Nieuws

Varkenskrimp laat mineralenuitstoot dalen

Economie Jos Thelosen 30 jan 2020 om 11:15uur

De fosfaatuitscheiding met mest in de varkenshouderij kwam in 2019 ruim een miljoen kilo lager uit dan in 2018. De afname van bijna 3 procent is mede veroorzaakt door minder varkens. Sinds 2016 blijft de varkenshouderij onder het nationale sectorplafond van 39,7 miljoen kilo.

De hoeveelheid stikstof en fosfaat in varkensmest daalde in 2019 met respectievelijk 2,7 en 2,9 procent ten opzichte van 2018. Volgens het CBS hangt dat samen met de afname van het aantal vleesvarkens met 1,1 procent. Het aantal fokvarkens nam tussen 2018 en 2019 af met maar liefst 6,6 procent.

Het effect van veranderingen in de voersamenstelling zijn nog niet verwerkt in deze cijfers. Dus definitief zijn de cijfers over 2019 nog niet. De stikstofuitscheiding in de varkenssector zat in 2019 op 94,2 miljoen kilo en de fosfaatuitstoot op 36,57 miljoen kilo. Dat is ruim onder het nationale sectorplafond voor fosfaat van 39,7 miljoen kilo.

Nationale veestapel

De stikstofuitscheiding van de nationale veestapel (rundvee, varkens, pluimvee en overig vee) daalde vorig jaar 2,6 procent naar 490 miljoen kilo. De fosfaatuitscheiding ging naar 156 miljoen kilo (-3,7 procent) ten opzichte van 2018. Zowel de uitscheiding van stikstof als fosfaat liggen daarmee (ruim) onder de nationale plafonds die de Europese Unie hiervoor heeft gesteld.