Duitse varkenssector blijft krimpen
De varkensstapel in Duitsland telde op 3 mei 20,7 miljoen dieren, inclusief biggen en fokzeugen. Dat is een daling van 1,6 miljoen ten opzichte van 2022, meldt het Duitse statistiekbureau Destatis.
Daarmee ligt het aantal varkens in Duitsland momenteel op het laagste niveau sinds de Duitse hereniging in 1990. Vergeleken met 2021 is de varkenssector met 4 miljoen dieren gekrompen. In 1990 waren er nog 30,8 miljoen varkens in het land.
De reden voor de grote daling is volgens Destatis de afnemende consumptie van varkensvlees in Duitsland. Ook het aantal varkensbedrijven neemt verder af. Destatis zegt dat er begin mei 15.900 varkensbedrijven waren. Dat is bijna 11 procent minder dan een jaar eerder en een afname van ruim 19 procent in vergelijking met twee jaar eerder.
Het aantal runderen in Duitsland bleef wel redelijk stabiel op 10,9 miljoen, waaronder 3,8 miljoen melkkoeien.