Minder varkensbedrijven

In 2012 zijn er nog 5.920 bedrijven met varkens in Nederland, dat is 9 procent minder dan in 2011. De daling was net als in de afgelopen jaren het grootst bij zeugenbedrijven. Dat blijkt uit ramingen van het Landbouw Economisch Instituut (LEI).

Schaalvergroting ?
De schaalvergroting gaat onverminderd door, vooral in de zeugenhouderij. Het gemiddeld aantal zeugen per zeugenbedrijf steeg van 460 in 2010 naar 550 per bedrijf in 2012. In de vleesvarkens- houderij steeg het gemiddeld aantal vleesvarkens van 1.340 in 2010 naar ruim 1.500 per vleesvarkensbedrijf in 2012. ?Vergeleken met 2000 is de bedrijfsomvang in beide gevallen ongeveer verdubbeld. De grootste bedrijven zitten ver boven het gemiddelde. De 295 grootste zeugenbedrijven houden gemiddeld ruim 1.100 zeugen per bedrijf en de 308 grootste vleesvarkensbedrijven hebben gemiddeld bijna 5.000 vleesvarkens per bedrijf.

Varkensstapel?
Het totaal aantal varkens in 2012 is bijna 2 procent gedaald naar 12,2 miljoen stuks. Zowel het aantal zeugen als vleesvarkens is afgenomen. Op jaarbasis zal de Nederlandse varkensproductie met ongeveer 2 procent dalen.