grote varkensslachterijen in Nederland gezamenlijk 12,54 miljoen vleesvarkens geslacht. Dat zijn er bijna 280.000 minder dan in het jaar ervoor, terwijl ook de levende export 7 procent lager is geworden. Dit betekent een krimp van ruim 100.000 plaatsen.

  86. Subklinische circo kan ongemerkt flinke schade veroorzaken

    Datum
    15-11-2024 (13:19)

    Het circovirus is de afgelopen jaren veranderd en daarmee ook het ziektebeeld. In de praktijk komen er vaker subklinische symptomen voor die niet altijd direct worden gelinkt aan circo. Maar de economische schade door subklinische circo kan behoorlijk oplopen.

  87. InterPIG-kostprijs Nederland 7 cent lager dan in 2022

    Datum
    15-11-2024 (07:10)

    InterPIG berekent jaarlijks de kostprijzen van varkenshouders in verschillende landen. Voor Nederland staat de kostprijs over 2023 op 1,93 euro per kilo warm geslacht gewicht; 7 cent minder dan in 2022. Dat komt voornamelijk door de lagere voerkosten.

  88. Ontbreekt de teamspirit? Coaching jaagt het vliegwiel aan

    Datum
    12-11-2024 (11:30)

    De sector staat voor grote uitdagingen en varkenshouders dienen zelf de regie op hun bedrijven te voeren. De expertise van dierenartsen en voeradviseurs optimaal benutten is een van de kunsten van goed ondernemerschap. Opereren als één team en samen één team zijn, stuwen de prestaties. Ontbreekt de teamspirit, laat het vliegwiel dan op gang brengen en houden door een coach.

  89. Betere resultaten met vleesvarkens door onderzoek

    Datum
    11-11-2024 (09:13)

    Om zorgeloos vleesvarkens te kunnen houden, moet u veel onderdelen op orde hebben op uw bedrijf. Om te weten waar u zich op moet focussen, is kennis nodig. Dat is precies waar we bij De Heus dagelijks mee bezig zijn. Het vergroten van kennis. Ons eigen onderzoek speelt daarbij een cruciale rol. Continu zijn we bezig om kennis te vergaren om deze om te zetten in verbeteringen en oplossingen voor onze klanten, zodat zij nog betere economische resultaten kunnen behalen.

  90. Schonen, malen, mengen en diergericht voeren bij Ruud Broeren

    Datum
    06-11-2024 (06:00)

    Met een eigen maal- en menglijn vier varkensvoeders samenstellen is de dagelijkse kost bij het bedrijf AkVa Broeren. Om de prestaties van de varkens beter te kunnen sturen, worden 'grotere' kernvoeders ingezet. Microcomponenten juist inkopen en nauwkeurig indoseren was te complex.

  91. Veranderend vleeslandschap kost spaanders

    Datum
    05-11-2024 (08:30)

    In tien jaar tijd is het landschap van grote varkensslachterijen zeer overzichtelijk geworden. Vier zijn er overgebleven, terwijl het aanbod van vleesvarkens naar verluidt met nog eens zo’n 20 procent zal krimpen. Het meest logisch is dat Apeldoorn als slachtlocatie afvalt.

  92. Fotoserie: zwaardere biggen door automatisch bijvoeren in de kraamstal

    Datum
    04-11-2024 (09:08)

    De afgelopen jaren heeft de praktijk uitgewezen dat het bijvoeren van biggen in de kraamstal onmisbaar is. De reden voor het bijvoeren en het uiteindelijke doel kan per bedrijf verschillen waardoor de adviezen uiteenlopen. Door de samenwerking van De Heus met Dutch Feed Systems (DFS) kunnen we een premium kraamstalvoer en een volautomatisch voersysteem aanbieden die naadloos op elkaar aansluiten.

