Zoeken

  1. Duitse markt nadeel voor Nederlandse bio-varkens

    Datum
    30-11-2022 (16:49)

    Duitsland kent meer aanbod dan vraag op de markt voor biologische vleesvarkens. Daardoor ontstaat ook in Nederland druk op de prijzen. Het Duitse aanbod is hoog door uitbreidingen in Denemarken, weet voorzitter Jeroen Neijmeijer van de Vereniging van Biologische Varkenshouders (VBV).

  2. Standstill in varkenshouderij vraagt om duidelijkheid

    Datum
    30-11-2022 (12:00)

    De ontwikkelingen in de varkenssector staan vrijwel stil. Onduidelijkheid in de wetgeving is een belangrijke oorzaak. Wat gebeurt er met de PAS-melders, worden alleen piekbelasters aangepakt, blijven er nog locaties over waar ontwikkeling mogelijk is? De overheid moet snel duidelijkheid verschaffen, vindt René Veldman, sectormanager Varkens van Rabobank.

  3. Berenaanvoer is duurzamer voor Danish Crown

    Datum
    29-11-2022 (16:36)

    Danish Crown gaat 1,2 miljoen mannelijke varkens extra slachten. Het houden van beren is goed voor zowel het dierenwelzijn als de duurzaamheid van de Deense varkensvleesproductie. Wel zal een proefproject moeten uitwijzen of klanten de grotere hoeveelheid vlees van mannelijke varkens accepteren.

  4. Varkensprijs zet voorzichtig stijgende koers in

    Datum
    29-11-2022 (09:47)

    In landen met de hoogste varkensvleesproductie neemt het aanbod van slachtrijpe varkens de komende maanden af. De ontwikkeling van de varkensprijzen lijkt optimischer te worden. Verschillende handelaren onderschrijven dit signaal, meldt DLV Advies.

  5. 'Puntjes weer even op de i zetten'

    Datum
    28-11-2022 (08:30)

    Onlangs ontvingen we van slachterij Westfort een brief met de mededeling dat we zorgvuldig moeten zijn met het gebruik van ontwormingsmiddelen. Er zijn al residuen gevonden in het vlees en dit varkensvlees moest worden teruggehaald uit de markt.

  6. Winst Deense coöperatieve vleesverwerker blijft op peil

    Datum
    23-11-2022 (09:50)

    De Deense coöperatieve vleesverwerker Danish Crown (DC) realiseerde over het boekjaar 2021-2022 een vergelijkbare winst met het boekjaar daarvoor. Wel steeg de omzet met ruim 10 procent en zijn de kosten van energie, transport en verpakking flink toegenomen. Daarom is veel energie gestoken in het verhogen van productprijzen.

  7. Familie Krüs steekt energie in CCM voor kringloopvarkens

    Datum
    22-11-2022 (12:00)

    Rudi en Hetty Krüs in het Gelderse Didam houden varkens, zijn akkerbouwers en verkopen vers ingevroren duurzaam geproduceerd varkensvlees. Naast 3.500 vleesvarkens, waarvan 2.880 dieren in een zichtstal met stro, telen ze 15 hectare mais.

  8. Spaanse vleesexport naar derde landen hapert

    Datum
    16-11-2022 (22:11)

    De vleesexport van Spanje naar landen buiten de Europese Unie daalde in september met 14 procent in vergelijking met de maand ervoor. Ruim vijfduizend ton minder ging naar derde landen. De export van varkensvlees nam het minste af met 11 procent.

  9. 'Water stroomt altijd naar laagste punt'

    Datum
    14-11-2022 (08:30)

    Dagelijks worden we geconfronteerd met de gevolgen van de recessie waarin we ons bevinden. Ik wil het niet hebben over de krapte op de arbeidsmarkt, hoge energieprijzen, stijgende materiaal- of loonkosten. Wel wil ik jullie meenemen naar de biologische varkenshouderij: donkere wolken pakken zich boven deze sector samen.

  10. Varkensproductie-econoom: welzijnsinvesteringen moeten niet bij wet worden geregeld

    Datum
    12-11-2022 (14:00)

    Investeringen in dierenwelzijn moeten niet bij wet worden geregeld en door de markt worden betaald, vindt econoom varkensproductie Robert Hoste van Wageningen Economic Research. Hij stelt dit naar aanleiding van de InterPIG-cijfers over 2021. Daaruit blijkt dat het verschil in de kostprijs bij varkens tussen Nederland en Denemarken nog groter is geworden.

  11. 'Varkensvlees-tijdreis'

    Datum
    10-11-2022 (08:49)

    Het leuke van een eigen bedrijf of dit nu agrarisch is of een winkel, maakt natuurlijk niet uit, is dat je je eigen creativiteit hierin kwijt kan. Op een agrarisch bedrijf bedenk je ook steeds nieuwe, innovatieve, creatieve oplossingen om zo tot een optimale bedrijfsvoering te komen.

  12. Agrifirm en Vallei Varkens komen met klimaatneutraal gecertificeerd varkensvlees

    Datum
    09-11-2022 (09:21)

    Vanaf medio november is het eerste klimaatneutraal gecertificeerde varkensvlees in Nederland te krijgen via maaltijdboxen van Marley Spoon. Het vlees draagt het keurmerk 'Climate Neutral Certified'. Coöperatie Agrifirm en Vallei Varken brengen het op de markt.

  13. Lagere voerkosten maken Deense voorsprong in kostprijs bij varkens nog groter

    Datum
    08-11-2022 (13:10)

    Denen telen veel eigen voer, waardoor hun voerkosten in tijden met hoge voerprijzen lager liggen dan die in Nederland. Daardoor is het gat in kostprijs tussen beide landen in 2021 groter geworden. Nederland doet het wel beter op het gebied van productiviteit.

