Danish Crown breidt uit met nieuwe uitbeenfaciliteit in Vejen

De vestiging in Vejen krijgt een verwerkingscapaciteit van 60.000 varkensvoorstukken per week. De dieren worden aangeleverd vanuit de bestaande slachterijen in Horsens, Herning, Rønne en Blans. Afhankelijk van de bestemming levert de fabriek zowel verse producten voor de Europese markt als bevroren producten voor de export buiten Europa.

De beslissing om in eigen land te investeren komt voort uit de maximale benutting van de huidige slachterijen in Denemarken. Met deze nieuwe stap wil Danish Crown de productiecapaciteit vergroten en de internationale concurrentiepositie verstevigen.

Volgens Group CEO Niels Ulrich Duedahl is de uitbreiding een logisch vervolg op de toenemende aanvoer van varkens. 'Het is fantastisch dat we weer nieuwe medewerkers kunnen aannemen. Door in Denemarken uit te breiden, behouden we de flexibiliteit om producten vers te verkopen in Europa of bevroren te exporteren naar markten wereldwijd, zoals Azië.'

Nieuwste standaarden

De nieuwe fabriek wordt ondergebracht in een bestaand gebouw van 14.000 vierkante meter, dat Danish Crown in 2023 heeft overgenomen. Hoewel het pand al geschikt was voor voedselproductie, wordt het de komende maanden volledig gemoderniseerd om aan de nieuwste standaarden te voldoen.

Vejen wordt daarmee een belangrijk knooppunt voor Danish Crown: in dezelfde plaats verrijst ook een productielocatie voor hamburgers en bacon bestemd voor alle McDonald's-restaurants in Scandinavië.