Varkenshouderij verlaagt fosfaatexcretie, maar blijft boven sectorplafond

De geraamde fosfaatexcretie van varkens daalde van 29,7 miljoen kilo in het eerste kwartaal van 2026 naar 29 miljoen kilo in het tweede kwartaal. Ondanks die afname ligt de sector nog boven het fosfaatplafond van 27,8 miljoen kilo.

Bij stikstof komt de varkenshouderij ook nog boven de toegestane grens uit. De stikstofexcretie wordt voor het tweede kwartaal geraamd op 74,2 miljoen kilo, terwijl het sectorale plafond is vastgesteld op 70,3 miljoen kilo. Daarmee zit de sector nog ongeveer 4 miljoen kilo boven de norm.

Landelijk gezien daalt de fosfaatexcretie eveneens. De totale uitscheiding kwam in het tweede kwartaal uit op 136,8 miljoen kilo, tegenover 138,6 miljoen kilo in het eerste kwartaal. Daarmee nadert de veehouderij het nationale fosfaatplafond van 135 miljoen kilo. In 2025 bedroeg de totale fosfaatexcretie nog 141,5 miljoen kilo.

De grootste afname van fosfaatproductie werd gerealiseerd in de melkveehouderij. Daar daalde de excretie van 73,3 miljoen kilo naar 72,4 miljoen kilo. Ook de pluimveehouderij liet een daling zien, van 19,6 miljoen kilo naar 19,3 miljoen kilo.

De vleesveehouderij vormde een uitzondering. In deze sector steeg de fosfaatexcretie van 3,3 miljoen kilo in het eerste kwartaal naar 3,7 miljoen kilo in het tweede kwartaal. De stikstofexcretie nam daar in dezelfde periode toe van 12,1 miljoen kilo naar 13,3 miljoen kilo.

De totale stikstofexcretie in de Nederlandse veehouderij daalde in het tweede kwartaal van 438 miljoen kilo naar 436,2 miljoen kilo. Daarmee blijft de sector onder het nationale stikstofplafond van 440 miljoen kilo.

Stikstofexcretie licht gestegen

Hoewel in de meeste veehouderijsectoren sprake was van een daling van de stikstofexcretie, nam deze in de varkenshouderij juist licht toe. Volgens de CBS-prognose bedroeg de stijging een half procent. De sterkste afname werd geregistreerd in de vleeskalverhouderij, waar de stikstofexcretie met ruim 4,7 procent terugliep. In de melkveehouderij bedroeg de daling 1,1 procent.

Naast de nationale plafonds gelden voor de verschillende veehouderijsectoren afzonderlijke productiegrenzen. De melkveehouderij zit voor fosfaat met 72,4 miljoen kilo nog 0,6 miljoen kilo boven het sectorale plafond van 71,8 miljoen kilo. Voor stikstof blijft deze sector met een geraamde excretie van 261,8 miljoen kilo wel onder het plafond van 267,8 miljoen kilo.

De pluimveehouderij lijkt in 2026 opnieuw onder de sectorale plafonds te blijven. De geraamde stikstofexcretie bedraagt 46,9 miljoen kilo, ruim 1,5 miljoen kilo onder het plafond van 48,4 miljoen kilo. Ook de fosfaatexcretie blijft met 19,5 miljoen kilo onder de toegestane grens van 20,3 miljoen kilo.

De cijfers van het CBS zijn prognoses op basis van voorlopige gegevens over de omvang van de veestapel en de samenstelling en hoeveelheden van ruwvoer en krachtvoer.