  14. Toenemende Chinese vraag leidt tot betere slachtvarkensprijs

    Datum
    03-11-2022 (17:41)

    De Chinese productie van melk, eieren, varkens- en rundvlees steeg in de eerste drie kwartalen van 2022. De sterkste toename werd opgetekend voor varkensvlees met een stijging van 5,9 procent tot 41,5 miljoen ton. Door de toenemende vraag en een tekort aan slachtvarkens staat die productie echter onder druk, blijkt uit cijfers van het Nationaal Bureau voor de Statistiek in Peking.

  15. Mattieu Spruit houdt varkens om rundveetak circulair te maken

    Datum
    02-11-2022 (11:55)

    Om extra werk zit Mattieu Spruit niet te springen. Naast de koeien en het zelf kazen mogen de varkens die de kaaswei tot waarde brengen, geen gedoe opleveren. 'Het draait hier om continuïteit, diergezondheid en met de juiste voeding veel kilo's varkensvlees produceren.'

  16. 'Explosieve tijden'

    Datum
    31-10-2022 (08:30)

    Na een snikhete en kurkdroge zomer is de herfst aangebroken en ligt een 'warme' winter in het verschiet. Hierbij doel ik natuurlijk niet op een plotse klimaatverandering. Nee, het zijn explosieve tijden. Van alle kanten worden we bestookt met ellende.

  17. Stefan Derks: 'Extreem sociale Duroc-beren gaan terrein winnen'

    Datum
    31-10-2022 (06:00)

    De consolidatieslag in Noordwest-Europa is nog in volle gang. Toch ziet Stefan Derks volop perspectief voor DanBred-genetica. 'Varkenshouders zien in hun stallen de sprong vooruit in groei en voerconversie en merken het in hun voerkosten. Onze extreem sociale Duroc-beren gaan flink terrein winnen waardoor Klasse Ki zijn berenpopulatie minimaal gaat verdrievoudigen.'

  18. Rabobank ziet nog geen herstel varkensmarkt

    Datum
    28-10-2022 (12:06)

    Rabobank houdt er rekening mee dat de opbrengstprijzen op de varkensmarkt in het vierde kwartaal dalen. Hoge productiekosten jagen wereldwijd nu de opbrengstprijzen voor varkensvlees aan. Door de hogere consumentenprijzen staat de vraag naar varkensvlees echter onder druk.

  19. USDA: wereldwijde productie stijgt 1 procent

    Datum
    27-10-2022 (08:46)

    Ondanks de stijgende kosten en prijzen verwacht het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) dat de wereldwijde productie met 1 procent groeit. Voor Europa schat USDA in dat de productie daar met 1 procent daalt. Dat blijkt het 'Livestock and Meat Report' dat USDA uitbracht.

  20. 'Lichtpuntje bij aanpak Afrikaanse varkenspest'

    Datum
    27-10-2022 (08:30)

    Voorzichtig, heel voorzichtig durf ik te stellen dat Duitsland de Afrikaanse varkenspest bij de wilde zwijnen onder controle krijgt.

  21. Europese varkensvleesproductie dit jaar 5 procent lager

    Datum
    21-10-2022 (19:27)

    Vooral door een grote daling in de Duitse productie zal de varkensvleesproductie in de Europese Unie dit jaar vijf procent lager uitvallen dan in 2021. In 2023 wordt een verdere daling van de productie met 0,7 procent verwacht. Dat staat in de kortetermijnprognose van marktanalisten van de Europese Commissie.

  22. Vion-CEO: 'Kostprijsprobleem dwingt tot keuzes maken'

    Datum
    20-10-2022 (11:00)

    Op de wereldmarkt concurreren op kostprijs is voor de Nederlandse en Europese varkenshouderij lastig. Maar verschil is wel te maken. Opereer als productieketen dichter bij de consument met duurzame kwaliteitsconcepten en informatie. Dat is de boodschap die de ruim driehonderd bezoekers van het seminar varkenshouderij van Voergroep Zuid dinsdag in het Brabantse Gemert meekregen.

  23. Koen Bouwmans wil koste wat kost dat zijn plan A slaagt

    Datum
    18-10-2022 (15:20)

    Geef Koen Bouwmans een kans en hij gaat er vol voor. Samen met boeren de stallen in om te ontdekken op welke punten het beter kan bij de vijf basiszaken op een varkensbedrijf. Zelfverzekerd en gedreven. Raak schieten is zijn kwaliteit. Niet alleen met hygiëneproducten en aanvullende diervoeders die de gezondheid van varkens verbeteren, maar ook letterlijk met zijn hagelgeweer. Elk vrij uurtje vult hij met het beheren van zijn jachtterrein. 'Ik heb altijd wel iets omhanden.'

  24. Weer grote Roemeense uitbraak Afrikaanse varkenspest

    Datum
    13-10-2022 (15:01)

    Op een varkenshouderij in het Roemeense district Timis is Afrikaanse varkenspest vastgesteld. Het bedrijf met 39.000 dieren wordt geruimd. Districtshoofd Mihai Ritivou bevestigde de uitbraak op Facebook.

  25. Vleesconsumptie blijft vrijwel stabiel

    Datum
    13-10-2022 (08:59)

    De Nederlandse consumptie van vlees en vleeswaren is in 2021 op nagenoeg hetzelfde niveau gebleven dan in coronajaar 2020. Wel at een Nederlander vorig jaar gemiddeld een ons meer varkensvlees inclusief been op, melden onderzoekers van Wageningen University & Research. De varkensvleesconsumptie steeg van 36,2 naar 36,3 kilo per hoofd van de bevolking per jaar.

