Mineralenexcretie daalt harder dan aantal varkens

Het aantal varkens dat in Nederland wordt gehouden is over de periode 2000-2021 met 1,66 miljoen afgenomen. Dat is een daling van 12,6 procent. De excretie van mineralen is dus meer dan twee keer harder gedaald dan het aantal varkens.

In 2021 zijn er 11,46 miljoen varkens geteld en dat zijn er zo'n half miljoen minder dan in 2020. De afname in dieraantallen is een van de redenen dat de uitstoot van mineralen met mest lager uitvalt. Ook de gunstigere voerefficiëntie van de huidige generatie varkens draagt een steentje bij aan de betere milieuprestaties van de sector.

Het aantal bedrijven met varkens in 2021 schat het Centraal Bureau voor de Statistiek op 3.406 bedrijven. In 2020 waren dat 150 varkensbedrijven meer.

De varkenshouderij blijft sinds 2016 met de uitstoot van stikstof en fosfaat in mest structureel onder de vastgestelde sectorplafonds van 99,1 miljoen kilo stikstof en 39,7 kilo fosfaat.