Zoeken

  1. Britten willen geen dierlijk eiwit in varkensvoer

    Datum
    05-12-2024 (08:47)

    Deelnemers aan de Keten Duurzaam Varkensvlees mogen vanaf 1 januari 2025 geen dierlijke eiwitten van pluimvee meer gebruiken in diervoeding. Reden is dat afnemers van varkensvlees in Groot-Brittannië dat niet willen.

  2. Voeding varkens boogt op kennis en labdata

    Datum
    05-12-2024 (07:00)

    De lat in de vleesvarkenshouderij wordt naar een steeds hoger niveau getild. Uitdagend is het om vleesvarkens economisch en met optimaal werkgemak slachtrijp te maken. ‘Essentieel om stappen vooruit te zetten of knelpunten in de praktijk op te lossen, zijn wereldwijd beschikbare kennis benutten, zelf data verzamelen en voerproeven doen’, zeggen Rinus Veldhorst en Robin van den Berk.

  3. Leden Danish Crown krijgen nabetaling

    Datum
    23-11-2024 (15:20)

    De raad van bestuur van Danish Crown meldt dat de leden-varkenshouders een nabetaling krijgen van 9,4 cent per kilo. Daarnaast keert het vleesconcern 0,008 euro per kilo uit over alle geleverde kilo's in de afgelopen vijf jaar.

  4. 'Wat is de ideale sectorconditie?'

    Datum
    21-11-2024 (08:30)

    De traditionele slachtmaand is bijna achter de rug. Ongetwijfeld zijn er weer minder vleesvarkens in ons land geslacht dan in november 2023. Toch ben ik ervan overtuigd dat Nederland Varkensland een blijvertje is, mits de sector zijn conditie op peil kan houden en varkenshouders hun vak leuk blijven vinden.

  5. Ruim honderdduizend vleesvarkensplaatsen minder dan in 2023

    Datum
    15-11-2024 (15:48)

    Tot en met week 45 (10 november) hebben de grote varkensslachterijen in Nederland gezamenlijk 12,54 miljoen vleesvarkens geslacht. Dat zijn er bijna 280.000 minder dan in het jaar ervoor, terwijl ook de levende export 7 procent lager is geworden. Dit betekent een krimp van ruim 100.000 plaatsen.

  6. 20 dollar verlies per varken in de Verenigde Staten

    Datum
    13-11-2024 (09:18)

    De productie van varkens is momenteel verliesgevend in de Verenigde Staten. Het gaat om zo'n 20 dollar per vleesvarken. Dat vertelde gouverneur en eigenaar van Pillen Family Farms Jim Pillen deze week na afloop van het Cattle & Pig Event in het Duitse Hannover. Voor een beter evenwicht zouden er volgens hem 1 miljoen zeugen weg moeten.

  7. Poort naar China verder open voor Belgisch varkensvlees

    Datum
    11-11-2024 (08:33)

    Voor België is het sinds begin 2024 mogelijk om specifieke varkensvleesproducten naar China te exporteren. Dit akkoord is afgelopen week uitgebreid en geeft een impuls aan de vierkantsverwaarding van Belgische varkens. Het is een opsteker voor de sector die sinds de utibraak van Afrikaanse varkenspest in 2018 te maken kreeg met beperkingen voor de handel in varkensvlees.

  8. Veranderend vleeslandschap kost spaanders

    Datum
    05-11-2024 (08:30)

    In tien jaar tijd is het landschap van grote varkensslachterijen zeer overzichtelijk geworden. Vier zijn er overgebleven, terwijl het aanbod van vleesvarkens naar verluidt met nog eens zo’n 20 procent zal krimpen. Het meest logisch is dat Apeldoorn als slachtlocatie afvalt.

  9. POV: controle van afvalbakken op parkeerplaatsen noodzakelijk

    Datum
    02-11-2024 (09:19)

    De Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV) ziet dat op veel parkeerplaatsen de vuilnisbakken weer overvol zijn. Dat is gevaarlijk, want etensresten die worden achtergelaten op parkeerplaatsen kunnen een mogelijke besmettingsbron zijn van Afrikaanse varkenspest onder wilde zwijnen. De organisatie roept leden op om parkeerplaatsen te controleren en overvolle bakken te melden.

  10. Varkensuitbeender in Roosendaal gesloten door Van Loon Group

    Datum
    31-10-2024 (16:29)

    De varkensuitbeender in Roosendaal wordt per 31 maart 2025 gesloten. Dat meldt Best Star Meat, onderdeel van Van Loon Group en ketenregisseur van innovatieve en duurzame varkensvleesconcepten. De activiteiten worden verplaatst naar andere locaties.

  11. Eerste varken met vogelgriepvariant H5N1 in Verenigde Staten

    Datum
    31-10-2024 (15:15)

    Voor het eerst is in de Verenigde Staten een varken besmet geraakt met het hoogpathogene vogelgriepvirus H5N1. De besmetting is gevonden op een kleinschalige, niet-commerciële veehouderij in de Amerikaanse staat Oregon. Eerder werd op dit bedrijf al pluimvee met het vogelgriepvirus aangetroffen. De verschillende diersoorten delen waterbronnen, huisvesting en apparatuur.

  12. Varkensvleesconsumptie in 2023 iets gedaald

    Datum
    30-10-2024 (10:15)

    Nederlanders hebben in 2023 iets minder varkensvlees gegeten dan een jaar eerder. Het gaat om een min van 0,2 kilo. Er werd juist meer pluimveevlees en rundvlees geconsumeerd. In beide gevallen is een plus van 0,2 kilo zichtbaar. In totaal komt de vleesconsumptie over 2023 circa 0,2 kilo hoger uit, op 75,3 kilo per hoofd van de bevolking.

