Amerikaanse export van varkensvlees groeit verder richting 2035

In 2024 lag de uitvoer van Amerikaans varkensvlees voor het eerst sinds 1976 hoger dan de export van pluimveevlees. USDA verwacht dat die ontwikkeling zich de komende jaren voortzet en minstens tot 2035 zichtbaar blijft.

De groeiende export wordt ondersteund door een stijgende productie van varkensvlees in de Verenigde Staten. Daarbij spelen onder meer hogere slachtgewichten, een groter aantal biggen per worp en een uitbreiding van de varkensstapel een belangrijke rol.

Rem op productie EU

USDA gaat ervan uit dat het milieubeleid binnen de Europese Unie de productie van varkensvlees in Europa afremt. Volgens het Amerikaanse ministerie zorgt dat voor een sterkere concurrentiepositie van de Verenigde Staten op de wereldmarkt.

De export van Amerikaans varkensvlees neemt naar verwachting met 8,6 procent toe. Het exportvolume groeit volgens de prognoses van ongeveer 7,2 miljard pond in 2026 naar circa 7,8 miljard pond in 2035.

Daarnaast verwacht USDA dat de Amerikaanse export van varkensvlees in 2029 boven het eerdere record van 7,3 miljard pond uitkomt. Dat record werd in 2020 bereikt, toen de Chinese vraag naar varkensvlees sterk opliep tijdens de uitbraak van Afrikaanse varkenspest.