2026 start met forse prijsdaling vleesvarkens

Vion, Westfort en Compaxo sloten 2025 af met een notering van respectievelijk 1,35 euro, 1,41 en 1,27 euro per kilo geslacht gewicht en hielden die notering vast in de eerste dagen van 2026. Van Rooi noteerde in week 52 nog 1,27 euro per kilo en verhoogde die in de week waarin het nieuwjaar aanbrak. Onverwachts noteerde de vleesverwerker uit het Brabantse Helmond 10 cent per kilo hoger.

Dit blijkt een speldenprik te zijn geweest, want deze week (week 2) laat Van Rooi de vleesnotering weer fors zakken. Er gaat maar liefst 14 cent af en noteert nu 1,23 euro per kilo. Daarmee komt het prijsniveau boven die van de grootste varkensvleesverwerker van ons land Vion. Vion en Westfort noteren eveneens 14 cent lager en komen uit op respectievelijk 1,21 euro en 1,27 euro per kilo. Compaxo doet er 15 cent af en noteert 1,12 euro per kilo geslacht gewicht.

Tijdens de feestdagen vielen veel slachtdagen uit, het aanbod van levende varkens is groot en de marktomstandigheden in Europa voor varkensvlees worden als moeilijk omschreven.