  13. Vleesvarkensnotering Vion daalt met 8 cent naar 1,78 euro

    Datum
    29-10-2024 (11:19)

    De notering voor vleesvarkens van Vion is deze week 8 cent lager dan vorige week. De notering gaat van 1,86 euro per kilo, exclusief btw, naar 1,78 euro. De daling is in lijn met dalingen die vorige week al waren te zien bij andere varkensnoteringen in binnen- en buitenland.

  14. Daling aantal varkens in Nederland gaat sneller dan in rest EU

    Datum
    24-10-2024 (09:00)

    Het aantal varkens in Nederland neemt volgend jaar het sterkst af van alle Europese landen. De verwachting is dat het aantal varkens volgend jaar met 10 tot 15 procent daalt. Dat blijkt uit de nieuwste kwartaalupdate van Rabobank over de varkensmarkt.

  15. Duitsland slacht tot nu toe meer varkens dan vorig jaar

    Datum
    21-10-2024 (14:48)

    Duitsland heeft in de eerste acht maanden van 2024 in totaal 29,5 miljoen varkens geslacht; 400.000 meer dan in 2023. Dat komt neer op 1,4 procent, meldt het Duitse Federaal Bureau voor de Statistiek (Destatis).

  16. Mondiale varkensvleesproductie voelt hete adem van pluimveesector

    Datum
    21-10-2024 (11:50)

    Het lijkt een kwestie van tijd te zijn voor pluimveevlees varkensvlees wereldwijd van de troon stoot en vervangt als belangrijkste vleessoort. De mondiale productievolumes voor varkens- en rundvlees stagneren, maar de groei van de pluimveesector zet gestaag door. Dat blijkt uit de laatste voorspelling van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).

  17. Slachterij Tönnies opent ultramoderne fabriek in China

    Datum
    21-10-2024 (11:17)

    Duitslands grootste slachtonderneming Tönnies heeft in de regio Sichuan in het westen van China een slachterij geopend. Het bedrijf deed dat samen met de Chinese Dekon Group. Tönnies noemt de samenwerking een mijlpaal voor de internationale ontwikkeling van het bedrijf.

  18. Varkens vertoeft nog een dagje in Hardenberg

    Datum
    17-10-2024 (08:25)

    De eerste dag van de Dutch Pork & Poultry Expo in Hardenberg is achter de rug. Redacteuren van het platform voor de varkenshouderij Varkens hebben in de stand talloze bezoekers mogen ontvangen en kunnen spreken. Het aantal uitgedeelde spaarvarkens overtrof de verwachtingen ruimschoots.

  19. 'Van stal tot restaurant: hoe dichten we de kloof tussen boeren en burgers?'

    Datum
    14-10-2024 (08:30)

    Bij Oijnk! Boerderijwinkel werken we elke dag aan het verkleinen van de afstand tussen de boer en de burger. We willen dat mensen begrijpen waar hun eten vandaan komt en wat er nodig is om gezond, eerlijk en lokaal voedsel te produceren. Daarom was ik ontzettend blij om samen met Krista van Tiny Restaurant en Irene van De Zorgboog een bijzonder project op te zetten voor de leerlingen van het Commanderij College.

  20. Pig Pioneers Platform etaleert sectorinnovaties

    Datum
    11-10-2024 (08:15)

    Een innovatieplatform voor de varkenshouderij is een toevoeging op de initiatieven die de varkensvleesproductieketen al zet in samenwerking met het ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur (LVVN). De achterliggende gedachte is dat ideeën en innovaties de varkenssector verder brengen. Mark Vossen wil dat als innovatieaanjager faciliteren en van Pig Pioneers Platform een etalage maken voor sectorinnovaties.

  21. Blijft China behouden als exportmarkt voor EU-varkensvlees?

    Datum
    09-10-2024 (15:07)

    De Europese varkenshouderij houdt zijn adem in wat de gevolgen zullen zijn van het opleggen van hogere importtarieven voor elektrische auto's uit China. Gaat China de producten van varkens uit de Europese Unie (EU) met hogere importtarieven belasten, dan zal dat de exportpositie van de EU negatief beïnvloeden. Mondiale handelsstromen zullen veranderen en de afzetprijzen komen onder druk te staan.

  22. Wat is de mondiale waarde van 100 kilo varkenskarkas?

    Datum
    08-10-2024 (08:00)

    De productie van varkensvlees is een mondiale activiteit. Toch maakt het flink wat uit waar een varkenshouder een dier medio 2024 op de markt brengt. In Rusland noteert een varkenskarkas van 100 kilo 127 euro, in Japan meer dan 500 euro.

  23. Innovaties brengen de schwung in varkenshouderij

    Datum
    07-10-2024 (09:30)

    Zes finalisten van Het Beste Idee van Varkensland staan op 19 november op het podium in Barneveld. Uiteenlopende innovaties zijn daarvoor ingediend. De initiatiefnemers VKON en Coöperatie Varkensartsen zien de innovatiestrijd als antwoord op de grote maatschappelijke druk om te veranderen, maar zeker ook als uiting van creativiteit gericht op de toekomst.

  24. Dierenwelzijn voert personeelsdruk op

    Datum
    04-10-2024 (17:00)

    Arbeid invullen op varkensbedrijven is nu al vaak een lastig te leggen puzzel, weet Elien Elshof uit ervaring. 'Daarnaast stokt de instroom van jongeren bij opleidingen gericht op de varkenshouderij, terwijl de wat kleinere sector in de toekomst per saldo meer behoefte aan arbeid heeft', stelt Robert Hoste. 'Inspelen op een beter dierenwelzijn gaat er vooral bij de zeer efficiënte zeugenhouderij in Nederland flink inhakken voor wat betreft extra werk.'

  25. Brazilië werkt aan nationaal programma duurzame varkensproductie

    Datum
    02-10-2024 (10:31)

    Brazilië gaat een nationaal programma ontwikkelen voor integraal duurzame varkensvleesproductie. Wageningen University & Research (WUR) is ingeschakeld om het project met de naam Brazilian Integrated Sustainable Pork (BRISPork) te ontwikkelen.

