Uitbreiding Spaanse varkensvleesverwerker gaat door

Dat Afrikaanse varkenspest onder wilde zwijnen de Spaanse varkenshouderij zorgen baart, is geen reden om strategische ontwikkelingen af te blazen. Zo wil het vleesbedrijf La Comarca Meats in Murcia een kwalitatieve sprong voorwaarts maken en zijn productiecapaciteit op één plek bijeenbrengen. De bestaande snijruimte wordt uitgebreid. Ook wordt op die locatie de modernste varkensslachterij van Europa gebouwd. De huidige slachtlocatie ligt op zo'n 2 kilometer afstand en het heen en weer rijden van karkassen is niet efficiënt.

Eind 2026 beginnen de werkzaamheden. Het nieuwe slachthuis zal een maximale capaciteit hebben van maximaal 16.000 varkens per dag. Dagelijks zullen 12.000 varkenskarkassen kunnen worden versneden in de snijruimtes. La Comarca Meats is van plan om 5.000 tot 7.000 varkens per dag gaan slachten. Dat is een uitbreiding van de huidige capaciteit van 40 procent.

Doel is om de nieuwe faciliteiten eind 2028 in gebruik te hebben, meldt La Comarca Meats op sociale media.