  26. België produceert 9 procent minder varkensvlees

    Datum
    12-10-2022 (09:45)

    Een groeiend aantal Belgische varkenshouders gooit het bijltje erbij neer, blijkt uit cijfers van het Vlaamse departement Landbouw & Visserij. In de eerste zeven maanden van dit jaar zijn er 9 procent minder varkens geproduceerd dan in dezelfde periode in 2021. De crisis van hoge kosten en te lage opbrengsten van de varkens houdt aan.

  27. Farmer Friendly-varkens voor Poolse consumenten

    Datum
    11-10-2022 (16:48)

    Nederlands varkensvlees met het Farmer Friendly-logo ligt sinds deze week in Poolse vleesschappen. Farmers Defence Force (FDF) heeft het eerste contract met een Poolse slachterij getekend om hun keurmerk te mogen voeren.

  28. Spanje heeft profijt van marktdiversificatie

    Datum
    10-10-2022 (09:52)

    De continue groei van de Spaanse export van varkensvlees vergt wendbaarheid van de vleesverwerkende sector. Dat betekent aanpassen aan de verschillende afzetmarkten en consumenten. Ondanks de huidige instabiliteit en grotere onzekerheden blijkt marktdiversificatie de sleutel tot succes te zijn.

  29. Prijzen varkensvlees in China stijgen door

    Datum
    06-10-2022 (09:54)

    De prijs van slachtvarkens in China stijgt onverminderd door. De gemiddelde prijs lag vrijdag 30 september op 3,51 euro per kilo levend gewicht. Dat is een 60 procent hoger dan aan het begin van dit jaar en 125 procent meer dan een jaar geleden.

  30. Varkenshouders in de dop doen Zweden aan (3)

    Datum
    05-10-2022 (13:46)

    Eindelijk stonden Zweedse varkens op het reisprogramma van de groep jonge varkenshouders van het Nederlands Agrarisch Jongeren Kontakt (NAJK). Vleesvarkenshouder Anders Gunnarsson houdt zesduizend vleesvarkens en heeft 530 hectare akkerbouw in Hallagård Lantbruk. Zijn drijfveer is om een toekomstbestendig bedrijf voor zijn kinderen op te bouwen.

  31. Varkenshouders in de dop doen Zweden aan (1)

    Datum
    03-10-2022 (17:00)

    Een groep van twintig jonge varkenshouders is via Nederlands Agrarisch Jongeren Kontakt (NAJK) afgereisd naar Zweden. Met deze studiereis hopen zij een beeld te krijgen van hoe varkens in Scandinavië worden gehouden en hoe de Zweden kijken naar dierenwelzijn. Van 2 tot en met 7 oktober zijn ze onderweg en doen ze dagelijks verslag.

  32. 'Is er nog toekomst voor onze sector?'

    Datum
    03-10-2022 (08:30)

    We ontvingen een uitnodiging van onze voerleverancier voor een ledenvergadering. Nu zult u denken: dat gebeurt wel vaker. Maar dit keer moesten wel onze paspoorten mee. Sinds vorig jaar voeren we namelijk van een Duitse voerleverancier. Hier nog eens over nadenkend klinkt het ver weg, maar de brokken leggen minder kilometers af dan voorheen. Tja, dat krijg je als je dicht bij de grens woont.

  33. Doordacht stapjes zetten richting energieneutraal produceren

    Datum
    30-09-2022 (17:00)

    Met energieneutraal produceren in 2030 in het achterhoofd, werken Jan en Ruth van der Haar aan verduurzaming. Elk jaar beoordelen ze de wijzigingen in de subsidieregelingen en ze happen toe als het hen past. Het in de praktijk brengen is weerbarstiger.

  34. POV ageert tegen aanpassing prijsafspraken Van Loon en Vion

    Datum
    23-09-2022 (13:03)

    Slachterijen Van Loon en Vion hebben deze week hun leveranciers geïnformeerd over ingrijpende wijzigingen bij het bepalen van de varkensprijs. De Producenten Organisatie Varkenshouderij (POV) vindt dat hiermee de constructieve opstelling van de varkenshouders in de samenwerkingsverbanden wordt geschonden.

  35. Deense varkensketen geeft extra gas richting 2050

    Datum
    20-09-2022 (09:38)

    De varkensvleesproductieketen in Denemarken gaat met een ambitieus plan richting het jaar 2050. Samen gaan varkenshouders, erfbetreders en slachterijen concreet werken aan een beter dierenwelzijn, betere diergezondheid en klimaatneutrale vleesproductie. Door ijkpunten te zetten, versterken ze de geloofwaardigheid van de sector.

  36. Gas geven op betere eetervaring varkensvlees

    Datum
    16-09-2022 (08:30)

    De consumptie van varkensvlees vertoont al decennialang een dalende trend in Canada. In de afgelopen twintig jaar is een gemiddelde Canadees 10 kilo minder gaan eten. Door een betere eetervaring kan die ontwikkeling gekeerd worden.

  37. Roep om reddingsplan Roemeense varkenssector

    Datum
    15-09-2022 (10:14)

    Afrikaanse varkenspest (AVP) blijft flink huishouden in Roemenië. Volgens de minister van Landbouw, Petre Daea, is de Roemeense varkenshouderij in twee jaar tijd meer dan 1.200.000 varkens kwijtgeraakt. De regering vraagt hem om snel met een soort reddingsplan te komen.