  26. Griep bij varkens en mensen in vraag en antwoord

    Datum
    01-10-2024 (13:57)

    Kan een varkenshouder met griep onder de leden zijn varkens besmetten? Wat als er een griepvirus in de varkensstal circuleert, kunnen mensen dan worden besmet? Zijn deze griepvirussen een bedreiging voor de mens en vice versa? De antwoorden staan in dit artikel van Ceva Santé Animale.

  27. Groot-Brittannië legt particuliere import varkensvlees aan banden

    Datum
    01-10-2024 (13:38)

    Groot-Brittannië verscherpt de regels voor particuliere import van varkensvlees. Met de maatregel wil het land voorkomen dat Afrikaanse Varkenspest (AVP) binnen de landsgrenzen komt.

  28. NAJK-bestuurder Wendy Kicken: 'Mijn ambitie reikt aan die van Femke'

    Datum
    27-09-2024 (15:00)

    'Ja, ik ben ambitieus en dankzij mijn familie is er ruimte om de stemmen van jonge boeren door te laten klinken op elke plaats waar dat nodig is', zegt NAJK-bestuurder Wendy Kicken. 'Het is een dankbare en tijdrovende passie. Alleen als er echt nood aan de man is op ons vleeskuikenbedrijf moet het bestuurswerk wijken. Het allerliefst sta ik met twee voeten tussen de dieren in de stal. Was dat niet zo, dan zou ik ooit in de voetsporen van Femke Wiersma willen treden.'

  29. 'Het zijn spannende tijden voor de Beter Leven-ster'

    Datum
    25-09-2024 (13:00)

    Wel of niet op de valreep investeren in het voldoen aan de criteria van het Beter Leven-keurmerk per 1 januari 2025. Voor die keuze staat menig varkenshouder, weet Frank Steenbreker. 'Het worden een paar cruciale maanden. Zoiets moeten we in de toekomst echt voorkomen om de innovatiedrang en het marktgericht produceren niet dood te slaan. Een innovatiefonds stimuleert om eerder voorop te gaan lopen.'

  30. Nederlands varkensvlees heeft uniforme rekenmethode CO2-voetafdruk

    Datum
    23-09-2024 (15:14)

    De uniforme methode om de CO2-voetafdruk (CFP) van de Nederlandse varkenshouderij te berekenen is klaar. De Coalitie Vitale Varkenshouderij (CoViVa) is initiatiefnemer van deze methode. De organisatie spreekt over een 'sectorbelang'. Door uitgangspunten en aannames voor de CFP-berekening te uniformeren, wordt voorkomen dat als het gaat om broeikasgasemissies appels en peren met elkaar worden vergeleken.

  31. Nieuwe CEO Vion: 'Strategie met focus op ketens verandert niet'

    Datum
    13-09-2024 (12:30)

    Na een flinke afslankoperatie in Duitsland stapt Ronald Lotgerink op als CEO van Vion. Vanaf 1 januari 2025 staat Tjarda Klimp aan het roer. De boerendochter uit Groningen spreekt de boerentaal en zet de koers van het bouwen aan vraaggestuurde ketens voort.

  32. Tjarda Klimp wordt topvrouw bij gesaneerd Vion

    Datum
    12-09-2024 (09:20)

    Nu de strategie van Vion – na een forse transformatie – is verschoven naar het bouwen van duurzame ketens in de Benelux, vindt Ronald Lotgerink het aan het einde van dit jaar tijd om terug te treden als CEO. Tjarda Klimp die bijna drie jaar financieel directeur is bij het concern gaat hem opvolgen. Aan haar de taak om Vion de volgende fase in te leiden.

  33. 'Van links naar rechts'

    Datum
    12-09-2024 (08:30)

    Het afgelopen weekend werd bij ons om de hoek het festival Total Loss georganiseerd. Dat is het festival van Snollebollekes, oftewel: Rob Kemps. Je weet wel van het nummer Links Rechts waar ook tijdens het EK het hele Oranjelegioen op heen en weer aan het springen was.

  34. Spaanse premier: 'We moeten handelsoorlog met China voorkomen'

    Datum
    11-09-2024 (09:30)

    De Spaanse premier Pedro Sánchez vindt dat de Europese Unie en China een compromis sluiten op het gebied van de verhoogde importtarieven op Chinese elektrische auto's die de Europese Unie binnenkomen. 'Een handelsoorlog is onnodig.'

  35. Varkens in Nood roept supermarkt op meer te betalen voor behoud krulstaart

    Datum
    09-09-2024 (14:29)

    Varkens in Nood start een 'bewustwordingscampagne' om ervoor te zorgen dat supermarkten meer gaan betalen voor vlees van varkens met krulstaarten. De dierenwelzijnsorganisatie vraagt consumenten een bericht te sturen naar hun supermarkt.

  36. Vion verkoopt leeuwendeel Duitse vleesactiviteiten aan Tönnies

    Datum
    05-09-2024 (14:57)

    Tönnies gaat het grootste deel van de Duitse varkensvleesactiviteiten van Vion overnemen, net als die van rundvlees. Dit zijn de vleesverwerkers vandaag overeengekomen.

  37. 'Daags voor Weekend van het Varken is onze fonkelnieuwe vleesvarkensstal te bekijken'

    Datum
    05-09-2024 (10:29)

    Een opwarmertje voor vakgenoten in de varkenshouderij kun je de open dag bij familie Van der Haar in het Overijsselse Collendoorn gerust noemen. De deuren van een fonkelnieuwe stal voor vleesvarkens met 1 ster Beter Leven staan vrijdag 13 september open. De twee dagen erop zijn acht varkensbedrijven verspreid over het land opengesteld voor het grote publiek, tijdens het Weekend van het Varken.

