Duitse bio-boeren in moeilijkheden

Veel Duitse biologische boeren schakelen terug naar gangbare landbouw, dat meldt het Duitse nieuwsmagazine Focus. Volgens Focus zijn van 2007 tot 2010 één op de tien biologische boeren teruggeschakeld. In 2009 zouden in totaal 930 Duitse boeren de biologische werkwijze hebben opgegeven.

Vooral voor de varkenshouders lijkt het moeilijk te zijn de biologische normen vast te houden. De meest voorkomende reden om de biologische werkwijze op te geven zijn economische problemen en problemen met de handel.

In Duitsland ligt het bio-aandeel varkensvlees op 0,6 procent. Het aandeel van de totale levensmiddelenmarkt is 3,7 procent.