Abonnement
Pieken+zonder+SPF
Bedrijf in Beeld
©

Pieken zonder SPF

Voeding Jos Thelosen uur

Marlies en Johan Jacobs runnen een fokbedrijf en produceren TN70-gelten. De beertjes en uitgeslecteerde geltjes worden sinds eind 2018 allemaal op het eigen bedrijf slachtrijp gemaakt. Het eerste jaar deze 'bijproductenstroom' op het eigen bedrijf optimaal tot waarde brengen, bevalt de ondernemers goed. De topresultaten smaken volgens hen naar meer.

Lees het artikel: vleesproductie erbij nemen.

Tekst: Jos Thelosen
Beeld: Van Assendelft Fotografie

Het varkensfokbedrijf van de familie Jacobs is landschappelijk netjes ingepast. Het ligt een paar honderd meter van een doorgaande weg tussen landerijen. Marlies en Johan Jacobs runnen samen met twee vaste medewerkers een familiebedrijf in het Brabantse Langenboom. Ze fokken TN70-gelten en monitoren de diergezondheid. De vleesvarkens worden tegen geen enkele aandoening gevaccineerd. Het verzorgen en controleren van de vleesvarkens is de dagelijkse taak voor Marlies. Bij de verschillende diercateegorieën hanteren ze verschillende kleuren schoeisel. Rood is voor de vleesvarkensstal. Ook doet ze een overalls aan, waarmee ze alleen bij de vleesvarkens komt. De TN70-biggen zijn vitaal, robuust en sociaal, ervaren Johan en Marlies. In een centrale gang bevindt zich een weegplateau. Hier worden koppels biggen gewogen die in de vleesvarkensstal worden opgelegd. Ook wegen ze om de vier weken twee koppels per afdeling om de groei te volgen. De centrale gang is schoon en opgeruimd. LED-verlichting laat de witte muren er nog beter uitspringen. Alleen de rode haspel met brandslang springt in het oog. Na het grondig reinigen en ontsmetten wordt een afdeling standard een week leeg gehouden. Tijd om goed te drogen en de kiemdruk te minimaliseren. Elke nieuwe ronde vleesvarkens begint identiek. De vloerverwarming staat aan en de dichte vloer wordt ingestrooid met zaagsel. Ook wordt een gaskachel geïnstalleerd om de biggen van rond de 21 kilo comfortabel op te vangen. Marlies en Johan Jacobs tussen de vleesvarkens. De nieuwe tak van sport op hun fokbedrijf van Topigs Norsvin genetica. De vleesvarkens worden gehouden volgens Beter Leven-criteria, maar een ster van het keurmerk draagt het bedrijf (nog) niet. Het verstrekken van luzerne is een handig hulpmiddel bij het controleren van de varkens, ervaart Marlies. De avond voor het afleveren worden vleesvarkens klaargezet in de speciale afleverruimte. Een chauffeur komt nooit in deze ruimte en het laden gaat snel. De nieuwe vleesvarkensstal is gesitueerd aan de buitenzijde van het bedrijf langs de 'vuile' weg. Schone lucht gaat via ventilatieplafonds de afdelingen in.

Lees ook

Fokkers nemen vleesproductie erbij
Opvolging mede dankzij biologische veehouderij
Wat varkensboer Jaap schaft
Extra big data verzamelen

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Meest gelezen

Varkensnotering daalt met 10 cent per kilo Gisteren, 16:30
'Wie is er nu gek?' 15-09-2025
Dierlijk eiwit wint terrein terug: slager ziet kansen voor varkensvlees Gisteren, 13:17
Varkenshouderij moet inspelen op veranderende consumentenvraag 15-09-2025

Blogs

'Wie is er nu gek?' 15-09-2025
'We willen toch vruchten plukken?' 11-09-2025
'Grote leiders, kleine kinderen' 08-09-2025
'Recht op veiligheid in onze sector opeisen' 04-09-2025

Bedrijf in Beeld

Big vaccineren op vijf weken is perfect voor Varkensbedrijf Hakvoort 08-08-2025
Ondernemend varkensland trekt naar Drentse open dag 14-07-2025
'Door op zeven weken te spenen, komt diarree amper meer voor' 06-05-2025
'Nu is het een kwestie van het proces optimaliseren' 21-03-2025

Partners

Subklinische circo kan ongemerkt flinke schade veroorzaken Zoetis
Mycoplasma hyopneumoniae, een veelvoorkomende aandoening Ceva Santé Animale
Zeven praktische tips voor werken met vrijloopkraamhokken De Heus
Healthy Climate Monitor is een handige tool om stalklimaat en diergezondheid te verbeteren Zoetis

Stelling

Loading

Nieuws van NieuweOogst.nl

Varkensprijs opnieuw onder druk: notering met 10 cent omlaag Gisteren, 16:34
Wordt een varken gelukkiger van joggen? Gisteren, 15:43
'Dierlijk eiwit is bezig met een comeback' Gisteren, 14:01
Ook bij varkensrechten wil Wiersma afroming staken Gisteren, 12:42

Weer

  • Vrijdag
    26° / 13°
    0 %
  • Zaterdag
    26° / 15°
    95 %
  • Zondag
    18° / 12°
    90 %
Meer weer