Poolse varkenssector werkt aan structurele verbetering

Het forum streeft naar een duurzaam herstel van de nationale varkensstapel. In de raad zijn diverse brancheorganisaties vertegenwoordigd, waaronder POLSUS, de Poolse Vereniging van Onafhankelijke Varkenshouders, POLPIG, UPEMI, de Poolse Vleesvereniging en de Vereniging van Poolse Slagers en Vleesproducenten.

In Polen stonden eind 2025 nog 43.505 varkensbedrijven. Dat waren er 806 minder dan een maand eerder. Tegelijkertijd is de gemiddelde bedrijfsomvang sinds de EU-toetreding bijna vertienvoudigd tot 213 varkens per bedrijf. Volgens de sector is dat onvoldoende om internationaal concurrerend te zijn.

Afhankelijk van Deense import

Een belangrijk aandachtspunt is de sterke afhankelijkheid van geïmporteerde biggen. In 2025 importeerde Polen 7,8 miljoen Deense biggen, een stijging van 7,1 procent ten opzichte van het jaar ervoor. Die ontwikkeling baart het varkensforum zorgen.

'In de praktijk wordt steeds duidelijker dat de binnenlandse productie de controle over haar eigen ontwikkeling verliest, zonder verbetering van de voortplantingsresultaten, diergezondheid en het kuddebeheer', stelt het forum op de website van vakblad TopAgrar Polska.

Om daar verandering in te brengen, lanceert het forum de Piglet Production Academy. Dit educatieve initiatief is bedoeld om varkenshouders, bedrijfsleiders en medewerkers te scholen in moderne biggenproductie, met als doel een structurele verbetering van de sector.