  38. Chinese varkenshotels tellen 26 etages

    Datum
    14-09-2022 (16:35)

    Van een nieuw varkensbedrijf in China is het eerste gebouw met 26 verdiepingen in gebruik genomen. Het project met twee van zulke varkenshotels heeft door corona en de marktsituatie vertraging opgelopen. Zhongxin Kaiwei verwacht op die locatie in de provincie Hubei 1,2 miljoen vleesvarkens per jaar te produceren.

  39. Tienduizend bezoekers varkensweekend en veel media-aandacht

    Datum
    14-09-2022 (09:35)

    De organisatie en deelnemers van het Weekend van het Varken kijken positief terug op het publieksevent. Ze zijn blij met de tienduizend bezoekers en het grote mediabereik. Deze editie werd voor het eerst opgezet door varkenshouders in samenwerking met The Pigstory.

  40. Leon Cuypers COO Vion Pork gestart

    Datum
    13-09-2022 (12:51)

    Met ingang van 1 september is Leon Cuypers (43) de nieuwe Chief Operating Officer (COO) van de Business Unit Pork van Vion. Hij was eerder werkzaam als Director Business Development bij Vion. Cuypers volgt John de Jonge op als COO.

  41. Tweede weekenddag biedt beter perspectief

    Datum
    10-09-2022 (17:56)

    Veertien varkensbedrijven verspreid over het land zijn dit weekend te bezoeken. Het succes van een publieksevenement als het Weekend van het Varken is afhankelijk van de weersomstandigheden. De regenbuien hebben gezorgd voor een rustige start, maar de zondag biedt een beter perspectief wat betreft het weer.

  42. Deense slachterij beloont duurzamer boeren

    Datum
    09-09-2022 (11:56)

    Vanaf 2023 krijgen varkenshouders in Denemarken, die een duurzaamheidscertificaat hebben en hun voerverbruik registreren, een toeslag. Deze bedraagt omgerekend 1,5 eurocent per kilo geslacht gewicht, bericht Danish Crown. Met deze beloning zet de Deense varkensslachterij een belangrijke stap op weg naar halvering van de CO2-uitstoot in de varkenshouderij.

  43. Dreigend Engels biggentekort door minder zeugen

    Datum
    08-09-2022 (16:34)

    Het Britse ministerie van Milieu, Voedsel en Platteland (Defra) verwacht dat er een tekort aan biggen en dus varkensvlees op komst is. De zeugenpopulatie in Groot-Brittannië kromp in een jaar tijd 18 procent. Dat blijkt uit Defra-cijfers over de periode juni 2021 tot juli 2022.

  44. 'Socialisme versus kapitalisme'

    Datum
    08-09-2022 (08:30)

    Door de veelheid aan crises heb ik afgelopen tijd vaak mijn gedachten laten gaan over de verschillen tussen China en de westerse wereld. China heeft geen echte energie-, stikstof- en/of migrantencrisis. De term 'socialisme met Chinese karakteristieken' komt steeds terug.

  45. Recordaantal Braziliaanse varkens geslacht

    Datum
    07-09-2022 (16:24)

    De Braziliaanse varkenshouderij meldt een productiepiek over het tweede kwartaal van 2022. Slachterijen hebben iets meer dan 14 miljoen vleesvarkens verwerkt. Bovendien is het gemiddeld slachtgewicht 1,6 kilo hoger dan in het eerste kwartaal.

  46. Nieuwe varkenscyclus China meer gereguleerd

    Datum
    07-09-2022 (10:19)

    Rabobank constateert dat de Chinese varkenshouderij in een volgende cyclus terecht is gekomen. Na piekprijzen door uitbraken van Afrikaanse varkenspest raakten de varkensvleesprijzen in een dal, maar ze zijn nu weer stijgende. De nieuwe cyclus zal volgens de bank anders zijn dan de vorige cycli, door meer regulering, verandering van de sectorstructuur en een lagere economische groei.

  47. Vleesexport naar Zuid-Korea krijgt impuls

    Datum
    06-09-2022 (15:51)

    Varkens- en pluimveevlees uit de Europese Unie (EU) kan weer makkelijker naar Zuid-Korea. Het Koreaanse ministerie van Landbouw erkent de strenge regionaliseringsmaatregelen in de EU na een uitbraak van Afrikaanse varkenspest of hoogpathogene vogelgriep. Op 5 september is de handelsbelemmering opgeheven, meldt de Europese Commissie.

  48. Britten voeren extra controles uit om AVP te weren

    Datum
    31-08-2022 (15:05)

    Groot-Brittannië gaat extra controles uitvoeren om Afrikaanse varkenspest buiten de deur te houden. Dit gebeurt per 1 september en geldt voor varkensvlees en varkensvleesproducten uit de EU en de Europese Vrijhandelsassociatie.

  49. Forse kritiek op Duits dierenwelzijnslabel

    Datum
    29-08-2022 (17:21)

    De Duitse vereniging van varkenshouders ISN en dierenwelzijnslabel Initiative Tierwohl hebben forse kritiek op het dierenwelzijnslabel dat de Duitse overheid wil invoeren.

  50. EU-export varkensvlees daalt fors in eerste halfjaar

    Datum
    29-08-2022 (09:09)

    De export van varkensvlees uit de Europese Unie (EU) is in de eerste zes maanden van dit jaar met bijna 25 procent gedaald ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. Een flinke groei van de export naar onder andere Japan, Korea en de Filipijnen heeft de forse afname van de export naar China deels gecompenseerd.

