In één jaar bijna vijfhonderd stoppers

Op de huidige 3.600 bedrijven worden in totaal 12.119.000 varkens gehouden, blijkt uit de voorlopige cijfers van de Landbouwtelling 2020. In 2019 werden op 4.090 bedrijven in totaal 12.269.000 varkens gehouden. Voor het komende jaar staat weer een forse daling in aantal bedrijven met varkens te wachten.

Dan gaan de circa vierhonderd deelnemers aan Subsidieregeling sanering varkenshouderijen (Srv) met locaties stoppen. Daarnaast zal de omvang van de varkenssector naar verwachting met zo'n 10 procent van het aantal gehouden varkens in Nederland krimpen.

Effect van stoppersregeling

De forse daling van het aantal varkensbedrijven in vergelijking met dan de jaren ervoor (rond de honderd met varkens stoppende bedrijven) hangt onder meer samen met de stoppersregeling in kader van Actieplan Ammoniak Veehouderij.

Bedrijven mochten tussen 2013 en 2019 onder voorwaarden gebruikmaken van die regeling om de ammoniakemissie te beperken. Kleinere bedrijven met vleesvarkens blijken relatief het meest gebruik te hebben gemaakt van die stoppersregeling. Ten opzichte van 2019 zijn er dit jaar 13,4 procent minder bedrijven met vleesvarkens. Het aantal bedrijven met fokzeugen nam tussen 2019 en 2020 af met 5,2 procent.

Bedrijfsomvang stijgt

Door het wegvallen van deze bedrijven met varkens en het redelijk op peil blijven van het aantal varkens in Nederland, stijgt het aantal gehouden varkens per bedrijf. In 2019 hield een bedrijf gemiddeld 3.000 varkens, anno 2020 zijn er dat 3.366 varkens. Dat is een toename van de gemiddelde bedrijfsomvang van 12,2 procent.