Heihoef haalt Heyde Hoeve-concept naar Noord-Nederland

Met de samenwerking willen beide partijen meer varkenshouders aan het concept verbinden. Daarnaast moet de uitbreiding bijdragen aan een groter aanbod van dieren en een gelijkmatigere kwaliteit binnen de keten.

Onder het label Heyde Hoeve zet Heihoef varkensvlees af dat zich onder meer onderscheidt door het gebruik van Duroc-genetica. Volgens het bedrijf biedt dit mogelijkheden om extra waarde in de markt te creëren ten opzichte van regulier varkensvlees.

Welke financiële afspraken aan deelname zijn verbonden, maken de betrokken partijen niet bekend. Ook over eventuele toeslagen, vergoedingen en deelnamevoorwaarden worden geen details gedeeld. Verder is nog onduidelijk hoeveel varkenshouders en hoeveel varkens in Noord-Nederland uiteindelijk aan het concept worden gekoppeld.

Sterkere marktpositie

Varkenshandel Henk Kosse gaat fungeren als schakel tussen de deelnemende bedrijven en de afzetketen. In een persverklaring licht Kosse toe dat de focus ligt op voldoende volume, een constante kwaliteit en een sterkere marktpositie voor Heyde Hoeve.

Het familiebedrijf uit Dedemsvaart is al ruim honderd jaar actief in de varkenshandel en is zowel binnen Nederland als internationaal werkzaam. Heihoef werkt sinds 2000 aan de ontwikkeling van het ketenconcept.

Volgens het bedrijf is samenwerking tussen varkenshouders, handel, verwerking en afzet noodzakelijk om hogere kosten en toenemende maatschappelijke eisen het hoofd te bieden. Daarbij staat evenwicht tussen dierenwelzijn, voer, mineralen, bodem, water, energie, natuur en economie centraal.

Stabielere afzet

Beide organisaties stellen dat deelname aan het concept kan bijdragen aan een stabielere afzet van het varkensvlees. Daarnaast zou de vergoeding binnen de keten de extra eisen en eventuele meerkosten voor deelnemers moeten compenseren.

Heihoef en Henk Kosse presenteren hun samenwerking op 14 en 15 oktober tijdens de Dutch Pork & Poultry Expo in Hardenberg.