  51. Nederland Vleesland biedt feiten vleesproductie

    Datum
    26-08-2022 (13:51)

    Gezamenlijk en proactief met feiten en het eerlijke verhaal over vleesproductie en vlees eten naar buiten treden. Dat is het doel van de lancering van Nederland Vleesland. Een initiatief van de samenwerkende organisaties uit de vleesketen.

  52. Amerikanen houden minder maar wel zwaardere varkens

    Datum
    24-08-2022 (09:36)

    Ongeveer 1 procent minder vleesvarkens is in de eerste zeven maanden van 2022 op de markt gebracht in de Verenigde Staten (VS). De dieren waren wel zwaarder bij afleveren naar de slacht, waardoor de varkensvleesproductie uiteindelijk net iets hoger is dan in dezelfde periode van 2021.

  53. Export varkensvlees van VS naar China halveert

    Datum
    22-08-2022 (15:35)

    De export van varkensvlees vanuit de Verenigde Staten (VS) naar China is in het eerste half jaar van 2022 gehalveerd. Dat meldt de exportfederatie van de Verenigde Staten (USMEF). Door stijgende exporten naar met name grootafnemer Mexico blijft de totale daling van de export beperkt, maar is nog steeds 18 procent.

  54. Vion trekt 50 miljoen euro uit voor regionale productie in Duitsland

    Datum
    19-08-2022 (11:30)

    Vion Food Group investeert 50 miljoen euro in extra verwerkingscapaciteit op de locaties in het oosten van Duitsland. Ook koop het bedrijf het vlees lokaal in, om te voldoen aan de vraag naar regionale producten en de veehouders meer zekerheid te bieden.

  55. Varkensprijs Vion passeert grens van 2 euro per kilo

    Datum
    16-08-2022 (08:58)

    Vion noteert deze week 2,01 euro inclusief btw per kilo geslacht gewicht voor varkensvlees. Door 6 cent erbij te doen, passeert de varkensnotering de grens van 2 euro per kilo. Dit hoge prijsniveau is voor het laatst bereikt in maart 2020.

  56. Afvoer varkens stokt rond uitbraak Afrikaanse varkenspest Emsbüren

    Datum
    15-08-2022 (07:58)

    De varkensbedrijven in het spergebied rond de uitbraak van Afrikaanse varkenspest in Emsbüren, deelstaat Nedersaksen, kunnen hun slachtrijpe varkens niet kwijt. Er zijn al 21.000 te zware varkens en daar komen wekelijks nog 6.000 bij. Landbouwminister Barbara Otto-Kinast van de deelstaat wil nu de kosten voor opslag van geslachte varkens overnemen.

  57. Pigwalk beleeft primeur bij Porcus Campus

    Datum
    12-08-2022 (15:15)

    De primeur van de Pigwalk in Nederland vond een week geleden plaats bij Porcus Campus in het Brabantse Aarle-Rixtel. Van de zestien varkensrassen op de locatie van de familie Rooijakkers paradeerde een bont gezelschap knorrend over het verhoogde podium.

  58. Voeromzet ForFarmers daalt in eerste half jaar

    Datum
    11-08-2022 (10:17)

    Veevoederbedrijf ForFarmers heeft in het eerste helft van dit jaar 7,4 procent minder voer afgezet dan in het eerste helft van vorig jaar. Het volume daalde met 7,9 procent naar 4,5 miljoen ton.

  59. Duitsers brengen 10 procent minder varkensvlees op de markt

    Datum
    11-08-2022 (06:00)

    Becijferingen van het Duitse Federaal Bureau voor de Statistiek (Destatis) wijzen uit dat de Duitse varkensvleesproductie in de eerste helft van dit jaar 10,1 procent lager is dan in 2021. Niet alleen zijn er minder varkens in Duitsland geslacht, ze wegen ook minder.

  60. Hongaarse 'van-boer-tot-bordonderneming' failliet

    Datum
    10-08-2022 (15:02)

    De Hongaarse onderneming Kurucz is failliet. Het familiebedrijf heeft akkerbouw, varkensbedrijven en vleesverwerking en -afzet in eigen hand. In 2019 nam de familie een moderne varkensslachterij in gebruik. De hoge schuldenlast, oplopende kosten en een tegenvallende afzetmarkt hebben het bedrijf de das omgedaan.

  61. Gering aanbod van lichte, dure varkens in Spanje

    Datum
    09-08-2022 (16:00)

    De varkensprijzen in Spanje zijn nog nooit zo hoog geweest. De prijs piekt momenteel op 1,70 euro per kilo levend gewicht en mogelijk komt er nog wat bij. 'De vooruitzichten zijn echter onzeker', stelt marktanalist Guillem Burset.

  62. Op naar 1 miljard varkens in 2031

    Datum
    06-08-2022 (08:30)

    De wereldbevolking zal in 2031 met 0,8 miljard mensen zijn gegroeid en het gemiddeld besteedbare inkomen wordt hoger. De mondiale vleesconsumptie stijgt met 15 procent en de broeikasgasemissies met 9 procent. Over tien jaar worden wereldwijd ongeveer 1 miljard varkens gehouden, maar in de Europese Unie neemt het aantal varkens af.

  63. Krimp Engelse varkensstapel lijkt te versnellen

    Datum
    04-08-2022 (12:46)

    Het aantal varkensbedrijven en gehouden varkens in het Verenigd Koninkrijk is het afgelopen jaar in rap tempo afgenomen. De krimp lijkt harder te gaan dan de meest actuele cijfers aantonen. Het tekort aan vleesvarkens in Engeland blijft oplopen.

