Deense intelligentie stuwt Nederlandse prestaties
In het groeitraject van gespeende biggen en vleesvarkens is veel winst te behalen. Het verbeteren van de efficiëntie kan sneller door realtime staldata te delen. ‘Een dataplatform en kunstmatige intelligentie (AI) in Denemarken koppelt informatie terug en geeft inzicht in het productieproces‘, licht Koen Bouwmans toe. ‘Wat daarvoor nodig is? Enkele camera’s, drinkwatermonitoring en een app.’
Het verbeteren van de prestaties na het speenmoment en het traject als vleesvarken krijgt aanzienlijk minder aandacht dan in de fase daarvoor. Toch wordt in dat traject tot het afleveren bij de slachterij het meeste geld uitgegeven aan voeders. ‘Het maakt ongeveer 70 procent uit van de totale kosten van een varken’, constateert Bouwmans, eigenaar van Bouwmans agrisupply in het Limburgse Meijel. ‘Op elk bedrijf is er ruimte om de groei en voerconversie te verbeteren, onder meer met specifieke additieven of watertoevoegingen. Als je tijdens een ronde een verandering doorvoert, wil je het effect zichtbaar maken met actuele informatie uit de stal.’
In Denemarken zag Bouwmans bij steeds meer klanten/zeugen- en vleesvarkenshouders camera’s in de stallen hangen. Het bleek te gaan om een camerasysteem dat de gewichtsontwikkeling van de varkens op de voet volgt. Een op 2,80 meter hoogte gemonteerde camera houdt de groei bij van dieren in twee hokken. Een continue datastroom wordt naar een dataplatform gestuurd.
Watermeter op drinkwaterleiding
Daarnaast merkte hij op dat Deense varkenshouders elke afdeling hadden uitgerust met een watermeter op de drinkwaterleiding. Daarmee werd de wateropname van de vleesvarkens continu gemonitord. Ook deze data werden gedeeld met hetzelfde dataplatform. ‘Mijn nieuwsgierigheid was meteen gewekt’, vertelt de ondernemer. ‘Zeker toen ik hoorde dat ze de informatie overzichtelijk en met dataoplossingen retour krijgen. Het platform koppelt met behulp van AI de actuele wateropname, dat een goede maat is voor de voeropname, aan de groei van de varkens.’
Via varkensdierenarts Michael Agerley kwam hij bij IQinAbox terecht. Simpel gezegd maakt deze organisatie in Denemarken data in de varkenshouderij eenvoudig, toegankelijk en waardevol met AI-gegenereerde oplossingen. Bouwmans: ‘Daardoor zijn beslissingen op bijvoorbeeld vleesvarkensbedrijven sneller te nemen en zie je snel het effect op de wateropname en de groei van een verandering.’
‘Op basis van een enorm grote en dagelijks groeiende database is de productiviteit in de Deense varkensvleesketen aangejaagd en versneld’, vervolgt Bouwmans. ‘IQinAbox heeft haar vleugels uitgeslagen naar zes landen in Europa, maar nog niet naar ons land. Ik zie meerwaarde voor varkenshouders in Nederland door op eenzelfde manier een continue datastroom op gang te brengen en er slimme technologie op los te laten om de technische prestaties op te voeren.’
Dataplatform voeden
Daarom is de Limburgse ondernemer de uitdaging aangegaan om het dataplatform vanuit Nederland te voeden. Dit houdt in dat hij vleesvarkenshouders zoekt die net als hij geloven in de kracht van realtime data om hun bedrijfsvoering steeds efficiënter te maken. ‘Laat de techniek voor je werken en de AI-technologie analyses op jouw data doen om sneller de juiste beslissingen voor je eigen bedrijf te kunnen nemen’, benadrukt Bouwmans. ‘Daarom wil ik bij minimaal twintig bedrijven weegcamera’s en watermeters aansluiten op de Deense software.’
Met deze bijdrage hoopt Bouwmans de nieuwsgierigheid op te wekken bij vooruitstrevende zeugen- en vleesvarkenshouders met een droogvoersysteem. ‘Als data van twee camera’s in verschillende afdelingen gaan stromen, evenals dat van de drinkwateropname per afdeling, bouw je razendsnel een database op. Na twee weken heb je al een aardig inzicht in wat je varkens doen en ga je snel zien wat het effect is van bijvoorbeeld een voerschakeling’, licht hij toe. ‘Ook geeft het monitoren extra veiligheid. Knapt een drinkwaterleiding, dan krijg je supersnel een alarmmelding via de app.’
Met vijftig camera’s in Nederlandse biggen- en vleesvarkensstallen verwacht hij een goede start te maken. ‘Ik ben er echt van overtuigd dat vleesvarkenshouders die aanhaken, in no time de smaak te pakken hebben om met Deense intelligentie hun dieren naar betere prestaties te stuwen’, stelt Bouwmans. ‘Als die voorlopers grafieken en data benutten voor het nemen van de juiste beslissingen, vallen de systeemkosten in het niet. Het gaat gegarandeerd reuring op de markt teweegbrengen.’
Deens IQinAbox wil landen in Nederland
IQinAbox zorgt met dataoplossingen voor meer inzicht en efficiëntie in de Deense varkenshouderij. Data delen leidt tot betere en snellere beslissingen. Alle slachterijen, voerfabrieken en ruim 90 procent van de varkenshouders met vleesvarkens in Denemarken wisselen data uit met dit revolutionaire monitoringssysteem. Voordat het voer in de silo is gelost, zitten alle gegevens van die vracht al in de database. AI-oplossingen versnellen de prestatieverhoging in de Deense varkensvleesketen. Varkenshouders monitoren groei en drinkwateropname en sturen daarop.
Bekijk meer over:
Lees ook
Meest gelezen
Blogs
Bedrijf in Beeld
Partners
Stelling
Nieuws van NieuweOogst.nl



