Aantal varkensslachtingen daalt in eerste drie kwartalen

Vorig jaar werden in de eerste 42 weken 12.608.234 varkens geslacht. Dit jaar is dat gedaald naar 11.927.701. Een daling van 680.533 vleesvarkens, ofwel 5,3 procent.

Het gemiddelde geslacht gewicht was in de eerste drie kwartalen van dit jaar 99,4 kilo. Vorig jaar was dat met 99,6 kilo gemiddeld 200 gram per geslacht varken meer. Het totaalaantal kilo's geslacht gewicht daalt hierdoor met ruim 70 miljoen.

Stijgende export

De daling van het aantal geslachte varkens gaat gepaard met een stijging van de export van vleesvarkens. Er gingen volgens RVO 78.261 vleesvarkens meer de grens over, waardoor het totaal in de eerste vier weken uitkomt op 754.044.

De Nederlandse varkenshouders produceerden in 2023 tot nu tot dus 602.272 vleesvarkens minder dan in dezelfde periode vorig jaar.