  64. Eerste varkens uit Duits toezichtsgebied vrijdag geslacht

    Datum
    28-07-2022 (11:00)

    Als alles goed gaat, mogen vanaf vrijdag weer vleesvarkens in het toezichtsgebied in het Duitse Nedersaksen worden vervoerd naar de slachterij. Het vervoersverbod van vier weken in verband met de uitbraak van Afrikaanse varkenspest in Emsburen loopt dan af.

  65. Margedruk in varkenshouderij blijft voorlopig aanwezig

    Datum
    26-07-2022 (10:17)

    Varkenshouders profiteren nog niet van de gemiddeld hogere karkasprijzen. De voerprijzen blijven namelijk ook hoger, geeft Rabobank aan.

  66. AgruniekRijnvallei levert nu ook dierlijk eiwit in varkensvoer

    Datum
    26-07-2022 (09:26)

    Het eerste varkensvoer met verwerkt dierlijk eiwit is op 25 juli door AgruniekRijnvallei afgeleverd bij een varkenshouderij in het Overijsselse Rouveen. In het voer zijn pluimvee-eiwitten verwerkt van bijproducten uit de foodindustrie.

  67. Martin Scholten: 'Diversiteit geeft de sector extra kracht'

    Datum
    20-07-2022 (10:30)

    Kringlooplandbouw biedt varkenshouders kansen om doelgericht en verdienstelijk in te spelen op wensen van de maatschappij. Eén verdienmodel is achterhaald. Afhankelijk van de regio en het vakman- en ondernemerschap wordt de varkenshouderij anders ingevuld. 'Maatwerk zorgt voor diversificatie en maakt de sector kleurrijker en robuuster', stelt Martin Scholten van Imagro.

  68. Spaanse handel schuwt risicovolle importen van biggen

    Datum
    18-07-2022 (14:58)

    De import van biggen uit onder meer Nederland is een mogelijke risicofactor voor de insleep van Afrikaanse varkenspest in Spanje. De Spaanse vereniging voor varkenshandelaren Ancoporc wijst op de recente besmetting in Duitsland op 15 kilometer van de Nederlandse grens. Dierbewegingen die het gezondheidsniveau van Spanje in gevaar brengen, moeten worden beperkt of vermeden.

  69. Stal van de toekomst-big voldoet aan emissienorm Brabant

    Datum
    18-07-2022 (06:00)

    Het 'Stal van de toekomst'-systeem van Keten Duurzaam Varkensvlees (KDV) reduceert genoeg ammoniak bij gespeende biggen en vleesvarkens om te voldoen aan de emissienorm van Noord-Brabant. De aanvraag voor de Regeling ammoniak en veehouderij (Rav)-lijst wordt nog voor de zomer ingediend.

  70. Consumentenprijs varkensvlees stijgt verder

    Datum
    14-07-2022 (15:26)

    De consumentenprijs van varkensvlees steeg in mei tot 131 punten, daarbij is jaar 2015 gelijk aan 100 punten. Een stijging van 9 procent ten opzichte van maart. Vanaf maart stegen ook de industrieprijs en af-boerderijprijs sterk. Aan die stijging is een eind gekomen. De industrieprijs en af-boerderijprijs daalden in mei weer 5 procent.

  71. Geen beweging in vleesvarkensnoteringen

    Datum
    13-07-2022 (18:00)

    De Vion-vleesvarkensnotering voor weeknummer 28 is met 1,90 euro per kilo geslacht gewicht inclusief btw niet veranderd ten opzichte van vorige week. Varkensnoteringen van andere slachterijen bleven ook ongewijzigd.

  72. Prijs varkensvlees blijft achter volgens FAO

    Datum
    12-07-2022 (13:30)

    De gemiddelde vleesprijs ligt wereldwijd op een recordniveau met een prijsindex van 124,7 punten. Dat meldt de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO). De prijs van varkensvlees is wel hersteld, maar blijft wat betreft index flink achter op de andere noteringen.

  73. Noteringen vleesvarkens stabiliseren

    Datum
    06-07-2022 (17:50)

    De varkensnoteringen voor deze week (weeknummer 27) zijn bij alle slachterijen gelijk gebleven. Hiermee komt een einde aan korte periode van stijgende noteringen. Het aanbod van varkensvlees binnen Europa blijft volgens vleesverwerker Vion nog steeds ruim ten opzichte van de vraag.

  74. FAO verwacht 2,5 procent meer varkensvlees

    Datum
    30-06-2022 (11:29)

    Wereldvoedselorganisatie FAO verwacht een wereldwijde stijging van de varkensvleesproductie van 2,5 procent. Vooral in China zou sprake zijn van aanzienlijke groei.

  75. Fysiek voerkennis delen biedt meerwaarde

    Datum
    30-06-2022 (06:00)

    Diervoederproducenten als Fransen Gerrits doen onderzoek naar innovaties bij het samenstellen en toepassen van varkensvoeders. Het delen van kennis en de band versterken met klanten kan bij uitstek via relatiedagen.

  76. Druk op Europese varkensvleesmarkt neemt toe

    Datum
    29-06-2022 (14:16)

    De Europese productie van varkensvlees neemt in 2022 naar verwachting af met 2,5 procent. De consumptie in de Europese Unie daalt onder meer door het inflatie-effect. De hogere productiekosten in combinatie met een afzwakkende vraag uit China maakt de markt onzeker.

  77. Vlaamse stopzettingsregeling voor 'belastende' varkenshouders

    Datum
    27-06-2022 (09:42)

    De Vlaamse overheid heeft 200 miljoen euro uitgetrokken voor een vrijwillige stopzettingsregeling voor varkensbedrijven. Het is een van de maatregelen die moeten bijdragen aan de doelstellingen van het Programma Aanpak Stikstof (PAS). De regeling staat ook in het teken van het afbouwen van de Vlaamse varkensstapel met 30 procent tegen 2030.

