Big Dutchman en Bröring bouwen onderzoeksstal in Duitsland

In de Havito-stal wordt gewerkt met een gesloten systeem volgens het birth-to-finish-principe. Daarbij blijven de biggen die in de Havito-stal worden geboren bij hun broer of zus tot ze slachtrijp zijn. Ze worden niet verplaatst of gemengd met andere biggen. Bröring en Big Dutchmann rekenen op voordelen op het gebied van hygiëne en antistress in de vorm van diergezondheid en productie.

In de Havito-stal staat dierenwelzijn centraal. Het drievoudig gebruik van het hok moet niet alleen de zeug voldoende ruimte en beweging bieden, maar ook de biggen en vleesvarkens. De dieren krijgen tot 40 procent meer ruimte. Het stalsysteem voorziet ook in strooiselgebieden, zodat de varkens hun natuurlijke wroetinstinct kunnen nastreven.

Het gebruik van een nieuwe mestafvoer met feces-urinescheiding moet onder meer zorgen voor een lagere ammoniakemissie in de afvoerlucht en een betere stallucht. In de Havito-stal worden verder nieuwe voerconcepten getest om de fosfor- en stikstofuitscheiding door varkens te verminderen en het milieu te ontlasten. Een bezoekersruimte moet ook geïnteresseerde groepen en boeren inzicht geven in de huisvestingssystemen.