Kostbare varkensvoer goed beschermen

In Nederland en België staan er honderdduizenden silo’s op boerenerven. In de silo’s en in het vijzelsysteem kan condens vrijkomen als er onvoldoende onderhoud wordt gepleegd. In veel silo’s circuleert stof dat voornamelijk enterobacteriën bevat waaronder bijvoorbeeld E. coli en Salmonella. Dat geldt ook voor kritische punten in het droogvoercircuit. Om die ongewenste darmbewoners in silo’s tegen te gaan, introduceert Trouw Selko Fysal SP. Samen met schimmelremmer Selko Fylax Forte biedt het bedrijf een totaalaanpak om kostbaar voer te beschermen. Die poedervormige producten kleven goed aan de wanden, absorberen vocht en helpen schimmel- en bacteriegroei tegen te gaan via organische zuren en hun afgeleiden.
‘Als het voer in de opslag goed blijft, leveren dieren ook de technische prestaties die van ze mogen worden verwacht’, stelt Christian van de Kamp, Technisch Specialist Feed Additives bij Trouw Nutrition. ‘De preventieve totaalaanpak in silo-onderhoud kan de veehouderij vele duizenden euro’s opleveren.’

Schone silo als basis

Schoon voer uit een schone silo is de basis voor een gezonde bedrijfsvoering. Dat stelt Erik Kampert van de Nijborg Agri. ‘Veel veehouders kijken nooit in hun silo, terwijl er voor duizenden euro’s aan voer ingaat. Als er koeken in een silo zitten, dan moet de silo eerst gereinigd worden. Punt uit.’

Volgens Kampert komt het in de praktijk voor dat veehouders in 5 jaar tijd nooit een silo-inspectie of vijzelinspectie hebben laten uitvoeren. ‘Als leverancier van voedsel is een goede hygiëne een vereiste. Alleen laat bijna niemand zijn silo of voersysteem frequent reinigen’, benadrukt hij. ‘Boeren zien het als kostenpost, terwijl het eigen eigenlijk opbrengsten zijn die niet direct kunt meten.’

Te weinig focus

Alle goede intenties ten spijt, de sector lijkt onvoldoende in beweging te komen. Ook vanuit de mengvoerleveranciers is er volgens Kampert en Van de Kamp weinig focus. Onbegrijpelijk, want als het niet loopt in de stal, krijgt de mengvoerleverancier vaak de schuld. ‘Als wij dan een monster van een silo nemen, komen we echt van alles tegen’, zegt Kampert. ‘Van besmettingen met salmonella tot ongedierte in de vijzelbak. Schimmels en enterobacteriën kunnen maandenlang in het voersysteem blijven. Voerresten kunnen in silo’s, bij de schuiven, wegers en in het circuit van sleepkettingen.’

Checklist silohygiëne

Als veehouder kun je zelf gestructureerd preventief werk doen. Dat kan volgens Van de Kamp aan de hand van de nieuwe checklist silohygiëne. ‘Deze puntenlijst maakt snel inzichtelijk waar je kan ingrijpen om je voer zo optimaal mogelijk te beschermen.'
De checklist silohygiëne is hier kosteloos aan te vragen.