Duidelijke regels nodig voor transportwaardigheid varkens

Het systeem met zogeheten groene, oranje en rode dieren is in de praktijk niet altijd duidelijk. Het gaat dan vooral om de grens tussen groene en oranje dieren. De afweging tussen groen en oranje wordt op twee plaatsen gemaakt. Voor het transport door de varkenshouder en de chauffeur en na het transport op de slachterij of tijdens de exportkeurting door de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit. Lees meer hierover op Nieuwe Oogst.