  38. Rabobank: productie en consumptie varkensvlees gaan verder dalen

    Datum
    05-09-2024 (09:27)

    De consumptie van varkensvlees is de afgelopen tien jaar langzaam afgenomen met 0,6 procent. Deze daling zal de komende jaren doorzetten, zo staat in het recentste rapport van RaboResearch over de consumptie en productie van dierlijke eiwitten. Voor rundvlees geldt hetzelfde en ook pluimveevlees moet eraan geloven.

  39. Spaanse vleesafzet buiten EU daalt in juli 8,6 procent

    Datum
    30-08-2024 (17:47)

    De varkensvleesexport naar derde landen vanuit het belangrijkste varkensland in de Europese Unie verloopt dit jaar minder vlot. Spanje exporteerde in de eerste zeven maanden 4,3 procent minder dan in dezelfde periode van 2023. In juli werd 8,6 procent minder buiten de EU-grenzen afgezet.

  40. Vleesverwerker Morliny Foods op eigen Europese benen

    Datum
    29-08-2024 (09:09)

    Smithfield Foods splitst de Europese vleesactiviteiten van die in de Verenigde Staten. De Europese markt heeft een duidelijk andere dynamiek dan die in Noord-Amerika. Door deze afsplitsing kan Morliny Foods, dat deel uitmaakte van Smithfield Europe, vanuit zes Europese landen beter en sneller inspelen op de interne vleesmarkten in Europa.

  41. Duitse vleesafzet stuit op problemen door Afrikaanse varkenspest

    Datum
    27-08-2024 (10:57)

    De Duitse varkenssector ondervindt problemen met de afzet van varkensvlees uit gebieden waar Afrikaanse varkenspest heerst. Het risico op een uitbraak van het virus in dat land was al langer in zicht, maar de levensmiddelenhandel heeft hier volgens de sector te weinig op voorgesorteerd.

  42. Eerste beren aangekomen op teststation Delta Norway van Topigs Norsvin

    Datum
    27-08-2024 (09:21)

    De eerst 237 beren zijn aangevoerd op de nieuwe testlocatie van Topigs Norsvin in Noorwegen. De dieren gaan na een paar weken door de CT-scan, waarna ze beschikbaar komen voor klanten van over de hele wereld.

  43. Verenigd Koninkrijk importeert meer varkensvlees

    Datum
    23-08-2024 (16:02)

    In het eerste halfjaar van 2024 heeft het Verenigd Koninkrijk 1,4 procent meer varkensvlees geïmporteerd in vergelijking met het eerste halfjaar van 2023. Het importvolume groeide naar 387.500 ton. Dat meldt de Agriculture and Horticulture Development Board (AHDB).

  44. Varkensvleesnoteringen veranderen deze week niet

    Datum
    21-08-2024 (17:30)

    De vleesvarkensnoteringen van de varkensslachterijen in Nederland veranderen deze week niet. Daarmee is in week 34 weer pas op de plaats gemaakt.

  45. Pali Group verwerkt geen varkensvlees meer

    Datum
    21-08-2024 (15:31)

    Pali Group stopt per 1 september met het verwerken van varkensvlees. De onderneming gaat daartentegen de in- en verkoop van biggen, varkens en zeugen juist uitbreiden.

  46. Extra aandacht voor te lichte en laatste biggen

    Datum
    21-08-2024 (08:40)

    Vanaf het moment dat een big wordt geboren, heeft het nog een hele weg te gaan voordat het als vlees in de supermarkt ligt. Onderweg kan er van alles gebeuren. Een gezonde basis wordt gelegd in de kraamstal. In gewicht te lichte en de laatst geboren biggen verdienen in die fase extra aandacht, bleek tijdens het event dat Boehringer Ingelheim jaarlijks organiseert tijdens CSI Ommen.

  47. ING: 'Varkenssector krimpt 20 procent en varkenscyclus blijft'

    Datum
    16-08-2024 (10:00)

    De varkenssector in Nederland zal de komende vijf jaar zo'n 20 procent in omvang afnemen, verwacht sectorspecialist Jan Willem van den Berg van ING. 'Diverse uitdagingen zijn er op het gebied van duurzaamheid, waaronder het dierenwelzijn. Het economisch rendement is en blijft goed, maar de varkenscyclus is een blijvertje.'

  48. Vleesvarkensnotering Vion daalt naar laagste punt sinds januari 2023

    Datum
    13-08-2024 (11:40)

    De vleesvarkensnotering van Vion komt deze week uit op 1,86 euro per kilo geslacht gewicht. Dit is een daling van 5 cent in vergelijking tot een week eerder. Ondanks dat het aanbod van slachtrijpe varkens niet groot is, lukt het Europese slachterijen moeilijk om varkensvlees afgezet te krijgen.

  49. Nieuwe topman bij varkensvleesverwerker Danish Crown

    Datum
    12-08-2024 (11:25)

    Niels Duedahl is vanaf 2 september de nieuwe CEO van Danish Crown. Dat heeft de raad van bestuur van de grootste vleesverwerker van Denemarken bekendgemaakt. Duedahl neemt de werkzaamheden over van Jais Valeur, die op 30 augustus zijn laatste werkdag heeft.

  50. Onrust bij grootste Deense varkensvleesverwerker neemt toe

    Datum
    09-08-2024 (19:00)

    Het rommelt behoorlijk bij de grootste varkensvleesverwerker van Denemarken: Danish Crown. Het coöperatieve bedrijf verwacht op niet al te lange termijn een nieuwe CEO aan te stellen die het bedrijf structureel winstgevend moet maken. Vrijdag 9 augustus zei een boerenbestuurder zijn functie nog per direct op.

  51. Duitsland produceert voor het eerst sinds 2016 meer varkensvlees

    Datum
    08-08-2024 (15:36)

    Voor het eerst sinds 2016 produceert Duitsland weer meer varkensvlees. In de eerste zes maanden van dit jaar nam de varkensvleesproductie toe met 1,1 procent ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar.

