Pas op de plaats vleesnoteringen, biggennoteringen plussen

De hoogste vleesnotering in Nederland is van Westfort. Die blijft 1,47 euro per kilo geslacht gewicht. Van Rooi Meat volgt met 1,43 euro en dan Vion met 1,41 euro per kilo. Compaxo blijft met een basisnotering voor vleesvarkens steken op 1,33 euro per kilo. Alle noteringen zijn exclusief btw.

De Duitse noteringen van vleesverwerker Tönnies en VEZG zijn deze week op 1,70 euro per kilo blijven staan. In de vier weken ervoor kwam er 25 cent per kilo bij. In Spanje stijgt de varkensnotering wel door. Spaanse slachterijen doen er 6 cent bij en noteren nu 1,206 per kilo levend gewicht.

Biggenprijzen stijgen door

De noteringen voor biggen zijn deze week voor de achtste keer op rij gestegen. Deze week noteert Vion 60 euro per big van 25 kilo, een plus van 4 euro. Ook de Best Piglet Price steeg 4 euro en komt uit op 57 euro.

Het Duitse VEZG en de Spaanse biggennotering zijn deze week 5 euro gestegen. Een big van 25 kilo en een koppel van tweehonderd dieren noteert bij VEZG 56 euro. In Spanje brengt een big 65 euro per stuk op.