Handelaar Bart Troost ervaart voordelen van coöperatieve voerfusie

Na een acquisitiebezoek draait Troost het industrieterrein Schuttersveld in het Gelderse Ede op. Daar bevindt zich het moderne kantoorpand van Varkenshandel Troost, dat hij runt met zijn broer Teus. 'De volgende generatie draait ook al mee in het familiebedrijf met een geschiedenis van meer dan tachtig jaar', vertelt Troost. 'Mijn negentienjarige zoon Sven werkt fulltime mee en mijn dochter en andere zoon verzorgen elk in een eigen stal de vleesvarkens.'

De corebusiness van de onderneming is handelen in (speen)biggen en vleesvarkens. Het bedrijf levert vleesvarkens in het ketenkwaliteitssysteem Holland Varken en met één ster van het Beter Leven-keurmerk aan Compaxo, Vion en Westfort.

Daarnaast is Troost varkenshouder met huur- en voergeldstallen voor vleesvarkens en speenbiggen. Deze stallen staan in Nederland en Duitsland. In de regel wordt volgens het all-in-all-outprincipe gewerkt bij de stallen met vierhonderd tot duizend plaatsen. Gelten en borgen worden gemengd opgelegd, beren en gelten gescheiden. Van opleg tot afleveren krijgen de dieren drie of vier soorten droogvoeders in de brijbakken.

Slachtrijpe varkens selecteren doet de ondernemer zelf. Diertransporten worden uitgevoerd door een zelfstandige transporteur: Marco Craats, VlasTrans en Teunissen Transport. 'Luxe, vleesrijke varkens zijn onze favoriet, maar we kunnen met alle genetica prima uit de voeten', benadrukt Troost. 'We doen zaken met verschillende voerleveranciers en dierenartsenpraktijken en hechten aan duurzame relaties.'

Zo deed zijn vader Bertus Troost ruim veertig jaar zaken met de coöperatie De Valk Wekerom. Na de fusie met ABZ Diervoeding in 2024 is die relatie naar tevredenheid voortgezet.

Meerdere voordelen van fusie

Intussen heeft Troost meerdere voordelen ervaren van deze professionele mengvoerleverancier. 'Waar bij De Valk Wekerom de varkenshouderij een vrij kleine sector was, staat er nu een breed team', vertelt hij. 'Hierdoor kan onze specialist van ABZ Diervoeding, Marcel Witteveen, zich volledig focussen op alle kennis die nodig is voor onze vleesvarkenstak. Voor al onze stallen waar de varkens voer van ABZ Diervoeding krijgen, is hij mijn aanspreekpunt.'

De varkenshandelaar is goed te spreken over de behaalde resultaten met de voeders van ABZ Diervoeding. 'Het draait soepel en per ronde kijkt de vleesvarkensspecialist één of hooguit twee keer mee in de stal', licht hij toe. 'Omdat we bij alle all-in-all-outstallen een koppeladministratie bijhouden, kan ik de resultaten van elke ronde tot in detail beoordelen', vertelt Troost.

De ondernemer vervolgt: 'Op zowel de technische als economische prestaties scoort ABZ Diervoeding goed, ondanks dat de gemiddelde voerpakketprijs niet de laagste is. En omdat we weten wat mogelijk is met kwaliteitsvoeders, kunnen we andere voerleveranciers scherp houden.'

Ervaring opdoen met krulstaarten

Ondanks het in de lucht houden van vele ballen en de scherpe focus op optimaal draaien, gaat de ondernemer uitdagingen niet uit de weg. Zo levert hij dieren met een Antibioticavrij Leven Garantie en draait hij mee in een langestaartenpilot bij Westfort. Zijn dochter verzorgt het koppel van zeshonderd vleesvarkens met krulstaarten en is enthousiast.

Troost: 'Een gezonde big, juiste voeding, goed stalklimaat en management vormen de basis. Maar meer focus en praktijkervaringen zijn nodig om in 2030 succesvol varkens met lange staarten te kunnen houden.'