'Alleen samen optimaliseren we ketenopbrengsten'
Samen zorgen we als vleesverwerkers, varkenshouders en andere partijen op en rond het erf voor het beste resultaat in de varkensvleesketen. Iedereen in de varkenssector weet hoe belangrijk het is om alles uit het varken te halen voor een goed financieel resultaat. De export van bijproducten naar China speelt daarbij een grote rol.
Om ervoor te zorgen dat de export van varkensvlees en -producten soepel verloopt, is een goede relatie met China onmisbaar. Je moet elkaar kennen én goed begrijpen om duidelijke afspraken te kunnen maken en alles goed te regelen.
Daarom waren de vleesverwerkende industrie verenigd in de COV (VleesNL) en de Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV) vorige week samen in China. Het belangrijkste onderwerp van dit bezoek was de permanente dreiging van Afrikaanse Varkenspest (AVP). Het belang van dit bezoek is ingehaald en bevestigd door de realiteit met de plotselinge uitbraak van AVP onder wilde zwijnen in Spanje.
In China hebben we laten zien hoe de Nederlandse varkenshouderij werkt. Hoe bedrijven hun best doen om AVP buiten de deur te houden. Hoe dierenartsen de gezondheid van de dieren in de gaten houden en hoe we in Nederland snel kunnen reageren als er iets misgaat. Ook hebben we uitgelegd hoe we varkens en varkensvlees volgen, tot aan de producten die richting China gaan.
Ons grote doel is dat China accepteert dat we regionaal kunnen handelen als Nederland ooit te maken krijgt met AVP.
Naast de officiële overleggen was er gelukkig ook tijd om elkaar beter te leren kennen. Met dat gevoel kom ik terug naar Nederland want ook als COV en POV kunnen we nog veel van elkaar opsteken. Zo kunnen we samen werken aan een nog betere opbrengst in de hele keten. Met die samen gaan we het doen gedachte ga ik door met het buiten de deur houden van AVP en aanpakken van andere gezamenlijke onderwerpen.
Manon Houben
Varkensdierenarts
Bekijk meer over:
Lees ook
Meest gelezen
Blogs



