'Holland Varken versnippert op internationale vakbeurs'

Tien hallen zijn gevuld met exposanten uit 108 landen die wereldwijd zaken willen doen met hun onderscheidende voedingsmiddelen of verrassende drankjes. De vele proeverijen en de mix van traditie en topkwaliteit, voeding voor de massa en innovatie maken Anuga tot een onvergetelijke belevenis.

Wat mij opviel, waren de uitbundige stands van bijvoorbeeld Argentinië, Australië, Brazilië, China, Zuid-Korea, Japan, Spanje, Turkije en iets ingetogener België. Zij aan zij stonden bedrijven uit hetzelfde land opgesteld. Zoiets straalt verbinding, eenheid en kracht uit en iedereen gunt elkaar succes. Maar verwarrend is het wel als je tien snijders bij verschillende Spaanse hammenproducenten bezig ziet met productpromotie.

Ik was benieuwd naar de inbreng van Holland varkensland in de meat hall. Bij de ingang kon je niet heen om VanDrie Group, de producent van kalfs- en rundvlees, diervoeders, zuivelgrondstoffen en kalfsvellen. De vier grote varkensslachterijen van ons land waren verspreid over de beursvloer in hal 6 aanwezig tussen grootmachten uit Spanje, Duitsland en Denemarken.

Met Let’s Meet lokte Vion voornamelijk zakenrelaties de stand in. Bij Westfort Vleesproducten trok de wand met de kleurrijke W en varkens in een typisch Hollands landschap in Delfts blauw de aandacht. Vleesverwerker Van Rooi Meat presenteerde zich voor het eerst in de nieuwe bedrijfsstijl met als motto Meat future food.

Compaxo toonde exclusieve vleesproducten en hun gasten konden in het zicht van passerende beursbezoekers een gesprek voeren of dat ongestoord op een niveautje hoger in de stand doen. Verrassend was de stand van Heyde Hoeve met de slogan From farm to future en de focus op de luxe van Duroc. Prima uithangborden voor de Nederlandse varkenshouderij, maar ik mis wel een gevoel van één Holland Varken.