Biggenprijzen dalen, vleesvarkens nog stabiel

In week dertien kenden de biggenprijzen de laatste plus. Daarna zijn ze vier weken lang stabiel gebleven. Maar in week 18 gaat die prijs in Nederland en Spanje onderuit.

Vion haalt 1,50 euro van de biggenprijs af en komt uit op 59,50 euro exclusief btw. De BPP-notering staat 1 euro lager op 56,50 euro. Ook de notering van TopigsNorsvin daalt met een euro naar 62 euro per big.

In Spanje gaat de daling harder. Met 3 euro per big komt de prijs nu uit op 60 euro voor een big. Duitsland houdt de biggenprijs deze week nog stabiel op 58 euro.

Vleesvarkens nog stabiel

De noteringen voor de vleesvarkens zijn deze week over de hele linie nog stabiel. Dat is voor de negende week op rij. Compaxo kent met 1,48 de hoogste notering, gevolgd door de 1,47 euro van Westfort.

De vleesvarkensnotering staat bij Van Rooi op 1,43 euro en bij Vion op 1,41 euro per kilo exclusief btw. Internationaal zit er een klein plusje van 1 cent in de Italiaanse prijs, die nu op 1,98 euro uitkomt. Dat meldt de internationale prijsvergelijking van de ISN, de Duitse belangenvereniging van varkenshouders.

Bekijk alle varkensprijzen

Alle andere prijzen zijn stabiel. Of dat zo blijft, is de vraag. De Duitse marktleider Tönnies meldt al sinds vorige week een daling van de vleesverkoop. Momenteel is er volgens hen geen sprake meer van een duurzame vraag. De verkoop van alle snitten stagneert.

Er is dan ook behoefte aan een marktimpuls, meldt ISN. Die is er door de trage start van het barbecueseizoen nog niet gekomen.