'Duurzame varkenshouderij: tussen innovatie en politieke realiteit'

Er wordt gewerkt aan het verminderen van de uitstoot van broeikasgassen. Ook het gebruik van antibiotica wordt teruggedrongen. Samenwerking met ketenpartners is belangrijk. Transparantie naar de consument vergroot het vertrouwen in de sector. Zo draagt de varkenshouderij bij aan duurzamere voedselproductie, met respect voor mens, dier en omgeving.

Maar denkt de nieuwe coalitie van D66, VVD en CDA hier hetzelfde over? In hun regeerakkoord 'Aan de slag' staan afspraken over verduurzaming van de landbouw. Ze willen investeren in innovatie en de positie van boeren versterken. Ook stimuleren ze kringlooplandbouw. Dit klinkt veelbelovend. Toch zijn er tegenstrijdigheden die minder hoopgevend zijn.

Nederlandse ondernemers moeten internationaal concurrerend zijn, staat in het akkoord. Maar dat geldt niet voor de landbouw als ondernemers rond natuurgebieden moeten extensiveren. Dan zijn ze niet meer concurrerend. Een ander punt is dat Nederland meer voor Europa wil gaan. Toch moeten de regels voor stikstof streng worden nageleefd, terwijl die in andere landen minder streng zijn. Boeren mogen zelf bepalen hoe ze de stikstofdoelen halen. Maar als ze die in 2035 niet halen, komt er een afromingspercentage op de verkoop van rechten.

Wisselgeld

Positief is dat jonge boeren speciale aandacht krijgen. Het is belangrijk dat er boeren blijven. Boeren worden nu en straks gebruikt om stikstof en ruimte vrij te maken voor woningen, wegen, natuur, Schiphol en de haven van Rotterdam. We zijn duurzaam wisselgeld in de economie. Om nog duurzamer te worden en PAS-melders te legaliseren, moet er eerst stikstof worden vrijgespeeld. Je kunt wel raden waar dit vandaan moet komen: concurrenten uit de eigen sector.

De varkenshouderij staat voor grote uitdagingen. Boeren willen verduurzamen en investeren in innovatie, maar het beleid en de politieke keuzes maken dit niet altijd eenvoudig. Het is belangrijk dat er ruimte blijft voor jonge boeren en dat de sector kan blijven bijdragen aan een duurzame voedselproductie.

Alleen door samen te werken, duidelijke keuzes te maken en het belang van mens, dier en omgeving centraal te stellen, kan de varkenshouderij toekomstbestendig worden. Laten we zorgen dat boeren niet alleen als wisselgeld worden ingezet, maar als waardevolle partners in de transitie naar een duurzamere landbouw.

Jan van de Weem
Vleesvarkensverzorger in Wanroij (NB)