  78. Integraties maken groei Spaanse varkenshouderij mogelijk

    Datum
    23-06-2022 (09:36)

    De Spaanse varkenssector groeit maar door, terwijl die in de meeste Europese landen daalt. Dat komt met name door de integraties en het datagebruik. Eind dit jaar zit waarschijnlijk al 90 procent van de varkensstapel in een integratie, zegt directeur Alberto Morillo Alujas van het Spaanse Test en Onderzoek.

  79. 'Gaan we het probleem verleggen?'

    Datum
    23-06-2022 (08:30)

    Meestal wil ik me met politiek niet zozeer bemoeien en houd ik het bij adviseren. We zitten nu in een periode dat Nederland belangrijke keuzes lijkt te gaan maken over de toekomst van de veehouderij. Aanleiding voor mij om eens een aantal dingen over de mogelijke gevolgen van de keuzes te benoemen. Vraag blijft natuurlijk wat de invloed is van inhoudelijke discussies bij de uiteindelijke politieke besluitvorming. Toch merk ik dat er wel ruimte lijkt te komen voor de inhoud en het niet zomaar gaat over politieke besluiten.

  80. Exitgolf Duitse varkenshouders bewaarheid

    Datum
    22-06-2022 (09:41)

    Volgens de Duitse bond van varkenshouders (ISN) staat Duitsland aan de vooravond van een enorme exitgolf in de varkenshouderij. De eerste angstaanjagende cijfers liggen al op tafel. In de deelstaat Nedersaksen is het aantal varkens tussen mei 2021 en mei dit jaar 10,6 procent afgenomen.

  81. 5 procent minder varkens aan slachthaken

    Datum
    20-06-2022 (09:26)

    Nederlandse slachterijen hebben in de eerste 23 weken van dit jaar minder kilo's varkensvlees verwerkt. Ze kregen 5 procent minder varkens aan hun haken. Bovendien is het gemiddelde slachtgewicht een paar ons lager dan in dezelfde periode van 2021.

  82. Prijs beperkt verkoop biologisch vlees

    Datum
    20-06-2022 (09:09)

    Twee derde van de kopers van biologisch varkensvlees zou dat vaker kopen als het goedkoper was. 'Bio heeft het imago van duur. Met de andere voordelen krijgen we de prijsperceptie niet omlaag', zegt directeur Allard Bakker van afzetorganisatie De Groene Weg.

  83. Rabobank: varkensvleesproductie krimpt harder dan voorspeld

    Datum
    20-06-2022 (06:00)

    De rem op de varkensproductie wordt volgens bijgestelde ramingen van Rabobank dieper ingedrukt. In de Europese Unie (EU) zal dit jaar 2 tot 2,5 procent minder varkensvlees op de markt komen dan in 2021. Desondanks neemt de druk op de interne markt toe door de sterker krimpende vleesexport uit de EU. Bovendien houden hoge voerprijzen aan tot in 2023.

  84. Gosschalk en coöperatie Farmer Friendly gaan samen los

    Datum
    17-06-2022 (18:10)

    De samenwerkingsovereenkomst tussen Team Varkens van Farmers Defence Force en slachterij Gosschalk is getekend. Dit is de start van het traject om samen te komen tot een eerlijk en transparant verdienmodel voor varkenshouders via verticale ketenintegratie. Varkensvleesproducten met het keurmerk Farmer Friendly gaan een plek veroveren in de winkelschappen.

  85. 'China zelfvoorzienend?'

    Datum
    16-06-2022 (08:30)

    Ruim tien jaar geleden leek het nog onmogelijk dat China zelfvoorzienend zou worden voor varkensvlees. De internationale situatie op politiek gebied wat betreft de handel maakt China bewust van zijn afhankelijkheid van internationale handelsstromen. De lage varkensprijzen houden aan vanwege de matige vraag naar varkensvlees door alle coronabeperkingen.

  86. Elk varken laten profiteren van postbiotica in voer

    Datum
    15-06-2022 (17:00)

    Bij efficiënt produceren draait het om de details in het varkensrantsoen. Toevoegingen aan de voeders stimuleren de opname, productie van verteringsenzymen en darmgezondheid. 'Diamond V is een natuurlijke voerbespaarder waar varkenshouders uit rendementsoogpunt eigenlijk om moeten vragen bij hun mengvoerleverancier', zegt Jan Pool van Speerstra Feed Ingredients.

  87. Vleesvarkensprijzen noteren plusje

    Datum
    15-06-2022 (16:20)

    De vleesvarkensnoteringen voor deze week (weeknummer 24) zijn over hele linie gestegen. Vion trapte maandag af met een notering in clusief btw van 1,82 euro per kilo geslacht gewicht. Een plusje van 3 cent. Met een plus van 4 cent doet Compaxo deze week het meeste erbij.

  88. Meer varkensbedrijven met meer dan 100.000 zeugen

    Datum
    15-06-2022 (12:19)

    Wereldwijd zijn er 42 bedrijven met elk meer dan 100.000 zeugen. Dat zijn er vier meer dan in 2021, blijkt uit cijfers die zijn verzameld door fokbedrijf Genesus. De 42 bedrijven houden met elkaar 16,07 miljoen zeugen. Een jaar eerder waren er 38 bedrijven met 15,96 miljoen dieren.

