PLUS stapt over naar sterrenvlees

Supermarktketen PLUS start volgende week met het volledig vervangen van haar reguliere varkensvlees door vlees met het Beter Leven kenmerk  (1 ster). Het vlees wordt geproduceerd binnen het concept Good Farming Star van VION. Eerst wordt het voorverpakt varkensvlees vervangen en daarna stapsgewijs het hele assortiment in de ambachtelijke slagerijen. Dat maakte VION bekend.
PLUS is de tweede supermarktketen die haar volledig assortiment varkensvlees gaat vervangen. Vorig jaar deed Albert Heijn hetzelfde. VION ontwikkelde het marktconcept Good Farming Star, waarin dierenwelzijn centraal staat, om tegemoet te komen aan maatschappelijke eisen. Het vlees uit dit concept krijgt van de Dierenbescherming het Beter Leven kenmerk met 1 ster. De dieren die binnen dit marktconcept gehouden worden hebben meer leefruimte en er is speelmateriaal aanwezig. Het transport van de dieren is aan een maximum tijdsduur gebonden en de beren worden niet gecastreerd. Daarnaast besteden de varkenshouders die deelnemen extra aandacht aan gezondheid, zodat er minder medicijnen gebruikt hoeven te worden.