'Omnivoren blijf van de oren'

Diverse onderzoeken, zoals onder andere van Wageningen University & Research, tonen aan dat het varken een essentiële rol vervult in een efficiënte, humane voedselproductie. Want reststromen uit de levensmiddelenindustrie kunnen tot waarde worden gebracht in varkensvoer.

Sinds enkele jaren mag ook weer diermeel worden ingezet. Dit is wel aan de nodige regels gebonden. Zo mag aan varkens alleen diermeel worden gevoerd dat niet afkomstig is van varkens zelf. Op dit moment wordt daarom door enkele producenten van voer met pluimveemeel gewerkt.

Daar zit wel de nodige planning aan vast, zowel logistiek als productietechnisch. Het pluimveemeel mag namelijk uitsluitend bij varkens terechtkomen. Maar de meerwaarde van het diermeel lijkt zo interessant, dat het extra werk hiertegen opweegt.

Betere voeropname

Daarnaast is het gebruik van diermeel positief door de kleinere CO2-footprint die vanuit het voer 'meekomt' in het varken. We zien dat de dieren meer voer opnemen en beter kleuren. Een betere voeropname geeft meer groei en een verzadigder gevoel.

Bovendien is diermeel een waardevolle eiwitbron, aangevuld met een mooi pakket aan mineralen. Dieren lijken er ook rustiger door en dit geeft minder agressie, dus wordt het ook toegepast om eventuele bijterij te bestrijden. Met name biggen en zeugen in lactatie lijken er (extra) voordeel van te hebben.

Een mooie kans op de inzet van (weer) een interessante reststroom om op te waarderen. En tevens om de varkens omnivoor te laten zijn!

Rick Königkrämer
Hoofd verkoop varkensvoeders Fransen Gerrits