Meer varkensvlees in de vriezer

De Verenigde Staten hebben momenteel behoorlijk meer varkensvlees in opslag dan een jaar geleden. In mei steeg de hoeveelheid ingevroren varkensvlees ook weer ten opzichte van april. Dat blijkt uit cijfers van het USDA (landbouwdepartement) in de Verenigde Staten.


De cijfers zijn geanalyseerd door de CME Group, een handelshuis in agrarische termijncontracten en opties in Chicago. Volgens de cijfers zit er op dit moment ruim 1,1 miljard ton vlees in de vriezer. Het gaat om varkensvlees, gevogelte en rundvlees.


De hoeveelheid varkensvlees die in de koel- en vrieshuizen terecht komt steeg met 22,2 procent ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. De analisten schrijven dat onder andere toe aan de toegenomen export van bevroren onderdelen naar Korea, als gevolg van een uitbraak van mond- en klauwzeer daar.
 

Online kennissessies

Vitale Varkenshouderij

Meld je hier aan

Stelling

Loading

Weer

  • Zaterdag
    16° / 7°
    70 %
  • Zondag
    15° / 4°
    20 %
  • Maandag
    11° / 8°
    95 %
Meer weer