  93. 'Onze varkens zijn potentiële topsporters'

    Datum
    04-11-2024 (08:30)

    Varkens hebben de genetische potentie om snel te groeien. Maar wat is snel? 1.100 gram per dag, 1.200 gram per dag? We hebben het meestal over de gemiddelde groei van een koppel. Als de varkens in het traject van 25 kilo tot 125 kilo gemiddeld 1.000 gram groeien, duurt een ronde gemiddeld honderd dagen. We hebben in de koppel echter ook te maken met achterblijvers, waardoor de ronde uiteindelijk langer duurt.

  94. 'Tempo’s zetten poten op Deense bodem'

    Datum
    01-11-2024 (17:00)

    Leverancier van varkensgenetica Topigs Norsvin heeft in zes jaar tijd vaste grond onder de voeten gekregen in Denemarken. 'De TN70-zeug heeft in 2018 voor de eerste scheuren gezorgd in het bastion van Deense genetica', zegt CEO Karl Johan Klit van Topigs Norsvin Denemarken. 'Met de robuuste combinatie TN70 x TN Tempo gaan we ons marktaandeel vergroten. Inmiddels zijn ook de eerste KI-beren uit Nederland gearriveerd.'

  95. 'Wel of niet overstappen naar het Beter Leven-keurmerk?'

    Datum
    31-10-2024 (08:30)

    Moet ik overstappen naar het Beter Leven-keurmerk? Word ik dadelijk niet te veel op kostprijs uitbetaald? Word ik blij als alle varkens in grote groepen moeten? Wil ik zoveel investeren in mijn stal? Wil ik een contract afsluiten van meer dan een jaar? Ben ik dan te veel gebonden?

  96. Leasen van varkensrechten wordt onbetaalbaar door afroming

    Datum
    30-10-2024 (12:30)

    Door de afroming van 22 procent bij het verhandelen van varkensrechten is leasen vanaf 1 januari aanstaande niet of nauwelijks meer betaalbaar en haalbaar, ook niet als langjarige lease mogelijk is, stellen diverse financiële deskundigen. Nu rechten kopen is het beste. Bij grote aantallen rechten zoals bij voergeldstallen, zal dat moeilijk haalbaar zijn.

  97. Vleesvarkensnotering Vion daalt met 8 cent naar 1,78 euro

    Datum
    29-10-2024 (11:19)

    De notering voor vleesvarkens van Vion is deze week 8 cent lager dan vorige week. De notering gaat van 1,86 euro per kilo, exclusief btw, naar 1,78 euro. De daling is in lijn met dalingen die vorige week al waren te zien bij andere varkensnoteringen in binnen- en buitenland.

  98. Ook voor u haalbaar; op uw gemak vleesvarkens controleren

    Datum
    28-10-2024 (08:36)

    Wanneer u vleesvarkens houdt, dan is het uiteraard uw doel om dat zo zorgeloos mogelijk te doen. Toch is dat nog niet zo simpel. Bij De Heus zijn we elke dag bezig om ervoor te zorgen dat onze klanten dit doel om kunnen zetten naar werkelijkheid. Maar om daadwerkelijk zorgeloos vleesvarkens te kunnen houden, moet u wel op behoorlijk wat zaken alert zijn. Wij hebben de belangrijkste op een rijtje gezet.

  99. 'Kan het alstublieft wat minder?'

    Datum
    28-10-2024 (08:30)

    En dan bedoel ik niet het verminderen van het aantal varkens, kippen of koeien. Ook niet het verminderen van de uitstoot van stikstof of CO2. Nee, ik bedoel het gekissebis over wat er gaande is in de Haagse politiek alsmede daarbuiten. Ik vind dit erg zorgelijk omdat bij alles waarover wordt gesproken of geschreven een toon klinkt of het glas halfleeg is.

  100. Daling aantal varkens in Nederland gaat sneller dan in rest EU

    Datum
    24-10-2024 (09:00)

    Het aantal varkens in Nederland neemt volgend jaar het sterkst af van alle Europese landen. De verwachting is dat het aantal varkens volgend jaar met 10 tot 15 procent daalt. Dat blijkt uit de nieuwste kwartaalupdate van Rabobank over de varkensmarkt.