Minder soja in varkensvoer

Soja, het is het goud van Brazilië. Het land verwacht dit seizoen een oogst van maar liefst 82 miljoen ton sojabonen. Verreweg de belangrijkste exportbestemming is China. Op afstand volgen de Verenigde Staten en Nederland. De prijs van soja steeg in 2011 31 procent ten opzichte van 2010.

Luciano Roppa, onafhankelijk consultant voor de Braziliaanse agrarische sector, verwacht dat er in de toekomst niet meer zoveel soja in varkensvoer gebruikt zal worden. In onderstaand filmpje vertelt hij daar meer over.