Pieken+zonder+SPF
Bedrijf in Beeld
©

Pieken zonder SPF

Voeding Jos Thelosen uur

Marlies en Johan Jacobs runnen een fokbedrijf en produceren TN70-gelten. De beertjes en uitgeslecteerde geltjes worden sinds eind 2018 allemaal op het eigen bedrijf slachtrijp gemaakt. Het eerste jaar deze 'bijproductenstroom' op het eigen bedrijf optimaal tot waarde brengen, bevalt de ondernemers goed. De topresultaten smaken volgens hen naar meer.

Lees het artikel: vleesproductie erbij nemen.

Tekst: Jos Thelosen
Beeld: Van Assendelft Fotografie

Het varkensfokbedrijf van de familie Jacobs is landschappelijk netjes ingepast. Het ligt een paar honderd meter van een doorgaande weg tussen landerijen. Marlies en Johan Jacobs runnen samen met twee vaste medewerkers een familiebedrijf in het Brabantse Langenboom. Ze fokken TN70-gelten en monitoren de diergezondheid. De vleesvarkens worden tegen geen enkele aandoening gevaccineerd. Het verzorgen en controleren van de vleesvarkens is de dagelijkse taak voor Marlies. Bij de verschillende diercateegorieën hanteren ze verschillende kleuren schoeisel. Rood is voor de vleesvarkensstal. Ook doet ze een overalls aan, waarmee ze alleen bij de vleesvarkens komt. De TN70-biggen zijn vitaal, robuust en sociaal, ervaren Johan en Marlies. In een centrale gang bevindt zich een weegplateau. Hier worden koppels biggen gewogen die in de vleesvarkensstal worden opgelegd. Ook wegen ze om de vier weken twee koppels per afdeling om de groei te volgen. De centrale gang is schoon en opgeruimd. LED-verlichting laat de witte muren er nog beter uitspringen. Alleen de rode haspel met brandslang springt in het oog. Na het grondig reinigen en ontsmetten wordt een afdeling standard een week leeg gehouden. Tijd om goed te drogen en de kiemdruk te minimaliseren. Elke nieuwe ronde vleesvarkens begint identiek. De vloerverwarming staat aan en de dichte vloer wordt ingestrooid met zaagsel. Ook wordt een gaskachel geïnstalleerd om de biggen van rond de 21 kilo comfortabel op te vangen. Marlies en Johan Jacobs tussen de vleesvarkens. De nieuwe tak van sport op hun fokbedrijf van Topigs Norsvin genetica. De vleesvarkens worden gehouden volgens Beter Leven-criteria, maar een ster van het keurmerk draagt het bedrijf (nog) niet. Het verstrekken van luzerne is een handig hulpmiddel bij het controleren van de varkens, ervaart Marlies. De avond voor het afleveren worden vleesvarkens klaargezet in de speciale afleverruimte. Een chauffeur komt nooit in deze ruimte en het laden gaat snel. De nieuwe vleesvarkensstal is gesitueerd aan de buitenzijde van het bedrijf langs de 'vuile' weg. Schone lucht gaat via ventilatieplafonds de afdelingen in.

Lees ook

Fokkers nemen vleesproductie erbij
Opvolging mede dankzij biologische veehouderij
Wat varkensboer Jaap schaft
Extra big data verzamelen

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Meest gelezen

Idee Sander Baijens gaat biggenlevens redden 25-11-2022
'Piet komt op bezoek' 23-11-2022
Varkensfonds op 5 december uitgepakt 23-11-2022
Boerendroom van dorpsjongen Roy Smets ingevuld 18-11-2022

Online kennissessies

Vitale Varkenshouderij

Meld je hier aan

Blogs

'Puntjes weer even op de i zetten' 28-11-2022
'Piet komt op bezoek' 23-11-2022
'Gewichtscorrectie big veroorzaakt onrust en faalt' 21-11-2022
Bijdetijdse coöperatie voor moderne varkenshouders 17-11-2022

Bedrijf in Beeld

Joost van der Pas schroeft de bigkwaliteit geleidelijk op 30-05-2022
PRRS onder controle door vaccinatie biggen 06-10-2021
Andere vaccinatiestrategie werpt vruchten af Vandaag, 10:41
Van blanco naar bedreven biologisch varkens houden 29-09-2021

Partners

Neonatale diarree bij biggen? Zie geen enkele risicofactor over het hoofd! HIPRA
Bereken vleesvarkensstrategie met laatste inzichten De Heus
Wat u moet weten over Clostridium perfringens type A geboortediarree Ceva Santé Animale
Bacteriële neonatale diarree: focus op Clostridium difficile HIPRA

Stelling

Loading

Nieuws van NieuweOogst.nl

Duitse markt nadelig voor afzet Nederlandse biologische varkens 30-11-2022
CBS: evenveel koeien en minder varkens en kippen in Nederland 30-11-2022
Landbouwminister spreekt met POV-leden: zorg dat er een gezamenlijk akkoord komt 29-11-2022
POV-voorzitter pleit bij Adema voor een efficiëntere NVWA 29-11-2022

Weer

  • Woensdag
    11° / 9°
    70 %
  • Donderdag
    9° / 3°
    20 %
  • Vrijdag
    9° / 8°
    70 %
Meer weer