  52. Nul Trichinella-infecties bij 3,2 miljoen Amerikaanse varkens

    Datum
    02-08-2024 (16:27)

    Varkens die binnen het Amerikaanse Pork Quality Assurance Plus (PQA+)-programma worden gehouden, zijn vrij van de parasiet Trichinella spiralis. Tussen 2019 en december 2023 zijn 3,2 miljoen monsters van varkensvlees onderzocht. In geen enkele daarvan is een Trichinella-infectie aangetoond. Varkensvlees is wat die parasiet betreft voedselveilig. Dat meldt het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).

  53. Meeste vleesnoteringen deze week 5 cent lager

    Datum
    31-07-2024 (17:00)

    Na drie weken van betrekkelijke rust daalt de vleesvarkensnotering bij grote varkensslachterijen in Nederland deze week 5 cent per kilo. Vion noteert 1,91 euro per kilo geslacht gewicht in week 31, 59 eurocent lager dan in dezelfde week in 2023.

  54. Braziliaanse varkensvleesexport naar maandrecord

    Datum
    31-07-2024 (10:30)

    De varkensvleesexport vanuit Brazilië staat op het punt om in juli een record te bereiken met meer dan 100.000 ton. Dit komt door een robuuste vraag naar varkensvlees op de wereldmarkt in combinatie met een verminderde export vanuit de Europese Unie.

  55. In eerste jaarhelft bijna 2 procent minder varkens geslacht

    Datum
    30-07-2024 (12:00)

    Sinds het piekjaar 2021 verwerken Nederlandse slachterijen ieder jaar minder varkens. Ook in de eerste helft van dit jaar zet die trend door; er zijn 1,8 procent minder vleesvarkens verwerkt dan in dezelfde periode in 2023. Ten opzichte van 2021 is de krimp 10 procent.

  56. Europa produceert weer meer varkensvlees

    Datum
    30-07-2024 (11:46)

    Na de aanzienlijke daling van de varkensvleesproductie in de Europese Unie (EU) in 2023 en 2022 stijgt deze in 2024 weer. Uit cijfers van het Europees statistiekbureau Eurostat over de eerste vier maanden van dit jaar blijkt een toename in het aantal slachtingen van 2 procent ten opzichte van 2023.

  57. Danish Crown, Litera en Vion staan model voor heel Europa in dumpingonderzoek

    Datum
    26-07-2024 (12:52)

    Het onderzoek dat de Chinese overheid uitvoert naar mogelijke dumping van varkensvlees en bijproducten bij Danish Crown, het Spaanse Litera Meat en Vion, wordt gebruikt om maatregelen voor te bereiden tegen de hele Europese varkenshouderijsector in de vorm van hogere importtarieven. De drie varkensvleesexporteurs gelden daartoe als modelbedrijven, stelt de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV).

  58. Dumpingonderzoek China storende factor in marktvooruitzichten

    Datum
    25-07-2024 (10:00)

    De uitkomst van het onderzoek naar mogelijke dumping van varkensvlees op de Chinese markt is een onzekere factor in de vooruitzichten voor de varkensvleesmarkt in de komende periode. Komen er importheffingen of een importverbod, dan zullen er marktverschuivingen gaan plaatsvinden die ongunstig voor Europa zijn, meldt Rabobank in de derde kwartaalrapportage.

  59. 'Opperbeste stemming en optimisme'

    Datum
    25-07-2024 (08:30)

    'Never a dull moment' in de varkenshouderij. Het optimisme in de sector viert hoogtij. Zo presenteerde de Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV) met trots de puike scores van een enquête onder leden en niet-leden. Geen zesje of mager zeventje, maar een dikke 7,5 voor haar imago.

  60. Na overstap naar vleeswereld leert Manon Houben (Best Star Meat) elke dag bij

    Datum
    24-07-2024 (12:00)

    Gedreven door nieuwsgierigheid en om weer te worden verrast, stapte het nationale boegbeeld van de varkensgezondheidszorg bij Royal GD over naar de vleeswereld. 'Business to business is interessant en ik leer elke dag bij. Maar het is een uitdaging om veranderingen op het erf te vertalen in extra euro's voor de boer', zegt varkensdierenarts Manon Houben.

  61. Minder varkensvlees vanuit Europese Unie geëxporteerd

    Datum
    23-07-2024 (16:40)

    De export van varkens en varkensvlees uit de Europese Unie is in de eerste vijf maanden van het jaar met ruim 2 procent gedaald ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. Dat blijkt uit nieuwe cijfers van de Europese Commissie.

  62. COV: 'Er is geen sprake van dumping op Chinese markt'

    Datum
    19-07-2024 (09:57)

    'Er is absoluut geen sprake van dumping van Europese varkensvleesproducten op de Chinese markt', stelt Laurens Hoedemarkt, voorzitter van de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV). De organisatie heeft dan ook vertrouwen in het onderzoek van China naar de vermeende dumping van varkensvlees door Vion, Danish Crown en Litera Meat.

  63. Britten slechts voor 64 procent zelfvoorzienend in varkensvlees

    Datum
    18-07-2024 (13:38)

    De Britse varkenshouderij heeft de binnenlandse behoefte aan varkensvlees vorig jaar voor slechts 64 procent zelf kunnen invullen. Door een krimp van 11 procent in de productieomvang is de zelfvoorzieningsgraad met 5 procent gedaald ten opzichte van 2022. Dat meldt het Britse Department for Environment Food & Rural Affairs (Defra).

  64. China neemt mogelijke dumping varkensvlees door Vion onder de loep

    Datum
    18-07-2024 (12:50)

    De manier waarop vleesverwerker Vion uit Boxtel varkensvleesproducten op de Chinese markt brengt, wordt onder de loep genomen. Datzelfde geldt voor Danish Crown en Litera Meat. Dit heeft het Chinese ministerie van Handel donderdag 18 juli bekendgemaakt.