  89. 'Zorgen even parkeren'

    Datum
    13-06-2022 (08:30)

    Varkenshouders die lid zijn van de European Pig Producers (EPP), kwamen medio mei in Nederland bijeen om een paar dagen kennis te delen, innovaties te zien en gezellig samen te zijn. Ze namen de tijd om hun dagelijkse beslommeringen en andere zorgen even te parkeren. Zulke korte ontsnappingen om de accu op te laden tussen gelijkgestemden vormen een belangrijk onderdeel van het ondernemerschap.

  90. Productiviteit Deense varkenshouderij stokt

    Datum
    10-06-2022 (12:13)

    De technische cijfers van de Deense varkenshouderij zijn in 2021 nauwelijks verbeterd ten opzichte van 2020. Er wordt gemiddeld 0,1 big per zeug per jaar meer gespeend, maar de overleving van biggen is na een periode van stagnatie weer gedaald. Ook bij vleesvarkens stokt het.

  91. Lisanne Verschuren: 'Bloed bevat waardevolle informatie'

    Datum
    07-06-2022 (10:00)

    'Door metabolieten in het bloed te meten en deze data te combineren met die van microbiotaonderzoek en de genen van het varken, is de variatie in de dierprestaties grotendeels te verklaren' stelt Lisanne Verschuren van Topigs Norsvin. 'Deze kennis benutten we om steeds efficiëntere varkens te fokken.'

  92. POV ageert tegen aanbieden buitenlands varkensvlees bij Jumbo

    Datum
    02-06-2022 (14:43)

    Producenten Organisatie Varkenshouderij (POV) heeft supermarktbedrijf Jumbo en vleesproducent Van Loon Group vragen gesteld over het verkochte buitenlandse varkensvlees bij de grootgrutter. Dat heeft geen ster van het Beter Leven-keurmerk. 'Het Nederlandse kwaliteitsproduct moet de standaard zijn in supermarkten', vindt de varkenshoudersorganisatie.

  93. Wie zit er écht aan het EU-stuur?

    Datum
    02-06-2022 (08:30)

    De laatste weken heb ik me in Brussel geërgerd. De Europese Commissie (EC) omzeilt namelijk het GLB-wetgevingsakkoord dat EU-Parlement en EU-landen in 2021 bereikten en goedkeurden. Daarbij is overeengekomen de doelstellingen van de 'Van boer tot bord'-strategie niet op te nemen.

  94. Leon Rijkers kiest voor PRRS-monitoring

    Datum
    02-06-2022 (06:00)

    'PRRS zet de deur voor infecties bij varkens open en kost de varkensvleesproductieketen handenvol geld', stelt bedrijfsleider Leon Rijkers. 'Ik wil steeds efficiënter produceren. PRRS-monitoring is een extra stap om de vinger aan de pols te houden en zaken te borgen.'

  95. Nog geïmporteerd varkensvlees bij Jumbo

    Datum
    31-05-2022 (14:03)

    In de Jumbo-supermarkten is nog varkensvlees te vinden dat van buiten Nederland komt. Het varkensteam van Farmers Defence Force (FDF) vindt dat hiermee onaanvaardbare risico's worden genomen op de insleep van Afrikaanse varkenspest en hiermee niet voldaan kan worden aan de dierenwelzijnseisen. Jumbo geeft aan dat binnenkort 100 procent van het varkensvlees uit Nederland zal komen.

  96. Crowdfunding optie voor VIP-project BoerBas

    Datum
    25-05-2022 (10:27)

    Crowdfunding kan een optie zijn om bij te dragen aan de financiering van een veehouderijbedrijf en om mensen nauwer te betrekken bij je bedrijf. De geplande nieuwbouw van de VIP-stal bij biologisch varkenshouder Bas Antonissen (BoerBas) gaat gebeuren op basis van zo'n financieringsvorm met particulier geld.

  97. Belgische varkenshouders zoeken naarstig naar uitweg

    Datum
    23-05-2022 (11:34)

    De emotie spatte er vanaf tijdens het varkenshouderijseminarie bij de landbouwbeurs in het Belgische Ravels. Zo lang er tweeëneenhalf keer zoveel varkens worden geproduceerd dan de Belgen zelf opeten, zal er geëxporteerd en geconcurreerd moeten worden met Europese landen. De opgelopen achterstand in opbrengstprijzen, de toerenhoge productiekosten en de verdeeldheid in de keten leiden snel tot een slagveld onder de varkenshouders.

  98. Gosschalk marktpartner van Team Varkens FDF

    Datum
    23-05-2022 (09:57)

    Team Varkens van Farmers Defence Force (FDF) heeft slachterij J.Gosschalk en Zn uit het Gelderse Epe als marktpartner aangewezen. Beide partijen zetten een daarvoor handtekening onder een intentieverklaring over de toekomstige samenwerking.

  99. Huub Fransen en Arthur Gerrits blijvende voerspecialisten

    Datum
    23-05-2022 (06:00)

    De markt waarin mengvoerproducerend Nederland zich beweegt, is dynamisch en krimpend. Over tien jaar zijn vijftien van de huidige zestig echte fabrikanten van veevoeders over, voorspellen eigenaren Arthur Gerrits en Huub Fransen van Fransen Gerrits. 'Als diervoederspecialist koersen wij er strategisch op om bij die blijvers te horen. In 2032 zijn we 135 jaar actief in dit vak.'

  100. Eerste Belgische biologische varkens naar De Groene Weg

    Datum
    17-05-2022 (12:15)

    Varkenshouder Nico Vandendriessche uit Wallonië heeft zijn eerste biologische vleesvarkens geleverd aan De Groene Weg. Daarmee maakt de slagerij een start met de opbouw van een biologische varkensvleesketen in België, zoals ze deze in Nederland meer dan veertig jaar geleden is gestart.