Toekomstbestendige biologische varkenshouderij: focus op rendement en innovatie

Achttien maanden lang wordt praktijkgericht onderzoek gedaan naar actuele thema’s binnen de biologische varkenssector. Het doel: concrete handvatten creëren waarmee varkenshouders hun bedrijfsvoering toekomstbestendig kunnen maken.

Binnen het EIP-project vormen twee gerichte onderzoeken de rode draad: Healthy Climate en Healthy Feed. In het eerste onderzoek wordt gekeken naar het optimaliseren van het stalklimaat voor een beter dierenwelzijn en een lagere milieu-impact. Het tweede focust op innovatieve voerstrategieën die specifiek zijn afgestemd op de behoeften van biologische varkens.

Naast deze pijlers kijken de initiatiefnemers breed naar de sector. Zo wordt onderzoek gedaan naar de consumentenmarkt voor biologisch vlees, de integratie van weidegang, de rol van genetica en de ontwikkeling van het ‘huisvestingssysteem van de toekomst’.

Voor de wetenschappelijke onderbouwing werkt het project nauw samen met gerenommeerde kennisinstituten. De Universiteit Utrecht en Wageningen University & Research (WUR) zijn onder andere aangehaakt om het gedrag van zeugen en biggen in de kraamstal digitaal te monitoren.

Strengere eisen

De noodzaak voor dit project komt voort uit een constante druk op de biologische varkenshouderij, stellen de samenwerkende partijen. De sector moet continu anticiperen op maatschappelijke verwachtingen en strengere milieudoelstellingen. Stilzitten is geen optie, maar innovatie mag niet ten koste gaan van de bedrijfsvoering.

Omdat de marges in de varkenssector momenteel sterk onder druk staan, is het behoud van een gezond rendement een harde voorwaarde binnen het project. De initiatiefnemers benadrukken dat elke duurzame vernieuwing ook financieel haalbaar en rendabel moet zijn voor de boer.

Innovatie en rendement

‘We zijn dit EIP-project gestart om een brug te slaan tussen innovatie en rendement. Het doel is om theoretische kennis om te zetten in direct toepasbare oplossingen voor de dagelijkse praktijk’, aldus de partijen.

Het project is nadrukkelijk niet alleen bedoeld voor de directe deelnemers. De opgedane inzichten en onderzoeksresultaten worden de komende tijd actief gedeeld met de gehele agrarische sector. Dit gebeurt via een breed scala aan kanalen, waaronder kennisartikelen, podcasts en diverse praktijkgerichte bijeenkomsten en activiteiten.