Chinees rundvlees blijkt varkensvlees te zijn

De politie heeft in de Chinese stad Xi'an 20.000 kilo neprundvlees in beslag genomen. Het zogenaamde rundvlees was eigenlijk varkensvlees, maar omdat er chemicaliën als paraffine en industrieel zout aan toe was gevoegd, was het nauwelijks te onderscheiden van rundvlees.

Het bedrijf had al 1500 kilo van het vlees verkocht aan lokale markten voor omgerekend 3 à 4 euro per kilo, melden Chinese media.

Het nieuws heeft voor grote onrust gezorgd binnen de grote moslimgemeenschap die zich bevindt in Xi'an.