Het afschaffen van het melkquotum vormt een bedreiging voor de varkenssector. Volgens Jos Verstegen, senior onderzoeker ondernemerschap bij LEI Wageningen UR is met name de inkomensvorming in de varkenshouderij een punt van aandacht.
Tussen 2007 en 2009 was het gemiddelde inkomen in de varkenssector, een negatief inkomen van €11.800. De melkveehouderij behaalde daarentegen in dezelfde periode een positief saldo van gemiddeld €45.100.
Er wordt verwacht dat de melkveehouderij– door de afschaffing van het melkquotum per 2015 – met 20 procent zal toenemen. Verstegen: “Door de gunstige inkomensontwikkeling in deze sector ligt het voor de hand dat dit ten koste gaat van varkenshouderij. Zeker in combinatie met de verwachte bedrijfsbeëindigingspiek in de varkenshouderij door de welzijnswetgeving.”
Uitbreiding van de melkveesector brengt tegelijkertijd een vergroting van de druk op de mestmarkt met zich mee.