  65. 'TN Tempo gooit hoogste ogen in Finland'

    Datum
    16-07-2024 (08:30)

    Finland heeft al 22 jaar ervaring met lange varkensstaarten. Het succes is afhankelijk van huisvesting, genetica en voeding. Het Finse ('we zijn geen echte integratie zoals in Spanje') HKScan nam na onderzoek een ingrijpend besluit: eind 2024 worden alle 20.000 TN70-zeugen geïnsemineerd met sperma van de TN Tempo-eindbeer. Jan Vugts en Ger Spreeuwenberg lichten onder meer deze opvallende geneticawissel toe.

  66. 'De bouw is los'

    Datum
    15-07-2024 (08:30)

    Zeg kleine jongen, wat wil je worden? Ik wil in de bouw, in de bouw. Want de bouw is wauw.

  67. Varkens hebben meerwaarde voor biologische melkveehouderij Adriana Hoeve

    Datum
    12-07-2024 (15:00)

    Biologische vleesvarkens voegen al ruim 35 jaar waarde toe aan het biologsiche melkveebedrijf Adriana Hoeve van Gerben en Lisa Kool. De neventak levert, naast waardevol varkensvlees, ook prima meststoffen op voor hun grasland. Een extra plusje is dat de varkens matig hooi wegwerken.

  68. Schothorstse kennis en advies over varkensvoeding gaan de wereld over

    Datum
    12-07-2024 (14:00)

    De wereldbevolking groeit, de welvaart neemt toe en daarmee stijgt de consumptie van varkensvlees. 'Daarom zal de varkenshouderij de productie moeten intensiveren om aan die toenemende vraag te voldoen', stelt Jan Fledderus, productmanager varkens en adviseur bij Schothorst Feed Research. 'Met Nederlandse kennis over varkensvoeding en grondstoffen dragen wij bij aan een efficiënte manier veilig, betaalbaar en gezond voedsel produceren.'

  69. Biggenprijs laat flinke daling zien

    Datum
    12-07-2024 (13:38)

    Vermeerderaars hebben te maken met een fikse daling van de biggenprijs. Vleesvarkenshouders nemen een afwachtende houding aan, omdat er misschien nog wel iets van de prijs af kan.

  70. Nederlandse verwerkers van varkensvlees hebben zich gemeld bij Chinese overheid

    Datum
    10-07-2024 (15:25)

    Europese vleesverwerkers die varkensproducten leveren aan China, moesten zich voor 8 juli registreren bij de Chinese overheid. Alle Nederlandse bedrijven hebben dit inmiddels gedaan, meldt de COV. China is vorige maand een antidumpingsonderzoek gestart, omdat Europese varkensproducten daar te goedkoop zouden worden verkocht.

  71. Topigs Norsvin geeft impuls aan Chinese vooruitgang

    Datum
    09-07-2024 (15:04)

    De grootste onderneming in de varkenshouderij ter wereld, Muyuan Foods, gaat een samenwerkingsverband aan met Topigs Norsvin. Deze leverancier van varkensgenetica zet via een joint venture een kernfokkerij met 1.200 fokzeugen op in China.

  72. 'Het gaat om een beter leven voor het varken'

    Datum
    05-07-2024 (17:00)

    'Je kunt wel overal tegenaan schoppen en zeggen wat er niet goed is, maar daarmee help je het varken en de veehouder niet', zegt Franck Meijboom, hoogleraar Sustainable Animal Stewardship aan Universiteit Utrecht. Hij zet zich in voor een brede, verbindende dialoog die onderbouwd is met wetenschappelijke inzichten en leidt tot consensus. Hij werd in juni 2023 benoemd tot hoogleraar, maar op 7 mei aanvaardde hij die functie pas officieel. Verwondering is zijn vertrekpunt.

  73. Vereniging Biologische Varkenshouders bestaat 25 jaar

    Datum
    03-07-2024 (12:00)

    De Vereniging Biologische Varkenshouders (VBV) werd op 15 december 1999 opgericht. Dit jaar viert VBV het 25-jarig bestaan. Door de jaren heen heeft de biologische varkenssector zich ontwikkeld, en de vereniging ontwikkelde mee. VBV bereikte veel in kennisontwikkeling en -deling, sectorale belangenbehartiging en samenwerkingen met partners. Steeds meer leden weten de vereniging te vinden en zien het belang van lidmaatschap in. Want het werk van de vereniging blijft broodnodig.

  74. Frankrijk niet meer zelfvoorzienend voor varkensvlees

    Datum
    01-07-2024 (10:01)

    De Franse varkensvleesproductieketen zit in zwaar weer. Het aantal varkenshouders in dat land neemt af en de vleesverwerkers kampen met flinke kostenstijgingen. Met het plan van aanpak 'Varkensvlees van morgen' wil Inaporc de toekomst veiligstellen.

  75. Gerben Nooyen zijn kracht is daar te zijn waar hij nodig is

    Datum
    28-06-2024 (17:00)

    Een uitgesproken mening hebben, maar tegelijkertijd respect tonen voor andere gedachtegangen. Weloverwogen en beeldend sprekend. Drietalig en niet te bang om zijn Brabantse roots door te laten klinken. Joviaal, maar ook in lastige situaties het hoofd koel kunnen houden en zakelijk beslissingen durven nemen. Het zijn zaken die Gerben Nooyen typeren. Hij is thuis in Spanje, maar komt nog vrijwel wekelijks naar Nederland. 'Ik denk dat ik overal kan aarden en mij snel kan aanpassen aan verschillende situaties.'

  76. Hoedemaker: 'Europa dumpt geen varkensvleesproducten in China'

    Datum
    25-06-2024 (10:35)

    China gaat onderzoeken of er Europese varkensvleesproducten worden gedumpt op de Chinese markt. Laurens Hoedemaker, voorzitter van de Europese koepelorganisatie voor vleesproductie, vlees- en veehandel UECBV, heeft er alle vertrouwen in dat uit het onderzoek naar voren komt dat er van dumping geen sprake is.

