Abonnement

Additief tegen gisten

Voeding Jos Thelosen uur

Gisting is bij brijvoedering een risico, zelfs als dagelijks verse bijproducten worden gebruikt. Hét alternatief voor aanzuren is bij Hermans Varkens in Broekhuizervorst een voeradditief. Volgens Jan van de Weem verrijkt het de rantsoenen, de 9.000 vleesvarkens zijn vitaler en ze groeien 80 gram per dag extra.

Lees ook dit artikel.

Tekst: Jos Thelosen
Foto’s: Henk Riswick

Een bijna dagelijks ritueel. Een zak met het aanvullend diervoeder naar de brijvoerkeuken brengen. Het openen van de afsluiter van de silo met aardappelstoomschillen is precisiewerk. Onder vrij verval stroomt het energierijke product in de mengtank. TopDos PC 20 is een soort meel. Het is een eiwitrijk bijproduct van droge fermentatie. Voor 9.000 vleesvarkens volstaat het dagelijks toedienen van 18 kilo van het toevoegmiddel. Het kost nog geen 3 euro per kilo, wat uitkomt op bijna 70 cent per afgeleverd varken. Een voordeel is dat gistingsproblemen worden voorkomen zonder inzet van extra zuren. Het additief wordt intensief gemengd met warme aardappelstoomschillen. Binnen enkele minuten begint het fermentatieproces. De voersilo's met natte bijproducten en aanvullende voeders bij de hoofdkeuken. Hier worden voor twee bijkeukens de voormengsels gemaakt. Een bijkeuken bevindt zich op een locatie op ruim 500 meter afstand. Vanaf deze werkplek regelt Van de Weem de meeste zaken. Bellen met leveranciers, het ontvangen van de dierenarts en bespreken van gezondheidszaken et cetera. Ook het controleren van de voerprocessen, kostprijsbewaking en het analayseren van technische kengetallen doet hij in deze ruimte. Een overzicht van de eenvoudige bijkeuken. Twee tanks voor de opslag van de in de hoofdkeuken gemaakte voormengsels (een start- en een eindpremix). De bijkeuken in de nieuwste stallen met twee mengers: Een voor het maken van startvoer en een voor het samenstellen van eindvoeders. Op elke plek in de stallen kan Van de Weem wijzigingen en opmerkingen invoeren. Het werk kan zo efficiënt gebeuren. Eenvoud en lage kosten zijn de sterke punten van Hermans Varkens. Daarom houden ze borgen en gelten. Het houden van beren past eigenlijk niet in de bedrijfsstrategie omdat dan eiwitrijkere rantsoenen verstrekt moeten worden. Dat maakt de rantsoenen duurder. Een halve werkdag is nodig om alle varkens en de voeropname goed gecontroleerd te hebben. Instellen en checken van het klimaat is een onderdeel van Van de Weem zijn werkzaamheden. Een deel van de tijd brengen Van de Weem door achter PC-schermen. Hier controleert hij de instellingen van de mengsels in de hoofdkeuken en het voerproces van 1.200 varkens.. De drie functionele maar oude stallen met 1.200 vleesvarkens kosten evenveel arbeid als de nieuwere stallen op die locatie met in totaal 5.500 dieren. De nieuwste stal uit 2008 is gekoppeld aan die uit 1998.

Lees ook

Gezond met fermenteren
Hygiënisch fermenteren
Gisting voorkomen met additief
MijnVoer tikt de 200.000 ton aan

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Meest gelezen

'Zelfs een kopje koffie wordt een luxe' Gisteren, 08:30
Zorgen in Amerika om toenemende uitval vleesvarkens 13-03-2025
Varkenshouderij komt na opkoopregelingen onder fosfaatplafond uit 15-03-2025
Ruim zestig boeren wachten nog op besluit rond beëindigingsregeling 14-03-2025

Blogs

'Zelfs een kopje koffie wordt een luxe' Gisteren, 08:30
'Een andere kijk' 13-03-2025
'Lokroep voor meer erfvertrekkers' 10-03-2025
'Goed voorbereid de toekomst in' 06-03-2025

Bedrijf in Beeld

'Operatie daglicht zorgt alleen al voor 100.000 euro extra kosten' 12-03-2025
Giedo Steeghs: 'Pre-learning is een uitkomst bij de gelten' 10-03-2025
TN Duroc past volgens Pieter Post in een solide verdienmodel 06-03-2025
Ekovar is al jaren actief op sociale media 28-02-2025

Partners

Nieuw: dierlijk eiwit in premium biggenvoer De Heus
Varkenshouders willen meer naaldloze vaccins MSD Animal Health
De dynamiek van mycoplasma-infecties en de preventieve aanpak Zoetis
Gelten veilig laten instromen op een vermeerderingsbedrijf Zoetis

Stelling

Loading

Nieuws van NieuweOogst.nl

Samenwerking in varkensketen broodnodig om PRRS-vrij te worden Vandaag, 19:40
Vijftien veehouders in De Peel staan zelf aan de lat voor gebiedsopgaven Vandaag, 14:25
Leden van ABZ Diervoeding krijgen nabetaling van 3 euro per ton voer Vandaag, 13:32
DanBred gaat fokken op hoger toomgewicht van biggen bij spenen Gisteren, 15:37

Weer

  • Woensdag
    16° / -2°
    10 %
  • Donderdag
    17° / 3°
    10 %
  • Vrijdag
    20° / 3°
    10 %
Meer weer