Brijpassie
Bedrijf in Beeld
©

Brijpassie

Voeding Wendy Adriaans uur

Brijpassie


Willem Poels (19 jaar) uit Schaijk studeert Loonwerk, groen, grond en infra aan de Helicon MBO in Boxtel. Daarnaast helpt hij zoveel hij kan op het bedrijf van zijn vader Jan met 4.100 vleesvarkens op brijvoer. Sinds februari runt hij ook zijn eigen stal met 700 vleesvarkens op droogvoer. Zo kan de varkenshouder in spe mooi wat ervaring opdoen. Maar zijn passie voor het voeren van brij en de techniek is groter.

Lees ook het artikel:

Tekst: Jos Thelosen
Beeld: Van Assendelft Fotografie en Jos Thelosen (De Snuitgeverij)

Alle facetten van het houden van varkens heeft Willem in de vingers. Ook het rustig laden van slachtrijpe varkens. De vleesvarkens gaan via een vaste handelaar A. Thoonen in Reek naar verschillende slachterijen in Nederland. Willem helpt zo veel mogelijk mee op het vleesvarkensbedrijf van zijn vader Jan, die ook nog een dag een vaste functie bekleedt bij de brandweer in Schaijk. Poels houdt beren en gelten apart in de stal, dus ook gaan ze apart van elkaar de laadklep op. Elke week verlaat een lading vleesrijke dieren varkens het bedrijf. Willem Poels is varkenshouder in wording. Zijn passie voor techniek en akkerbouw kan hij ook kwijt bij het bewerken van de enkele hectares grond die bij het varkensbedrijf van zijn ouders horen. Poels zet verschillende safe bijproducten in: Biergist, Tarwezetmeel premium, tarwegistconcentraat, Broodmelange (zoet en energierijk om biggen goed aan de brij te krijgen) en aardappelstoomschillen. Bij het helemaal overschakelen op het houden van vleesvarkens is twee jaar geleden een restloze brijvoerinstallatie aangeschaft. De voerkeuken met de restloze brijvoerinstallatie met drie rvs-tanks. De voerleidingen worden gespoeld met water. De koppels beren en gelten krijgen drie keer daags brij in de lange trog. In de nieuwste vleesvarkensstal (bouwjaar 2014) worden 300 vleesvarkens in een afdeling gehouden. De varkens lopen op een vloer van betonroosters. De roosters met smalle spleten tellen als dichte vloer waardoor de hygiëne in de hokken voldoende blijft. De verbinding tussen de oude vleesvarkensstal en de nieuwste stal is de voerkeuken. Van elke vracht bijproducten meet Poels de zuurtegraad (pH). Het meten van het droge stofgehalte van elke vracht aangevoerde bijproducten is intussen ook een vaste routine geworden. Per vracht worden de meetwaardes en andere aanvoergegevens per voersoort secuur genoteerd. Steekproefsgewijs laat Poels vrachten voer over de weegbrug gaan bij de buurman. De nieuwste vleesvarkens is haaks gebouwd op de voormalige zeugenstal met biggenruimte. Dit om het bouwblok zo efficiënt mogelijk te benutten.

Lees ook

Melk, pap en water
Frequent voeren beter
Varkensprijzen omhoog en daardoor de voerprijzen ook?
Advies voor 10% rendementsverhoging

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Meest gelezen

Het moet wel praktisch blijven 10-02-2020
Biggenexport in neerwaartse spiraal 09-02-2020
Inzicht in Streptokokken situatie scherper 09-02-2020
Toppers VS: jaarlijks 0,5 big erbij 09-02-2020

Blogs

Digitalisering in coronatijd Vandaag, 08:30
Nederlandse varkenshouder plots wel koploper 25-05-2020
Verhitting en sectorexit 21-05-2020
Gegrom om aandacht 18-05-2020

Bedrijf in Beeld

Veel extra biggen spenen 23-03-2020
Bigoverleving beter met tweefase kraamstalvoer 20-02-2020
Griep weg, biggen weer top Vandaag, 10:20
Griep geen blijvertje 23-01-2020

Partners

Hoezo varkensvlees duur? ForFarmers
Minder goede prestaties bij de gespeende biggen? Ceva Santé Animale
Dierenarts over studiereeks Strategisch Leiderschap: 'Je kunt altijd nog beter worden' MSD Animal Health
Opfokzeugen, de nieuwste module van de gratis E-learning Varkens is uit! Boehringer Ingelheim

Stelling

Loading

Nieuws van NieuweOogst.nl

Vion kan donderdag weer slachten in Apeldoorn Gisteren, 20:00
Slachterij Vion in Apeldoorn per direct dicht Gisteren, 15:36
Slachterijen beloven betere bescherming werknemers Gisteren, 10:29
SP vraagt uitleg over corona in slachthuizen 26-05-2020

Weer

  • Woensdag
    11° / 9°
    70 %
  • Donderdag
    9° / 3°
    20 %
  • Vrijdag
    9° / 8°
    70 %
Meer weer