  77. Russische expansie export varkensvlees

    Datum
    24-06-2024 (13:14)

    Rusland zou in 2024 318.000 ton varkensvlees kunnen exporteren naar China. Dat is de overtuiging van de hoofdanalist van de Russische Landbouwbank RSHB, Andrei Dalnov. Hij baseert zijn verwachting op de verdere openstelling van de Chinese markt voor Russische goederen.

  78. Jubilerende Klasse/DanBred krijgt flinke impuls

    Datum
    24-06-2024 (10:19)

    In de wereld van kunstmatige inseminatie van varkens ligt een zekere toekomst voor het 25 jaar bestaande Klasse. De Deense geneticaleverancier DanBred heeft vanwege de globale groei meegestuurd in verdere groei van deze Brabantse onderneming. Klasse is de spil in het nationaal, Europees en mondiaal verspreiden van sperma van Deense varkensgenetica.

  79. 'Voorkom buikpijn en pak het varken bij de staart'

    Datum
    24-06-2024 (08:30)

    Voorkom buikpijn bij zowel uzelf als de varkens en pak dat varken bij de staart. Maar op de meeste bedrijven is de staart nog niet lang genoeg om vast te pakken. Het zou goed zijn om daar dan toch maar eens een begin mee te maken. Dat voorkomt buikpijn bij uzelf als u te lang wacht met proefdraaien en straks van de ene op de andere dag moet overschakelen en dan geheid problemen krijgt met aangebeten staarten en varkens die dan niet meer geslacht mogen worden.

  80. Natuurlijk voer besparen bij zeugen en biggen met robuustere darmen

    Datum
    24-06-2024 (06:00)

    'Iedereen ziet het liefst topfitte zeugen met een riante biest- en melkproductie en tomen biggen die soepeltjes de zoogperiode en de periode na het spenen doorlopen. Het klinkt eenvoudig, maar de praktijk is vaak weerbarstig', ervaart van Jan Pool. 'Bij het gezond en gretig houden van zeugen en biggen draait het om de kleinste details in de voeding. Voeders met fermentatieproduct XPC stimuleren de darmwerking en spijsvertering en versterken het immuunsysteem.'

  81. Groot varkensbedrijf in China failliet verklaard

    Datum
    21-06-2024 (17:17)

    Een groot varkensbedrijf van de Deense investeerders Scandinavia Farms Invest in China is failliet verklaard. Het bedrijf leverde prima prestaties, maar een uitbraak van Afrikaanse varkenspest, hoge voerprijzen en lage vleesprijzen zorgden voor financiële problemen.

  82. Scherp blijven op insleep Afrikaanse varkenspest noodzaak

    Datum
    20-06-2024 (12:17)

    De recente vondst van een met Afrikaanse varkenspest besmet wild zwijn laat zien dat waakzaamheid voortdurend geboden blijft. 'Niet alleen varkenshouders, maar alle veehouders, de hele sector en sectoren waar arbeidsmigranten werken moeten alert blijven om insleep te voorkomen', zegt Jeannette van de Ven, portefeuillehouder Gezonde Dieren bij LTO Nederland.

  83. Topigs Norsvin opent innovatief Noors berenteststation

    Datum
    18-06-2024 (17:08)

    Delta Norway is het gloednieuwe berentest- en onderzoekscentrum van Topigs Norsvin. De locatie van de leverancier van varkensgenetica is op 14 juni geopend. Voorzitter Mark Tijssen van de Nederlandse boerencoöperatie Topigs was ook van de partij.

  84. China stelt onderzoek in naar dumping varkensvlees uit Europa

    Datum
    18-06-2024 (15:25)

    China is gestart met een 'antidumpingonderzoek' naar varkensvleesimporten uit de Europese Unie. De Europese Commissie geeft op haar beurt aan streng in de gaten te houden of het onderzoek wel via de regels van de Wereldhandelsorganisatie verloopt.

  85. Modern handelen is werken aan beter dierlijk voedselsysteem

    Datum
    18-06-2024 (15:05)

    Een levendig Lagerhuisdebat was een van de hoogtepunten van de Livar-inspiratiedag. Het optimaal tot waarde brengen van duurzamer vlees vergt, naast goede vierkantsverwaarding, een verhaal en marketing. Bij ketenconcepten moet de passie ervanaf spatten en is doorzettingsvermogen van elke schakel onmisbaar.

  86. Zonder gedoe gas geven bij stap naar vergroening

    Datum
    18-06-2024 (08:00)

    De Nederlandse varkenshouderij werkt samen met ketenpartners aan een energie- en klimaatneutrale varkensvleesproductieketen in 2050. De energietransitie is een van de mogelijkheden om de klimaatimpact van de varkensvleesproductie te verlagen. Bij het doorvoeren van besparingsmaatregelen en het produceren van duurzame energie hebben varkensbedrijven al flinke stappen gezet. Vergroeningskansen liggen voor het grijpen, maar de weg bevat hobbels.

  87. Zijn zonnepanelen, warmtepompen of monovergisting interessant op bedrijfsniveau?

    Datum
    14-06-2024 (13:00)

    Vijf jaar geleden was 70 procent van alle varkenshouders bezig met verduurzaming. 'Dat percentage is nu veel hoger omdat vrijwel iedereen het laaghangende fruit, zoals energiezuinige warmtelampen en ledverlichting, heeft geplukt', stelt Luuk Gollenbeek. 'Slim combineren van technische maatregelen op boerderijniveau is de volgende stap naar een betere energiebalans in de varkensvleesketen.'

  88. 'De opkomst van het Duroc-varken in Nederland'

    Datum
    10-06-2024 (09:15)

    De zomer staat voor de deur. Dat betekent voor mij dat het barbecueseizoen weer begint met een heerlijk stuk varkensvlees. Dit jaar valt het me op dat de horeca en supermarkten extra aandacht besteden aan Duroc-vlees. Als liefhebber van barbecueën begrijp ik dit volledig. Het intramusculaire vet zorgt voor sappiger en malser vlees, wat bijdraagt aan een intensere smaak.

  89. Chinese bedrijven eisen onderzoek Europees varkensvlees bij importheffing Chinese auto's

    Datum
    07-06-2024 (15:30)

    Chinese bedrijven roepen op om de mogelijke dumping van varkensvlees uit Europa te onderzoeken, mocht de Europese Unie (EU) besluiten tot een importheffing op Chinese elektrische auto's. Volgens de EU worden die auto's mogelijk ook gedumpt.

  90. Canadese wilde varkens kunnen milieuramp veroorzaken in Amerika

    Datum
    04-06-2024 (10:59)

    De hybride wilde varkens die in de jaren tachtig in Canada zijn geïntroduceerd als nieuw 'vleesproduct', dreigen nu voor problemen te zorgen bij buurland Amerika. Als de 'supervarkens' de grens met Amerika overtrekken, kunnen ze volgens onderzoekers voor miljoenen dollars aan schade aanrichten. Dat is al bekend vanuit de ervaring met de 6 miljoen verwilderde varkens die al in de Verenigde Staten rondlopen.

  91. 'Al veel werk verzet in vijf jaar CoViVa'

    Datum
    03-06-2024 (10:43)

    Het is inmiddels ruim een jaar geleden dat ik begon als communicatiemedewerker voor CoViVa (Coalitie Vitale Varkenshouderij). CoViVa zelf bestaat inmiddels al vijf jaar. Toen ik vorig jaar startte, had ik als varkenshouder nog niet bewust van CoViVa gehoord. Inmiddels is me duidelijk hoeveel werk de coalitie al heeft verzet en binnenkort gaan we alle varkenshouders hierover direct informeren.

  92. Pigarné brengt restbiggen tot waarde

    Datum
    31-05-2024 (09:15)

    Niet alle biggen zijn geschikt om op te groeien tot een vleesvarken. Deze restbiggen brengt het gespecialiseerde bedrijf Pigarné | Young Pork Meat in het Gelderse Lichtenvoorde tot waarde. 'We leveren hiermee goede en veilige vleesproducten en voorkomen verspilling van eiwitten', zegt directeur Frank Campmans.

  93. CO2-voetafdruk varkensvlees Vion per varkensbedrijf bekend

    Datum
    30-05-2024 (09:22)

    Voor de varkenshouders die aan Vion leveren is de CO2-voetafadruk nu per bedrijf bekend. Vion is hiermee de eerste vleesproducent die de CO2-voerafdruk van varkensvlees in de hele productieketen heeft weten te berekenen.

  94. 'Keuzevrijheid van eten van vlees bedreigd'

    Datum
    30-05-2024 (08:30)

    In vrijheid gezonde voedselkeuzes maken wordt steeds lastiger. Talloze (on)bekende influencers op sociale media beïnvloeden op allerlei manier het (koop)gedrag van hun volgers. Het grote geld is big business en nogal eens sturend richting ongezondere of onverantwoorde keuzes.

  95. Hectare graan per duizend varkens besparen met Lawsonia-aanpak

    Datum
    22-05-2024 (08:25)

    Onafhankelijk wetenschappelijk onderzoek op twee Deense praktijkbedrijven bewijst dat een zekere injectie tegen PIA rendement oplevert. De voerconversie wordt 0,05 tot 0,09 gunstiger, de groei ligt 30 tot 40 gram per dag hoger, het antibioticagebruik daalt en het dierenwelzijn gaat erop vooruit. Andere landen boeken vergelijkbare duurzaamheidsvoordelen.

  96. 'Serie 'Food for Thought' echte aanrader'

    Datum
    20-05-2024 (08:30)

    Afgelopen weken heb ik de VPRO-serie 'Food for Thought' bekeken. Dit heeft mij weer een enorme verheldering gegeven op de vraag: waar komt ons voedsel vandaan? Het eten in de Nederlandse schappen legt gemiddeld ongeveer 30.000 kilometer af voor het op ons bord terechtkomt. Ondanks dat we in Nederland al zoveel goed en lekker voedsel maken, komt er ook heel veel vanuit andere werelddelen.

  97. Vergoeding voor varkenshouders van Albert Heijn voor aanpassingen aan stal

    Datum
    17-05-2024 (06:29)

    Supermarktketen Albert Heijn gaat varkenshouders die leveren binnen het concept 'Beter voor Natuur & Boer' een vergoeding tot 0,06 euro per kilo betalen voor aanpassingen aan de stal. Die aanpassingen zijn nodig om vanaf 1 januari 2025 te mogen blijven leveren binnen het één ster Beter Leven-keurmerk van de Dierenbescherming.

  98. Afrikaanse varkenspest bedreigt de markt van parmaham

    Datum
    10-05-2024 (15:06)

    Na onder meer China, Japan, Taiwan en Mexico sluit ook Canada de grenzen voor varkensvlees uit Italië. Dit vanwege de uitbraken van Afrikaanse varkenspest in het land. Met de ontdekking van een besmet wild zwijn in de regio Parma wordt de export van parmaham bedreigd.

  99. Hoge mestafzetkosten maken efficiënt voeren nog belangrijker

    Datum
    07-05-2024 (08:00)

    Tot voor kort baseerde een varkenshouder de voerkeuze op de beste combinatie van voerkosten, groei, voerconversie en diergezondheid. Voerleverancier Fransen Gerrits neemt in zijn advies nadrukkelijk de effecten op de mestproductie mee.

  100. Varkensaanbod lager, vleesproductie hoger

    Datum
    03-05-2024 (16:39)

    Het aantal vleesvarkens dat Nederlandse slachterijen in de eerste vier maanden van dit jaar hebben geslacht, is 1 procent lager dan in 2023. De inlandse varkensvleesproductie is daarentegen met 1 procent toegenomen. De vleesvarkens wegen dit jaar aan de slachthaak gemiddeld 1,75 kilo meer.